Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ALBUFEIRA HOTEL 3*
Bragança,2022
Índice
RESUMO....................................................................................................................................3
ABSTRACT................................................................................................................................4
ABREVIATURAS:....................................................................................................................5
INTRODUÇÃO..........................................................................................................................6
PARTE I –ENQUADRAMENTO TEÓRICO.........................................................................8
1- Empreendorismo Turistico..........................................................................................11
a. Noçao de empreendorismo Turistico..........................................................................11
b. Tipologia.......................................................................................................................12
2- Importância do Turismo em Portugal........................................................................13
PARTE II – MEMORIA DESCRITIVA................................................................................15
1-Apresentação da Empresa................................................................................................15
2-Produtos e Serviços...........................................................................................................16
3-Localização da Empesa.....................................................................................................19
4-Mercado.............................................................................................................................19
5-Clientes/Público-alvo........................................................................................................20
6-Fornecedores.....................................................................................................................20
7-Concorrentes.....................................................................................................................21
8-Marketing e Política Comercial.......................................................................................21
III- PLANOS E ORÇAMENTOS DO PROJETO.................................................................24
1-Pressupostos das Previsões Financeiras..........................................................................24
1 – Preços de Venda.............................................................................................................24
2-Previsão das Quantidades: Dormidas- Artesanato e Atividades...................................25
3 – Previsões dos Proveitos..................................................................................................25
4- Taxa de Ocupação............................................................................................................26
FUNDAMENTAÇÃO E INVESTIMENTO...........................................................................27
1-Análise Swot......................................................................................................................28
5- Plano de Investimento......................................................................................................30
6- Empréstimo Bancário......................................................................................................31
7 – Fundo de Maneio Necessário.........................................................................................32
8- Custo das Matérias Vendidas e Matérias Consumidas.................................................33
9 – Fornecimento e Serviços Externos................................................................................34
10- Mapa de Amortizações e Depreciações.........................................................................35
11- Gastos com o pessoal......................................................................................................35
12 -Demonstração de Resultados Previsional.....................................................................37
1
13 – Balanço previsional......................................................................................................38
14 – Rácios............................................................................................................................39
15- Cálculo do Cash Flow Previsional.................................................................................39
16- Avaliação do Projeto......................................................................................................40
PARTE IV- ANÁLISE DE SENSIBILIDADE.......................................................................41
Cenário 1 e 2.........................................................................................................................42
PARTE V - CONCLUSÃO......................................................................................................43
BIBLIOGRAFIA......................................................................................................................44
2
RESUMO
3
ABSTRACT
Tourism in Portugal has been growing more and more, Portugal is a corner of
the World that is attractive to foreigners and most Portuguese “go on vocation here,”
never so much sense. The pandemic has changed people’s way of thinking a lot, giving
more value to what is Portuguese. It is a very safe country tourism is one of the biggest
economic drivers in the country. Taking advantage of the various studies carried out and
after analyzing the tourism de Portugal page, the idea of an investment in a 3 star hotel ,
in the vicinity of Albufeira do Azibo located in the city the Macedo de Cavaleiros,
considered one of Portugal the seven wonders , three km from Podence village where
we find the (caretos de Podence) iconic figures that attract many tourist and are
recognized for UNESCO, as an intangible heritage of humanity .An economic study
was then carried out, where management tools were used, such as, VAL, TIR, PRI,
concluding that the project will be viable. Thus, starting the investment of the idea that
emerged valuing all our transmontano potential.
4
ABREVIATURAS:
REV3- Revisão 3
5
INTRODUÇÃO
O promotor deste projeto serei eu, e a forma jurídica deste hotel será uma
sociedade unipessoal por quotas, denominada ALBUFEIRA HOTEL UNIPESSOAL,
LDA.
6
A diferenciação, a diversificação, a inovação, a boa organização assim como a
sua localização, vai marcar a diferença neste concelho. Oferecerá também serviços,
como eventos, casamentos, batizados, reuniões, aniversários, eventos de empresas, com
qualidade, conforto e vista privilegiada. Nestes eventos as crianças até aos cinco anos
terão pessoas que se encarreguem delas, se assim os pais o entenderem, com pessoas
contratadas para o efeito, para os pais aproveitarem melhor, o convívio.
7
PARTE I –ENQUADRAMENTO TEÓRICO
Todo o empresário deveria ter esse conhecimento, para em qualquer altura saber,
como está financeiramente a sua empresa, e o gestor depois de analisar a situação,
mantéem ou muda a sua estratégia, tendo em vista a maximização dos lucros.
8
“O incremento de um turismo sustentável exige, para além do envolvimento
informado de todas as partes interessadas, uma liderança determinada que assegure
o estabelecimento de consensos. A busca por um turismo sustentável é um processo
contínuo que requer uma monitorização constante dos impactos, apresentando
atempadamente, as medidas de prevenção e correção necessárias. O turismo
sustentável deverá ainda oferecer um alto nível de satisfação turística e garantir uma
experiência relevante aos turistas, sensibilizando-os para as questões da
sustentabilidade e promovendo, entre os mesmos, práticas de turismo sustentáveis.”
