MALTA Catalogo Digital JAN 2020

ÍNDICE
EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS 04
• Máquinas Elétricas • Cortadores de Legumes
• Batedeiras • Seladores
• Cilindros Elétricos • Grelhas
• Moedores Elétricos • Cilindros Manuais
• Serras Fitas • Laminadores
• Chapa Grill • Moedores Manuais
• Fritadores • Placas
• Crepeiras
UTENSÍLIOS DE COZINHA 45
• Utensílios de Preparar
• Utensílios de Servir
• Multiuso
TÉRMICOS 55
• Porta-Garrafa
• Marmitas
CHURRASCO 59
• Churrasqueiras
• Bifeteiras
• Fogareiros
2
EQUIPAMENTOS GASTRONOMIA
3
Amassadeira Rápida 7kg
Carenagem em aço carbono pintura epóxi

branco;
Tampa de proteção móvel em aço inox
com orifício central para colocação de
ingredientes;
Tacho em aço inox;
Batedor em ferro fundido;
Equipamento destinado para pizzarias,
confeitarias, padarias e similares;
Massa pronta em até 10 minutos;
Dimensões 567x410x520mm;
Peso 42kg;
Capacidade; 500g à 7kg massa pronta;
Motor monofásico 1HP;
Consumo 0,75 Kw/h;
Velocidade 1725 RPM;
Bivolt 127/220;
ref.: 1145
Misturador Basculante 15kg
Produto desenvolvido para preparar massas

diversas em restaurantes, hotéis, pousadas,
pizzarias e similares;
Estrutura em aço carbono pintura epóxi
branco;
Eixo montado em mancais com rolamentos
blindados;
Capacidade 10kg de farinha/15kg massa;
Dimensões 570x635x970;
Motor 1/2 HP monofásico;
Bivolt 127 /220;
Cuba em aço inox;
Pás misturador em aço inox;
Peso: 42kg
ref.: 1150
Amassadeira Espiral 10kg
Capacidade 10kg massas;

Motor 1cv Bivolt monofásico;
Ideal para padarias, pizzarias, confeitarias,
cozinhas industriais e similares;
Tacho inox;
Espirais em ferro fundido com banho de
estanho;
Grade de proteção em aço carbono
com pintura epóxi branco;
Carenagem em polipropileno;
Peso 64kg
ref.: 1146
4
Misturadora de Massas Basculante 25Kg
Corpo Em Aço Carbono

Pintura
Pintura Epoxi Branca
Cuba
Cuba Em Aço Inox Basculante
Capacidade
Capacidade De 25kg De Massa
Bivolt
Motor
Motor 1cv Monofásico
Pás
Pás Misturador Em Aço Inox
ref.: 1151
torteloni agnolini/ macarrão talharim spaghetti

torteloni agnolini/ macarrão talharim spaghetti lasanha
lasanha
Amassadeira Misturadeira Compacta 4x1

40cm
Misturadeira 5kg de farinha e 7kg de masssa;
Cilindro 40 cm;
Moedor de Carne Boca nº 8
Extrusora boca nº 8, para cinco tipos de massas e quatro
tipos de biscoitos, acompanha funil de plastico e modelador
de biscoito;
Produz 60kg por hora (massa);
Motor 1/2 HP;
Transmissão com corrente dentada;
Carenagem em aço carbono, pintura epóxi e bivolt
(127/220V).
Caixa: 600x500x500mm
Peso: 38kg
ref.: 1033
Amassadeira Conjugada Basculante
Motor 1/2 Bivolt

Estrutura em aço carbono Pintura ep6xi
Cuba basculante em aço inox
Cilindro 40 cm
Moedor e extrusor boca 8, acompanha funil, 5 trefilas para
massa e modelador de biscoitos.
Capacidade da Cuba 5kg de farinha, 7 kg de massa
ref.: 1013
5
Malta Mix Cuba Inox

Misturadeira: até 5kg de farinha e 6kg de massa. Cilindro para massas até 28cm. Extrusora boca nº 5, para 5 tipos de
massas e 4 tipos de biscoitos. Caixa: 1150x330x340mm - Peso: 28.9kg
Contém: • funil plástico para embutidos. • Caixa de força do gabinete com corrente dentada - mais resistente. ref.: .1027 - Bivolt
• Carenagem em Aço inox • Motor 1/3HP • Produz 30kg

lasanha
Misturadeira de até 5kg de farinha Extrusora boca nº 5 para 5 tipos

e 6kg de massa
e 6kg de massa de massas e 4 tipos de biscoitos
Moedor de carne boca nº 5, navalha e

Cilindro para massa até 28cm disco furo 8mm e funil plástico para
embutidos
Misturadeira Ind. 5kg Gab | Mistur
Mistura até 5kg de farinha e até

6kg de massa.
Carenagem em aço inox.
Motor 1/3 HP
Peso: 19,5kg
ref.: 1031 - Bivolt
6
Batedeiras com NR12
Batedeira Planetária 18 Litros
Ideal para preparação de glaces, cremes,

clara em neve, massas diversas e muito mais!
Cuba de inox.
3 batedores: espiral, raquete e globo.
Comando de 3 velocidades.
Motor 1.5 HP
Carenagem em alumínio pintura epóxi
Peso: 92Kg
ref.: 5539
Batedeira Planetária 7 Litros

Cuba de inox.
Motor 1/3 HP
Carenagem em alumínio pintura epóxi
Peso: 17Kg
ref.: 5536 - Branca
ref.: 5537 - Vermelha
ref.: 5538 - Preta
Batedeira Planetária

Cuba
Cuba de inox.
3
Carenagem em polipropileno
ref.: 5480 - 6L ref.: 5534 - 12L ref.: 5535 - 20L

Motor 1/4 HP Motor 1/3 HP Motor 1/2 HP
Peso: 24Kg Peso: 32Kg Peso: 60Kg
7
Misturador 15 Litros
Ideal para misturar massas quentes como cremes, geléias

polenta, coxinha, risolis, croquetes e muito mais!
Misturador de baixa rotação
Tacho basculante em alumínio
Queimador chama dupla (diâmetro 120mm)
Motor 1/4 bivolt
Consumo médio 0,25Kw/h
Pás removíveis
Corpo em aço carbono com pintura epóxi
Velocidade constante reduzido através de polias
e engrenagens com sistema monobloco
Rolamentos blindados
Carenagem em Aço inox
ref.: 5479
Misturador de Chocolate
Ideal para preparo de doces (brigadeiros, doce de leite, cocadas

e similares).
Também pode ser utilizado para massas
(churros, coxinha, risóles, croquete, empada e muito mais). ref.: 5478 - 8 Lts
Carenagem e estrutura em aço inox
Alça em baquelite
Raspadores em silicone
Caçarola em alumínio fundido 28cm | 35cm
Motor: 1/30CV ref.: 5477 - 12 Lts
Bivolt
Regulador de velocidade
Capacidade mínima: 1 caixa de leite condensado
Capacidade máxima: 10 caixa de leite condensado
Forma de Churros S/ Furo S/ Recheio
Masseira de Churros Manual 2 Lts
ref.: 1071 - Branca ref.: 1072 - Inox

ref.: 1077 - 15mm ref.: 1078 - 20mm
Masseira de Churros Manual Branca

Forma de Churros C/ Furo P/ Recheio
ref.: 1073 - 8 Lts ref.: 1074 - 10 Lts
ref.: 1075 - 15mm ref.: 1076 - 20mm
8
Cilindro Industrial 2 Manipulos de Balcão
Motor 3/4 HP Bivolt

Bandejas em aço inox
Estrutura em aço carbono e pintura epóxi
Capacidade: 3kg de massa
Expessura da massa:
máximo: 10mm
mínimo: 1mm
Possui sistema rápido de abertura
Rolos em aço inox com 50mm de diâmetro
Permite uma regulagem de laminação mais
rápida e precisa
Comprimento: 700mm
Largura: 550mm
Altura: 1250mm
ref.: 1038B - 52cm ref.: 1037M - 40cm
Motor 3/4 HP Motor 1/2 HP
c/ balcão Peso: 37kg
Cilindro Elétrico Profissional 1 Manipulo
Bivolt 127/220 V
Cilindros em Aço Inox
Expessura da massa: máximo - 10mm, mínimo - 1mm
Bandejas em aço inox e carenagem em aço carbono
Pintura epóxi branco
Regulagem dos cilindros por 1 manipulo
ref.: 1032 - 28cm ref.: 1037 - 40cm

Peso: 34kg Peso: 37kg
ref.: 1038 - 52cm

Motor 3/4 HP
Peso: 40kg
Cilindro Elétrico Profissional 2 Manipulos
Bivolt 127/220 V
Cilindros em Aço Inox
Expessura da massa: máximo - 10mm, mínimo - 1mm
Bandejas em aço inox e carenagem em aço carbono
Pintura epóxi branco
Regulagem dos cilindros por 2 manipulos
ref.: 1032E - 28cm ref.: 1037E - 40cm ref.: 1038E - 52cm

