CIÊNCIAS DO AMBIENTE APLICADAS À MEDICINA VETERINÁRIA

RESUMO

1. DOMESTICAÇÃO ANIMAL
Domesticação animal e início da agricultura marcaram uma nova fase na vida
humana;
Domesticação primeiro, depois seleção dos animais para determinadas aptidões
funcionais;
Domesticação de animais de produção
Animais rondavam sítios humanos em busca de resíduos alimentares;
O homem-caçador observou que alguns animais ficavam retidos em estruturas
naturais do relevo ou das matas. Caçada mais produtiva;
A princípio com animais mutilados e filhotes, por ser mais fácil;
Procura por animais menos agressivos;
Domesticação dos canídeos e felinos
Provavelmente relação de simbiose com humanos;
Ancestral do cão doméstico teria a função de localizar e cercar presas;
Canídeos têm a necessidade de viver em grupo. Cães mais jovens acompanhavam
o deslocamento e buscavam restos de alimentação;
Domesticação dos gatos iniciou às margens do Rio Nilo (Egito);
Ratos e camundongos causavam perdas significativas para a colheita;
Começou a habitar os armazéns e a caçar os ratos;
Consideravam gatos divinos por isso;
O animal e o ambiente
O animal limita-se à imediaticidade das situações, atuando de forma a permitir a
sobrevivência de si próprio e a de sua prole, e isso se repete a cada geração.
O homem também atua sobre a natureza em função de suas necessidades e o faz
para sobreviver enquanto espécie.
No entanto, diferentemente de outros animais, o homem não se limita à
imediaticidade das situações com que se depara; ultrapassa limites, já que produz
universalmente (para além de sua sobrevivência pessoal a de sua prole), não se
restringindo às necessidades que se revelam no aqui e agora.
Revolução agrícola (ou neolítica) 10 mil anos
Os animais grandes foram domesticados inicialmente por sua força bruta, como
tração para o transporte entre as primeiras comunidades.
Nesse período os lobos e raposas passariam a viver nas redondezas se
alimentando principalmente de restos de alimentação, e começaram a acompanhar
os humanos nas caçadas.

