Pão rápido delicioso

Bater por 2 min com mix em uma cuba:

150ml de leite morno, 1 ovo, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de açúcar e 5
gramas de fermento seco Mauri(ou similar).

Acrescentar 1 pitada de sal, 2 xícaras de farinha de trigo e bater no mix até ficar bem
homogêneo.

Colocar em forma untada com margarina e deixar crescer até dobrar de volume, forno a 170ºC
por 40 min.

Pão de frigideira sem glúten com ovo

Ingredientes
 1 ovo
 1 colher (sopa) de azeite de oliva
 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
 1 colher (sopa) de farinha de coco
 1⁄2 colher (chá) de fermento químico
 1 pitadinha de sal
Preparo
 1.Unte com um pouco de azeite uma frigideira antiaderente de 11 cm.
 2.Em uma travessa pequena misture todos os ingredientes, menos o fermento.
 3.Adicione o fermento por último, mexa bem e depois transfira a massa para
a frigideira previamente untada.
 4.Molhe a ponta dos dedos com um pouco de água e pressione a massa na
frigideira para nivelá-la.
 5.Leve para assar em fogo bem baixo sobre grelha dupla, tampado por 5
minutos.
 6.Desligue o fogo e deixe descansar sobre a chama desligada com a frigideira
tampada por 3 minutos.
 7.Depois deste tempo use uma espátula de silicone para virar o pão e depois
asse tampado por mais 3 minutos em fogo baixo.
 8.Retire o pão da frigideira e deixe esfriar sobre uma grade.
 9.Por último, corte o pão e se delicie!
 Pão de frigideira com aveia sem glúten com polvilho doce
Ingredientes Secos
 1/2 xícara de farinha de aveia
 1/4 xícara de polvilho doce
 1 pitada de sal
 1/2 colher (sopa) sementes de chia
 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Molhados
 1 ovo
 2 colheres (sopa) de água
Decoração
 1 colher (sopa) de sementes de girassol
Preparo

 1.Unte uma frigideira pequena antiaderente de 13 cm com um pouco de óleo

e adicione as sementes de girassol.
 2.Em uma travessa ou prato de sopa misture com um garfo todos os
ingredientes secos, menos o fermento.
 3.Faça uma cavidade no centro e adicione o ovo e a água, mexa bem com o
garfo começando pelo centro e depois vá incorporando as farinhas até formar
uma massa lisa e homogênea.
 4.Finalize com o fermento em pó, mexa rapidamente e transfira para a
frigideira.
 5.Sobre a grelha dupla do fogão, na chama mais fraca, coloque a frigideira
tampada e deixe assar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 a 12 minutos.
 6.Com o auxílio de uma espátula vire o pão e deixe assar por mais uns 3
minutos tampado.
 7.Após assado, retire o pão da frigideira e deixe esfriar sobre uma grade ou
prato forrado com papel absorvente.
 8.Corte o pão utilizando uma faca de serra.