CAFÉ DA MANHÃ

CHOCOLATE
BATIDO
café da manhã
Café da manhã self-service
Pães, bolos, frutas, frios e uma grande
variedade de deliciosos produtos

Terça à Sexta
das 7:00 hrs às 11:00 hrs
Reposição até às 10:30 hrs

Sábados, domingos e feriados

das 7:30 hrs às 12:30 hrs
Reposição até às 12:00 hrs

Criança até 3 anos não paga.

Criança de 4 à 7 anos paga meia.

SOPA DE QUEIJOS

sopas e caldos
De Segunda à Sexta
das 12:00 hrs às 22:10 hrs

Sábados, domingos e feriados

das 14:00 hrs às 22:10 hrs

CHEESE TUDO

lanches
De Segunda à Domingo
Das 6:00 hrs às 22:15 hrs

(Sujeito a modificação de horário)

01
CAFÉ MÉDIO
COM LEITE

café da manhã
CAFÉS DE COADOR (CONSULTE DISPONIBILIDADE)
4241 CAFÉ PEQUENO..................................................................................................................................................................... 5,70
3781 CAFÉ PEQUENO COM LEITE..................................................................................................................................... 5,70
3941 CAFÉ MÉDIO PURO............................................................................................................................................................. 7,10
4251 CAFÉ MÉDIO COM LEITE............................................................................................................................................... 7,10

MATINAIS
424 CAFÉ EXPRESSO............................................................................................. 6,00
378 CAFÉ EXPRESSO COM LEITE............................................................. 6,00
3877 DESCAFEINADO PQ....................................................................................7,20
3878 DESCAFEINADO MÉDIO................................................................................... 9,50
394 CAFÉ MÉDIO PURO.....................................................................................8,30
425 CAFÉ MÉDIO COM LEITE.......................................................................8,30
416 CHOCOLATE PEQUENO (QUENTE)....................................................7,20
509 CHOCOLATE MÉDIO................................................................................. 9,30
VITAMINA 749 CHOCOLATE BATIDO (COPO)..............................................................11,90
COM LEITE 360 CAPUCCINO PEQUENO......................................................................... 7,20
670 CAPUCCINO MÉDIO................................................................................11,40
445 IOGURTE BATIDO COM LEITE..............................................................................................................................10,80
435 VITAMINA COM LEITE
(BANANA, MAÇÃ, MAMÃO E ABACATE COM LEITE)............................................................................................................ 14,20
420 PÃO COM MANTEIGA (NA CHAPA E NO INTEGRAL OU BISNAGA).................................................................. 5,20
901 BAGUETE COM MANTEIGA (NA CHAPA E SIMPLES, GERGELIM,
7,80
PROVOLONE OU INTEGRAL)..............................................................................................................................................................

699 PÃO COM OVO MEXIDO (SOMENTE NO HORÁRIO DO BUFFET)................................................................. 12,00

OPÇÕES PARA PÃES OPÇÕES PARA BEBIDAS

REQUEIJÃO........................................................+ 3,30
CATUPIRY...........................................................+ 5,30
OVOS MEXIDOS GOURMET........................+ 3,70
+ CHANTILLY VIGOR.........................................+ 3,60
+ AVEIA...................................................................+ 4,00
+ GRANOLA.........................................................+ 4,00
+ CANELA (SEM CUSTO)
+ 1 FRUTA (IOGURTE OU VITAMINA)..........+ 2,40

02
 salgados e porções
(CONSULTE DISPONIBILIDADE E HORÁRIO)

402 BOLINHO DE CARNE.................................................................9,50

COXA CREME
3135 BOLINHO CARNE C/ OVO...................................................9,50 COXINHA DE FRANGO
RISOLES DE QUEIJO
401 COXINHA DE FRANGO............................................................9,50
KIBE
227 COXINHA FRANGO C/ CATUPIRY.............................10,70
1115 COXA CREME.................................................................................... 11,90
404 EMPADA..................................................................................................8,00
1117 ESFIHA........................................................................................................9,50
1114 KIBE .............................................................................................................9,30
647 PÃO DE QUEIJO .............................................................................7,00
403 RISOLES DE QUEIJO ..................................................................9,30
405 RISOLES PRESUNTO E QUEIJO......................................9,30
423 TORTINHA DE FRANGO .....................................................10,80
421 TORTINHA DE PALMITO .....................................................10,80

salgados da tarde (CONSULTE DISPONIBILIDADE E HORÁRIO)