2. MEIO AMBIENTE E A PRODUÇÃO ANIMAL

O homem primitivo usava força para conter os animais, gerando resposta negativa;
O cativeiro não era natural, gerando estresse, agressão, apatia, doenças e morte.
Os sinais de desconforto começaram a ser entendidos e condições para melhorar o
bem-estar animal (manter uma fonte constante e estável de alimento) foram criadas.
Manejo melhorado e ajustado a cada espécie.
Atualmente, com a pressão da sociedade e das legislações recentes, o conceito de
bem-estar se ampliou, envolvendo os direitos dos animais e abate humanitário.
Garantir o bem-estar animal deixou de ser uma escolha e passou a ser uma
obrigatoriedade, cobrado principalmente, pelo mercado consumidor.
As cinco liberdades dos animais
1965 Inglaterra, Comitê Brambell.
O relatório definiu que o bem-estar animal seria atingido através de cinco pontos
principais:
● Os animais devem estar livres de fome e sede.
● Livres de desconforto.
● Livres de dor, de maus-tratos e de doenças.
● Livres para expressar seu comportamento natural.
● Livre de medo e de tristezas.
O comitê deixa claro que os médicos veterinários, zootecnistas, biólogos e etólogos
devem direcionar suas pesquisas para o bem-estar animal e desenvolver índices e
parâmetros para avaliar as condições de vida dos animais
Estabulação e instalações de produção
Espécies são únicas nos requisitos fisiológicos e do ambiente, mesmo dentro de
uma mesma espécie pode haver exigências entre raças (ex.: animais de corte e
leite).
Para uma produção pecuária rentável deve escolher bem o animal para a situação
econômica e ambiental que o produtor dispõe.
Criação em pasto deve ter áreas naturalmente sombreadas, bebedouro com água
fresca e abundante, cochos cobertos com sal mineralizado e mão de obra treinada.
Os equinos também podem ser estabulados.
Os estábulos devem ser divididos em baias, para um único cavalo e é onde terão
acesso a alimentação e manejo geral. Manter o equídeo estabulado o dia todo traz
consequências a sua saúde e comportamento (estresse e diversas doenças).
Suínos e aves são criados em granjas.
As granjas exigem controle de temperatura, umidade, luminosidade, nível de ruído,
composição da atmosfera (conteúdo de oxigênio, gás carbônico, amônia e outros
gases produzidos pela atividade orgânica). A falta de controle pode levar a perdas
significativas.
Adaptação de espécies
Adaptação é a habilidade que o animal tem de se ajustar ao novo ambiente. Desafio
a sua fisiologia.
Condições de reprodução, baixa taxa de mortalidade e boas condições de saúde
são indicativos de boa adaptabilidade.
Durante o período de adaptação e retomada da produção, os médicos veterinários
devem estar no controle e avaliar com frequência cada indivíduo do grupo. Animais
com maior adaptabilidade são selecionados como de matrizes e direcionados à
reprodução.
Todas as espécies sofrem com mudanças rápidas e radicais.
Consequências da domesticação
Aumento da população humana.
Perda do homem “nômade”.
Estabelecimento do sedentarismo.
Aumento da taxa de natalidade.
Crescimento da produção de alimentos.
Evolução da doenças epidêmicas - Concentração da população em pequenas
áreas, convivência com os animais domésticos, aparecimento de surtos
Ecologia animal
Estuda a interação entre o animal e seu ambiente total.
O ambiente afeta a manifestação do genótipo dos indivíduos.
Entre as condições naturais do ambiente, estão inclusos o clima, o solo, a
vegetação (pastagens), os parasitos e as doenças
 3. DIFUSÃO DAS ESPÉCIES PELO MUNDO
O homem molda e controla a evolução das espécies e dispersão dos animais desde
a domesticação. Com a colonização os animais europeus foram desafiados por
novas características do meio ambiente em outros continentes. Os processos
adaptativos requerem tempo mesmo nos dias de hoje com uso de tecnologias. O
melhoramento genético tem feito grandes contribuições à produção, com relação a
qualidade e quantidade dos produtos de origem animal.
Seleção Natural
Todos os seres vivos desenvolveram características em seus corpos que permitiram
explorar e permanecer no ambiente. A adaptação a um local está relacionada com
as condições para sobreviver naquele local. Características que a maioria do grupo
apresenta é nomeado padrão de normalidade e que a minoria apresenta é nomeado
de padrão de variação.
Na seleção natural, esses padrões acontecem naturalmente, sobrevivendo os
indivíduos com características com maiores chances de sobrevivência (ex.:
características de pelagem, que estão relacionadas com sua capacidade de
termorregulação corpórea; formato de bico, relacionado com sua alimentação;
capacidade de percepção e fuga dos predadores ali existentes, entre outras.)
Isso acontece o tempo todo, devido às alterações no ecossistema, o que leva a
mudanças climáticas, vegetação e população animal.
Todas essas condições fazem com que apareçam novas espécies, que outras se
adaptem, com alterações morfológicas e algumas desapareçam. Esse é o processo
natural da seleção das espécies, diretamente relacionado ao ecossistema onde
vivem e que podem gerar mudanças no fenótipo.
Seleção Artificial
Observando o que ocorre na natureza e com interesse em criação de animais como
fonte de alimento, o homem começou a realizar seleções acasalando indivíduos que
apresentavam características desejáveis.
O desenvolvimento do melhoramento genético objetiva animais de alta produção,
com grande velocidade de crescimento (precocidade) garantindo retorno econômico
e alimentação farta.
Raça pura x mestiçagem
Animais de raça pura já sofreram processo seletivo em sua formação, entretanto
são mais exigentes no seu manejo.
Os animais mestiços apresentam menor índice produtivo, são mais rústicos e
adaptados às características das propriedades rurais (baixa qualidade de pastagem,
variações climáticas intensas, falta de controle parasitário).
Quando cruzamos animais geneticamente diferentes, a cruza é chamada heterose,
ou vigor híbrido.

INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA (ILPF)

Trata-se de uma estratégia de produção agropecuária que integra diferentes
sistemas produtivos, agrícolas, pecuários e florestais dentro de uma mesma área.
Pode ser feita em cultivo consorciado (quando duas ou mais espécies são
cultivadas em conjunto), em sucessão ou em rotação (quando se se alterna a
espécie de planta cultivada a cada safra ao longo dos anos), de forma que haja
benefício mútuo para todas as atividades.
Os produtores utilizam a terra tanto para a produção animal como a vegetal,
realizando um revezamento de acordo com a época do ano. Vale lembrar que cada
sistema de irrigação é indicado para uma área ou cultivo diferente e conhecer bem a
área e realizar um diagnóstico da propriedade é essencial para poder se planejar
corretamente, escolhendo assim o maquinário apropriado, os insumos corretos, a
assistência técnica necessária, os recursos financeiros disponíveis, a mão de obra e
adequar às condições climáticas da região.
Benefícios
● Aumento das rendas;
● Mais empregos locais;
● Melhora a situação do solo;
● Baixa emissão de gases causadores de efeito estufa ou mesmo com a
mitigação desses gases;
● Manutenção da biodiversidade e sustentabilidade da agropecuária;
● Melhora do bem-estar animal;
● Redução da pressão pela abertura de novas áreas com vegetação nativa;
● Ambientalmente correto.
No que diz respeito ao solo, há maior quantidade de matéria orgânica, maior
ciclagem de nutrientes, melhores condições para desenvolvimento de
microrganismos, maior infiltração de água, menor perda de umidade e menor risco
de erosão.
Por se tratar de um projeto complexo e que engloba diversas áreas de atuação e
atividades distintas, acaba se torna um risco muito grande aos produtos,
principalmente se o manejo for realizado de maneira incorreta, portanto o
diagnóstico, planejamento e acompanhamento de um sistema deve ser feito por um
profissional capacitado para garantir o sucesso na adoção dessa nova tecnologia.

4. FATORES BIÓTICOS E ABIÓTICOS QUE INFLUENCIAM A PRODUÇÃO

ANIMAL
Qualquer forma de vida depende de sua relação com o meio que o cerca;
Os animais, como todo ser vivo, vivem em ambientes constituídos por conjuntos de
condições naturais ou artificiais que exercem influência sobre ele.
Fatores abióticos que influenciam a produção
Fatores abióticos são todos os aspectos físicos e químicos que propiciam a
existência de vida no planeta Terra.
Os fatores edáficos são as propriedades que o solo tem para a manutenção dos
organismos que dele depende, divididas em características físicas (textura,
estrutura, profundidade, permeabilidade) e características químicas (fertilidade,
acidez, teor de matéria orgânica).
Em relação a fatores climáticos, o clima e suas variações habituais ao longo do ano
é o mais importante dos fatores que atuam sobre os animais, de uma forma direta e
indireta.
Influência climática direta se dá através da temperatura do ar, da radiação solar,
velocidade do vento e, em menor grau, da umidade, por sua estreita relação com o
calor atmosférico, promovendo a manutenção da temperatura corpórea dos animais.
Influência climática indireta é a que mantém a qualidade e quantidade das
forrageiras ou dos outros grãos, que farão a nutrição e favorecimento ou não de
doenças e parasitas.
Os animais reagem às variações ambientais. Trocam continuamente energia
(termodinâmica) com o meio em que estão e produzindo uma reação fisiológica e,
consequente gasto energético para o ajuste de sua temperatura corpórea
Fatores bióticos que influenciam a produção
Fatores bióticos são todos os organismos vivos pertencentes a um ecossistema.
Relações intraespecíficas são as que ocorrem entre organismos de uma mesma
espécie, podendo ser harmônicas (colônias de abelhas ou formigas) ou
desarmônicas (competição por alimento, água ou dominância)
Relações interespecíficas são as que ocorrem entre organismos de espécies
diferentes, podendo ser harmônicas (associam para benefício mútuo) ou
desarmônica (predação e o parasitismo)
Detectar as relações assim como doenças, lesões, parasitas, sinais de cio e
prenhez ajudam no manejo sanitário e reprodutivo, assim como no bem-estar animal
e evita perda financeira.
Fatores limitantes e tolerância das espécies
Quando um organismo tem seu desempenho fisiológico afetado pelas relações
bióticas ou abióticas.
Forrageiras de baixa qualidade (diminuindo a velocidade no ganho de peso e a
sanidade) e a idade do animal são exemplos de fatores limitantes.

