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Índice
SALGADOS
1 - Pão de forma requintado com recheio de queijo e azeitonas
2 - Pão de forma caseiro com recheio de frango e queijo
3 - Pão caseiro com recheio de mortadela
4 - Pão caseiro com recheio hot dog
5 - Pão caseiro de carne seca com provolone

DOCES
1 - Pão doce com recheio de doce de leite
2 - Pão doce recheado com gotas de chocolate
3 - Pão doce de coco
4 - Pão doce de leite condensado
5 - Pão doce caseiro recheado com doce de pêssegos

vEGANOS
1- Pão caseiro VEGANO de Palmito, azeitonas e cenoura
2 - Pão caseiro VEGANO de escarola
3 - Pão doce caseiro VEGANO de amêndoas e coco
4 - Pão doce caseiro VEGANO com goiabada

SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

1 - Pão caseiro sem glúten e sem lactose de bacon e ervilhas
2 - Pão caseiro sem glúten e sem lactose de frango desfiado
3 - Pão doce caseiro sem glúten e sem lactose de leite condensado

LOW-CARB
1 - Pão caseiro low carb de parmesão e tomate
2 - Pão caseiro low carb de frango
3 - Pão doce caseiro low carb de chocolate
 SALGADOS

1. Pão de forma requintado com recheio de queijo e azeitonas

Ingredientes da massa
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara e ½ de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água morna
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de açúcar demerara
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
Ingredientes do recheio
1 xícara de chá de azeitonas picadas
1 xícara de chá de queijo picadinho (temperar com sal, orégano e
azeite)

Modo de preparo
Faça uma mistura com as farinhas e reserve.
Em uma tigela coloque a água morna, o fermento, o açúcar e misture
bem.
Aos poucos adicione o mix de farinhas até o ponto antes de formar a
massa, adicione a manteiga e o sal e sove até obter uma massa firme
e elástica.
Devolva a tigela, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Após a massa crescer sove mais um pouco e com ajuda de um rolo abra
a massa em um retângulo.
Recheie a massa, enrole e coloque em uma forma untada ou
antiaderente, cubra e deixe crescer até dobrar.
Se preferir, pincele a misture de uma gema batida com 1 colher de
sopa de leite.
Leve para o forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente 45
minutos, ou até dourarem.
Tire o pão da forma, assim que tirar do forno, e deixe esfriar em cima
de uma grade para o pão não suar.
Espere esfriar totalmente para cortar ou embalar.
 2. Pão de forma caseiro com recheio de frango e queijo

Ingredientes da massa
1/2 xícara de chá de água morna
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de chá de açúcar
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/4 xícara de chá de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
Ingredientes do recheio
3/4 xícara de chá de muçarela ralada
3/4 xícara de chá de frango desfiado e temperado

Modo de preparo:
Em uma tigelinha coloque um pouco da água morna, o fermento e o
açúcar e misture bem, então deixe em repouso por 5 minutos ou até
você observar a atividade do fermento.
Em seguida, em uma tigela coloque a farinha, faça um buraco no
centro, adicione o fermento dissolvido, o resto da água morna e
misture um pouco da farinha. Adicione o leite e mexa tudo. Coloque o
sal e a manteiga e sove por, aproximadamente 10 minutos, ou até
obter uma massa úmida e macia.
Modele a massa como uma bola, coloque na tigela e cubra com pano
de
prato. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
Após a massa crescer, coloque em uma bancada ou mesa, abra a
massa, com ajuda de um rolo, em formato retangular.
Coloque o recheio na massa deixando um dedo de margem para cada
lado. Enrole e coloque em uma forma untada ou antiaderente, cubra
e deixe crescer por mais 40 minutos.
Se preferir, pincele a misture de uma gema batida com 1 colher de
sopa de leite.
Leve para o forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente 40
minutos, ou até dourarem.
Tire o pão da forma, assim que tirar do forno, e deixe esfriar em cima
de uma grade para o pão não suar.
Espere esfriar totalmente para cortar ou embalar.
 3. Pão caseiro com recheio de mortadela