203 MINI-SALGADO
(COXINHA, CROQUETE, KIBE, BOLINHA DE QUEIJO, MINI EMPADA)............................................................................ 3,90
204 MINI-SALGADO ESPECIAL
(COXINHA CREME)............................................................................................................................................................................. 6,00
2194 ESFIHA ABERTA
(CALABRESA, QUEIJO E CARNE)................................................................................................................................................... 5,80
2195 ESFIHA ESPECIAL
(ESCAROLA, CHOCO MORANGO E BANANA COM CANELA)........................................................................................... 6,80
1058 PASTEL DE CARNE .............................................................................................................................................................. 7,00
492 FOCACCIA PEDAÇO
(MARGHERITA, BERINGELA, ESCAROLA, CALABRESA, CALABRESA ESPECIAL........................................................ 11,70
1751 PIZZA PEDAÇO
(CALABRESA, QUATRO QUEIJOS, MUSSARELA, PORTUGUESA, FRANGO COM CATUPIRY)...............................11,00
1598 1/2 PORÇÃO DE BATATA FRITA ......................................................................................................................... 14,70
1300 PORÇÃO DE BATATA FRITA ......................................................................................................................................21,90

OMELETE DE OMELETES E OVOS

PRESUNTO E QUEIJO
1821 OVOS MEXIDOS SIMPLES (2 OVOS E SAL).................................................... 5,40
3951 OVOS MEXIDOS GOURMET 100g (MANTEIGA, CREME DE LEITE E
MUSSARELA) (SOMENTE NO HORÁRIO DO BUFFET).................................................... 6,10
3952 PRESUNTO E QUEIJO.....................................................................................................21,60
3953 ERVAS (SALSA, CEBOLINHA E MANJERICÃO)................................................................21,60
3954 QUEIJOS (MUSSARELA, PRATO, BRANCO, PARMESÃO)..........................................23,80
3955 VEGETARIANO (MUSSARELA, COGUMELO PARIS, TOMATE)........................... 26,40
3956 QUEIJO BRANCO, RÚCULA E TOMATE.......................................................26,40
3957 PEITO DE PERU....................................................................................................................27,60
*Base de Omeletes: Ovo, Cebola e Tomate

ADICIONAIS
PEITO DE PERU...................... + 4,60 REQUEIJÃO.................................. + 2,40
CALABRESA............................ + 3,60 PRESUNTO PARMA.................. +11,90

03
 Lanches os mais pedidos
COMBO com Desconto
COMBO PERNIL NO PÃO FRANCÊS

3861 COMBO DE PERNIL NO PÃO FRANCÊS......................................................... 39,20

COMBO HAMBURGUER ESPECIAL

3862 COMBO HAMBURGUER ESPECIAL.................................................................... 43,40

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05
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COMBO EL GRINGO

3863 COMBO EL GRINGO.............................................................................................. 50,50

COMBO FILET MIGNON

COMPLETO BAGUETE

3864 COMBO FILET MIGNON COMPLETO BAGUETE........................................... 55,60

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07
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 AMERICANO DE LINGUIÇA BAGUETE

Lanches Quentes
(NO PÃO FRANCÊS OU BAGUETTE)
FRANCÊS BAGUETTE

463 MISTO QUENTE (QUEIJO MUSSARELA E PRESUNTO) ......................................................................... 16,80 23,10