5. MUDANÇAS FISIOLÓGICAS POR ESTRESSE PROVOCADO PELO

AMBIENTE
O estresse imposto pelo meio ambiente causa mudanças fisiológicas nos animais,
trazendo graves consequências. Por isso, é importante o conhecimento sobre o
controle desse estresse para uma melhor produção, tornando a exploração mais
rentável
Retenção e perda de calor corporal
A temperatura corpórea dos animais está relacionada ao calor produzido pelo seu
metabolismo, ao calor conservado e ao trocado com o ambiente (termorregulação),
mantendo uma faixa ideal para a manutenção da sua atividade biológica.
Os animais podem ser divididos em dois grupos: endotérmicos (sangue quente -
mamíferos e aves praticamente não alteram sua temperatura corporal) e
ectotérmicos (sangue frio - peixes, anfíbios e répteis dependem de fontes de calor
externa)
Se a temperatura corporal baixar muito, os processos metabólicos ficam muito lento
e se elevar além do limite (38 a 45ºC) pode desnaturar proteínas. Os dois casos
podem levar o animal a óbito.
Estando com a temperatura corpórea acima da temperatura ambiente, sentirá calor
e abaixo frio. O conforto térmico só será atingido se a temperatura corporal do
animal estiver em equilíbrio com a temperatura ambiente.
Estresse por déficit na quantidade ou qualidade da água
A falta de água, ou a baixa qualidade tem sérias consequências na saúde animal,
causando estresse.
Um animal, em estresse, que perca 50% da proteína de seu corpo sobrevive, mas
se perder acima de 10% da água corporal pode morrer.
Pele retraída, membranas e olhos secos, perda de peso, redução do consumo de
alimento, redução de água nas fezes e redução do volume de urina são sintomas de
desidratação.
Além da quantidade, a qualidade da água fornecida afeta o desempenho, podendo
causar sérios distúrbios, principalmente em aves e suínos. Deve ser observado a
presença de minerais tóxicos como Flúor (F), Selênio (Se), Ferro (Fe) e Molibdênio
(Mb), assim como o nitrogênio que indica a decomposição de matéria orgânica,
contaminação fecal ou nitratos de adubação química.
Densidade populacional
Animais têm seu desempenho reduzido quando ocorre superlotação, pois
competem por espaço e recursos (água, alimento, luz solar ou sombra). Conhecer a
densidade de ocupação apropriada também proporciona o bem-estar animal.