Ingredientes da massa
3/4 de xícara de chá de leite
1 ovo
½ pacote de fermento biológico seco
1 colher de chá de açúcar
2 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
2 xícaras de chá de mortadela em cubinhos temperada (300g)

Modo de preparo
Em uma tigela coloque o leite morno, o ovo, o fermento, o açúcar e
misture.
Aos poucos adicione a farinhas até o ponto antes de formar a massa,
adicione a manteiga e o sal e sove até obter uma massa elástica.
Devolva a tigela, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Após a massa crescer sove mais um pouco e com ajuda de um rolo abra
a massa em um retângulo.
Recheie a massa, enrole e coloque em uma forma untada ou
antiaderente, cubra e deixe crescer até dobrar.
Se preferir, pincele a misture de uma gema batida com 1 colher de
sopa de leite.
Leve para o forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente 40
minutos, ou até dourar.
Tire o pão da forma, assim que tirar do forno, e deixe esfriar em cima
de uma grade para não suar.
Espere esfriar totalmente para cortar ou embalar.
 4. Pão caseiro com recheio hot dog

Ingredientes da massa
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de açúcar
½ pacote de fermento biológico seco
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de chá de água fria
1 gema para pincelar
Ingredientes do recheio
3 colheres de sopa de molho de tomate
2 xícaras de chá de salsicha picadinha

Modo de preparo:
Em uma tigela coloque os ingredientes secos, farinha de trigo, açúcar,
fermento biológico e misture bem. Adicione a manteiga em
temperatura ambiente e a água sendo fria e o sal. Incorpore os
ingredientes e sove a massa por, aproximadamente, 15 minutos ou até
que a massa fique lisa. Molde a massa em bolinha e leve para
descansar por 20 minutos, sempre coberta com papel filme, após 20
minutos aperte um pouco a massa para tirar o ar da massa e modele
a bolinha novamente, deixe descansar por mais 40 minutos, até
dobrar de volume.
Após a massa crescer bastante, coloque-a em uma bancada
enfarinhada e com ajuda de um rolo abra a massa até fazer um
retângulo, recheie a massa. Enrole como rocambole e coloque em uma
forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos, ela irá crescer
novamente, pincele uma gema de ovo. Em seguida, leve para assar em
forno pré-aquecido a 180°C, por, aproximadamente, 40 minutos ou até
dourar.
Tire da forma ainda quente, espere esfriar para cortar ou embalar.
Dica: Adicione 1 colher de sopa de mostarda no ovo para pincelar.
Polvilhe batata palha por cima.
 5. Pão caseiro de carne seca com provolone

Ingredientes da massa
2 xícaras de chá de farinha de trigo
½ pacote de fermento biológico seco
1 ovo
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 colher de chá de sal
8 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de água
1 gema e 1 colher de sopa de azeite para pincelar
Ingredientes do recheio
1 xícara de chá de carne seca desfiada e temperada
1/2 xícara de chá de queijo provolone ralado

Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o fermento biológico e
misture bem. Abra um buraco no meio e adicione o ovo, o açúcar, a
manteiga, o óleo, o sal, o leite e a água fria. Mexa até que incorpore
os ingredientes e sove a massa por 15 minutos, abrindo e esticando até
a massa ficar lisa e em ponto de véu.
Molde a massa em bola e leve para descansar por 50 minutos sempre
coberta com papel filme, até a massa dobrar o volume.
Após a massa crescer bastante, coloque-a em uma bancada
enfarinhada e com ajuda de um rolo abra a massa até fazer um
retângulo.
Acomode-as na forma untada e deixe descansar por mais 20 minutos,
pincele uma gema de ovo e azeite. Em seguida, leve para assar em
forno pré-aquecido a 200°C, por, aproximadamente, 30 minutos ou até
dourar.
 DOCES
1. Pão doce com recheio de doce de leite

