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  • Receita Rendimento Bife À Rolê PDF

    Enviado por

    Jamila Helena Faria Sousa
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    Este documento descreve uma receita para bife a role temperado. Ele lista os componentes necessários como carne bovina, bacon, cenoura, pimentão, entre outros, junto com suas quantidades e preços unitários. No total, a receita custa R$143,91 para produzir 11,126kg de bife a role temperado, com um custo líquido final de R$104,7868 por quilo produzido.

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    Receita Rendimento Bife à Rolê.pdf

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    de 1

    C.

    D 01/04/2016
    RECEITA/RENDIMENTO Pagina: 1

    Receita/Rendimento: Receita Descrição: BIFE A ROLE TEMPERADO KG Status: Ativo

    Componentes
    Cód. Produto Descrição Quantidade Status Preço Unitário Custo Líquido
    22310 MP AJI-NO-MOTO KG . 0,020000 Ativo 0,00 0,0000
    22356 MP PIMENTAO VERDE KG . 0,100000 Ativo 0,00 0,0000
    22363 MP VINAGRE LI . 0,375000 Ativo 0,00 0,0000
    22377 MP NOZ MOSCADA KG . 0,005000 Ativo 0,00 0,0000
    22383 MP TEMPERO KG . 0,225000 Ativo 0,00 0,7842
    22386 MP BACON KG . 0,670000 Ativo 0,00 5,3303
    22387 MP PIMENTA MALAGUETA KG . 0,005000 Ativo 17,90 0,0585
    22389 MP CENOURA KG . 0,678000 Ativo 0,00 0,0000
    22558 MP CARNE BOVINA KG . 9,045000 Ativo 15,90 98,6138
    Total Geral 143,91 104,7868 26,7817
    Produto final
    Cód. Produto Descrição Quantidade Perc.Rat.Quant. Perc.Rat.Cust. Cust.Líq.Final
    9761 BIFE A ROLE TEMP.KG . 11,126000 100,00 104,7868

    Consinco / RelReceitaRendimento.qrp

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