6. MODIFICAÇÃO DO COMPORTAMENTO NATURAL DOS ANIMAIS

O manejo impróprio e a pobreza do ambiente podem causar estresse, e que este
pode mudar o comportamento de todos os animais, causando-lhes dor, doenças,
agressividade e consequente redução de produtividade.
Mudança de comportamento animal
Podemos dizer que o comportamento é a interação entre as espécies e o meio
ambiente. Estresse ocorre quando as condições do ambiente produzem respostas
fisiológicas adversas nos indivíduos (mudança de manejo ou das condições
ambientais, medo, relações sociais no grupo, dor, doenças e frustração).
Enriquecimento ambiental em instalações de produção
Enriquecimento ambiental é a modificação ou reestruturação do ambiente com a
finalidade de estimular os comportamentos naturais dos animais em cativeiro,
proporcionando a manutenção da saúde física e mental, sendo pelo incremento do
ambiente físico, pelas atividades sociais e nutricionais.
Sintomas como o estresse podem se apresentar de diversas forma:
● Estereotipia: quando o animal balança o corpo para frente e para trás, para
os lados e enrola a língua. Comportamento autodestrutivo, como
automutilação.
● Hiperfagia: quando o animal ingere madeira, fezes e terra, além da dieta
ofertada.
● Polidipsia: que é a ingestão excessiva de água, agressividade exagerada e
falhas no comportamento reprodutivo e maternal.
Correção das instalações e o bem-estar animal
A introdução de objetos com os quais os animais possam interagir, a instalação de
poleiros em aviários, a implantação de uma cama de palha e até o aumento das
áreas de ocupação são soluções que ajudam no combate ao estresse
comportamental.

7. INDICADORES DE BEM-ESTAR ANIMAL

Durante muito tempo foi creditado que os animais não-humanos não possuíam
mente, consciência, não sentiam dor, etc. Logo esse conceito foi utilizado como
justificativa para a exploração animal. Este conceito foi refutado com o passar do
tempo, pois com diversos experimentos foi constatado que os animais não-humanos
são seres sencientes (capacidade de sentir dor) e possuíam habilidades cognitivas
como memória, autoconhecimento, autoconsciência, empatia.
Em uma fêmea gestante, o estresse ocasionado pode afetar toda sua gestação,
assim como um bom enriquecimento ambiental afeta o bem-estar da prole.
A epigenética (correlação entre exposições ambientais, herdabilidade de caracteres
influenciados pelo ambiente) também pode afetar gerações que não foram expostas
a fatores ambientais.
Deve-se garantir o bem-estar a todos os organismos, independente de espécie,
gênero e finalidade, desde o momento de seu nascimento, até na hora de sua
morte, seguindo as políticas que impedem a prática de abate cruel e doloroso a
qualquer tipo de animal destinado para o consumo.
 QUESTÕES

1) O que sabemos hoje, com certeza, é que somos bípedes, temos um cérebro
que realiza operações complexas e que conquistamos todos os cantos deste
planeta. Para ser um pouco mais preciso, o ser humano pertence ao filo dos
cordados, ao subfilo dos vertebrados, classe dos mamíferos e da ordem dos
primatas.
A qual espécie, nós humanos pertencemos? Assinale a alternativa que
contém o nome científico de nossa espécie.
a) Homo habilis.
b) Homo sapiens.
c) Homo erectus.
d) Homem de Neandertal
e) Homem sábio.

2) Os animais, independente da espécie, precisam estar adaptados às

condições do ambiente em que são expostos.
Não é simples trazer um bovino europeu (Bos taurus) e inseri-lo num país
onde as condições ambientais são adversas, como ocorre no Brasil, ele só
vai conseguir expressar seu potencial produtivo pleno se aqui tiver condições
semelhantes às de lá.
O stress térmico é um dos fatores que mais causam baixa produção nos
animais importados. Quais outros fatores também causam danos à produção
desses animais?
a) Falta de docilidade da raça e manejo inadequado.
b) Forragens de boa qualidade
c) País de origem e falta de reprodutores da mesma raça.
d) A falta de reprodutores compatíveis com a espécie e falta de água.
e) O manejo e instalações inadequados à espécie.

3) Durante nossa evolução, várias alterações ocorreram em nossa aparência e

postura frente à natureza, andar e correr eretos foram modificações
importantes, pois propiciam vantagens na sobrevivência.
 Escolha dentre as alternativas abaixo a que contém duas vantagens da
mudança postural, andar ereto, que favoreceram nossa sobrevivência.
a) Linguagem e caça das aves.
b) Aumento da capacidade cognitiva e visão binocular.
c) Fuga dos predadores com mais destreza e possibilidade dos membros
superiores manipularem e apreenderem materiais diversos.
d) Possibilidade de reprodução e melhor digestão dos alimentos.
e) Visão binocular e possibilidade dos membros superiores manipularem e
apreenderem materiais diversos.

