BAR DA VISTA

CHOPES

300ml/450ml
HEINEKEN ...........................................................14/20

CERVEJAS
long neck
HEINEKEN................................................................. 15

HEINEKEN ZERO........................................................ 15

EISENBAHN PILSEN.................................................... 12

LAGUNITAS IPA .......................................................... 24

BLUE MOON WIT ...................................................... 24

PETISCOS
COXINHA SARADA ....................................................... 9
Sem massa envoltas com farinha panko.

COCRETI ..................................................................... 8
Croquete de linguiça calabresa com queijo que se
desmancha na boca.

BOLINHO DE ARROZ ................................................... 8

Bem cremoso e queijudo.

PASTEL DE QUEIJO ...................................................... 14

Com cebola e orégano.

PASTEL DE COSTELA ................................................... 18

Com queijo.

DRINKS
PRAINHA.................................................................... 35
Gin, tônica, limão siciliano, alecrim e zimbro.

TROPICAL GIN ........................................................... 37

Gin, laranja e Red Bull Tropical.

MELANCITA .............................................................. 37
Gin, limão, hortelã e Red Bull Melancia.

BEBIDAS
ÁGUA .......................................................................... 7

MATE .......................................................................... 7
Limão ou natural.

REFRIGERANTES .......................................................... 7

BAER MATE................................................................ 13
 ALMOÇO
de segunda a sexta até as 16h
(exceto feriados)

PRATOS MONTÁVEIS
(PRINCIPAL + 2 GUARNIÇÕES)

PRINCIPAIS
FRANGO GRELHADO ................................... 42
PEIXE GRELHADO ......................................... 63

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MEIO GALETO ............................................. 38
ANCHO ...................................................... 48
OMELETE ..................................................... 35
PARMEGIANA DE BERINJELA ......................... 41

GUARNIÇÕES
ARROZ MALUCO
ARROZ DE BRÓCOLIS
ARROZ DE BRÓCOLIS E FEIJÃO
ARROZ BRANCO
ARROZ BRANCO E FEIJÃO
FEIJÃO PRETO
FAROFA DE OVO
MIX DE ALFACES / SALADA CAESAR
BATATA FRITA / PORTUGUESA
PURÊ DE AIPIM
BRÓCOLIS AO ALHO
OVOS FRITOS (2 unidades)
LEGUMES GRELHADOS
(abobrinha, berinjela, cenoura)