Ingredientes da massa
1/2 sache de fermento biológico seco
2 colheres sopa de açúcar
1/2 xícara chá de leite morno
2 colheres sopa de manteiga
1/2 colher chá de sal
1 ovos
2 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo
1 gema e 1 colher de leite para pincelar
Ingredientes do recheio
2 xícaras de chá de doce de leite em cubinhos

Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o fermento, o açúcar e o leite até dissolver.
Adicione a manteiga, o sal, os ovos e misture.
Junte a farinha, aos poucos até desgrudar das mãos. Se necessário,
junte mais farinha. Divida a massa em 10 partes, abra cada uma na
mão e coloque o recheio. Feche, modelando os pãezinhos, e coloque em
uma fôrma grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre
elas.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Pincele com mistura, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25
minutos ou até dourar levemente.
 2. Pão doce recheado com gotas de chocolate

Ingredientes da massa:
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 pacote de fermento biológico seco
3/4 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Ingredientes do recheio
2 xícaras de chá de gotas de chocolate

Modo de preparo
Colocar em uma tigela o açúcar, o fermento e o leite e misture.
Coloque um pouco de farinha, misture e adicione o leite em pó, o ovo,
óleo e o sal.
Acrescente a farinha até a massa desgrudar das mãos, a quantidade
da receita pode variar.
Sove a massa por 10 minutos ou até a massa ficar lisa e macia.
Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho
Abra a massa com o rolo, faça um retângulo, em seguida, coloque as
gotas de chocolate.
Enrole como rocambole e coloque na forma untada.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele 1 gema batida com 1 colher de sopa de leite.
Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180 ºC e asse o pão por,
aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
 3. Pão doce de coco

Ingredientes da massa
1 envelope de fermento biológico seco
2 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de leite
3/4 xícaras de chá de óleo
1 colher de chá de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Ingredientes da cobertura
½ lata de leite condensado
½ xícara de leite
1 pacote pequeno de coco ralado

Modo de preparo da massa

Em um refratário coloque o fermento, leite morno e misture, deixe
descansar por 5 minutos tampado, depois acrescente o açúcar, óleo e o
ovos e misture em seguida coloque o sal, e aos poucos acrescentará a
farinha e vai misturando.
A mistura ficará densa, tampe e deixe descansar de 40 minutos a 1
hora.
Após o tempo de descanso unte a forma, a massa ainda está mole é
assim mesmo, pois ficará bem macia depois de assado.
Pegue 2 colheres e passe óleo para a massa não grudar, pegue a massa
com a colher e vai colocando na forma.
Deixe de crescer por30 minutos, pincele uma gema em cima e leve
para assar até dourar.
Modo de preparo da cobertura
Depois do pão assado, tire da forma e pincele leite condensado e leite
e jogue por cima o coco ralado.
 4. Pão doce de leite condensado

Ingredientes da massa:
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de água morna
1 ovo
1/4 xícara de chá de óleo de girassol
1 pitada de sal
1/2 pacote de fermento biológico seco
2 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo
Ingredientes do recheio:
1/4 xícara de chá de açúcar
1/4 xícara de chá de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga
Ingredientes da calda:
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite

Modo de preparo da massa:

No liquidificador bata o leite condensado, a água, o ovo, o óleo, o sal
e o fermento. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo
aos poucos até que solte das mãos. Passe para uma bancada
enfarinha e sove bem a massa. Cubra com um pano de prato limpo e
deixe descansar até que dobre de volume. Em seguida, abra com
auxílio de um rolo, distribua o recheio e enrole como um rocambole.
Corte em fatias de espessura de 1 dedo. Coloque as fatias em uma
assadeira forrada com papel manteiga ou untada com manteiga e
enfarinhada. Deixe descansar até que dobrem de volume e leve para
assar em forno preaquecido 180°C, até dourarem levemente. Retire do
forno espere esfriar e coloque a calda por cima.

