04/03/2023 22:33 Pão de caçador inexistente.

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1/4 xícara de manteiga derretida
1 xícara de leite
1 ovo

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande e reserve.

2. Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o leite e o ovo.
3. Adicione a mistura de líquidos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos até que fique
lisa e elástica.
5. Forme a massa em um pão grande ou em vários pãezinhos menores.
6. Enrole a massa em papel alumínio e amasse bem as bordas para evitar que a massa escape.
7. Coloque o pão ou os pãezinhos na fogueira, diretamente na brasa ou em uma grelha sobre a
fogueira.
8. Vire a massa de vez em quando para garantir que cozinhe de maneira uniforme.
9. O tempo de cozimento pode variar dependendo da intensidade da fogueira, mas geralmente
leva cerca de 20 a 30 minutos para o pão ficar cozido por completo.
10. Retire o pão da fogueira com cuidado, abra o papel alumínio e deixe esfriar um pouco antes de
servir.

Espero que goste dessa versão adaptada da receita e que aproveite seu pão de escoteiro feito na
fogueira! Lembre-se de sempre ter cuidado com o fogo e de seguir as regras de segurança ao
cozinhar em áreas abertas.

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