4) Em nossa pré-história os ancestrais dos equinos eram caçados com

finalidade de servirem de alimento, mas ao serem domesticados mostraram
atributos que ajudariam o homem a desenvolver tarefas diárias
Assinale a alternativa que cita duas formas de uso de equinos no trabalho em
uma fazenda.
a) Corridas em hipódromos e equitação.
b) Transporte e tração de carroças.
c) Lazer e shows de rodeio.
d) Tração de arado e Equoterapia.
e) Exposições e rodeios.

5) A domesticação do Auroque, Bos primigenius, foi um marco na história do

homem primitivo, trouxe melhores condições de obtenção de uma fonte de
proteína para alimentação.
Esse animal é ancestral de quais raças conhecidas atualmente?
a) Bos taurus e Indicus indicus.
b) Bos indicus e Bos taurus.
c) Equinos e bovinos.
d) Gallus gallus e equinos.
e) Gallus gallus e Bos taurus.

6) O homem primitivo era nômade e, posteriormente, passou à condição de

sedentário. Algumas condições propiciaram essa mudança de hábito e não
aconteceram de repente.
 Quais condições expostas no texto contribuíram para a sedentarização
humana?
a) Os cães forçaram os homens a procurar abrigos mais seguros.
b) A necessidade de formar grupos maiores.
c) As mulheres impuseram essa mudança de hábito, forçando os homens a
praticar a agricultura.
d) A divisão de tarefas dentro dos grupos, a domesticação de plantas e
animais.
e) A observação da natureza e a maior disponibilidade de alimentos na região.

7) Quando pensamos na pecuária e vemos imagens dos rebanhos, dos pastos

e das estruturas de apoio, como currais, bretes e balanças, ficamos
imaginando como a relação com esses animais deve ser antiga e importante,
não é mesmo?
Como é chamado o processo histórico que nos aproximou dos animais ao
longo da história humana?
a) Comensalismo.
b) Parasitismo.
c) Dominação.
d) Domesticação.
e) Simbiose.

8) Durante o processo de domesticação, o homem começa a se preocupar e a

prestar mais atenção nos animais que tem sob sua guarda, pois dependia
deles para várias finalidades. Aos poucos perceberam que cada espécie
reagia de forma diferente aos estímulos ambientais e que o estresse poderia
ser controlado com um manejo adequado.
Assinale a alternativa abaixo que apresenta um estímulo ambiental que
cause estresse térmico nos animais.
a) Qualidade da água ofertada ao animal.
b) Períodos longos de calor ou frio intensos.
c) Falta de adaptação da espécie.
d) Manejo sanitário inadequado.
e) Falta de nutrientes na dieta.
9) O processo de domesticação das várias espécies que temos em nossos
rebanhos não ocorreu de um modo rápido, nem na mesma região e muito
menos no mesmo período de tempo. Isso demorou milhares de anos.
Qual o principal motivo que levou o homem primitivo a um processo de
domesticação dos animais?
a) A domesticação não foi importante para a evolução humana.
b) Necessidade de uma reserva de alimento de mais fácil obtenção.
c) Foi um processo natural de aproximação das espécies.
d) Para segurança de seus acampamentos.
e) A necessidade de alguns membros do grupo em ter animais de companhia.

10)O Comitê Brambell deixa claro que os profissionais médicos veterinários,

zootecnistas, biólogos e etólogos também devem direcionar suas pesquisas
para bem-estar animal e definir o termo com maior amplitude, desenvolvendo
índices e parâmetros para avaliar as condições de vida de nossos animais,
principalmente os criados para fim de alimentação.
Que outra contribuição importante teve o Comitê Brambell para o bem-estar
animal?
a) A criação das primeiras leis ambientais inglesas.
b) O conjunto com as normas de expressão.
c) Um livro sobre criação de bovinos europeus.
d) O conjunto com as normas de manejo animal.
e) As “Cinco liberdades dos animais”.