Modo de preparo do recheio:

Misture tudo até formar uma pasta.

Modo de preparo da calda:

Em uma panela pequena adicione o leite condensado e o leite e cozinhe
em fogo baixo até obter um creme bem grosso. Espere esfriar.
 5. Pão doce caseiro recheado com doce de pêssegos

Ingredientes da massa
1 ovo
3/4 de xícara de chá de leite morno
1/4 de xícara de chá de óleo de girassol
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 pacotinho de fermento biológico seco
1colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
2 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo
Ingredientes do recheio
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1 xícara de pêssego em calda picado

Modo de Preparo da massa:

Em uma tigela adicione o ovo, o leite morno, o óleo, o açúcar, o
fermento e a manteiga. Adicione um pouco de farinha, acrescente o
sal e aos poucos o restante da farinha, pode ser que a quantidade da
farinha altere, então observe o ponto certo, sendo uma massa lisa,
macia e homogênea.
Sove a massa por 10 minutos, modele em bolinhas pequenas e deixe
descansar até dobrar de tamanho.
Pincele uma gema com leite por cima dos pãezinhos
Leve para assar no forno em 180°C até dourar.
Espere esfriar para rechear.

Modo de Preparo do recheio:

Em uma panela adicione o leite, o leite condensado e o pêssego
picadinho e cozinhe em fogo baixo até começar desgrudar do fundo
da panela. Espere esfriar totalmente para rechear o pãozinho.
 VEGANOS

1. Pão caseiro VEGANO de Palmito, azeitonas e cenoura

Ingredientes da massa
1 tablete de fermento biológico fresco
2 xícaras e 1/4 de chá de água
2 colheres de sopa de açúcar
1/4 xícara de chá de óleo
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal

Ingredientes do recheio
1 xícara de chá de palmito picado
1 xícara de chá de cenoura ralada
½ xícara de azeitonas picadinhas

Modo de preparo da massa

Em uma tigela coloque a água morna, o açúcar, o óleo, o fermento e
misture até o fermento dissolver.
Acrescente um pouco de farinha e misture até não conseguir mexer
com a colher.
Coloque em uma bancada, adicione o sal e sovando a massa vai
acrescentando farinha aos poucos, aproximadamente 10 minutos, até
obter o ponto da massa de desgrudar da mão.
Devolva na tigela, cubra e deixe descansar por 2 horas ou até dobrar
de volume.
Após ter crescido, coloque na bancada e abra uma retângulo com
ajuda de um rolo.
Recheie o retângulo, deixando 1 dedo sem recheio em todos os lados.
Enrole como rocambole e coloque em uma forma untada ou
antiaderente.
Deixe descansar até crescer novamente.
Após crescer, se quiser o pão douradinho, pincele a mistura de 1 colher
de sopa de shoyo, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de água.
Leve para assar no forno pré-aquecido em de 200° C por,
aproximadamente, 35 minutos ou até dourar.
 2. Pão caseiro VEGANO de escarola

Ingredientes da massa
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha integral
1 xícara e 1/4 de chá de água
1/4 de xícara de chá de óleo de coco
1/2 pacote de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal

Ingredientes do recheio
2 maços de escarola refogada com azeite, alho, cebola e sal

Modo de preparo da massa

Em uma tigela coloque a água, sendo morna, o açúcar e o fermento e
misture. Cubra com um pano de cozinha e espere o fermento reagir,
mais ou menos 10 minutos.
Então, adicione o óleo, o sal e aos poucos a farinha mexendo com
uma colher até não conseguir mais.
Coloque a massa na mesa enfarinhada e sove por 10 minutos. A
medida da farinha é até o ponto de desgrudar da mão.
Devolva a massa na tigela e deixe descansar até crescer.
Depois de ter crescido, coloque na bancada e abra uma retângulo
com ajuda de um rolo.
Recheie o retângulo, deixando 1 dedo sem recheio em todos os lados.
Enrole como rocambole e coloque em uma forma untada ou
antiaderente.
Deixe descansar até crescer novamente.
Após, se quiser o pão douradinho, pincele a mistura de 1 colher de
sopa de shoyo, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de água.
Leve para assar no forno pré-aquecido em de 180° C por,
aproximadamente, 40 minutos ou até dourar.
 3. Pão doce caseiro VEGANO de amêndoas e coco