Motor 1/2 HP Motor 1/2 HP Cilindro Elétrico Profissional
Peso: 34kg Peso: 37kg com Manipulos
ref.: 1032M - 28cm ref.: 1037U - 40cm

9
Cilindro Modelador de Pizza 52cm
Pode ser usado também para modelar

discos de Esfihas e Beiruths.
Operação a frio mantém a qualidade
da massa preparada manualmente.
Cilindro superior de 28 cm
Motor 1/4 Bivolt monofásico
Cilindro inferior 52cm
Motor 1/3 Bivolt monofásico
Manípulos de regulagem de espessura
independentes.
Capacidade: 240 unidades hora
Estrutura em aço inox
Peso 37 kg
ref.: 5542
AROS PARA MODELAR PIZZA - AÇO INOX
Aro Cortador Redondo de 20cm Aro Cortador Redondo de 30cm
ref.: 351 ref.: 352
Aro Cortador Redondo de 35cm Aro Cortador Redondo de 45cm
ref.: 353 ref.: 354
Aro Cortador Redondo de 50cm
ref.: 355
10
Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim
Carenagem Injetada em Nylon Branco

Laminadores Aço Cromado - 28cm
Cortador de Talharim - 13cm ref.: 1012 - 28cm - Bivolt - 2 UN
Motor 1/4HP
Caixa: 640x535x35mm
Cilindro Elétrico sem Cortador de Talharim

Motor 1/4HP
Caixa: 640x535x35mm
ref.: 1002 - 28cm - Bivolt - 2 UN
Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim - Carenagem Preta
Caixa: 640x535x35mm
ref.: 1007 - Bivolt - 2 UN
Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim - Carenagem Amarela
Caixa: 640x535x35mm
Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim - Carenagem Vermelha
Caixa: 640x535x35mm
Cilindro Elétrico Inox c/ Cortador de talharim
Carenagem em Aço Inox

Cortador de Talharim - 13cm
Motor 1/4 HP
Caixa: 640x535x35mm
ref.: 1015 - 28cm - Bivolt - 2 UN
Carenagem Aço Inox

Motor 1/4HP
ref.: 1005 - 28cm - Bivolt - 2 UN
Caixa: 640x535x35mm
11
Características Cilindro Elétrico

Acabamento em pintura epóxi ou inox, melhor proteção e acabamento. O produto fica novo por muito mais tempo, é mais resistente e fácil de limpar.
Abertura lateral: auxilia a ventilação do motor e proporciona melhor rendimento do produto.
Pés antiderrapantes: mais estabilidade e segurança no uso do produto.
Cilindros cromados com 28 ou 40 cm de largura e abertura de 8 mm entre rolos: garante uniformidade na laminação e sovamento.
Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim

Motor 1/3HP
Caixa: 680x620x35mm
ref.: 1014 - 40cm - Bivolt - 2 UN

Motor 1/3HP
Caixa: 680x620x35mm
ref.: 1004 - 40cm - Bivolt - 2 UN
Cilindro Elétrico Inox com Cortador de Talharim

Motor 1/3 HP
Caixa: 680x620x35mm
ref.: 1016 - 40 cm - Bivolt - 2 UN
Cilindro Elétrico Inox sem Cortador de Talharim

Laminadores Aço Cromado - 40cm Caixa: 680x620x35mm
Motor 1/3 HP
ref.: 1006 - 40 cm - Bivolt - 2 UN
Cilindro Elétrico Bivolt com Moedor/Extrusor Boca nº 5

Motor 1/3 HP
Caixa: 680x620x35mm
ref. 5183 - 28cm ref. 5182 - 40cm
Cortador de talharim avulso - 13cm
ref.: 1003
12
Ensacadeira de Linguiça Manual 2LT
Tubo em alumínio 3mm

Acompanha funil Nº05
Acionamento manual
ref.: 1046
ref.: 1052
Ensacadeira em aço carbono,
pintura epóxi branca Ensacadeira em aço inox
inox
Ensacadeira de Linguiça Manual
ref.: 1057 - 8LT ref.: 1061 - 10LT Produto destinado a produção de linguiça
linguiça
epóxi
Estrutura em aço carbono e pintura epóxi
branca
Tubo em aço inox 1,5mm
Acompanha 3 funis em polipropileno
Pés antiderrapantes
Acionamento manual
Misturadeira de Carne 5kg
Motor 1/3 HP bivolt

Carenagem, cuba e pás misturadores
em aço inox
Capacidade de produção: 30kg/h
Peso: 19,5kg
ref.: 1070
Carenagens, cuba, pás misturadores e

estrutura em aço inox.
127/220
2 Motores 1/3 HP Bivolt 127/220
maneira
Sua função é misturar de maneira
homogênea as carnes com temperos e
condimentos.
60kg/h
Peso: 29,5kg
ref.: 1097
Carenagens, cuba, pás misturadores e

estrutura
estrutura em aço inox.
2 Motores
2 Motores 1/3 HP Bivolt 127/220
Sua função
Sua função é misturar de maneira
homogênea as carnes com temperos e
condimentos.
Capacidade
Peso:
Peso: 34,5kg Detalhe Interior da Cuba
ref.: 1110
13
Moedor de Carne Elétrico Bivolt Inox B10

Moedor de Carne Elétrico Bivolt Inox Com Bandeja Motor 1/2cv
Motor 1/3 bivolt Estrutura Em Aço Inox
Carenagem em Inox Extrusora Boca 10 Em Ferro Fundido
Acompanha funil para embutidos Bivolt
Peso 11kg Capacidade De Até 80kg/H
19Kg
Peso: 19Kg
ref.: 1020I - Boca nº 8 - Inox
ref.: 5041 - Boca nº 10
Carenagem em polipropileno, bandejas em aço inox e motor bivolt.

Indicado para restaurantes, hotéis, pousadas e similares.
Moedor boca nº 8 - capacidade de moagem até 40kg/h.
Moedor de Carne Elétrico Bivolt Bandeja Inox
Motor 1/3 bivolt

ref.: 5418I - Boca nº 8 - Preto
Acompanha funil para embutidos
Peso 11kg
ref.: 1023I - Boca nº 8 - Vermelho ref.: 1026I - Boca nº 8 - Branco
Carenagem e bandeja em polipropileno e motor bivolt. Indicado para restaurantes,

hotéis, pousadas e similares.
265mm
Malta Mix Moedor e Extrusor
Motor 1/3 bivolt

Peso 11kg
ref.: 1035 - Boca nº 5 ref.: 1036 - Boca nº 8
290 m
mm
0m
29

lasanha
14
Moedor de Carne Elétrico Bivolt
Motor 1/3 bivolt

Acompanha funil para embutidos
Peso 11kg
ref.: 1025 - Branco - Boca nº 5 ref.: 1022- Vermelho - Boca nº 5
265mm
ref.: 1026 - Branco - Boca nº 8 ref.: 1023- Vermelho - Boca nº 8
m
0m
290 ref.: 5417 - Preto - Boca nº 5 ref.: 5418 - Preto - Boca nº 8
m
29
Moedor Multi Grãos Elétrico
Para moer malte, trigo, milho e outros grãos

secos.
Capacidade de moagem: 10kg/h / Café 5 Kg/h
Bivolt
330x230x360mm
Peso Líquido: 12,20kg
ref.: 5382 - Vermelho ref.: 1024 - Branco ref.: 5419 - Preto
Raspador de Coco Elétrico
Motor 1/4
Bivolt com chave seletora.
Bacia em polipropileno
Carenagem em aço carbono, pintura epóxi.
ref.: 5481 - Branco ref.: 5483 - Vermelho
Moedor Multiuso
Ideal para ralar milho verde, mandioca, cidra, batata e muito mais
Motor 1/3 bivolt
Bivolt com chave seletora.
Ralador em aço inox, diâmetro 70mm, comprimento 120mm.
ref.: 5482 - Branco ref.: 5484 - Vermelho
15
Características das Serras Fita

• Estrutura em aço inox ou aço carbono com pintura epóxi branca;
• Sistema de corte alimentado por motor de 1CV através de duas polias de ferro fundido;
• Cabo constituído em PP flexível Circular 450/750V – seção 3 x 0,50mm² (02 vias + aterramento) e plugue 2P+T 10A 250V -
saída do cabo 180° Padrão NBR 14136, motor de 1CV bivolt e chave liga/desliga com parada de emergência;
• Mesa fixa de corte 800 X 800mm;
• Sistema de regulagem da proteção da lâmina NR12;
• Bivolt com chave seletora;
Serra Fita de Coluna Profissional B10 Serra Fita de Coluna Profissional Serra Fita de Coluna Profissional
Carenagem Em Aço Carbono Carenagem Em Aço Carbono Carenagem Em Aço Inox
Pintura Epoxi Branca Pintura Epoxi Branca Mesa Em Aço Em Inox 800 x 800mm
Mesa Em Aço Em Inox 800 x 800mm Mesa Em Aço Em Inox 800 x 800mm Motor 1cv Monofásico
Motor 1cv Monofásico Motor 1cv Monofásico Bivolt
Bivolt Bivolt ref.: 5168
ref.: 5170 Lâmina 282cm
Lâmina 255cm ref.: 5165 Lâmina 282cm Altura De Corte 460mm
Altura De Corte 330mm Altura De Corte 460mm
Extrusora Boca 10 em
Ferro Fundido
Serra Fita de Coluna Profissional
Carenagem Em Aço Inox