2002 BAURU (PRESUNTO, QUEIJO E TOMATE).........................................................................................................19,00 25,20
447 QUEIJO FRESCO SIMPLES......................................................................................................................... 16,80 23,10
430 QUEIJO FRESCO COM TOMATE E ORÉGANO ................................................................... 18,20 25,90
2014 PEITO DE PERU COM QUEIJO FRESCO ..................................................................................... 20,90 25,20
2001 AMERICANO (PRESUNTO, MUSSARELA, ALFACE, TOMATE, OVO E MAIONESE).......................25,20 33,60
2818 AMERICANO DE LINGUIÇA
(LINGUIÇA FRESCA, MUSSARELA, ALFACE, TOMATE, OVO E MAIONESE)............................................... 31,60 40,40
408 CHURRASCO SIMPLES ..............................................................................................................................23,10 28,20
410 CHURRASCO COMPLETO
(CONTRA FILET, QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO ESPECIAL E VINAGRETE)..................................... 29,40 34,50
409 PERNIL SIMPLES ...............................................................................................................................................25,20 29,40
487 PERNIL COMPLETO
(QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO ESPECIAL E VINAGRETE)...................................................................... 32,10 41,70
2003 CALABRESA SIMPLES .................................................................................................................................... 19,00 24,00
2005 CALABRESA COMPLETO
(QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO ESPECIAL E VINAGRETE)........................................................................ 26,60 32,80
2017 CARNE LOUCA .......................................................................................................................................................
20,20 27,90
2026 CARNE SECA
(CARNE SECA, RÚCULA, TOMATE SECO E QUEIJO MUÇARELA).................................................................... 26,60 32,80
2009 FILET DE FRANGO SIMPLES ................................................................................................................... 19,30 23,10
2011 FILET DE FRANGO COMPLETO
(QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO ESPECIAL E VINAGRETE)......................................................................... 24,40 28,20
2018 FILET MIGNON SIMPLES ........................................................................................................................... 30,70 36,20
2020 FILET MIGNON COMPLETO
(QUEIJO, ALFACE, TOMATE, MOLHO ESPECIAL E VINAGRETE)....................................................................... 38,40 44,00
1992 LAGARTO ACEBOLADO APIMENTADO ..................................................................................... 24,50 32,80
2023 MORTADELA ............................................................................................................................................................
19,60 25,90
2022 SALAME SIMPLES................................................................................................................................................ 21,70 30,30

VINAGRETE
ADICIONAIS
PEITO DE PERU..........................................................+ 5,10
OVO FRITO..................................................................+ 3,00
BACON FRITO.............................................................+ 4,60
QUEIJO..........................................................................+ 4,00
PRESUNTO...................................................................+ 4,00
VINAGRETE..................................................................+ 3,00
ALFACE..........................................................................+ 2,70
TOMATE........................................................................+ 2,70
ESCAROLA REFOGADA...........................................+ 2,70
AZEITONA CHILENA FATIADA.............................+ 4,00

09
 BEIRUTE DE FILET DE FRANGO NO PÃO SÍRIO

beirutes Pão Sírio / Baguete / Ciabata

Baguete Pão Sírio
1345 AMERICANO Ciabata
(PRESUNTO, OVO, QUEIJO, BACON, ALFACE, TOMATE E MAIONESE) ..................................................36,70 44,30
1346 LIGHT
(PEITO DE PERU, QUEIJO BRANCO, REQUEIJÃO, ALFACE E TOMATE) ...................................................37,00 43,30
1343 FILET DE FRANGO
(FILET DE FRANGO, OVO, QUEIJO, BACON, MAIONESE, ALFACE E TOMATE) ....................................37,40 44,90
1344 LAGARTO FATIADO
(LAGARTO FATIADO ACEBOLADO, PIMENTA, MAIONESE,
41,80
OVO, QUEIJO, BACON, ALFACE E TOMATE) ......................................................................................................... 48,80
1342 FILET MIGNON
53,10
(FILET MIGNON, OVO, QUEIJO, BACON, MAIONESE, ALFACE E TOMATE).............................................. 59,90

hamburgueres (SERVIDOS COM MOLHO ESPECIAL)

129 HAMBURGER SIMPLES

(HAMBURGUER ARTESANAL NO PÃO DE HAMBURGER)...................................................................................................18,20
2712 HAMBURGER ESPECIAL
(HAMBURGUER ARTESANAL, MUSSARELA, TOMATE GRELHADO,
CEBOLA CARAMELIZADA, RÚCULA NO PÃO DE HAMBURGER AUSTRALIANO)......................................................30,70
454 CHEESE BURGER
22,40
(HAMBURGUER ARTESANAL E QUEIJO MUSSARELA NO PÃO DE HAMBURGER) .......................................................
455 CHEESE SALADA
(HAMBURGUER ARTESANAL, QUEIJO MUSSARELA, ALFACE E
TOMATE NO PÃO DE HAMBURGER)......................................................................................................................................... 25,20
2795 CHEESE BERINGELA
(HAMBURGUER ARTESANAL, MOLHO VERDE, BERINJELA À ITALIANA,
MUSSARELA DE BÚFALA NO PÃO DE HAMBURGER INTEGRAL
COM FERMENTAÇÃO NATURAL).................................................................................................................................................30,70
459 CHEESE TUDO
(HAMBURGUER ARTESANAL, OVO, QUEIJO MUSSARELA, PRESUNTO,
BACON, ALFACE E TOMATE NO PÃO DE HAMBURGER)......................................................................................................37,00
3352 EL GRINGO
(2 HAMBURGUERES ARTESANAIS, PICLES, QUEIJO CHEDDAR, BACON,
PATE REQUINTE NO PÃO DE HAMBURGER COM PROVOLONE)................................................................................... 37,60