BEBIDAS

SUCOS NATURAIS 300ml/450ml ........10/14

(limão/laranja/abacaxi com hortelã/maracujá)
MATE DA CASA ............................................. 8
Com ou sem limão.
BAER MATE .................................................. 13
REFRIGERANTE ............................................... 7
ÁGUA ........................................................... 7
CAFÉ EXPRESSO ............................................. 7
 PARA INICIAR
LINGUIÇA TOSCANA ................................................. 8
Acompanha molho vinagrete, farofa e limão.
BOLINHO DE ARROZ ................................................... 8
Bem cremoso e queijudo. Vem com geleia de pimenta.
PÃO DE ALHO ........................................................... 16
Pão francês do Talho inundado na pasta de
alho da casa.
PORÇÃO DE TORRESMO .............................................25
Sequinhos e crocantes.
DA COZINHA
Para1 / Para 2
PEIXE GRELHADO ............................................ 63 / 105
Filé de tilápia com arroz de brócolis,
purê de aipim e mix de folhas.
PICADINHO DE CARNE ................................... 61 / 102
Farofa, banana frita, arroz, feijão,
pastel de queijo e ovo frito.
FEIJOADA ....................................................... 61 / 102
Com carnes magras, arroz branco, farofa, torresmo,
couve refogada e laranja.
Acompanha shot de caipirinha.
GRELHADOS
Acompanha molho vinagrete e chimichurri.
Para 2-3 / Para 4-5
PICANHA ..................................................... 158 / 300
ANCHO ....................................................... 134 / 254
- adicional a Cavalo ou Oswaldo Aranha ............... 5 / 10
FRALDINHA .................................................. 120 / 227
GALETO .......................................................... 53 / 101
PRIME RIB SUÍNO ............................................ 75 / 142
GUARNIÇÕES
ARROZ MALUCO ....................................................... 32
ARROZ DE BRÓCOLIS (com alho frito) .......................... 30
FEIJÃO PRETO (sem carnes) ......................................... 16
FAROFA DE OVO ...................................................... 30
BATATA FRITA ............................................................. 30
BATATA PORTUGUESA ................................................ 34
BRÓCOLIS AO ALHO ................................................. 27
PURÊ DE AIPIM .......................................................... 34
LEGUMES GRELHADOS .............................................. 26
(abobrinha, berinjela, cenoura, jiló e couve)
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COMBINADOS
Acompanha arroz de brócolis ou branco, farofa de
ovo, batata portuguesa ou batata frita, molho
vinagrete e chimichurri.
Para 2-3 / Para 4-5
PICANHA ......................................................215 / 409
ANCHO ....................................................... 204 / 388
- adicional a Cavalo ou Oswaldo Aranha................ 5 / 10
FRALDINHA ...................................................193 / 367
GALETO ........................................................ 120 / 228
PRIME RIB SUÍNO .......................................... 143 / 270
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SALADAS
CAESAR SALAD ......................................................... 33
Alface americana, molho caesar da casa, parmesão e
croutons.
- adicional de frango .................................................. 14
MIX DE FOLHAS ........................................................ 28
Com tomate e molho de mostarda e mel.
MENU KIDS
ISCAS DE FRANGO ................................................... 29
Feijãozinho, arroz e fritas.
ISCAS DE CARNE ...................................................... 32
Feijãozinho, arroz e fritas.
SOBREMESAS
BRIGADEIRO DE COLHER .......................................... 10
Brigadeiro caseiro com pedaços de biscoito maizena.
PUDIM DE LEITE ..........................................................12
RABANADA DE DOCE DE LEITE ...................................28
Incrível rabanada recheada com doce de leite e
acompanhada de sorvete de canela.
BROWNIE ................................................................ 34
Delicioso brownie de chocolate, regado com uma irresistível
calda de chocolate e acompanhado de sorvete de creme.
BEBIDAS
SUCOS (300ml/450ml) ........................................ 10/14
(limão/laranja/abacaxi com hortelã/maracujá)
MATE DA CASA .......................................................... 8
Com ou sem limão.
BAER MATE.................................................................13
REFRIGERANTE............................................................. 7
ÁGUA ........................................................................ 7
 INDIVIDUAIS
CALDINHO DE FEIJÃO.................................... 15
Feijão preto batido. Acompanha bacon, alho frito e
cebolinha.
LINGUIÇA TOSCANA .................................... 8
Acompanha molho vinagrete, farofa e limão.
BOLINHO DE ARROZ ...................................... 8
Bem cremoso e queijudo. Vem com geleia de
pimenta.
PARA DIVIDIR
PÃO DE ALHO ............................................... 16
Pão francês do Talho inundado na pasta
de alho da casa.
PORÇÃO DE TORRESMO ................................ 25
Sequinhos e crocantes.
LINGUIÇA ACEBOLADA ................................. 32
Porção de linguiça fatiada acebolada.
Acompanha limão.
DADINHO DE TAPIOCA .............................. 32
MAIS Dadinhos feitos com queijo coalho.
PEDIDO
Acompanha geleia de pimenta.
PROVOLONE À MILANESA ............................ 46