Ingredientes
1 xícara de chá de água morna
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 pacote pequeno de coco ralado
2 colheres de sopa de amêndoas picadas grosseiramente
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo da massa

Em uma tigela misture a água morna, o fermento e o açúcar e espere
o fermento fazer bolhinhas. Em seguida, adicione o óleo, o coco, as
amêndoas, o sal e aos poucos a farinha, sovando até obter uma massa
homogênea.
Modele o pão como preferir e coloque na forma. Se quiser pode rechear
a gosto.
Cubra e deixe descansar até dobrar o volume.
Leve para o forno pré-aquecido em 180ºC por, aproximadamente, 40
minutos ou até dourar.
 4. Pão doce caseiro VEGANO com goiabada

Ingredientes da massa
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de milho
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 pacote de fermento biológico seco
1 xícara de chá de água morna
¼ xícara de chá de azeite
2 colheres de sopa de gel de linhaça
1 pitada de sal

Ingredientes do recheio
2 xícaras de chá de goiabada cascão picadinha

Modo de preparo da massa

Em uma tigela coloque a farinha de trigo e a farinha de milho e
misture.
Faça um buraco no centro e adicione o açúcar, o fermento, a água
morna, o azeite, o gel de linhaça e o sal e misture devagar do centro
até as bordas.
Misture bem e sove por 10 minutos até que a massa fique homogênea.
Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1h ou até dobrar
de volume.
Abra a massa com um rolo e faça um retângulo. Recheie e enrole.
Coloque em uma forma untada com azeite e farinha ou uma forma
antiaderente. Leve para o forno pré-aquecido em 180°C e asse até
dourar.
 SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE

1. Pão caseiro sem glúten e sem lactose de bacon e ervilhas

Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de arroz
1/4 xícara de chá de amido de milho
1/2 pacote de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1/4 xícara de chá de água morna
1 ovo
1 xícara de chá de batata doce (cozida e amassada)
1/4 xícara de chá de azeite
1 colher de sal
1 gema para pincelar

Ingredientes do recheio
1 xícara de chá de bacon picadinho frito e sequinho
1 lata de ervilha

Modo de preparo da massa

Misture a farinha de arroz e o amido e reserve.
Em uma tigela coloque o fermento biológico, o açúcar e a água
morna e misture, espere o fermento reagir fazendo bolhinhas.
Coloque na batedeira o ovo, a batata doce, o azeite, o fermento e bata
até misturar bem.
Desligue a batedeira e adicione o sal e o mix de farinha aos poucos
até obter uma massa lisa e homogênea amassando até desgrudar da
mão.
Abra a massa com ajuda de um rolo, recheie e enrole. Fatie e coloque
em uma forma grande untada com azeite e farinha de arroz ou
antiaderente.
Cubra e deixe descansar por 1h ou até dobrar de tamanho.
Pincele a gema.
Leve para o forno pré-aquecido em 180ºC e asse por,
aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
 2. Pão caseiro sem glúten e sem lactose de frango desfiado

Ingredientes
1/2 pacote de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de água morna
2 colheres de sopa de linhaça dourada
1/2 xícara de chá de goma de tapioca
1/2 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de chá de polvilho doce
1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de goma xantana
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de vinagre de maçã

Ingredientes do recheio
1 xícara de chá de frango desfiado e temperado
1 tomate picadinho com sal, azeite e orégano

