Po rabe para lanche

Receita enviada por: Top Chef

Ingredientes:

1 colher de sopa de sal

1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de acar
1 kg de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leo
1 copo de gua morna
2 tabletes de fermento para po

Modo de preparo:
1. Colocar em uma tigela a farinha de trigo misturada com o sal e o acar
2. Fazer um pequeno buraco no centro, colocando o leo, o leite e o fermento dissolvido na gua morna
3. Trabalhar a massa com mo at ligar bem. Colocar sobre uma mesa enfarinhada e sovar para obter
uma massa lisa
4. Cobrir com um pano e deixar fermentar durante 30 minutos num lugar sem corrente de ar
5. Dividir a massa em bolinhas e abrir com um rolo, formando pes redondos e achatados com cerca de
10 centmetros de dimetro
6. Colocar num tabuleiro polvilhado com farinha e deixar descansar mais 15 minutos em lugar abafado
7. Levar ao forno pr-aquecido bem quente por 5 a 10 minutos
Esta receita est disponvel no endereo:
http://www.receitasdecomida.com.br/pao-arabe-para-lanche.html