Mesa Em Aço Em Inox 800 x 800mm
Bivolt ref.: 5167
Lâmina 255cm
Altura De Corte 330mm
Alt. Corte.
330mm - (lâm. 255)
Serra Fita de Coluna Profissional 460mm - (lâm. 282)
Carenagem Em Aço Carbono

1800mm - (lâm. 282)
1680mm - (lâm. 255)
Pintura Epoxi Branca

Mesa Em Aço Em Inox 800 x 800mm
ref.: 5169
Bivolt
Lâmina 255cm
Altura De Corte 330mm
800
mm
mm
840cm
800
300cm
Serra Fita com Mesa Móvel
e Moedor de Carne
Carenagem em aço pintura epóxi branca

Mesa móvel 49x56cm
Altura 840mm
Lâmina serra 181cm
Motor 1/2 HP
Chave seletora 127/220V Com Moedor Boca nº 8
Caixa: 715x550x890mm ref.: 1047
43 Caixa Acessórios: 354x543x708mm
0c
m cm Peso: 38kg
330
16
Serra Fita sem Moedor de Carne

Mesa fixa 49x56cm
Altura 840mm
Lâmina serra 181cm
Motor 1/2 HP ref.: 1039
Chave seletora 127/220V
300mm Caixa Acessórios: 354x543x708mm
840mm Peso: 32kg
Serra Fita com Moedor de Carne

Mesa fixa 49x56cm
Altura 840mm
Lâmina serra 181cm
Motor 1/2 HP
43 Caixa: 715x550x890mm
0m
m
mm ref.: 1040 - Com Moedor ref.: 5173 - Com Moedor
330
Boca nº 8 Boca nº 10
300mm Serra Fita Inox com Moedor de Carne

840mm

Mesa fixa 490x560mm
Altura 880mm
Lâmina serra 181cm
ref.: 1043 - Com Moedor
Motor 1/2 HP
Boca nº 8
Peso: 35kg
43
0m
m
mm
330
Serra Fita Inox sem Moedor de Carne

Mesa móvel 490x560mm
Altura 880mm
840mm
Lâmina serra 181cm Serra Fita Inox com Moedor de Carne

Motor 1/2 HP 300mm
Chave seletora 127/220V Carenagem em Aço Inox
Peso 35kg Mesa móvel 490x560mm
Caixa: 715x550x890mm Moedor nº8 e funil
Altura 940mm
ref.: 1044 Lâmina serra 180cm
Motor 1/2 HP
Peso 38kg
ref.: 1045 43
0m
m
mm
330
17
Mini Serra Fita Bivolt
Estrutura aço carbono;

Pintura epóxi branca;
Sistema de corte alimentado por motor de 1/3 CV, através de
duas polias de nylon Ø 220 mm com fibra .
Lamina de corte: 15,88x0,05x151 cm, altura útil da serra:
170mm e proteção para lâmina NR 12;
Cabo constituido em PP flexivel circular 450/750v - seção
640mm
3x050mm (02 vias + aterramento) e plugue 2P + T 10A 250v
- saida do cabo 180 ° padrão NBR 14136, motor 1/3 CV bivolt, 170mm
com chave liga/desliga com parada de emergência;
Mesa fixa: 350x450mm;
Sistema de regulagem de proteção da lâmina.
Peso: 25Kg
ref.: 1048 - Sem Moedor ref.: 1063 - Com Moedor - Boca nº 05 m

0m
40
0m 33
m
ACESSÓRIOS PARA SERRA FITA
Lâmina Serra 151 cm Lâmina Serra 181 cm
Caixa: 275x200x155mm Caixa: 275x200x155mm

Peso: 0,151 Peso: 0,151
Caixa com 6 Caixa com 6
ref.: 1049 ref.: 1041
Disco nº 8 - 8mm Navalha 8 Bocal Moedor/Serra Fita
ref.: 424 ref.: 420
Arco de Serra
Estrutura em aço carbono, pintura epóxi
branca, cabo em polipropileno branco. Lamina Para Arco de Serra
ref.: 1126 - ref.: 1127 - ref.: 1141 - ref.: 1142 -

20” polegada 18” polegada 20” polegada 18” polegada
(500mm) (450mm) (500mm) (450mm)
18
Características Chapa Grill à Gás

Estrutura em aço inoxidável escovado, conferindo ao equipamento um design
moderno, além de facilitar a limpeza;
Chapa de cozimento inteiriça em aço carbono estrutura A36 que evita empenamento
da chapa, SAE 1020 (normalizada) com ¼ (6,35mm) de espessura. Desta forma o calor
é retido por mais tempo, proporcionando economia de gás e alcançando a temperatura
necessária para o bom selamento da carne;
Possui queimadores com dupla furação;
Gaveta móvel com bandeja que facilita e assegura ao usuário que os queimadores
acenderam;
Queimadores com acendimento individual, o que permite a utilização de apenas
metade da chapa, economizando gás;
Tubulação e queimadores em aço carbono zincado.
Expositor Chapa Grill
Ferro com pintura epóxi

566mm ref.: 978
m
3m
28
Chapa Grill com Prensa Linha Leve

320x650x150mm ref.: 986
m 2 Queimadores
564mm 2m
28 Caixa:
Peso: 9,700kg
283mm
m
3m
28 Chapa Grill Simples
Linha Leve
ref.: 309
m
282mm 2m
28
Chapa Grill sem Prensa 566mm

3 mm
Linha Leve 28
320x650x150mm
2 Queimadores
Peso: 9,700kg
ref.: 305
m
564mm 2m
28
Chapa Grill a Gás Linha Leve
ref.: 963 - 50x60cm - Esp 3/16 ref.: 964 - 50x80cm - Esp 3/16
1 Queimador 2 Queimadores
ref.: 965 - 50x100cm - Esp 3/16 ref.: 966 - 50x120cm - Esp. 3/16
2 Queimadores 3 Queimadores
19
Fritador a Gás
Estrutura em aço inox e
tacho em alumínio
Fritador Elétrico
ref.: 5184 - 4.2L ref.: 5185 - 7L
Estrutura em aço inox
e tacho em alumínio
ref.: 25.110 - 127 V - 4.2L ref.: 25.220 - 220 V - 4.2L
ref.: 26.110 - 127 V - 7L ref.: 26.220 - 220 V - 7L
Características Chapa à Gás para Crepe Francês

Estrutura em aço inoxidável escovado, conferindo ao equipamento um design moderno, além de facilitar a limpeza;
Chapa de cozimento em aço carbono estrutura 1/4 A36 que evita empenamento da chapa, SAE 1020 (normalizada). Desta forma o calor é retido
por mais tempo, proporcionando economia de gás e alcançando a temperatura necessária.
Chapa à Gás para Crepe Francês Dupla Redonda

Ø325m
m
ref.: 5384
95mm
760m
m
m
5m
38
Ø325
mm
Chapa à Gás para Crepe Simples Redonda
ref.: 5386 95mm
m
380 5m
mm 38
20
Características Crepeira
Acabamento em aço inox; Termostato para controle de temperatura; Forma em alumínio maciço, distribuição uniforme do calor e cozimento
homogêneo; Isolamento interno em lã cerâmica e fiação, antichama, resistente a 600 ° C.
Crepeira Elétrica 12 cavidades Crepeira Elétrica 6 Cavidades
Carenagem em aço inox

Carenagem
Carenagem em aço inox
Prensa em alumínio maciço
Prensa em alumínio maciço
Prensa em
Lâmpada piloto para liga/desliga
Lâmpada
Lâmpada piloto para liga/desliga
Termostato para controle de temperatura
Termostato para controle de temperatura
Largura: 22cm / Profundidade: 32cm
Largura: 26cm
Caixa: 585x395x225mm ref.: 6.110 - 127V - 2 UN
Peso: 8kg
Peso: 8kg
Peso: 13kg
Peso: 13kg
ref.: 6.220 - 220V - 2 UN

ref.: 12.110 - 127 V - 2 UN
ref.: 12.220 - 220V - 2 UN
Cortador de Legumes Médio

Espremedor de Batatas em Alumínio
Fabricado com fibra de carbono Fabricado em alumínio