9
Nunca em medida alguma, o género masculino ou feminino será um problema
na escolha das tarefas ou atividades, ou distribuição de categorias da empresa, e muito
menos a diferença salarial.
Serão adquiridos também painéis solares, e será um espaço com muita luz
natural, evitando assim o consumo excessivo de energia elétrica, as janelas serão todas
de vidro duplo com uma boa caixilharia e bem isoladas, para evitar a passagem do frio
no inverno e do calor no verão, serão colocados também sensores que ligam e desligam
á passagem das pessoas. Os cartões para abertura das portas dos quartos serão feitos em
PVC a imitar a madeira.
10
Os relatórios de sustentabilidade que a empresa irá elaborar serão tão, ou mais
importantes que os relatórios financeiros. Terão de ser os mais transparentes possíveis
para que os Stakholders (partes interessadas) possam tirar as suas conclusões, que
podem ser para tomadas de decisões da mais diversa espécie. Estes Stakholder podem
ser investidores, bancos, clientes, fornecedores, e até colaboradores, pois a intenção é
criar um investimento próspero, pensado no impacto ambiental em que vivemos. Ajuda
também o gestor a implementar medidas e a definir estratégias diárias.
Esta breve síntese, e o estudo efetuado, serão mais claros de analisar face aos
resultados obtidos
1- Empreendorismo Turistico
a. Noçao de Empreendorismo Turistico
11
b. Tipologia
No nº2 “os estabelecimentos hoteleiros, podem ser classificados nos seguintes grupos”
a) Hotéis
b) Hotéis apartamentos (aparthotéis)
c) Pousadas
12
decreto lei nº 80/2017 de 30 de Junho, constituído o diploma base comum a todos os
empreendimentos turísticos
Visto isto, Portugal tem uma enorme afluência, procura e dependência do turismo,
sendo uma das principais armas económicas do país
13
“O peso do turismo na economia nacional nao esta suficientemente reconhecido em
termos de importância e prioridade política. Há uma subestimaçao e incompreensao
cultural e ideológica em relaçao ao turismo. Fala-se em “galinhas de ovos de ouro” e
que o turismo é o petróleo da economia portuguesa.” (Vítor Neto, ex-secretário de
Estado do Turismo)
14
PARTE II – MEMORIA DESCRITIVA
1-Apresentação da Empresa
ALBUFEIRA HOTEL, será uma Unipessoal por quotas, com sede a 500 metros
da albufeira do Azibo, que dará origem ao seu nome, com um capital social de
100.000€. sito no concelho de Macedo de Cavaleiros.
A atividade principal desta empresa será hotel, com restaurante e bar com o
CAE: 55111- Hotéis com restaurante e como atividade secundária o CAE: 47784- que
corresponde à venda de artesanato, estas classificações económicas fazem parte da
revisão 3, onde se irá adotar as que melhor se enquadram no negócio.
A sua abertura está prevista para 01 de janeiro de 2023. Será constituída por um
único sócio-gerente remunerado que será o investidor, criando assim o seu posto de
trabalho. Será classificado de três estrelas, uma vez que vai seguir os requisitos mínimos
exigidos (tabela que saiu na portaria nº309/2015 de 25 de setembro do Diário da
República 188/2015 série 1.) 1 - Aos estabelecimentos hoteleiros é atribuída uma categoria
de 1 a 5 estrelas, de acordo com os requisitos constantes do anexo i da presente portaria, que
dela faz parte integrante).
O Albufeira Hotel, primará sempre pela qualidade dos seus serviços e pela
inovação, o que vai agradar e cativar os clientes a voltar, e terá em conta todas as faixas
etárias.
15
O profissionalismo de toda a equipa, a união, a motivação, serão sempre
assegurados, uma equipa unida e motivada, será mais produtiva o que fará alcançar os
objetivos esperados mais facilmente, e a economia da nossa região agradece.
2-Produtos e Serviços
Albufeira hotel, será de 3 estrelas, a sua arquitetura terá a forma de uma meia-
lua, a cor será verde-água, a confundir-se com a natureza. A fachada frontal
envidraçada, e vidro espelhado, permitirá a privacidade dos clientes, aproveitando a
beleza da paisagem natural, nas janelas predominará o alumínio, que será adquirido a
uma empresa situada na zona industrial de Macedo de Cavaleiros, os serralheiros, os
empreiteiros os vidreiros serão da região fazendo assim, mexer a economia do concelho.
Haverá alguns quartos com varanda e outros com terraços generosos com vista para a
praia fluvial. Os quartos terão todos um nome original, trocando os números, pelo nome
das aldeias mais conhecidas do concelho. Serão criadas infraestruturas para pessoas com
mobilidade reduzidas, ou em cadeiras de rodas. Terá elevadores com áreas de 3 x 3
metros e uma cadeira elevatória no corrimão das escadas. O edifício será constituído por
r/chão e 3 andares, com 10 quatos por andar. Em cada andar, terá dez quartos, entre os
quais 2 suítes de luxo, 3 quartos de casal e cinco quarto individuais. Terá também um
bar, um restaurante, uma sala de estar, ginásio, spa e no exterior uma piscina, e outra
aquecida no interior e um parque infantil, assim como um parque de estacionamento
com uma ocupação mínima de 25% da lotação do hotel, com lugares para veículos
híbridos e elétricos e vigiado por camaras. Disponibilizará também WiFi, com uma boa
internet, plasmas de grande dimensão, assim como ecrãs gigantes que estarão sempre a
passar imagens da nossa região, para aguçar a vontade de a conhecer. Cada quarto
contará também com um cofre, onde os clientes guardarão os seus pertences, sentindo
assim uma grande segurança.
