PASTEL DE FORNO

INGREDIENTES:

3 xícs. (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (chá) cheia de fermento em pó
1 ovo inteiro
2 cols. (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 gema para pincelar

MODO DE PREPARAR:

Despeje a farinha de trigo, o sal e o fermento numa bacia grande;

Misture tudo muito bem e acrescente a margarina, o ovo e metade do leite;

Misture novamente e comece a trabalhar a massa com as mãos;

Amasse bem e vá colocando o leite aos poucos, até que a massa fique bem lisa e comece
a desgrudar das mãos;

Depois cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos;

Após esse tempo, disponha a massa numa superfície enfarinhada e abra ela com a ajuda
de um rolo;

Em seguida corte a no tamanho que desejar os pasteis e recheie como desejar;

Feche a massa ao meio e aperte as borda com um garfo;

Coloque os pasteis numa assadeira untada com margarina e pincele gema por cima;

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até
dourar.

eceitas Doce Sabor

· 17 de novembro de 2019 ·

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Receita Bolo de Brigadeiro Branco ❤️😋👇
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Ingredientes:

Para o bolo:
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
50 mL de óleo
100 mL de água
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Para o recheio:
1 lata de leite condensado
100 gramas de chocolate branco ralado
1 caixinha de creme de leite
Para a cobertura:
200 gramas de chocolate branco ralado
Cerca de 5 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

Para o bolo:
Bater as claras em neve, até que fiquem bem firmes. Sem parar de bater, adicionar as
gemas, uma a uma. Juntar o açúcar e bater muito bem, até formar uma mistura leve e
fofa. Ferver o óleo e a água juntos, colocar na mistura e bater levemente, apenas para
misturar. Tirar da batedeira, juntar a farinha de trigo delicadamente com um fouet. Por
último, misturar o fermento. Levar para assar numa fôrma de fundo removível (20 cm
de diâmetro), untada e enfarinhada.
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Para o recheio:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo. Mexer sem parar, até desgrudar
levemente da panela.

Para a cobertura:
Colocar o chocolate com o creme de leite numa panela, levar em fogo baixo e mexer
sempre até formar um creme.

Montagem:
Espere o bolo esfriar e corte-o em duas partes. Na própria fôrma onde o bolo foi assado,
coloque uma parte do bolo. Molhe com uma calda de sua preferência (usei leite).
Espalhe o recheio (espere esfriar um pouco). Molhe a outra parte do bolo e coloque por
cima do recheio. Leve para gelar por cerca de 6 horas. Retire o bolo da fôrma, espalhe a
cobertura e decore á gosto
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📸: @dicasdacriss .
Rosca Macia Super Fácil de Fazer 🍞💙😍 Ingredientes:
#receitasdocesabor

5 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de fermento biológico fresco
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 ovo
+/- 6 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar e o fermento em uma vasilha e mexa até dissolver

acrescente o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo e mexa bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo quando não der mais para mexer,
coloque a massa na mesa e vá sovado e acrescentando farinha de trigo.

Sove bem a massa, quando a massa não estiver mais grudando nas mãos, ela está pronta.
Volte a massa para a vasilha e tampe com um plástico (abafe bem) e deixe crescer até dobrar
de volume.

Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, modele a gosto, faça 2 cortes em cima (se
quiser) e coloque em uma forma untada
asse em forno 250 graus até dourar.

Pincele com margarina gelada por cima (para dar uma cor bonita), mas se não quiser não
precisa.
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Créditos ↪ @receitasdothales ❤️