Modo de preparo da massa

Em uma tigela pequena, misture o fermento, o açúcar e 1 xícara da
água morna e reserve para o fermento reagir fazendo bolhas.
Em outra tigela coloque as duas colheres de linhaça e a água morna
mexa e reserve, a linhaça irá hidratar e a água ficara espessa.
Em uma tigela grande adicione os ingredientes secos, a goma, a
farinha de arroz, o polvilho, a farinha de amêndoas, a goma
xantana e o sal.
Abra um buraco no centro desse mix de farinhas e acrescente a
mistura do fermento, e a mistura da linhaça, o azeite e o vinagre,
mexa bem do centro até as bordas obtendo uma massa bem úmida.
Divida a massa em porções, abra, recheie e modele fazendo pãozinho.
Coloque em uma forma grande untada e deixe descansando por 1h
ou até que dobre de tamanho.
Para decorar polvilhe gergelim
Leve para o forno pré-aquecido em 180°C e asse por 20 minutos ou até
que fiquem levemente dourados.
 3. Pão doce caseiro sem glúten e sem lactose de leite condensado

Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de chá de leite de soja em pó
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de café de goma xantana
1 pitada de sal
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 xícara de chá de leite sem lactose

Ingredientes do recheio
1 lata de leite condensado sem lactose
1/2 lata de leite sem lactose

Modo de preparo da massa

Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, a farinha de arroz,
o polvilho, o leite de soja em pó, o açúcar, o fermento, a goma e o sal.
Abra um buraco no meio dos ingredientes secos e coloque o ovo, o óleo
e o leite sem lactose misturando do centro até as bordas até obter uma
massa homogênea.
Acomode em uma forma untada com óleo e farinha de arroz ou
antiaderente e deixe crescer por 30 minutos.
Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por, aproximadamente 40
minutos ou até dourar.

Modo de preparo do recheio

Em uma panela coloque os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até
obter um creme. Espere esfriar e utilize para rechear e cobrir o pão
doce.
 LOW-CARB

1. Pão caseiro low carb de parmesão e tomate

Ingredientes
8 ovos
6 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
2 colheres de sopa de farinha de castanha de caju
1 pacote de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
2 tomates picadinhos

Modo de preparo
Em uma tigela bata os ovos e adicione as farinhas, o parmesão, a
cebolinha, o sal e o tomate picadinho e misture bem. Acrescente o
fermento em pó e mexa delicadamente.
Coloque em uma forma de bolo inglês untada, polvilhe um pouco de
farinha de castanha por cima e leve para o forno pré-aquecido a
180ºC por, aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Dica: Essa massa deverá ficar até a metade da forma, se necessário

utilize duas formas.
 2. Pão caseiro low carb de frango

Ingredientes
4 ovos
1 xícara de farinha de castanha de caju
1 pote pequeno de requeijão cremoso
1 xícara de frango cozido desfiado e temperado
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Em uma tigela bata os ovos e adicione a farinha, o requeijão, o
frango, o sal e misture bem. Acrescente o fermento em pó e mexa
delicadamente.
Coloque em uma forma de bolo inglês untada, pincele uma gema por
cima e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por, aproximadamente
40 minutos ou até dourar.

Dica: Essa massa deverá ficar até a metade da forma, se necessário

utilize duas formas.
 3. Pão doce caseiro low carb de chocolate

Ingredientes
4 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de coco
1/2 xícara de leite de coco
4 colheres de sopa de óleo de coco
1colher de sopa de adoçante forno e fogão
1colher de chá de essência de baunilha
1 pacote grande de coco ralado sem açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo ou amargo (70% cacau)
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo
Em uma tigela bata os ovos e adicione a farinha, o leite, o óleo, o
adoçante, a essência, o coco ralado, o sal e as gotas de chocolate e
misture bem. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Coloque em uma forma de bolo inglês untada, coloque algumas gotas
de chocolate por cima e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por,
aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Dica: Essa massa deverá ficar até a metade da forma, se necessário

utilize duas formas.