16
refeições. O hotel terá duas viaturas para deslocar os clientes que o solicitem, e prestará
serviços aos restaurantes do concelho de Macedo de Cavaleiros, terras de Geopoark, que
adiram á iniciativa “Refeições de Qualidade”, a troco de uma contrapartida monetária.
Todos os dias o hotel, entrará em contacto com o restaurante, e informar quantas
pessoas irão fazer a refeição e o que vão comer. Conhecerem a gastronomia do nosso
concelho é o objetivo, os clientes serão informados dos restaurantes que primam pela
qualidade e pela diferença, e os que aderiram a esta parceria com o hotel. Um dos
requisitos desta parceria, será a adesão ao desperdício zero.
Haverá também uma vitrina com o Mix de produtos (artesanato) que os clientes
podem comprar para recordarem a passagem pela região: miniaturas e máscaras dos
caretos de Podence, assim como os respetivos fatos que poderão alugar ou comprar,
cestas de verga de Macedo de Cavaleiros, casinhas feitas em pedra da aldeia de Vale de
Prados, estes produtos serão comprados aos artesãos regionais e colocados à venda nas
instalações.
17
passeios, para a sua escolha poderão consultar o site da Camara Municipal de Macedo
de Cavaleiros, e terão também toda a informação nas Instalações, onde consta o grau de
dificuldade desse trilho e o que podem visitar, para assim poderem decidir e se
organizar os grupos.
• Visitas a Podence, aldeia dos caretos, a mais colorida do país, essa cor será
encontrada nas paredes das casas mais antigas da aldeia, onde estão pintados
além dos caretos, o mural do presidente da república, Cristiano Ronaldo entre
outras pessoas que foram importantes pelo reconhecimento, dos caretos e do seu
Carnaval; visita ao museu do Careto, e à sua igreja matriz;
18
• Canoagem, passeios de bicicletas, de barco, passeios de gaivotas, passeios de
barco com direito a lanche e um guia em barcos que se mobilizam através de um
painel solar;
• Centro hípico de Grijó, onde poderão montar a cavalo e dar alguns passeios;
Todas estas atividades, entre as inúmeras que não citei e que incluirei, atrairão
os turistas durante todo o ano.
3-Localização da Empesa
É há vários anos consecutivos privilegiados com bandeira azul, uma praia limpa
e segura, aqui existem diversas atrações que agradam aos turistas, nas listas europeias
está classificada como um dos melhores locais culturais e turísticos.
Praia vigiada com bastantes equipamentos que proporcionam a quem a visita uns
dias divertidos.
4-Mercado
19
Mercado atrativo para os amantes da natureza, que gostam de sair do stress das
grandes cidades, que se interessam pela cultura e pela história, que zelam pela
segurança, principalmente casais com crianças. Atração sénior, bem-estar.
5-Clientes/Público-alvo
Não será difícil atrair os clientes, pois a nossa região prima por uma beleza
natural que irá agradar a todas as faixas etárias, dos mais novos aos mais idosos. A
calmia, a segurança, os nossos hábitos, costumes, serão fatores positivos. O público-
alvo serão os clientes a partir dos 18 até aos 80 anos, pessoas que gostem de conhecer
novas culturas e com um bom grau de conhecimento. Economicamente, serão pessoas
com um nível medio e elevado, pois o Albufeira Hotel, será luxuoso e com várias
valências e atividades, que não estarão ao alcance das todas as bolsas. Os seniores serão
pessoas com património elevado para fazer face a todas as despesas que o Hotel irá
oferecer.
6-Fornecedores
20
7-Concorrentes
É necessário que toda equipa que venha a trabalhar para este projeto, tenha
formação, e consciência como devem agradar, e cativar o cliente, pois é isto que vai
fazer, com que o empreendimento siga em frente e o engrandeça cada vez mais. A
confiança e o bem-estar, a segurança, a satisfação das necessidades de cada cliente, das
mais básicas às mais complexas, a felicidade e bem-estar, estará em primeiro lugar.
Aqui a equipa terá um papel fundamental, com regras, que serão cumpridas com rigor,
com competência, por todos. Cliente satisfeito, temos a certeza que volta, e os
comentários verbais e escritos que deixarem, será uma mais-valia, e uma ajuda para a
vinda de outros turistas. Para que tudo isto aconteça será preciso trazer uma equipa
motivada e satisfeita, porque não se pode simplesmente olhar os colaboradores não só
como profissionais, mas sim como pessoas, que tem uma família e uma vida para além
do trabalho. A equipa satisfeita, trabalhará mais e melhor, e a sua rentabilidade será
recompensada.