11) Pecuária é a criação de animais para a comercialização, para a obtenção de

carne, couro, leite e outros subprodutos. A atividade envolve a criação e
manejo dos animais criados de forma coletiva, desse modo, cabe destacar
que existem várias formas de aproveitamento do espaço das propriedades
rurais em função da pecuária.
No Brasil temos três sistemas para criação de animais no campo, com
características diferentes.
 Em qual sistema de criação temos a exploração animal em grandes
extensões de terra, com mínimos gastos em estruturas, equipamentos e mão
de obra?
a) Semi-intensivo .
b) Sub-intensivo.
c) Estabulação.
d) Extensivo.
e) Intensivo.

12)O homem primitivo aprendeu a conter animais a base da força, sem se

preocupar com suas características naturais, o que gerava uma resposta
negativa da espécie aprisionada. O cativeiro não era natural e o sentimento
de medo gerava estresse.
Segundo o texto, quais reações os animais podem apresentar frente ao
estresse causado pelo cativeiro?
a) Simplesmente morre.
b) Aceitar a domesticação.
c) Deixa de se alimentar.
d) Fuga do local.
e) Apatia, doenças, agressão ao homem e até morrer.

13)A maioria das espécies que temos hoje como animais de produção e
companhia não são oriundos da fauna brasileira. Então, de alguma forma e
em algum momento chegaram aqui trazidos por algum interesse humano.
Em que ano foram trazidos para criação os primeiros animais de origem
europeia para o Brasil?
a) Em 1533, trazidos pela expedição de Martin Afonso de Souza.
b) Cabral trouxe em 1500.
c) A partir de 1492.
d) Em 1492 com o descobrimento da América.
e) No ano de 1808, por ordem de D.João VI .

14)No Brasil, são poucas as propriedades que têm condições de manter animais
de raça pura, devido às diversas condições ambientais.
 Os animais mestiços, apesar de apresentarem menores índices produtivos,
são mais rústicos e adaptáveis às características das propriedades rurais
brasileiras, com grandes adversidades.
Assinale a alternativa que contenha duas das adversidades enfrentadas
pelos animais de raças puras criadas a campo no Brasil.
a) Clima tropical e pastagens com baixa qualidade.
b) Manejo sanitário adequado e instalações precárias.
c) Pastagens de boa qualidade e manejo sanitário adequado.
d) Alimentação à base de concentrados e pastagens de bem formadas.
e) Alimentação farta e temperaturas elevadas.

15)Na bovinocultura, que é um dos eixos de nosso agronegócio, se utiliza o

cruzamento de raças européias e zebuínas. O gado europeu traz o potencial
produtivo e o zebu à rusticidade, formando um mestiço que conseguirá, ao
mesmo tempo, produzir e resistir à nossa realidade.
Quando cruzamos animais geneticamente diferentes, como acontece
acasalando raças européias e zebuínas aparece a chamada heterose, ou
vigor híbrido.
Qual a consequência produtiva da heterose de um filho em relação a seus
pais?
a) Que os filhos tenham melhor desempenho produtivo do que a média de
seus pais.
b) Que os filhos não produzam.
c) Que os filhos sejam mais produtivos que a soma da produção de seus pais.
d) A heterose não contribui com a produção.
e) Que os filhos sejam menos produtivos que a soma da produção de seus pais.

16)Na bovinocultura, que é um dos eixos de nosso agronegócio, se utiliza o

cruzamento de raças européias e zebuínas. O gado europeu traz o potencial
produtivo e o zebu à rusticidade, formando um mestiço que conseguirá, ao
mesmo tempo, produzir e resistir à nossa realidade. É o fenômeno pelo qual
os filhos provenientes de cruzamentos apresentam melhor desempenho do
que a média de seus pais.
 Quando cruzamos animais geneticamente diferentes, como acontece
acasalando raças européias e zebuínas ocorre uma combinação genética
que chamamos?
a) Gado girolanda.
b) Animais recombinantes.
c) Animais puros.
d) Mestiço.
e) Heterose ou vigor híbrido.