Lâminas em Inox ref.: 512 - 06 UN
Navalha 10x10mm
Caixa 695x475x295mm
Peso: 1,452kg
420mm
ref.: 511 - S/ Embalagem - 06 UN
ref.: 510 - C/ Embalagem - 06 UN
Nº 1 PEQUENO Cortador de Legumes Pequeno Craqueado

Cortador de Legumes Pequeno Vermelho Fabricado todo em alumínio Caixa 245x240x190mm
Lâminas em Inox Peso: 0,835kg
Fabricado todo em alumínio Caixa 245x240x190mm Embalagem Colorida
Lâminas em Inox Peso: 0,835kg
Embalagem Colorida
ref.: 584 - Navalha 6x6mm - 06 UN ref.: 581 - Navalha 6x6mm - 06 UN
Ideal para Vinagrete Ideal para Vinagrete
390mm
390mm
21
Nº 2 MÉDIO Cortador de Legumes Médio Craqueado Cortador de Legumes Vermelho Médio

Fabricado todo em alumínio Fabricado todo em alumínio
Lâminas em Inox Lâminas em Inox
Embalagem Colorida Embalagem Colorida
Caixa 485x380x365mm Caixa 485x380x365mm
Peso: 1,205kg Peso: 1,205kg
480mm
480mm
Nº 3 GRANDE
Cortador de Legumes Grande Craqueado

Fabricado todo em Alumínio Caixa 385x175x235mm
Peso: 1,959kg Cortador de Legumes Vermelho Grande
Lâminas em inox
Fabricado
Fabricado todo em alumínio
Lâminas em Inox
Lâminas
ref.: 535 - 8x8mm
Embalagem Colorida
Caixa
Caixa 385x175x235mm
Peso:
Peso: 1,959kg
600mm
ref.: 529 - 10x10mm

600mm
ref.: 564 - Nav. 8x8mm - 12 UN
ref.: 533 - 12x12mm

ref.: 565 - Nav. 10x10mm - 12 UN
ref.: 676 - 16x16mm

Cortador de Batata
ref.: 566 - Nav. 12x12mm - 12 UN
Rústica Grande
Cortador de Legumes Polido Grande
Fabricado
Fabricado todo em alumínio ref.: 567 - Nav. 8x8mm - 12 UN
Lâminas em Inox
Lâminas
Embalagem Colorida
600mm
Caixa
Caixa 385x175x235mm
Peso:
Peso: 1,959kg
ref.: 568 - Nav. 10x10mm - 12 UN
ref.: 572 - Nav. 12x12mm - 12 UN
22
Cortador de Legumes Mural Grande Polido

Fabricado todo em Alumínio
Lâmina em inox
390mm
ref.: 518 - Navalha 8x8mm - 06 UN
270
mm
195mm
Cortador de Legumes Mural Grande

Polido com Suporte
Fabricado todo em Alumínio Caixa: 500x210x480mm
Lâmina em inox Peso: 4,400kg

425mm
m
0m
395 23
mm
460mm
Cortador de Legumes Grande c/ Pé

Alto Craqueado
Fabricado todo em alumínio
Lâminas em inox
750mm
23
Estas navalhas são usadas nos produtos: Linha nº 1 e 2 - Todas em embalagens em cartelas - Caixa: 235x150x130mm
Pressionador - Pequeno/Médio Navalha - Pequeno/Médio
ref.: 610 - 6x6mm ref.: 543 - 10x10mm ref.: 611 - 6x6mm ref.: 539 - 10x10mm
ref.: 631 - 16x16mm
Estas navalhas são usadas nos produtos: Linha nº 3 - Todas em embal gens em cartelas - Caixa: 235x150x130mm -
Peso: 0,099kg
Pressionador - Grande Navalha - Grande
ref.: 551 - 12x12mm ref.: 550 - 12x12mm
24
Características Seladoras
Pintura em Epóxi eletrostática e usa fita chata de níquel cromo de 3 mm de largura;
Seladora com acionamento manual (mesa) ou com acionamento a pedal;
Selagem instantânea (não necessita pré-aquecimento) e é ideal para selar sacos de PE e PP;
Bivolt com chave seletora de voltagem 127/220v e consumo 25 Watts; Seladoras
Fácil manuseio permite embalar uma grande quantidade de pacotes por hora de forma padronizada, segura, economizando tempo e garantindo
qualidade para seus produtos.
Seladora Manual
Pintura epoxi branco;

Bivolt (127/220V);
Fita chata de niguel cromo 3mm larg.
ref.: 165 - 25 cm
Peso: 4,1kg
ref.: 5166 - 40cm

Peso: 6kg
Seladora com Pedal 40cm
Medidas 400x310x860mm
Peso: 9,2kg
ref.: 161
25
Grelha Peixe Grande Grelha Dupla
22x74cm 39x52cm
ref.: 1590 - 6 UN ref.: 1594 - 6 UN
Grelha Para Churrasco Grelha Parilla Argentina

Aço Inox Aço Inox
ref.: 1586 - 40x40cm ref.: 1588 - 40x50cm ref.: 1587 - 40x40cm ref.: 1592 - 40x50cm
26
Mirella 28cm
Cilindro para massa em aço cromado. ref.: 910 - 6/10 UN

Laterais e engrenagens em nylon.
Embalagem Colorida
Peso: 1,900kg
Mirella 35cm
ref.: 914 - 6/10 UN
Cilindro para massa em aço cromado.
Embalagem Kraft
Peso: 2,000kg
Mirella Antiaderente Vermelho - 28cm
ref.: 910AV Cilindro para massa em material antiaderente.

Embalagem Colorida
Peso: 1,900kg
Mirella Antiaderente - 28cm
Cilindro para massa em material antiaderente.

Embalagem Colorida ref.: 990 - 6 UN
Peso: 1,900kg
Mirella 28cm

Laterais em nylon, engrenagens em alumínio
Embalagem colorida
ref.: 912 - 6 UN
Peso: 1,850kg
Mirella 35cm

Laterais em nylon, engrenagens em alumínio
Embalagem colorida ref.: 916 - 6 UN
Peso: 2,050kg
Mirella 35cm
Mirella 28cm
Cilindro para massa em açocromado.
Laterais e engrenagens em alumínio.
Laterais e engrenagens em alumínio.
Embalagem Kraft
Embalagem Colorida
Peso: 2,050kg Peso: 2,700kg ref.: 975 - 6/10 UN
ref.: 970 - 6 UN
27
Mini Doro 28cm
Laterais e engrenagens em Nylon ref.: 890 - 6 UN

Cilindros em Aço Cromado - 28cm
Embalagem em Kraft
Caixa: 180x75x420mm
Peso: 1,900kg
EM K
LAG RA
BA
EM
FT
Mini Doro 28cm
Laterais em Nylon
Engrenagens em alumínio
Cilindros em Aço Cromado - 28cm
Embalagem em Kraft
Caixa: 180x75x420mm
Peso: 1,950kg ref.: 971 - 6 UN
Cilindro Massa Doro 28cm Cilindro Super Doro 35cm

Laterais e engrenagens em alumínio Laterais e engrenagens em alumínio
Peso: 2,400kg ref.: 932 - 10 UN Peso: 3,200kg ref.: 933 - 8 UN
Cilindro Maxi Doro 40cm Cilindro Mega Doro 45cm

Laterais e engrenagens em alumínio Laterais e engrenagens em alumínio
Peso: 1,621kg ref.: 934 - 8 UN Peso: 1,621kg ref.: 936- 8 UN
Massa Doro 28cm Maxi Doro 40cm

Cilindros em Aço Cromado Cilindros em Aço Cromado
Laterais e engrenagens em nylon Laterais e engrenagens em nylon
ref.: 930 - 10 UN ref.: 941 - 8 UN
Super Doro 35cm Mega Doro 45cm

AG EM K Laterais e engrenagens em nylon Laterais e engrenagens em nylon
B AL R A
EM
FT

ref.: 940 - 8 UN ref.: 943 - 8 UN
28
Massa Doro 28cm Maxi Doro 40cm

Laterais em nylon engrenagens Laterais em nylon engrenagens
em alumínio em alumínio
ref.: 928 - 10 UN ref.: 939 - 8 UN
Super Doro 35cm Mega Doro 45cm

Laterais em nylon engrenagens Laterais em nylon engrenagens
EM K em alumínio em alumínio
LAG R
BA A Caixa: 185x180x435mm Caixa: 185x180x540mm
EM
FT
ref.: 935 - 8 UN ref.: 945 - 8 UN
Massa Doro Antiaderente 28cm Super Doro Antiaderente 35cm

Cilindros em Aço Antiaderente Cilindros em Aço Antiaderente
ref.: 1940 ref.: 1941
Maxi Doro Antiaderente 40cm Mega Doro Antiaderente 45cm

ref.: 1942 ref.: 1943
Massa Doro Antiaderente 28cm Super Doro Antiaderente 35cm

Laterais em nylon e engrenagens em Laterais em nylon e engrenagens em
alumínio alumínio
ref.: 1938 ref.: 1939
Prendedor Metal Avulso