21
O Marketing é arte de explorar e de criar, com o fim de satisfazer as
necessidades dos consumidores. Captar a atenção do cliente, pela diferenciação dos
serviços prestados será a finalidade do Albufeira Hotel, para assim obter a sua
lucratividade.
"As decisões de marketing são tomadas segundo as informações que se tem das
variáveis do ambiente, por isso, destaca Pupo (2015, p. 33),[18] que "dependendo do
setor em que uma empresa atua, haverá mais impacto de determinada variável, que às
vezes, se torna característica de um setor”. Será nessa ou nessas variáveis que o gestor
depositará maior energia para investigar, monitorizar, entender e, por fim, tomar
decisões mais precisas.
O marketing que se irá apostar será o digital, porque cada vez mais o digital é a
solução, permite uma facilidade de permuta entre o utilizador, e o cliente, fazendo com
que haja mais audiência, permite também segmentar o público-alvo, promover e
direcionar o público, a que se pretende chegar. Para tudo isto vai criar se um website,
um blog com conteúdos do hotel, um Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, todos
estas ferramentas com uma vista bem privilegiada do nosso Hotel, onde podem ver
todas as valências do mesmo. A vista de um Hotel de luxo com a sua maravilhosa
arquitetura de meia-lua, verde-água que se se irá inserir numa fantástica paisagem, com
uma vista bem privilegiada, de frente para uma das sete maravilhas de Portugal as
nossas praias fluviais. Terão também o prazer de ver as fotografias dos maravilhosos
quartos que os aguardam, assim como todo o interior do hotel. Irá também ser bem
salientado e bem publicitado, os 60% da ocupação para seniores nas épocas do ano atras
referidas, assim como todas as atividades que poderão usufruir. Toda esta publicidade
terá uma narrativa, curta e bem legível da história, dos hábitos, costumes da região.
22
Serão criadas infraestruturas para que não haja grandes contactos com os funcionários
da empresa e os clientes. Vão ser seguidas todas as práticas de limpeza e desinfeção,
descritas nas recomendações da Clean & Safe (Portugal), Este será um tema bem
publicitado e bem esclarecido nas plataformas digitais do hotel, é um tema que preocupa
bastante as pessoas e que as podem inibir na altura de escolher, onde passar as suas
férias.
As crianças com menos de três anos não pagam alojamento desde que fiquem no
quarto dos pais.
23
III- PLANOS E ORÇAMENTOS DO PROJETO
1 – Preços de Venda
Tabela 1
24
Foram também provisionadas as seguintes quantidades de dormidas, atividades e
venda de artesanato, o que resultou o valor das vendas. E assim calculada também a
taxa de ocupação.
Tabela 2
PREVISOES EM QUANTIDADES
Designação
2023 2024 2025 2026 2027
Quarto individual pequeno almoço 2400 1864 1972 2092 2000
Quarto individual pensão completa 1092 2000 2000 2000 2440
Quarto casal pequeno almoço 1000 1600 1760 1000 1060
Quarto casal pensão completa 1508 1040 1000 1868 2000
Suite pequeno almoço 800 848 908 956 1000
Suite pensão completa 892 1000 1000 1000 1028
TOTAL PREVISÃO 7692 8352 8640 8916 9528
Tabela3
PREVISOES VENDA
Designação
2023 2024 2025 2026 2027
Quarto individual pequeno almoço 192 000,00 € 152 102,40 € 164 133,50 € 177 603,77 € 173 189,15 €
Quarto individual pensão completa 109 200,00 € 204 000,00 € 208 080,00 € 212 241,60 € 264 113,45 €
Quarto casal pequeno almoço 120 000,00 € 195 840,00 € 219 732,48 € 127 344,96 € 137 685,37 €
Quarto casal pensão completa 226 200,00 € 159 120,00 € 156 060,00 € 297 350,48 € 324 729,65 €
Suite pequeno almoço 160 000,00 € 172 992,00 € 188 936,64 € 202 902,97 € 216 486,43 €
Suite pensão completa 196 240,00 € 224 400,00 € 228 888,00 € 233 465,76 € 244 802,86 €
Artesanato 41 000,00 € 66 300,00 € 72 828,00 € 79 590,60 € 93 089,17 €
Atividades 180 000,00 € 229 500,00 € 265 302,00 € 291 832,20 € 438 385,02 €
TOTAL 1 224 640,00 € 1 404 254,40 € 1 503 960,62 € 1 622 332,34 € 1 892 481,09 €
25
4- Taxa de Ocupação
Tabela 4
TAXA OCUPAÇÃO
2023 2024 2025 2026 2027
7692 8352 8640 8916 9528
10800 10800 10800 10800 10800
71,22% 77,33% 80,00% 82,56% 88,22%
-Taj:9,46%
26
FUNDAMENTAÇÃO E INVESTIMENTO
Os jovens são pais, cada vez mais tarde, porque as suas condições económicas,
não lhes permite fazer face às despesas, estes acabam os seus estudos e são obrigados a
habitarem em casa dos seus pais ou a emigrarem. Outros saem para estudar e não
regressam ao concelho, segundo a base de dados da Pordata, podemos verificar que de
2011 a 2021 temos 11,75% de jovens dos 0 aos 14 anos, 28,10% de idosos e 60,2% em
idade ativa. Temos um declínio de empresas de 2018 a 2021.