Acompanha molho inglês.
POLENTA CROQUENTOSA ............................. 30
Cubos de polenta frita. Acompanha molho
gorgonzola.
COXINHAS SARADAS .................................... 34
4 unidades de belas coxinhas sem massa envoltas
com farinha panko. Acompanha aioli de curry.
COCRÉTI ...................................................... 30
MAIS
PEDIDO
4 unidades de croquetes de linguiça
calabresa com queijo que se desmancham
na boca. Acompanha mostarda escura.
ROLÉ ALEATÓRIO ........................................... 42
Coxinhas + Cocrétis + Polenta (três de cada).
FRANGO A PASSARINHO .............................. 38
Pedaços de frango frito com alho e cebolinha.
GURJÃO DE FRANGO .................................... 35
Sobrecoxas marinadas, empanadas com farinha
panko e um mix de temperos. Acompanha aioli de
páprica.
MILANESA DE CARNE .................................... 46
Fininho e delicioso, cortado em tiras. Acompanha
molho barbecue e aioli.
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PASTÉIS
unidade
QUEIJO ......................................................... 14
Com cebola e orégano.
COSTELA ...................................................... 18
Com queijo.
COSTELINHA SUÍNA ...................................... 15
Com barbecue.
CAMARÃO .................................................... 20
Com requeijão e alho poró.
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BATATAS
BATATA FRITA ................................................ 30
Acompanha aioli.
BATATA PORTUGUESA .................................. 34
BATATA AMERICANA ..................................... 45
Coberta com queijo cheddar cremoso, crispy de
bacon e cebolinha.
SANDUÍCHES
A DUPLA PERFEITA PARA SEU SANDUBA
Batata frita e aioli ....................... 10
FRANGO ASIÁTICO CROCANTE ................... 28
Sobrecoxa desossada e empanada na panko,
com alface americana no aioli de curry e picles de
pepino com mix de gergelim. Servido no pão
brioche artesanal.
COCRETAÇO ............................................... 30
Um grande croquete de linguiça calabresa com
queijo. Pão brioche com tomate, picles, mostarda
escura e muçarela.
BURACO QUENTE ...................................... 36
Pão francês do Talho recheado com MAIS
suculenta costela de boi desfiada, PEDIDO
requeijão cremoso e coberto com
muçarela maçaricada.
BURACO QUENTE DE COSTELINHA ............... 34
Nova versão do Buraco Quente: Pão francês do
Talho com recheio de costelinha de porco desfiada,
barbecue e coberto com muçarela maçaricada.
BURGER CARIOQUÍSSIMO ............................ 42
Suculento burger de 150g do blend da casa, picles
de cebola roxa, queijo muçarela, fatias de bacon,
tomate, picles, rúcula e aioli, no pão brioche
artesanal.
BURGER GORGONZOLA .............................. 42
Suculento burger de 150g do blend da casa, creme
de gorgonzola, cebola e barbecue, no pão brioche
artesanal.
 OS BONS DRINKS DA CASA
FLOR DE LIS ............................................. 27
Vodka, licor de laranja, xarope de hibisco, suco de
abacaxi e suco de limão.
FEITIÇO DA VILA ...................................... 27
Vodka, suco de cranberry, suco de limão, gengibre
e Tabasco.
GIN BASIL SMASH ................................... 30
Gin, Campari, suco de abacaxi, suco de limão,
manjericão e amêndoas.
TROPICANA ............................................ 30
Cachaça envelhecida, suco de maracujá, suco de
abacaxi, suco de limão e shurb de manga.
HERMÉTICO PASCOAL ............................. 37
Cachaça envelhecida, whisky, xarope de caramelo
e suco de limão.
COFFEE & BAR ......................................... 32
Rum envelhecido, licor de café, xarope de caramelo
e café expresso.
CAJU MULE .............................................. 28
Vodka, suco de caju e espuma de gengibre com
caju.
GIN GIN MULE ........................................ 28
Gin, suco de limão siciliano, xarope de amêndoas,
ginger ale e espuma de gengibre.
SEU ZÉ .................................................... 30
Gin, Baer Mate e limão siciliano.
CAIPIRAS DO BREW
3 LIMÕES ................................................ 22
Limão siciliano, limão taiti, limão cravo e xarope de
açúcar.
BIJOUX CAJÁ ........................................... 22
Cachaça , polpa de cajá, xarope de açúcar.
DENGOSA .............................................. 22
Caju, baunilha e limão siciliano.
MIÓ-NUM-HÁ .......................................... 22
Limão, lima da pérsia e rapadura.
CLÁSSICAS ............................................. 22
Limão, abacaxi, maracujá, caju ou morango.
Sake +5 / Vodka Nacional +5
Seleta Prata +5 / Absolut +13
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GIN TÔNICAS
GUAJA .................................................... 35
Gin, tônica, goiaba, cravo e manjericão.
GINGER AROMATIC ................................. 38
Gin, tônica, gengibre, manjericão, laranja Bahia.
FRESH ROUGE ......................................... 35
"SE BEBER NÃO DIRIJA" | PROCON 151 | Vigilância Sanitária 1746 | É proibida a venda de álcool para menores.
Gin, tônica, limão siciliano, hibisco, frutas vermelhas e
espuma de gengibre.
PRAINHA ................................................. 35
Gin, tônica, limão siciliano e alecrim.
OS CLÁSSICOS
NEGRONI ............................................... 38
Gin, vermute rosso e Campari.
WHISKY SOUR ......................................... 36
Whisky bourbon, suco de limão siciliano, clara de
ovo e Angostura.
APEROL SPRITZ ......................................... 35
Aperol, água com gás e espumante.
MOSCOW MULE ..................................... 28
