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Projeto Alimentacao Saudavel para Educacao Infantil Na Escola
Projeto Alimentacao Saudavel para Educacao Infantil Na Escola
MUNICIPIO DE LAJEDINHO
Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer
“A arte de educar está nas mãos do fazer de cada um”
CNPJ: 26.756.043/0001-95
Tema
A importância da alimentação saudável
Público alvo
Alunos da educação infantil dos 2 anos aos 5 anos e 1.º ano do EF.
Período de execução:
Setembro à outubro
Justificativa:
É preciso desenvolver hábitos alimentares sadios nos alunos (e
consequentemente em seus núcleos familiares), e sensibilizá-los da importância de uma
boa alimentação – regrada e nutritiva – para que tenham boa saúde.
OBJETIVO GERAL:
Reconhecer os diferentes tipos de alimentos, desenvolvendo os sentidos,
estimulando a linguagem oral e visual.
Reconhecer a importância de ingerir alimentos saudáveis e higienizados para sua
própria saúde.
Objetivos Específicos:
Alertar quanto aos perigos de uma má alimentação;
Sensibilizar quanto aos benefícios de uma alimentação saudável;
Identificar quais hábitos alimentares e alimentos são e não são saudáveis;
Ensinar a importância de higienizar os alimentos;
Desenvolver capacidade analítica e interpretativa nos alunos, raciocínio lógico,
coordenação motora e percepção visual, tátil, olfativa e gustativa;
Aumentar o vocabulário e as formas de se compreender a realidade;
Trabalhar a linguagem oral e escrita.
Conteúdos:
Linguagem oral e escrita
Interpretações
Pseudoleitura/ Pseudoescrita
Narração de fatos
Escrita espontânea
Reconhecimento de letras
Leitura oral de diversos gêneros
Reconto
Escrita espontânea
Formação de palavras por troca de letras
Produção textual individual e coletiva
Linguagem matemática
Sistema de numeração (identificação, traçado e contagem)
Grandezas e medidas (sistemas de medida não-convencionais)
Agrupamentos
Situações problemas (adição e subtração
Situações-problema
Semelhança/diferença; pertinência/ correspondência)
Linguagem visual
Poesia
Música
Modelagem
Pintura
Desenho
Nosso corpo (higiene corporal)
Meio ambiente (Alimentação, classificação dos alimentos, pirâmide alimentar, produção
de alimentos)
Vegetais
Nutrição e desnutrição
Modos de alimentação dos grupos sociais;
Regras e princípios sociais;
Desenvolvimento:
Roda de conversa sobre alimentação saudável. Conversa e registro (desenhos) sobre
a alimentação preferida das crianças;
Registro dos alimentos mais consumidos na família;
Identificação de semelhanças e diferenças entre hábitos alimentares dos alunos;
Construção de charadas que misturem informações sobre formas, cores e tamanhos
das frutas, verduras e legumes;
Construção de jogo da memória a partir de imagens de frutas, verduras e legumes
recortadas pelos alunos;
Identificação de frutas, verduras e legumes através do olfato e tato, utilizando a caixa
surpresa;
Oficina culinária com legumes, verduras, frutas: Fazer uma salada de frutas, uma
salada com verduras e uma sopa com legumes em conjunto com os alunos.
Análise das obras do pintor Archiboldo Giuseppe, que utilizou frutas, verduras e
legumes na construção das suas obras;
Solicitar que cada aluno traga de casa uma fruta, verdura ou legumes e conversar
sobre as preferências através da degustação;
Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os alunos construam
um prato que represente uma alimentação saudável;
Utilização da horta para plantação das hortaliças de rápido crescimento, fazendo a
avaliação semanal com registro;
Palestra com a nutricionista;
Preparação e degustação de receitas saudáveis;
Promover concursos de lanches saudáveis;
Organização de um livro de receitas baseado na história “A Cesta da dona Maricota”
Experiência do feijãozinho usando copinhos.
Quebra cabeça das frutas
Historinha do feijão.
Brincadeiras dirigidas;
Cantar músicas, assistir filmes e trazer jogos sobre o tema para que aprendam de
forma lúdica e pouco estressante;
Recorte e colagem;
Transversalmente trabalhar com contagem, identificação e diferenciação de texturas
e cores através dos alimentos;
Fazer cartazes e montagens separando os alimentos entre animal, vegetal, legumes,
frutas e derivados.
Desenhos;
Leitura de histórias;
Trabalhar as diferenças entre produto industrializado e orgânico;
Produção de texto sobre o tema envolvendo os gêneros a critério do professor.
Produto final
Avaliação:
Caixa de Vitaminas
Dividindo os alimentos
Teatro de Frutinhas
ESTADO DA BAHIA
MUNICIPIO DE LAJEDINHO
Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer
“A arte de educar está nas mãos do fazer de cada um”
CNPJ: 26.756.043/0001-95
Público alvo
Alunos da educação infantil dos 2 anos aos 5 anos.
Período de execução:
Maio à junho de 2018.
OBJETIVO GERAL:
Reconhecer os diferentes tipos de
alimentos, desenvolvendo os sentidos,
estimulando a linguagem oral e visual.
Reconhecer a importância de ingerir
alimentos saudáveis e higienizados para sua
própria saúde.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Incentivar aos bons hábitos alimentares;
Incentivar hábitos de higiene, como lavar
as mãos, escovar dentes, entre outros.
Identificar as preferências alimentar dos alunos;
Conscientizar os alunos sobre a importância de nos alimentamos;
Reconhecer os alimentos que fazem bem à nossa saúde dando ênfase aos
alimentos saudáveis e a higienização dos alimentos.
Identificar cores, texturas e os diferentes sabores dos alimentos.
Reconhecer que o corpo suja, e que há necessidade de higiene diária.
Conteúdos Curriculares
2. Alfabetização matemática
3. Artes visuais
4. Natureza e Sociedade
5. Movimento
6. Identidade e autonomia
7. Música
• Melodia, letra e ritmo da canção “SOPA”, do grupo Palavra Cantada.
· Músicas da rotina dos alunos.
ATIVIDADES PREVISTAS:
CULMINÂCIA DO PROJETO
Realizar um piquenique com os alunos na varanda do CEINF.
Videos :
A sopa do neném ( Palavra Cantada), Bolacha de água e sal( Palavra Cantada), A
hora da refeição (Patati & Patatá), etc...
Video: A Sopa do Nenêm http://www.youtube.com/watch?v=j7arlpPAQ7w
Video: Bolacha de Água e Sal http://www.youtube.com/watch?v=PuQPMnQfkZ8
Patati e Patati
http://www.youtube.com/watch?v=404OQXQOyDw&feature=related
Este é sobre higiene:
http://www.youtube.com/watch?v=XIJI4JNyiSY
Avaliação:
A SOPA DO NENÉM
PALAVRA CANTADA