27
O nosso concelho tem potencial para a criação de empresas. A beleza da nossa
região, o clima, a gastronomia, a nossa cultura, hábitos e costumes a barragem do
Azibo, são valências que bem exploradas que poderão intensificar o turismo e criar
inúmeras vantagens para a fixação dos jovens.
Por tudo isto acho que este projeto irá contribuir para criar mais uns postos de
trabalho e dar a conhecer aos turistas, esta beleza tão natural, que os fará voltar e trazer
riqueza á nossa região.
1-Análise Swot
28
Pontos fortes da análise do investimento:
Pontos Fracos:
Invernos rigorosos;
Pouca divulgação da região;
Envelhecimento da população;
Desertificação por parte dos jovens.
Oportunidades:
Ameaças:
Após análise de todos estes fatores da análise Swot, traçou-se a estratégia futura
para o sucesso do Albufeira Hotel, sempre atentos a esta ferramenta para assim traçar
29
outros caminhos se assim forem necessários. Como todas as regiões, o concelho de
Macedo de Cavaleiros tem os seus pontos fortes, fracos, ameaças e oportunidades.
5- Plano de Investimento
Tabela 5
INVESTIMENTO ANO 0
Terrenos
Edificios e outras construções 980 000,00 €
Viaturas 50 000,00 €
Equipamento de escritório 40 000,00 €
Equipamento basico 350 000,00 €
Material Diverso 20 000,00 €
TOTAL ATIVO FIXO TANGIVEL 1 440 000,00 €
Despesas de constituição da firma 3 100,00 €
Estudo economico 25 000,00 €
Software 15 300,00 €
Publicidade 15 000,00 €
TOTAL ATIVO FIXO INTANGIVEL 58 400,00 €
TOTAL FIXO TANGIVEL 1 440 000,00 €
TOTAL FIXO INTANGIVEL 58 400,00 €
TOTAL INVESTIMENTO 1 498 400,00 €
Elaboração própria
O Terreno foi herdado pelo socio e o restante capital como não poderia deixar de
ser foi financiado pelo banco, sendo assim 1200.000 euros, com um spread de 8,50%,
indexada á taxa Euribor /1 ano de 0,96%, o que dá uma taxa de juro de 9,46%.
Depois de várias visitas aos vários bancos, CGD, Millennium BCP, NOVO
BANCO e de vistas ao sítio do banco de Portugal, o spread não tinha grandes variações
entre eles, nem a taxa Euribor, é um financiamento bastante elevado e um único sócio,
atendendo a estes fatores achei a taxa de juro atrativa. A taxa de juro=spread +taxa
Euribor, ou seja 8,50%+0,96%=9,46%.
30
6- Empréstimo Bancário
Tabela 6
Elaboração própria
Prevê-se que no fim do ano de 2027, a divida esteja paga ao banco, se tudo
correr como o esperado, então os cálculos de amortização de divida foram os seguintes:
31
7 – Fundo de Maneio Necessário
Tabela 7
FMN
CLIENTES 2023 2024 2025 2026 2027
Saldo inicial cliente
Vendas 1 224 640,00 € 1 404 254,40 € 1 503 960,62 € 1 622 332,34 € 1 892 481,09 €
Saldo final clientes
TOTAL RECEBIMENTOS 1 224 640,00 € 1 404 254,40 € 1 503 960,62 € 1 622 332,34 € 1 892 481,09 €
Mercadorias
Stock inicial mercadorias
Cmvmc 94 382,00 € 114 582,72 € 125 917,53 € 136 830,04 € 174 345,18 €
Stock final mercadorias 7 757,42 € 9 417,76 € 10 349,39 € 11 246,30 € 14 329,74 €
TOTAL COMPRAS 102 139,42 € 124 000,48 € 136 266,92 € 148 076,34 € 188 674,92 €
FORNECEDORES
Saldo inicial fornecedores
Compras 102 139,42 € 124 000,48 € 136 266,92 € 148 076,34 € 188 674,92 €
Saldo final Fornecedores 16 790,04 € 20 383,64 € 22 400,04 € 24 341,32 € 31 015,06 €
TOTAL PAGAMENTOS 85 349,38 € 103 616,84 € 113 866,88 € 123 735,03 € 157 659,87 €
FMN
TOTAL CLIENTES
TOTAL COMPRAS 7 757,42 € 9 417,76 € 10 349,39 € 11 246,30 € 14 329,74 €
TOTAL FORNECEDORES 16 790,04 € 20 383,64 € 22 400,04 € 24 341,32 € 31 015,06 €
SALDO -9 032,62 € -10 965,88 € -12 050,66 € -13 095,01 € -16 685,31 €
V.FMN -9 032,62 € -1 933,26 € -10 117,39 € -2 977,62 € -13 707,69 €
Elaboração própria
32
com este prazo a empresa consegue conciliar melhor os recebimentos com os
pagamentos e gerir melhor a sua tesouraria.
