PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO DO INPA

PROGRAMA EM AGRICULTURA NO TRÓPICO ÚMIDO

Disciplina: Agroecologia
Aluno: Diego pereira Guimarães

Relatório de Visitação Técnica do Sítio Agroecológico

Sítio PANC pertencente ao Doutor Valdely Kinupp localizado no Km 6 do ramal do

Brasileirinho na cidade de Manaus-Amazonas, ativo desde 2014, tem uma área de
aproximadamente 3 hectares. Esse sítio é muito conhecido por cultivar PANC´s - Plantas
Alternativas Não Convencionais, quais o Doutor Kinupp realiza ampla divulgação no meio
acadêmico e na sociedade em geral.
O terreno do sítio não é plano, sendo todo acidentado com barrancos bem íngremes
onde o Dr Luke abriu estradas permitindo acesso a todas as áreas, facilitando, assim, o
plantio e manutenção de várias culturas.

Imagem 01: Vista Aérea do sítio Agroecológico

Imagem 02: Entrada do sítio Agroecológico

O sistema de irrigação do sítio é feito por água da chuva captada pelo telhado da
casa e também por um uma nascente existente no local onde é bombeada a água para o
reservatório em cima da casa, assim a irrigação é realizada através da força gravitacional,
alcançando todas as áreas do sítio. A água da chuva também é aproveitada para encher os
tanques de de pirarucu existentes, esses tanques contém plantas aquáticas utilizadas para
filtração da água e produção de biomassa para a posterior adubação das plantações.
O sítio possui diferentes técnicas de produção de adubo orgânico, dentre elas a
compostagem utilizando cabeças de peixes misturadas com serragem. Esses peixes são
obtidos nas feiras da cidade de Manaus. Ele também obtém das freiras coco, qual deposita
em diferentes espaços do sítio para a decomposição, transformando-se em adubo. Há,
ainda, criação de porcos da Índia e coelhos, de onde são obtidos estercos para adubação,
sendo os animais alimentados por diferentes espécies de plantas não comestíveis pelos
humanos, colhidas no sítio. O excedente dos porquinhos-da-índia e coelhos que se
procriam são vendidos para PET´s SHOP´s da cidade de Manaus, bem como são utilizados
para consumo de carne.
Há criação de Patos que são alimentados, principalmente, com larvas de mosquitos
obtidos a partir do acúmulo de cascas de laranjas obtidas das feiras de Manaus, que na
composição serve como substrato para essas larvas. Esses larvas, por serem bastante
apreciados pelos patos, são a fonte principal de alimento deles no sítio. Os estercos dos
patos também são usados como adubos.
Imagem 03: Compostagem de cabeça de peixe
com serragem

magem 04: cascas de laranja para criação

de larvas de mosca.
 Na visita técnica no sítio, foram apresentadas várias PANC´s , dentre elas o Cacto
cereus que é utilizado para o confecção de suco verde e geléia , bem como, doce em calda.
Outra PANC apresentada foi o pepino do mato ou pepino silvestre, planta perene que
produz até 5 anos e os frutos podem ser consumidos em saladas e em conservas, na
produção de picles.
Há, no sítio, diversas árvores frutíferas como banana maçã, oiti, cupuaçu, cajá,
jenipapo e goiaba de anta. Quais são transformados em polpas congeladas para venda e
produção de sucos e geleias para consumo próprio no sítio.
O sítio possui dois fornos desidratadores, utilizados para desidratar variadas frutas,
fins produção de ,por exemplo, bananas passas para venda no comércio.
No sítio agroecológico possui sistema de tratamento de esgoto sanitário chamado de
fossa de Evapo-transpiração. Esse sistema é construído cavando uma cova de 2 metros de
largura, 3 metros de comprimento e 1 metro de profundidade, com uma construção de
alvenaria posteriormente e enchendo a cova de pneus e entulhos de obras, seixo e semente
de Açaí. Finalmente é aterrado e plantando bananeiras. Todo o dejeto do banheiro deságua
nesse tanque, onde ocorre a, fermentação e evaporação com a degradação dos dejetos.

Imagem 05: pepininho selvagem

 Imagem 06: Forno desidratador

Na adubação orgânica das terras de capoeira é utilizada gramíneas e plantas

leguminosas nativas com alta capacidade de fixação de nitrogênio. Na capoeira é realizado
o plantio direto de árvores frutíferas como a goiabeira de anta e açaizais.
Também há, no sítio, o sistema de cultivo agroflorestal, onde árvores são plantadas
intercalando as plantas frutíferas de interesse comercial com árvores nativas já existentes
no local. E ao realizar a abertura de mais áreas de cultivo, são derrubadas algumas árvores
pela técnica de anelamento, poupando algumas árvores para compor o sistema
agroflorestal.
No sítio, há criação de cabras utilizadas para desbaste e capina de áreas com alta
concentração de plantas invasoras, realizando assim a constante manutenção do sítio.
. Além de obtenção de receitas com a venda de frutas, polpas, e cultivos em geral, o
sítio também arrecada com o ecoturismo, atendendo a grande demanda por pesquisadores
e sociedade em geral, contribuindo assim para a maior disseminação dos conceitos
agroecológicos.
O sítio demonstra ser altamente funcional e autossustentável, com as culturas
consorciadas possibilitando a obtenção de fontes de rendas ao longo do ano.