Vodka, suco de limão e espuma de gengibre.
COSMOPOLITAN ..................................... 30
Vodka, suco de cranberry e licor de laranja.
MARGARITA ............................................. 35
Tequila prata, licor de laranja e limão.
MOJITO ................................................... 28
Rum branco, hortelã, suco de limão e água com gás.
CARAJILLO ............................................... 38
Café expresso e licor.
BOULEVARDIER ........................................ 39
Whisky Bourbon, Vermute Rosso, Campari e laranja
Bahia.
OLD FASHIONED ...................................... 38
Whisky Bourbon, Angostura e xarope de açúcar.
MARACUJÁ DA CASA .............................. 10
Clássico do Brew, feito há décadas. Leva maracujá,
cachaça e açúcar.
TROPICAL GIN ......................................... 37
Gin, laranja e Red Bull Tropical.
MEIA SETE ............................................... 37
Gin, limão e Red Bull Sugarfree.
MELANCITA ............................................. 37
Gin, limão, hortelã e Red Bull Melancia.
VODKA & RED BULL .................................. 35
 DRINKS SEM ÁLCOOL
TROPICAL ................................................. 18
Suco de abacaxi, caju e maracujá, hortelã, limão e
espuma de gengibre.
DAMA DE VERMELHO ............................... 20
Suco de limão siciliano, canela, cravo, gengibre e
frutas vermelhas.
BATIDINHAS
BATIDA DE MARACUJÁ COM GENGIBRE ... 14
BATIDA DE CÔCO .................................... 14
CERVEJAS LONG NECK
EISENBAHN ............................................. 12
HEINEKEN ............................................... 15
HEINEKEN 0.0 ......................................... 15
AMSTEL ULTRA ......................................... 12
LAGUNITAS ............................................. 24
BLUE MOON ........................................... 24
LOJINHA
CAMISA BREW BOLSO AZULEJO ............ 79,9
CAMISA BREW BOLSO COPO .............. 84,9
BONÉ BREW PRETO ............................... 59,9
BONÉ BREW VERDE E AMARELO ............ 59,9
TIRANTE BREW ......................................... 10
ABRIDOR BREW ........................................ 35
GROWLER VIDRO 1 LITRO ......................... 35
GROWLER VIDRO 2 LITROS........................ 70
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DOSES
GIN
APOTHEK ................................................ 25
TANQUERAY ............................................ 30
BEEFEATER ............................................... 30
BOMBAY ................................................. 30
VODKA
"SE BEBER NÃO DIRIJA" | PROCON 151 | Vigilância Sanitária 1746 | É proibida a venda de álcool para menores.
APOTHEK CORCOVADO ........................... 20
SMIRNOFF ............................................... 20
ABSOLUT ................................................. 25
KETEL ONE .............................................. 25
WHISKY
RED LABEL ................................................ 25
BLACK LABEL ............................................ 30
JAMESON ............................................... 25
JIM BEAM ................................................ 25
JACK DANIELS ......................................... 30
OUTROS
TEQUILA (ouro/prata) ................................ 25
LICOR 43 ................................................ 30
JAGERMEISTER ........................................ 25
FIREBALL .................................................. 25
BEBIDAS
ÁGUA / REFRIGERANTE ............................. 7
CAFÉ ESPRESSO ......................................... 7
MATTE LEÃO (normal/limão) ......................... 7
MATE DA CASA (normal/limão) ..................... 8
ÁGUA TÔNICA .......................................... 8
BAER MATE .............................................. 13
SUCOS LATA .............................................. 8
SUCOS NATURAIS 300ml/450ml ........... 10/14
(limão/laranja/abacaxi com hortelã/maracujá)
RED BULL Energy Drink ................................ 18
RED BULL SugarFree ................................... 18
RED BULL Tropical Edition ............................. 18
RED BULL Melancia Edition ........................... 18
 CARTA DE VINHOS
ESPUMANTES
TORRE ORIA CAVA BRUT............................ 90
Chardonnay e Macabeu - Espanha
TORRE ORIA CAVA ROSÉ ........................... 90
Garnacha - Espanha
BRANCOS
QUINTA DA LIXA GUIGAS ........................ 90
Arinto, Loureiro e Trajadura - Portugal (Vinho Verde)
LOS LAGOS CHARDONNAY ..................... 98
Chardonnay - Chile
SANTA EMA RESERVA .............................. 98
Sauvignon Blanc - Chile
ZONIN PINOT GRIGIO ........................... 120
Pinot Grigio - Itália
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ROSÉS
"SE BEBER NÃO DIRIJA" | PROCON 151 | Vigilância Sanitária 1746 | É proibida a venda de álcool para menores.
QUINTA DA LIXA GUIGAS ......................... 90
Touriga Nacional - Portugal
VIU MANENT RESERVA ........................... 110
Malbec - Chile
TINTOS
SANTA EMA RESERVA ............................... 90
Merlot - Chile
KOYLE GRAN RESERVA ........................... 115
Carmenere - Chile
PEREZ CRUZ GRAN RESERVA .................. 140
Cabernet Sauvignon - Chile
SANTA JULIA MALBEC .............................. 90
Malbec - Argentina
JUAN CARRAU TANNAT CEPAS NOBLES ...... 90
Tannat - Uruguai
CARTUXA EA TINTO .................................. 110
Alicante Bouschet, Aragonez, Caselão, Syrah e
Trincadeira - Portugal
ZONIN PRIMITIVO .................................... 115
Primitivo - Itália
LA MARCHESINA D´ABRUZZO.................... 120
Montepulciano - Itália