CMVMC
Tabela 8
CUSTO DAS MATERIAS VENDIDAS E DAS MATERIAS CONSUMIDAS
Designação
2023 2024 2025 2026 2027
Quarto individual pequeno almoço 9 600,00 € 7 605,12 € 8 206,68 € 8 880,19 € 8 659,46 €
quarto individual pensão completa 5 460,00 € 10 200,00 € 10 404,00 € 10 612,08 € 13 205,67 €
Quarto casal pensão individual 6 000,00 € 9 792,00 € 10 986,62 € 6 367,25 € 6 884,27 €
Quarto casal pensão completa 11 310,00 € 7 956,00 € 7 803,00 € 14 867,52 € 16 236,48 €
Suite pequeno almoço 8 000,00 € 8 649,60 € 9 446,83 € 10 145,15 € 10 824,32 €
Suite pensão completa 9 812,00 € 11 220,00 € 11 444,40 € 11 673,29 € 12 240,14 €
Artesanato 8 200,00 € 13 260,00 € 14 565,60 € 15 918,12 € 18 617,83 €
Atividades 36 000,00 € 45 900,00 € 53 060,40 € 58 366,44 € 87 677,00 €
TOTAL CMVMC 94 382,00 € 114 582,72 € 125 917,53 € 136 830,04 € 174 345,18 €
Elaboração própria
33
FSE
Tabela 9
Elaboração própria
34
10- Mapa de Amortizações e Depreciações
Tabela 10
MAPA DE AMORTIZAÇÕES
ANOS
RUBRICAS TAXA VA
2023 2024 2025 2026 2027
Terrenos 0,00%
Edificios e outras construções 5,00% 980 000,00 € 49 000,00 € 49 000,00 € 49 000,00 € 49 000,00 € 49 000,00 €
Viaturas 25,00% 50 000,00 € 12 500,00 € 12 500,00 € 12 500,00 € 12 500,00 €
Equipamento escritório 33,33% 40 000,00 € 13 332,00 € 13 332,00 € 13 332,00 €
Equipamento básico 12,50% 350 000,00 € 43 750,00 € 43 750,00 € 43 750,00 € 43 750,00 € 43 750,00 €
Material Diverso 12,50% 20 000,00 € 2 500,00 € 2 500,00 € 2 500,00 € 2 500,00 € 2 500,00 €
Despesas constituição firma 33,33% 3 100,00 € 1 033,23 € 1 033,23 € 1 033,23 €
Estudo economico 33,33% 25 000,00 € 8 332,50 € 8 332,50 € 8 332,50 €
Software 33,33% 15 300,00 € 5 099,49 € 5 099,49 € 5 099,49 €
Publicidade 33,33% 15 000,00 € 4 999,50 € 4 999,50 € 4 999,50 €
AFT 1 440 000,00 € 121 082,00 € 121 082,00 € 121 082,00 € 107 750,00 € 95 250,00 €
AFI 58 400,00 € 19 466,66 € 19 466,67 € 19 466,67 € 0,00 € 0,00 €
AMORTIZAÇÃO DO EXERCICIO 1 498 400,00 € 140 548,66 € 140 548,67 € 140 548,67 € 107 750,00 € 95 250,00 €
AMORTIZAÇÃO TANGIVEL (LIQ.) 1 440 000,00 € 1 318 918,00 € 1 197 836,00 € 1 076 754,00 € 969 004,00 € 873 754,00 €
AMORTIZAÇÃO INTANGIVEL (LIQ.) 58 400,00 € 38 933,34 € 19 466,67 € 0,00 €
Elaboração própria
ENCARGOS SALARIAS
Tabela 11
SALARIOS ANUAIS
QUADRO DO PESSOAL Nº S/M 2023 2024 2025 2026 2027
Socio remunerado 1 2 000,00 € 28 000,00 € 28 560,00 € 29 131,20 € 29 713,82 € 30 308,10 €
Chefe de recepção dia 1 1 000,00 € 14 000,00 € 14 280,00 € 14 565,60 € 14 856,91 € 15 154,05 €
Chefe recepção noite 1 1 300,00 € 18 200,00 € 18 564,00 € 18 935,28 € 19 313,99 € 19 700,27 €
Cozinheiro 1 1 200,00 € 16 800,00 € 17 136,00 € 17 478,72 € 17 828,29 € 18 184,86 €
Ajudante de cozinha 1 800,00 € 11 200,00 € 11 424,00 € 11 652,48 € 11 885,53 € 12 123,24 €
Empregado de mesa 2 750,00 € 21 000,00 € 21 420,00 € 21 848,40 € 22 285,37 € 22 731,08 €
Empregado de Limpeza 5 780,00 € 54 600,00 € 55 692,00 € 56 805,84 € 57 941,96 € 59 100,80 €
Contabilista certificado 1 1 500,00 € 21 000,00 € 21 420,00 € 21 848,40 € 22 285,37 € 22 731,08 €
Empregado escritorio 1 900,00 € 12 600,00 € 12 852,00 € 13 109,04 € 13 371,22 € 13 638,65 €
porteiro 1 800,00 € 11 200,00 € 11 424,00 € 11 652,48 € 11 885,53 € 12 123,24 €
Condutor 1 1 000,00 € 14 000,00 € 14 280,00 € 14 565,60 € 14 856,91 € 15 154,05 €
TOTAL 16 12 030,00 € 222 600,00 € 227 052,00 € 231 593,04 € 236 224,90 € 240 949,40 €
35
ENCARGOS S/REMUN. TAXAS 2023 2024 2025 2026 2027
Total segurança social 34,75% 77 353,50 € 78 900,57 € 80 478,58 € 82 088,15 € 83 729,92 €
Segurança social emp. 23,75% 52 867,50 € 53 924,85 € 55 003,35 € 56 103,41 € 57 225,48 €
Segurança social func. 11% 24 486,00 € 24 975,72 € 25 475,23 € 25 984,74 € 26 504,43 €
TOTAL 52 867,50 € 53 924,85 € 55 003,35 € 56 103,41 € 57 225,48 €
Elaboração própria
36
O cálculo do subsídio de alimentação o mínimo tem o valor de 4,77 euros*11
meses trabalhados e considerei sempre 22 dias uteis por cada mês.