Maxi Doro Antiaderente 40cm Mega Doro Antiaderente 45cm
Peso: 0,099kg Cilindros em Aço Antiaderente Cilindros em Aço Antiaderente
Laterais em nylon e engrenagens em Laterais em nylon e engrenagens em
ref.: 931 - 12 UN
alumínio alumínio
ref.: 1944 ref.: 1945
29
Cilindro 28cm com Cortador de Talharim

Laterais e engrenagens em Nylon Embalagem em Kraft
Cilindros em Aço Cromado - 28cm Caixa: 185x185x300mm
Cortador de talharim 13cm Peso: 3,200kg
ref.: 925 - Vermelho - 6 UN ref.: 923 - Amarelo - 6 UN ref.: 942 - Preto - 6 UN
Maxi Doro 40cm

Massa Doro 28cm Cilindros em Material Antiaderente
Laterais e engrenagens em nylon
Cilindros em Material Antiaderente
Laterais e engrenagens em nylon
Peso: 3,100kg ref.: 941AV - 8 UN
ref.: 930AV - 10 UN
Mega Doro 45cm

Super Doro 35cm
Cilindros em Material Antiaderente
Cilindros em Material Antiaderente Laterais e engrenagens em nylon
Laterais e engrenagens em nylon Caixa: 185x180x540mm
Caixa: 185x180x435mm Peso: 3,300kg ref.: 943AV - 8 UN
Peso: 2,900kg ref.: 940AV - 8 UN
Cilindro Amaciador de Carne - 17cm

Cilindro Amaciador de Carne - 17cm
Laterais e engrenagens em Alumínio
Laterais e engrenagens em nylon Cilindros em Nylon - 17cm
Cilindros em Nylon - 17cm Embalagem Colorida
Embalagem Colorida Caixa: 585x395x225mm
Caixa: 585x395x225mm Peso: 0,910kg
Peso: 0,910kg
ref.: 901 - 6 UN
ref.: 902 - 6 UN
Massa Fácil - 13cm

Buona Pasta Maker 14,5cm
2 cilindros laminadores
Cilindros em Aço Inox 2 cilindros cortadores
Embalagem Colorida Corta talharim - 13cm
365x120x230mm Laterais e engrenagens em nylon
ref.: 926 - 6 UN Embalagem Colorida
Peso: 1,389kg
ref.: 920 - 6 UN
30
Rala tudo em Nylon Rala tudo em Nylon

Pedestal com grampo Pedestal com ventosa
Ralador em inox Ralador em inox
Altura 29cm Altura 29cm
ref.: 2008 - 06 UN ref.: 2009 - 06 UN
Ralador
Ralador
Redondo
4 Faces
Aço Inox
Aço Inox
Altura 21cm
Altura 24cm
Peso: 0,277kg
Peso: 0,277kg
ref.: 028 - 10 UN
ref.: 027 - 12 UN
Cortador de massa redondo com alça
ref.: 864 - Ø12cm - 12 UN ref.: 866 - Ø18cm - 12 UN


Cortador de massa redondo sem alça
ref.: 861 - Ø9cm - 12 UN
ref.: 862 - Ø10cm - 12 UN
ref.: 863 - Ø11cm - 12 UN
31
Carretilha Inox
4,8cm
ref.: 1772 - 12 UN
Carretilha Dupla Inox 50cm
ref.: 1770
Carretilha Ondulada Inox 50cm Cortador de Pizza Inox 100mm
ref.: 1771 ref.: 5023
Espátula Inox
ref.: 5004 - 12cm ref.: 5003 - 14cm
Espátula Ponta Redonda Inox
ref.: 5022 - 20cm
ref.: 5005 - 25cm
Espátula Dobrada Inox
ref.: 5024 - 7cm ref.: 5025 - 10cm
ref.: 5026 - 12cm
Espátula Corte Curvo
ref.: 5027 - 10cm
32
Laminador Antiaderente Laminador Cromado Laminador Profissional Cromado

Cilindro ø5cm Cilindro ø5cm Cilindro ø6,3x40cm
Cabo em polietileno Cabo em polietileno Cabo polietileno
ref.: 881 - 28 cm - 12 UN ref.: 882 - 28 cm - 12 UN Caixa: 760x245x165mm
Caixa: 190x180x500mm ref.: 885 - 6 UN
ref.: 884 - 35 cm - 12 UN
ref.: 889 - 35 cm - 12 UN
Caixa: 190x180x540mm ref.: 888 - 6 UN
Antiaderente
ref.: 886 - 40 cm - 12 UN ref.: 894 - 40 cm - 12 UN
Laminador Profissional
Cilindro ø6cm
Todo em polietileno
ref.: 1885 - 20 cm - 06 UN ref.: 1887 - 30 cm - 06 UN ref.: 1889 - 50 cm - 06 UN
Caixa: 760x245x165mm Caixa: 760x245x165mm Caixa: 760x245x165mm
ref.: 1886 - 25 cm - 06 UN ref.: 1888 - 40 cm - 06 UN

Laminador Profissional
Cilindro ø8cm
Todo em polietileno
ref.: 1890 - 20 cm - 06 UN ref.: 1892 - 30 cm - 06 UN ref.: 1894 - 50 cm - 06 UN
ref.: 1891 - 25 cm - 06 UN ref.: 1893 - 40 cm - 06 UN

Cilindro Perfurador Dentado
ref.: 892 - 20 cm ref.: 893 - 30 cm ref.: 895 - 40 cm

33
Moedor de carne nº 5
Acompanha disco e navalha
Furos Ø8mm
Embalagem Colorida
Peso: 2,5kg
ref.: 400 - 6 UN
Acompanha disco e navalha Moedor de carne nº 8

Furos Ø10mm Acompanha disco e navalha
Peso 3,10kg Furos Ø8mm
ref.: 401 - 6 UN
Peso: 2,9kg
ref.: 404 - 6 UN
PRODUTO
100% BRASILEIRO
Moedor de carne nº 10 Extra Forte
Acompanha disco e navalha

Furos Ø10mm
Furos Ø10mm
Peso 4,40kg
Peso 4,40kg
Embalagem Colorida
ref.: 403 - 6 UN
Moedor de carne com volante nº 22
Disco Furos Ø12mm

Peso: 6,5kg
ref.: 432 - 4 UN
Disco furos Ø12mm ref.: 402- 4 UN
Peso: 5,5kg
34
Pedestal com parafuso

Com modelador nº 5
Estrutura em Nylon
Altura 20cm
Embalagem Colorida
ref.: 2012 - 6 UN
Pedestal com ventosas

Com modelador nº 5
Estrutura em Nylon
Altura 19cm
Embalagem Colorida
ref.: 2011 - 6 UN
Descascador de Laranjas
Estrutura em ferro pintado ref.: 434 - 06 UN

Embalagem colorida
Caixa 315x260x260mm
Peso: 0,400kg
Moedor de Cereais
Fechador de Pratos Descartáveis Estrutura em ferro fundido

Altura 33cm
Produzido em Nylon de engenharia,
Peso 4kg
resistente e autolubrificável
Caixa: 530x270x425mm Caixa 320x280x330mm
Peso: 0,480kg ref.: 443 - 4 UN
ref.: 501 - 4 UN
35
250mm
360mm
Prensa Torresmo Aço
810mm
Capacidade: 12,8 L
710mm
Prensa Torresmo Inox
DIâmetro: 235mm
Capacidade:
Capacidade: 10,5 L Estrutura e peneira interna
DIâmetro: 235mm
DIâmetro: em aço inox escovado
Estrutura e peneira interna em Cavalete com pintura em
aço
aço inox escovado epoxi
Cavalete com pintura em
epoxi ref.: 56 - 6 UN
ref.: 159 - 6 UN
360mm
360mm
Prensa Queijo
Estrutura em aço carbono em
pintura Epoxi;
Acompanha:
Aberto •Bandeja para coleta de soro;
35cm •1 forma redonda aço inox para queijo com
capacidade de 1,5Kg;
Fechado •1 forma retangular aço inox para queijo com
26cm capacidade de 1,5Kg.
ref.: 167 - 6 UN
Forma para Queijo Retangular Inox

Capacidade de 1,5kg
Forma para Queijo Redondo Inox
ref.: 168 - 6 UN
Capacidade de 1,5kg
ref.: 169 - 6 UN
36
Gancho de Açougue Aço Inox
Caixa 235x150x130mm
4,75mm = 3/16” 6,35mm = 1/4”

