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Estudo nacional
Consistência interna e reprodutibilidade Instrumento de pesquisa da versão
final
dados sociodemográficos (IBGE): 5 itens população adulta brasileira
30 indivíduos responderam duas vezes
dados de saúde: 2 itens participação das cinco regiões brasileiras
kappa >0,6 e concordância absoluta
ecSI™2.0 BR: 16 itens 1030 participantes
>=70%
dieta sem glúten e adesão ao
tratamento: 17 itens