Tabela 12
Elaboração própria
37
13 – Balanço previsional
Tabela 13
BALANÇO PREVISIONAL
Anos
Rubrica
ANO 0 2023 2024 2025 2026 2027
ATIVO 1 498 400,00 € 1 357 851,34 € 1 217 302,67 € 1 076 754,00 € 969 004,00 € 873 754,00 €
Ativo Não-Corrente
Ativos Fixos Tangiveis 1 440 000,00 € 1 318 918,00 € 1 197 836,00 € 1 076 754,00 € 969 004,00 € 873 754,00 €
Ativos Intangiveis 58 400,00 € 38 933,34 € 19 466,67 € 0,00 €
Ativo Corrente 1 498 400,00 € 282 983,38 € 1 179 482 1 286 514,81 € 1 923 197,27 € 3 896 418,99 €
Inventários 7 757,42 € 9 417,76 € 10 349,39 € 11 246,30 € 14 329,74 €
Clientes
EOEP
Outras Contas a Receber
Diferimentos
Caixa e Depósitos Bancários 275 225,95 € 715 649,67 € 1 276 165,43 € 1 911 950,97 € 3 882 089,25 €
Total do Ativo 1 200 000,00 € 1 640 834,72 € 2 395 348,00 € 2 363 268,81 € 2 892 201,27 € 4 770 172,99 €
CP E PASSIVO 298 400,00 €
Capital Realizado
Outros Instr. Capital Proprio
Reservas Legais
Resultados transitados
Resultados liquidos retidos
Outras Variações no Capital Proprio
Total do Capital Próprio 298 400,00 € 324 326,60 € 1 292 723,96 € 2 042 468,77 € 2 569 459,96 € 4 440 757,93 €
PASSIVO
Passivo Não-Corrente 1 200 000,00 € 1 001 318,08 € 783 840,84 € 545 790,27 € 285 220,10 € 0,00 €
Provisões
Financiamentos Obtidos 1 200 000,00 € 1 001 318,08 € 783 840,84 € 545 790,27 € 285 220,10 € 0,00 €
Financiamento do socio
Outras Contas a Pagar
Passivo Corrente 16 790,04 € 20 383,64 € 22 400,04 € 24 341,32 € 31 015,06 €
Fornecedores 16 790,04 € 20 383,64 € 22 400,04 € 24 341,32 € 31 015,06 €
Estado e Outros Entes Publicos
Acionistas (Sócios) 298 400,00 € 298 400,00 € 298 400,00 € 298 400,00 € 298 400,00 € 298 400,00 €
Outras Contas a Pagar
Diferimentos
Total do Passivo 1 200 000,00 € 1 316 508,12 € 1 102 624,48 € 320 800,04 € 322 741,32 € 329 415,06 €
TOTAL CAP.PRP+PASS. 1 498 400,00 € 1 640 834,72 € 2 395 348,44 € 2 363 268,81 € 2 892 201,27 € 4 770 172,99 €
Elaboração própria
38
14 – Rácios
Tabela 14
Elaboração própria
Solvabilidade- deve ser igual a 100% a partir do 3ºano já tem117%, capital próprio
/passivo.
Tabela 15
CASH-FLOW PREVISIONAL
Rubricas 0 2023 2024 2025 2026 2027
Ro*(1-Tx.IRC) 551 366,60 € 506 386,40 € 585 920,99 € 707 852,79 € 914 186,14 €
Amortizações 140 548,66 € 140 548,67 € 140 548,67 € 107 750,00 € 95 250,00 €
Provisões
CASH-FLOW EXPLORAÇÃO 691 915,26 € 646 935,07 € 726 469,66 € 815 602,79 € 1 009 436,14 €
INVESTIMENTO -1 498 400,00 € 0,00 €
NFM -9 032,62 € -1 933,26 € -10 117,39 € -2 977,62 € -13 707,69 €
VR 624 646,00 €
CASH-FLOW -1 498 400,00 € 682 882,64 € 645 001,80 € 716 352,27 € 812 625,17 € 1 620 374,45 €
Elaboração própria
39
Pegou-se na DR previsional e através dos cálculos efetuados, chegou-se ao cash
flow previsional.