11cm 14cm 15cm
ref.: 1774 - 12 UN ref.: 1776 - 12 UN
7,94mm = 5/16” 9,53mm = 3/8”

ref.: 1778 - 12 UN ref.: 1779 - 12 UN
17cm 18cm
11,11mm = 7/16”
ref.: 1785 - 12 UN
Gancho de Açougue Estanhado
ref.: 05 - 12 UN ref.: 06 - 12 UN
4,75mm = 3/16” 6,35mm = 1/4”
11cm 14cm 16cm
ref.: 08 - 12 UN ref.: 09 - 12 UN
7,94mm = 5/16” 9,53mm = 3/8”
ref.: 11 - 12 UN 17cm 18cm

11,11mm = 7/16”
Caixa 275x200x155mm
Gancho Giratório de Açougue Estanhado
ref.: 5512 - 12 UN ref.: 5513 - 12 UN

9,53mm = 3/8” 11,11mm = 7/16”
32
cm
33
cm
37
nº 5 nº 8
Embalagem em Cartela Embalagem em Cartela
ref.: 413 - 12 UN ref.: 417 - 12 UN
nº 10 nº 22
Modelador de Biscoitos
ref.: 409 - 12 UN ref.: 416 - 12 UN
Caixa 235x150x130mm
Funil Plástico Funil Inox
ref.: 427 - 12 UN ref.: 428 - 12 UN ref.: 411 - 12 UN ref.: 418 - 12 UN

nº 10 nº 5 nº 8
nº 5
Embalagem em Cartela Embalagem em Cartela Embalagem em Cartela
Embalagem em Cartela
Caixa 235x150x130mm Caixa 235x150x130mm Caixa 275x200x155mm
Caixa 235x150x130mm
ref.: 429 - 12 UN ref.: 407 - 12 UN ref.: 408 - 12 UN

nº 10 nº 22
nº 22
Caixa 275x200x155mm
Disco Máquina nº 5
Furo 8mm ref.: 430 - 12 UN
Embalagem em cartela
Caixa 235x150x130mm
Furo 8mm ref.: 433 - 12 UN
Embalagem em cartela
Caixa 235x150x130mm
Navalha Disco Máquina nº 10

Caixa 235x150x130mm
Furo 8mm Furo 10mm Furo 12mm
nº 5 nº 10 Embalagem em cartela Embalagem em cartela Embalagem em cartela
ref.: 415 - 12 UN ref.: 405 - 12 UN Caixa 235x150x130mm Caixa 235x150x130mm Caixa 235x150x130mm
nº 8 nº 22
ref.: 419 - 12 UN ref.: 406 - 12 UN
Furo 10mm Furo 15mm Furo 12mm

Embalagem em cartela Embalagem em cartela Embalagem em cartela
Caixa 235x150x130mm Caixa 235x150x130mm Caixa 235x150x130mm
38
Fatiador Picador de Couve e Legumes
Ideal para fatiar couve, cenoura, pepino e muito mais

Prático e útil ideal para restaurantes, lanchonetes, pizzarias e
até mesmo para sua casa
Corpo em alumínio polido
Disco em inox 240mm de diâmetro
Altura 370mm
Facas em aço inox
Fatias com corte padrão
Precisão nas fatias
ref.: 010
Modelador de Hamburguer
Aço Inox
Aço Inox
Produto: 300x160x80mm
Produto:
ref.: 984 - 120mm ref.: 985 - 140mm
Modelador de Hamburguer Alumínio

200mm
Alumínio
ref.: 987 - 120mm ref.: 988 - 140mm
Produto: 200x120mm Produto: 200x140mm
Fatiador de legumes
Madeira tratada de reflorestamento

Madeira tratada de reflorestamento
Lâmina em aço inox 9cm com
Lâmina em aço inox 11cm com
ajuste de espessura de corte 33x11cm
ajuste de espessura de corte 40x14,5cm
ref.: 308 - 12 UN ref.: 311 - 12 UN
39
Placa de Corte em Polipropileno
ref.: 1302 - Branca - 25x40x1,0cm ref.: 1320 - Branca - 30x45x1,0cm

- 06 UN - 06 UN
ref.: 1303 - Azul - 25x40x1,0cm ref.: 1321 - Azul - 30x45x1,0cm

- 06 UN - 06 UN
ref.: 1304 - Vermelha - 25x40x1,0cm ref.: 1322 - Vermelha - 30x45x1,0cm

- 06 UN - 06 UN
Caixa Vazada
Caixa Multiuso Gamela Ind. Branca
32LT
20LT 490x288x50mm 475X375X235mm
590x390x150mm
Caixa:585x395x225 Caixa:600x405x620
Caixa: 695x475x295mm Peso: 0,910kg Peso: 1,621kg
Peso: 1,452kg ref.: 596 - 06 UN ref.: 599 - 05 UN
ref.: 601 - 06 UN
Cesto Versátil Ind.

12,4LT
360X190X280mm
Cesto Versátil Ind.
22LT
ref.: 598 - Branco - 10 UN 445X245X325mm
ref.: 613 - Vermelho - 10 UN ref.: 597 - Branco - 10 UN
ref.: 614 - Azul - 10 UN ref.: 609 - Vermelho - 10 UN
ref.: 612 - Azul - 10 UN
40
Espátula Estreita Ind. Branca Espátula Larga Ind. Branca Espátula Larga Ind. Branca
227x64x6mm 247x103x6mm 247x103x10mm
Espátula Ind. Grande Branca

Espátula Ind. Pequena Branca
745x90x12mm
490x58x12mm Caixa: 950x435x245mm
ref.: 590 - 12 UN ref.: 591 - 12 UN
Concha Industrial Branca

Colher Concava Ind. Branca Colher Concava Ind. Branca
500ml
310x13x50mm 590x21x72mm
550x65x150mm
ref.: 592 - 12 UN ref.: 593 - 12 UN
ref.: 600 - 12 UN
Pá Caldeirão s/ Furo Ind. Branco Pá Caldeirão c/ Furo Ind. Branco Martelo Industrial Branco
1000x106x20mm 1000x106x20mm 287x87x65mm
Caixa: 950x435x245mm Caixa: 950x435x245mm Caixa: 283x270x300
41
Placa de Corte Polipropileno Branco

Laticínios
Código Internacional de Cores
ref.: 1308 - 25x45x1,0cm - 06 UN ref.: 1314 - 25x45x1,4cm - 06 UN
Placa de Corte Polipropileno Bege

Assados | Embutidos

ref.: 1351 - 40x60x1,4cm - 06 UN

ref.: 1345 - 40x60x1,0cm - 06 UN Caixa: 620x480x390mm
Placa de Corte Polipropileno Azul
Peixes
42
Placa de Corte Polipropileno Verde

Vegetais
Placa de Corte Polipropileno Amarelo

Aves
ref.: 1330- 30x50x1,0cm - 06 UN ref.: 1336 - 30x50x1,4cm - 06 UN
Placa de Corte Polipropileno Vermelho

Carnes Vermelhas
ref.: 1331 - 30x50x1,0cm - 06 UN ref.: 1337 - 30x50x1,4cm -
43
UTENSÍLIOS
44
UTENSÍLIOS
Escorredor de Louça
31x39cm
ref.: 1526 - 06 UN
Escorredor de Louça
39x50cm
ref.: 1528 - 06 UN
Chaleira Inox
ref.: 376 - 06 UN
1,5 litros
Embalagem Colorida
Chaleira Inox c/ Filtro p/ Chá
ref.: 5485 - 06 UN
1 litro
ref.: 378 - 06 UN Caixa: 585x395x225mm
2,5 litros
Embalagem Colorida
ref.: 377 - 06 UN Caixa: 585x395x225mm
ref.: 380 - 06 UN
2 litros
1,5 litros
Embalagem Colorida
Açucareiro Aço Inox

500g
Embalagem Colorida
ref.: 379 - 06 UN
Pote Inox Com
Tampa
ref.: 88 - 750 ml ref.: 90 - 1350 ml
Chaleira Bola Alumínio Com Tampa de

Vidro 3 Lts
Vermelho Lilás ref.: 89 - 1000 ml

ref.: 371 ref.: 372
Tigela Inox
Sopeira Inox - ref.: 91 - ø int. 200 mm
ref.: 92 - Com Tampa
Sopeira Inox -
ref.: 93 - Sem Tampa
45
UTENSÍLIOS
Fondue Aço Inox

1 Panela 19cm
1,5 litros
1 queimador
6 garfos
Embalagem Kraft Colorida
ref.: 135 - Vermelho - 04 UN
Fondue Aço Inox

1 Panela 19cm
1,5 litros
1 queimador
6 garfos
Embalagem Kraft Colorida
ref.: 60 - 04 UN
Queimador Aço Inox
ref.: 68 - 10cm fundo
Queimador Aço Inox

Ø 9,5cm Ø 8cm
ref.: 061 - 12 UN ref.: 059 - 12 UN
Fritadeira Esmaltada Frigideira para 3 Ovos Antiaderente
Cor Preta Camada interna antiaderente