CHEESE BURGUER BACON FRITO

Adicionais
OVO FRITO..........................................+ 3,00
BACON FRITO.....................................+ 4,60
QUEIJO..................................................+ 4,00
ALFACE..................................................+ 2,70
TOMATE................................................+ 2,70

10
 lanches quentes personalizados
Jeito
Monte do Seu

P1 P2
LANCHE DE FILET MIGNON
3831 CARNE LOUCA GOURMET............................................................ 31,70 37,40
3832 CALABRESA GOURMET.................................................................... 33,70 39,40
3833 CONTRA-FILET GOURMET........................................................... 37,40 44,90
3834 FILET DE FRANGO GOURMET.................................................. 35,90 41,50
3835 PERNIL GOURMET.................................................................................. 34,90 43,30
3836 FILET MIGNON GOURMET........................................................... 53,10 59,90
3837 LAGARTO ACEBOLADO FATIADO GOURMET....... 41,80 48,80

1 Opções de Pães
P1 P2

- FRANCÊS - CIABATA
- FRANCÊS INTEGRAL - BAGUETE (SIMPLES, GERGELIM, PROVOLONE OU INTEGRAL)
- FORMA
- FORMA INTEGRAL

2 Escolha seu Queijo ADICIONE OUTRO QUEIJO POR + 4,00

- PRATO
- MUSSARELA
- MINAS (BRANCO)
- CHEDDAR
- MAASDAM
- PROVOLONE
- REQUEIJÃO

3 Escolha seu Molho ADICIONE OUTRO MOLHO POR + 1,40

- NORMAL
- REQUINTE (MAIONESE, SALSINHA, PIMENTA CALABRESA, ALHO E LIMÃO)
- PROVOLONE
- AZEITONAS
- ERVAS FINAS

4 Escolha seus Acompanhamentos

- LANCHE NO PÃO SÍRIO
- OVO P1 = 2un P2 = 4un
- BACON
ACOMPANHAMENTOS EXTRA POR + 6,00
- ALFACE
- TOMATE
- VINAGRETE
- ESCAROLA REFOGADA
- RÚCULA
- AZEITONA CHILENA FATIADA
- PORÇÃO DE BATATA FRITA PEQUENA
11
 lanches no prato personalizados
Jeito
Monte do Seu

3841 CARNE LOUCA GOURMET.......................................................................................................................................37,40

3842 CALABRESA GOURMET................................................................................................................................................ 37,40
3843 CONTRA-FILET GOURMET.......................................................................................................................................45,50
3844 FILET DE FRANGO GOURMET..............................................................................................................................37,40
3845 HAMBURGER ARTESANAL GOURMET.....................................................................................................44,60
3846 PERNIL GOURMET..............................................................................................................................................................43,30
3847 FILET MIGNON GOURMET....................................................................................................................................... 59,90
3848 LAGARTO ACEBOLADO FATIADO GOURMET................................................................................... 48,80

1 Escolha seu Queijo ADICIONE OUTRO QUEIJO POR + 4,00

- PRATO
- MUSSARELA
- MINAS (BRANCO)
- CHEDDAR
- MAASDAM
- PROVOLONE

2 Escolha seu Molho ADICIONE OUTRO MOLHO POR + 1,40

- NORMAL
- REQUINTE (MAIONESE, SALSINHA, PIMENTA CALABRESA, ALHO E LIMÃO)
- PROVOLONE
- AZEITONAS
- ERVAS FINAS

3 Escolha até 4 Acompanhamentos

- OVO ACOMPANHAMENTOS EXTRA POR + 6,00
- ALFACE
- TOMATE
- VINAGRETE
- BERINJELA ITALIANA
- ESCAROLA REFOGADA
- RÚCULA
- PORÇÃO DE BATATA FRITA

12 - PÃO FRANCÊS FATIADO

 lanches frios personalizados
Jeito
Monte do Seu

LANCHE DE LAGARTO
COM BERINJELA P1 P2

3851 SALAME TIPO ITALIANO ...................................................38,00 44,40

3852 PEITO DE PERU...............................................................................34,90 41,80
3853 LOMBO CANADENSE .............................................................36,70 43,40
3854 COPA ...........................................................................................................36,70 43,40
3855 PRESUNTO TIPO PARMA .................................................53,10 59,90
3856 LAGARTO FATIADO ACEBOLADO............................41,80 48,80