Tabela 16
VIABILIDADE
ANO cruzeiro 3º Ano
VAL 1.754827€
TIR 43%
PRI 2,3
Elaboração própria
Ano Cruzeiro 3
Com todos estes indicadores conclui-se que o projeto é viável. Apesar de um grande
investimento, o retorno é positivo.
40
PARTE IV- ANÁLISE DE SENSIBILIDADE
Com análise destes cenários, um bom gestor compreende, como esses elementos
atuam, e interferem na obtenção de lucros.
Quantos mais cenários se traçarem, com as variáveis que possam ter impacto
com as finanças do projeto, mais segurança teremos no mesmo. Devem se contruir-se, e
simular os piores cenários, os médios e os melhores. A análise de sensibilidade é uma
das ferramentas mais importantes para um projeto.
Face ao exposto este empreendimento, tem tudo para ser viável e crescer cada
vez mais.
41
Cenário 1 e 2
COMPRA VARIAÇÃO DO VOLUME DE NEGOCIOS
######### 1 450 000,00 € 1 380 000,00 € 1 200 000,00 € 1 250 000,00 € 1 300 000,00 € 1 350 000,00 € 1 400 000,00 € 1 450 000,00 € 1 600 000,00 €
1 050 000 € 3 076 800 000,00 € 2 538 360 000,00 € 1 153 800 000,00 € 1 538 400 000,00 € 1 923 000 000,00 € 2 307 600 000,00 € 2 692 200 000,00 € 3 076 800 000,00 € 4 230 600 000,00 €
1 100 000 € 2 692 200 000,00 € 2 153 760 000,00 € 769 200 000,00 € 1 153 800 000,00 € 1 538 400 000,00 € 1 923 000 000,00 € 2 307 600 000,00 € 2 692 200 000,00 € 3 846 000 000,00 €
920 000 € 4 076 760 000,00 € 3 538 320 000,00 € 2 153 760 000,00 € 2 538 360 000,00 € 2 922 960 000,00 € 3 307 560 000,00 € 3 692 160 000,00 € 4 076 760 000,00 € 5 230 560 000,00 €
1 300 000 € 1 153 800 000,00 € 615 360 000,00 € -769 200 000,00 € -384 600 000,00 € 0,00 € 384 600 000,00 € 769 200 000,00 € 1 153 800 000,00 € 2 307 600 000,00 €
1 400 000 € 384 600 000,00 € -153 840 000,00 € -1 538 400 000,00 € -1 153 800 000,00 € -769 200 000,00 € -384 600 000,00 € 0,00 € 384 600 000,00 € 1 538 400 000,00 €
1 180 000 € 2 076 840 000,00 € 1 538 400 000,00 € 153 840 000,00 € 538 440 000,00 € 923 040 000,00 € 1 307 640 000,00 € 1 692 240 000,00 € 2 076 840 000,00 € 3 230 640 000,00 €
1 200 000 € 1 923 000 000,00 € 1 384 560 000,00 € 0,00 € 384 600 000,00 € 769 200 000,00 € 1 153 800 000,00 € 1 538 400 000,00 € 1 923 000 000,00 € 3 076 800 000,00 €
950 000 € 3 846 000 000,00 € 3 307 560 000,00 € 1 923 000 000,00 € 2 307 600 000,00 € 2 692 200 000,00 € 3 076 800 000,00 € 3 461 400 000,00 € 3 846 000 000,00 € 4 999 800 000,00 €
850 000 € 4 615 200 000,00 € 4 076 760 000,00 € 2 692 200 000,00 € 3 076 800 000,00 € 3 461 400 000,00 € 3 846 000 000,00 € 4 230 600 000,00 € 4 615 200 000,00 € 5 769 000 000,00 €
1 180 000 € 2 076 840 000,00 € 1 538 400 000,00 € 153 840 000,00 € 538 440 000,00 € 923 040 000,00 € 1 307 640 000,00 € 1 692 240 000,00 € 2 076 840 000,00 € 3 230 640 000,00 €
970 000 € 3 692 160 000,00 € 3 153 720 000,00 € 1 769 160 000,00 € 2 153 760 000,00 € 2 538 360 000,00 € 2 922 960 000,00 € 3 307 560 000,00 € 3 692 160 000,00 € 4 845 960 000,00 €
42
PARTE V - CONCLUSÃO
Face a tudo isto não tenho grandes dúvidas sobre a viabilidade do projeto!
43
BIBLIOGRAFIA
Bibliografia
Booking. (2022). Hóteis em Macedo de Cavaleiros . Obtido de Booking:
https//booking.com/city/pt/macedo-de-cavaleiros
Catarino, J. R., & Guimarães, V. B. (2018). Lições de Fiscalidade- Princípios Gerais e Fiscalidade
Interna. Coimbra: Almedina.
Wysocki, R., Vinha Junior, R., Simille Marque, A., & Ferreira Branco, R. H. (2020). Gestao eficaz
de projetos. Sao Paulo: Saraiva Educação S.A.
44
45