Caixa: 615x415x305mm Ø23cm
ref.: 341 - Ø 25cm - 12 UN
ref.: 1824 - 12 UN
46
UTENSÍLIOS
Conj. c/12 un Canudinho Inox

Conj. c/12 un Empada Lisa Flandres
12 unidades
12 unidades
30x70mm
43x15mm
Embalagem em cartelas
ref.: 170 - 12 UN
ref.: 171 - 12 UN
Conj. c/12 un empada lisa flandres

12 unidades
62x20mm Conj. c/12 un empada lisa flandres
12 unidades
ref.: 173 - 12 UN 56x20mm
ref.: 172 - 12 UN
Conj. c/12 un empada crespa flandres
12 unidades
65x20mm
ref.: 175 - 12 UN
Forma para Torteloni

24 cavidades
29x17cm
ref.: 116 - 12 UN
Forma para Ravioli

Forma para Torteloni
20 cavidades
8 cavidades
23x10cm
22x10cm
ref.: 108 - 12 UN
ref.: 107 - 12 UN
47
UTENSÍLIOS
Carretilha Fecha e Corta Massa
ref.: 856 - 12 UN
16c
m Ø4,5
Carretilha Fecha Massa
ref.: 856V - Vermelho - 12 UN ref.: 858 - 12 UN

16
cm
Ø4,5
ref.: 856A - Amarelo - 12 UN
Carretilha Corta Massa
Fechador de Pastel
ref.: 857 - 12 UN
16c
m Ø4,5 ref.: 5120 - Branco - 12 UN
ref.: 5120V - Vermelho - 12 UN
ref.: 5120A - Amarelo - 12 UN
ref.: 1751 - Ø8cm - 12 UN ref.: 1752 - Ø10cm - 12 UN ref.: 1753 - Ø12cm - 12 UN
Peneira Aço Inox

1 gancho de apoio
Caixa: 235x150x130mm ref.: 1754 - Ø14cm - 12 UN ref.: 1755 - Ø16cm - 12 UN
ref.: 1756 - Ø18cm - 12 UN ref.: 1757- Ø20cm - 12 UN


Peneira Aço Inox Caixa: 410x290x215mm Caixa: 410x290x215mm
2 ganchos de apoio
48
UTENSÍLIOS
Batedor de Ovos
Aço Inox
ref.: 1101 - 20cm - 12 UN
ref.: 1102 - 25cm - 12 UN
Batedor de Bife
ref.: 1103 - 30cm - 12 UN
Alumínio
ref.: 104 - 20cm|250g - 12 UN
ref. 114 - 12UN

Espremedor de Laranja Injetado em Alumínio
22cm
ref.: 163 - 6 UN
Espremedor de Laranja Injetado em Alumínio
22cm
ref.: 164 - Vermelho ref.: 160 - Amarelo
Abridor Inox
Inox
Pegador de Forma Caixa: 235x150x130mm
22cm ref.: 1153 - 24 UN
ref.: 113 - 12 UN
Abridor Ralador Inox
Inox
Comprimento 32cm
ref.: 1149 - 24 UN
49
UTENSÍLIOS
Jogo de Utensílios Inox com

Suporte Cromado 7 Peças
ref.: 1623
Garfo
Inox
Comprimento 32cm
Escumadeira ref.: 1159 - 12 UN
Inox
Comprimento 33cm
ref.: 1154 - 12 UN
Colher de Arroz
Comprimento 23cm
Concha Caixa: 220x115x370mm
ref.: 1160 - 12 UN
Inox
Comprimento 29cm
ref.: 1155 - 12 UN
Inox
Comprimento 32cm
ref.: 1156 - 12 UN
Pegador de Massa
Inox ref.: 1157 - 12 UN
Comprimento 29cm
Espátula Perfurada
Inox
Comprimento 33cm
ref.: 1158 - 12 UN
50
UTENSÍLIOS
Escorredor de Massa Inox

Peso: 0,277kg
ref.: 1171 - 24cm - 12 UN ref.: 1172 - 26cm - 12 UN
Escorredor de Arroz Inox
25cm
Peso: 0,277kg
ref.: 1173 - 12 UN
Bacia Inox
Capacidade 10 litros
Ø37cm altura 11cm
Peso: 1,389kg
ref.: 081 - 12 UN
Bacia Inox
15 litros
Ø45cm
Peso: 1,556kg
ref.: 80 - 6 UN
51
UTENSÍLIOS
Tábua de Corte
ref.: 261 - 25x35cm - 12 UN
Plástico
Espessura 0,5cm
Balança Digital com Bateria

para Cozinha
até 5kg
Tábua de Corte Dobrável Embalagem Colorida
Plástico
Espessura 0,5cm ref.: 1105 - 12 UN
Branca Vermelho
ref.: 246 ref.: 247
Balança Mecânica para Cozinha

até 5kg
Embalagem Colorida
Caixa: 585x395x225mm Kit Caipirinha
ref.: 1115 - 12 UN Contém:
• 1 copo 800ml (Ø10cm, altura 11 cm)
• 1 Socador Plástico
Embalagem Colorida
ref.: 227 - 12 UN
Triturador de Alho
Diâmetro 8,5cm
Altura 3,5cm
Moedor de alho e temperos
Injetado em PP Caixa: 275x200x155mm
Embalagem colorida Peso: 0,151kg
Peso: 0,277kg
verde cereja transparente
ref.: 2000 - 12 UN ref.: 2001 - 12 UN
52
UTENSÍLIOS
Cumbuca Avulsa
Ø 15cm | Altura 5,6cm | 500ml

Cores:
lilás verde cereja
ref.: 619 - 12 UN
Prato Multiuso
Ø 20cm | Altura 3cm | 490ml

Cores:
azul verde amarelo vermelho
ref.: 240 - 12 UN
Prato Fundo
Ø 21,5cm | Altura 3cm | 600ml
Cores:
azul verde amarelo vermelho
ref.: 241 - 12 UN
Caneca Avulsa 420ml

Para Microondas
Cores:
azul vermelho verde amarelo
ref.: 221 - 12 UN
Pote Plástico
8 Lts - Azul 10 Lts - Azul 8 Lts - Verde 10 Lts - Verde 8 Lts - Vermelho 10 Lts - Vermelho
ref.: 5059 ref.: 5062 ref.: 5060 ref.: 5063 ref.: 5061 ref.: 5064
12 Lts - Azul 12 Lts - Verde 12 Lts - Vermelho

ref.: 5065 ref.: 5066 ref.: 5067
53
UTENSÍLIOS
Champanheira c/ 12 UN
Ø 400x215x195mm | 10 Litros
ref.: 5127 - Transparente ref.: 5131 - Vermelho
Bandeja Multiuso
27x40x7cm
ref.: 235 - Branca - 12 UN ref.: 236 - Verde - 12 UN
ref.: 237 - Laranja - 12 UN
Descanso de Panelas Descanso de Panelas

Ø 16cm Ø 16cm
Cores: Cores:
laranja verde preto laranja
ref.: 213 - 12 UN verde preto
ref.: 208 - 12 UN
Suporte d’água Lixeira Due 14 Litros

Peso: 1,556kg
ref.: 5113 - Branca - 12 UN ref.: 5150 - Branca - 12 UN
ref.: 5115 - Verde - 12 UN ref.: 5151 - Verde - 12 UN
ref.: 5116 - Vermelho - 12 UN ref.: 5152 - Vermelho - 12 UN
54
TÉRMICOS
Porta Garrafa de Cerveja ref.: 252 - Branco - 12 UN ref.: 256 - Azul - 12 UN ref.: 257 - Amarelo - 12 UN
Parede Dupla
Peso: 0,272kg
ref.: 258 - Vermelho - 12 UN ref.: 259 - Verde - 12 UN
Porta Litro de Cerveja

ref.: 254 - Branco - 12 UN ref.: 263 - Amarelo - 12 UN ref.: 264 - Vermelho - 12 UN
Parede Dupla
Peso: 0,340kg
ref.: 268 - Azul - 12 UN ref.: 269 - Verde - 12 UN
Porta-Latinha Porta-Latão Porta-Latinha Palito

Parede Simples | 350ml
Parede Dupla | 473ml Parede Dupla | 279ml
Peso: 0,127kg
55
TÉRMICOS
Marmita Elétrica Para Carros
Corpo em Polipropileno
Livre de Bisfenol
Capacidade 1,5 Lts
Embalagem Colorida
Cor Branca
ref.: 707 - 12V - 40W
Comida Quentinha Sem

Sair do Carro
Componentes
Marmita Elétrica Retangular 708
01 - Tampa
02 - Prato
03 - Grade de Proteção
04 - Resistência Inox
05 - Corpo Externo
Marmita Elétrica Retangular