1
P1 P2
- FRANCÊS - CIABATA
- FRANCÊS INTEGRAL - BAGUETE (SIMPLES, GERGELIM, PROVOLONE OU INTEGRAL)
- FORMA - SÍRIO
- FORMA INTEGRAL

2 ADICIONE OUTRO QUEIJO POR + 4,00

- PRATO
- MUSSARELA
- MINAS (BRANCO)
- PROVOLONE
- MAASDAM
- ESTEPE
- GRUYÈRE
- MUSSARELA DE BÚFALA
- REQUEIJÃO

3 ADICIONE OUTRO MOLHO POR + 1,40

- NORMAL
- REQUINTE (MAIONESE, SALSINHA, PIMENTA CALABRESA, ALHO E LIMÃO)
- PROVOLONE
- AZEITONAS
- ERVAS FINAS

P1 = 2un P2 = 4un
4
ACOMPANHAMENTOS EXTRA POR + 6,00
- ALFACE PICADA
- TOMATE
- VINAGRETE
- CENOURA (RALADA)
- TOMATE SECO
- BERINJELA ITALIANA
- RÚCULA
- CEBOLAS 13
 bebidas
436 ÁGUA.....................................................................................................................................4,00
234 ÁGUA COM GÁS....................................................................................................... 4,00
2085 H2O SABORES.............................................................................................................6,00
407 DEL VALLE (LATA)......................................................................................................... 6,00
428 REFRIGERANTE (600ML) .......................................................................................10,70
431 REFRIGERANTE (LATA)............................................................................................ 7,40
GUARANÁ COM GELO E LARANJA 823 SCHWEPPES.................................................................................................................. 7,40
427 CERVEJA (LATA)...............................................................................................................9,30
498 CERVEJA (LONG NECK)...............................................................................................10,70
659 VINHO NACIONAL SECO OU SUAVE (NA TAÇA 250ML)..........13,20

sucos (SUCOS PRODUZIDOS À BASE DE ÁGUA)

157 SUCO LARANJA............................................................................................................
12,50
4332 SUCOS NATURAIS
(MELANCIA, MELÃO, LIMÃO, ABACAXI OU MAMÃO)............................................... 12,50
4333 SUCOS POLPAS
(MARACUJÁ, ACEROLA, MORANGO, MANGA, CAJU, GOIABA OU CAJÁ).......... 12,50
337 SUCO DETOX 1
(LARANJA, BETERRABA E CENOURA)............................................................................... 13,90
4155 SUCO DETOX 2
(ABACAXI, LARANJA, MEL E CAPIM SANTO) .............................................................13,90
2824 SUCO ANTIOXIDANTE 1
(ABACAXI, GENGIBRE, ÁGUA DE CÔCO E COUVE) ..................................................13,90
4356 SUCOS ESPECIAIS
(MAMÃO C/ LARANJA, ABACAXI COM HORTELÃ,
13,90
ACEROLA C/ LARANJA OU LIMONADA SUIÇA).............................................................
4152 SUCO DE AÇAI.............................................................................................................22,90
1068 SUCO JARRA 1 LT LARANJA.........................................................................28,90
2269 SUCO JARRA 1 LT SABORES.........................................................................28,90

ADICIONAIS
+ BASE DE LEITE......................................................................................................................................+ 2,40
+ 1 FRUTA..................................................................................................................................................+ 2,40
+ LEITE CONDENSADO........................................................................................................................+ 2,40
VIAGEM (GARRAFA 1 L).......................................................................................................................+ 1,80 LIMONADA SUÍÇA

sobremesas
467 AÇAÍ NA TIGELA SIMPLES.........................................................................................................................................21,20
872 AÇAÍ NA TIGELA (COM MORANGO, OU C/ BANANA OU C/ ABACAXI).......................................................25,10
1002 SALADA DE FRUTA C/ CHANTILLY ................................................................................................................21,90
1000 SALADA DE FRUTA C/ GRANOLA E MEL NA CUMBUCA............................................................ 25,80

SALADA DE FRUTA AÇAÍ NA TIGELA

COM GRANOLA E MEL TEMOS TAMBÉM
SALADA DE FRUTAS
E FRUTA NO POTE POR KG

Adicionais para Frutas

+ CHANTILLY VIGOR........................................+ 4,80
+ 4,00
+ AVEIA ..................................................................
+ GRANOLA........................................................... + 4,00
+ LEITE CONDENSADO..................................... + 3,00
+ LEITE NINHO.................................................... + 3,00
+ 3,00
+ MEL.....................................................................

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