1,5 litros
20x14x10cm Cores:
bege vermelho
Embalagem Colorida
ref.: 10.708 - 127V - bege - 12 UN ref.: 20.708 - 220V - bege - 12 UN
ref.: 10.714 - 127V - vermelho - 12 UN ref.: 20.714 - 220V - vermelho - 12 UN
Marmita Elétrica Redonda
ref.: 10700 - 127V - bege - 12 UN
ref.: 20700 - 220V - bege - 12 UN
56
TÉRMICOS
Marmita 1,5 Litros
Cores:
cinza bordô azul caramelo
ref.: 751 - Simples - 6 UN ref.: 750 - Dupla - 6 UN ref.: 758 - Tripla - 6 UN
Marmita Alça Móvel Marmita Alça Móvel

1 simples + 1 dupla 1 dupla + 2 simples
ref.: 752 - 6 UN ref.: 753 - 6 UN
Marmita Alça Móvel Marmita Alça Móvel
1 dupla + 3 simples 1 dupla + 4 simples

ref.: 754 - 6 UN ref.: 755 - 6 UN
Tampa com Alça
Prato com Presilha
ref.: 757 - 12 UN Caixa: 365x200x395mm
ref.: 756 - 12 UN
57
TÉRMICOS
Marmita
Dupla Térmica Malta Marmita Térmica Malta 1
1D Alça Fixa Prat Simples Alça Fixa
Simples
ref.: 750AF - 6 UN ref.: 751AF - 6 UN Tampa C/ Alça Fixa Marmita
ref.: 757AF - 12 UN
Marmita Térmica Malta Marmita Térmica Malta

1S 1D Alça Fixa 1D 3S Alça Fixa Marmita
Tripla Térmica Malta
1 simples + 1 dupla 1T Tampa Fixa
1 dupla + 3 simples
ref.: 752AF - 6 UN ref.: 754AF - 6 UN ref.: 758AF - 6 UN
Marmita Térmica Malta

1D 4S Alça Fixa
Marmita Térmica Malta 1 dupla + 4 simples

1D 2S Alça Fixa Caixa: 600x405x620mm
1 dupla + 2 simples ref.: 755AF - 6 UN

ref.: 753AF - 6 UN
Marmita Térmica Malta 3S

Marmita Térmica Malta 1S Alça Fixa
Alça Fixa Marmita Térmica Malta 2S
Alça Fixa 3 Simples
Simples
2 Simples ref.: 749 - 6 UN
ref.: 747 - 6 UN
ref.: 748 - 6 UN
58
CHURRASQUEIRAS
Características Churrasqueiras Rotativas à Gás

Estrutura em aço inox 1,00 mm com dupla parede (câmara de cozimento), proporcionando maior caloria e diminuição no tempo de cozimento;
Sistema de rotação de espetos: permite assar de forma homogênea todos os tipos de carne. Seu alimento fica muito mais saboroso;
Queimadores infravermelhos, possui dois queimadores independentes, que oferecem maior autonomia no preparo de suas receitas;
Porta de vidro transparente: melhor visualização e acompanhamento do preparo do alimento;
Pés antiderrapante: estabilidade e segurança no uso do produto;
Ecologicamente correto: não produz fumaça. Assa seu churrasco sem prejudicar o meio ambiente;
Acompanha bandeja coletora de gordura, seu alimento fica ainda mais saudável. Para facilitar a limpeza da bandeja colocar água ou filme alumínio;
Churrasqueira Rotativa Vertical Elétrica
Com 5 Espetos
Peso: 26Kg
Dimensões externas : 560x305x650;
Dimensões internas: 410x2530x620.
Potência: 3000W
ref.: 11061 - 127V ref.: 21061 - 220V
Churrasqueira Rotativa Vertical 5 Espetos
02 Queimadores independentes;
Acendimento manual (acompanha acendedor);
Estrutura em aço carbono e pintura em epoxi;
5 espetos em aço inox;
Motorização 1/30 CV;
Voltagem: Bivolt;
Dimensões externas : 560x305x650;
Dimensões internas: 410x2530x620;
Bandeja Coletora de gordura;
Caixa: 710x670mm
Acessório: 580x400x660mm
Peso: 30,6kg
A Gás - ref.: 1051 - cinza A Gás - ref.: 1064 - cinza

Sem Acendimento Elétrico Com Acendimento Elétrico
Mini Churrasqueira Vertical
01 Queimador independente;
Toda em aço inox;
Medidas 225x170x515
Peso: 6,5kg
Gás - ref.: 1056
59
BIFETEIRAS
Espeto Simples Inox para Churrasqueira
420mm
Queimador Infra Vermelho ref.: 5043

Peso: 0,145kg
Peso: 0,145kg
ref.: 5395
Grelha Peixe Médio

Grelha Cesta Coração Aço Inox
Não acompanha espeto Peso: 0,910kg
Caixa: 585x395x225mm ref.: 1585 - 6 UN
Peso: 0,910kg
ref.: 1583 - 6 UN
Bifeteira com Alça Madeira e Tampa

Chapa de Ferro Crua
Ø40cm
Aba 6cm de altura
Tampa em Chapa Cromada
Caixa: 53x39x13,5cm
Peso: 0,735kg
ref.: 064 - com tampa - 02 UN
ref.: 062 - sem tampa - 02 UN
Bifeteira Funda
Chapa de Ferro Crua - Ø38cm Altura 9cm
ref.: 058
Tampa da Bifeteria 40cm
ref.: 066
60
FOGAREIROS
Fogareiro Redondo 6 Caulins
Ø35cm
ref.: 5188
Fogareiro Redondo 12 Caulins
Ø36cm
ref.: 5189
Fogareiro de 2 Bocas
ref.: 5187
Pés para Fogareiro

Tubo zincado - 60cm
ref.: 5190
61
“
FAÇOP
ARTEDE
STAF
AMÍ
LI
A!”

MALTA Catalogo Digital JAN 2020

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MALTA Catalogo Digital JAN 2020

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ÍNDICE

Amassadeira Rápida 7kg

Carenagem em aço carbono pintura epóxi

Misturador Basculante 15kg

Produto desenvolvido para preparar massas

Amassadeira Espiral 10kg

Capacidade 10kg massas;

Misturadora de Massas Basculante 25Kg

Corpo Em Aço Carbono

torteloni agnolini/ macarrão talharim spaghetti

Amassadeira Misturadeira Compacta 4x1

Amassadeira Conjugada Basculante

Motor 1/2 Bivolt

Malta Mix Cuba Inox

torteloni agnolini/ macarrão talharim spaghetti

Misturadeira de até 5kg de farinha Extrusora boca nº 5 para 5 tipos

Moedor de carne boca nº 5, navalha e

Misturadeira Ind. 5kg Gab | Mistur

Mistura até 5kg de farinha e até

Batedeiras com NR12

Batedeira Planetária 18 Litros

Ideal para preparação de glaces, cremes,

Batedeira Planetária 7 Litros

Ideal para preparação de glaces, cremes,

ref.: 5537 - Vermelha

ref.: 5538 - Preta

Ideal para preparação de glaces, cremes,

ref.: 5480 - 6L ref.: 5534 - 12L ref.: 5535 - 20L

Ideal para misturar massas quentes como cremes, geléias

Ideal para preparo de doces (brigadeiros, doce de leite, cocadas

Forma de Churros S/ Furo S/ Recheio

Masseira de Churros Manual 2 Lts

ref.: 1071 - Branca ref.: 1072 - Inox

Masseira de Churros Manual Branca

ref.: 1075 - 15mm ref.: 1076 - 20mm

Cilindro Industrial 2 Manipulos de Balcão

Motor 3/4 HP Bivolt

Cilindro Elétrico Proﬁssional 1 Manipulo

ref.: 1032 - 28cm ref.: 1037 - 40cm

ref.: 1038 - 52cm

Cilindro Elétrico Proﬁssional 2 Manipulos

ref.: 1032E - 28cm ref.: 1037E - 40cm ref.: 1038E - 52cm

ref.: 1032M - 28cm ref.: 1037U - 40cm

Cilindro Modelador de Pizza 52cm

Pode ser usado também para modelar

AROS PARA MODELAR PIZZA - AÇO INOX

Aro Cortador Redondo de 20cm Aro Cortador Redondo de 30cm

ref.: 351 ref.: 352

Aro Cortador Redondo de 35cm Aro Cortador Redondo de 45cm

ref.: 353 ref.: 354

Aro Cortador Redondo de 50cm

Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim

Carenagem Injetada em Nylon Branco

Cilindro Elétrico sem Cortador de Talharim

Carenagem Injetada em Nylon Branco

ref.: 1002 - 28cm - Bivolt - 2 UN

Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim - Carenagem Preta

Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim - Carenagem Amarela

Cilindro Elétrico com Cortador de Talharim - Carenagem Vermelha

Cilindro Elétrico Inox c/ Cortador de talharim

Carenagem em Aço Inox

ref.: 1015 - 28cm - Bivolt - 2 UN

Cilindro Elétrico sem Cortador de Talharim

Carenagem Aço Inox