17)Todos os seres vivos durante sua evolução desenvolveram características

fisiológicas e comportamentais que os permitem viver e interagir no
ecossistema que ocupam, podendo expressar o máximo de produção.
Como chamamos o processo pelo qual esses animais passam quando sua
fisiologia muda para suportar o estresse de um novo ambiente?
a) Cruzamento.
b) Mudanças fisiológicas.
c) Cinco liberdades.
d) Adaptação.
e) Estresse nutricional.

18)A pecuária, durante muitos anos, foi vista como a promotora dos crimes
ambientais nas fronteiras agrícolas, mas na atualidade vem recebendo
atenção dos pesquisadores para que a criação animal se torne menos
impactante ao meio ambiente.
Algumas propostas de mudança na forma de exploração das pastagens vêm
sendo aplicadas com a finalidade de diminuir os impactos ambientais,
respeitando o ecossistema local e propiciando bem-estar aos animais.
Assinale a alternativa que contém o nome de dois manejos com baixo
impacto ambiental.
a) Sistema de confinamento e sistema integração lavoura-pecuária-floresta
(ILPF).
b) Manejo ecológico de pastagens e sistema integração
lavoura-pecuária-floresta (ILPF).
c) Sistema extensivo e sistema integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF).
d) Manejo ecológico de pastagens e sistema extensivo.
e) Sistema extensivo e sistema intensivo.

19)No Brasil, são poucas as propriedades que têm condições de manter animais
de raça pura, devido às diversas condições ambientais.
Os animais mestiços, apesar de apresentarem menores índices produtivos,
são mais rústicos e adaptáveis às características das propriedades rurais
brasileiras, com grandes adversidades, como baixa qualidade de pastagem,
variações climáticas intensas, falta de controle de ectoparasitas e instalações
precárias.
Quando cruzamos animais geneticamente diferentes, como acontece
acasalando raças européias e zebuínas aparece a chamada heterose, ou
vigor híbrido.
Com relação à produção, o que podemos esperar do efeito da heterose nos
filhos desse acasalamento?
a) Animais confiáveis.
b) Animais menos produtivos.
c) Animais com produção acima da média dos pais.
d) Animais mais produtivos que os pais.
e) Animais mais bonitos.

20)Para chegarmos aqui, passamos por diferenciações físicas, sociais,

tecnológicas e comportamentais, dando-nos as condições de dominar o meio
em que vivemos. _______________ e _______________ foram modificações
importantes, pois propiciam vantagens na sobrevivência.
 Aquele homem primitivo poderia se defender de predadores com mais
eficiência, observando-os à distância e, efetivamente, se locomovendo com
maior destreza.
No parágrafo acima podemos ver duas lacunas abertas. Assinale a
alternativa abaixo que preencha corretamente e dê sentido ao texto.
a) Usar o fogo, nadar.
b) Cozinhar, andar.
c) Andar, correr eretos.
d) Correr, nadar.
e) Caçar, ingerir proteínas.

21)Quando fazemos a associação do bem-estar e produção animal imaginamos

os cuidados que temos a dispensar às espécies-alvo de nossa exploração.
Se quisermos realizar os dois de forma correta, temos que conhecer a
biologia de cada espécie criada e suas necessidades.
Cada espécie é única nos requisitos fisiológicos e de ambiência. Mesmo
dentro de uma espécie pode haver diferentes exigências entre as raças, a
exemplo de animais para corte e leite.
Quais devem ser nossas escolhas no momento da decisão sobre a
implantação de um sistema de produção animal?
a) Devemos escolher bem o animal para a situação econômica e ambiental
que dispomos, isso favorece uma produção pecuária rentável.
b) Somente animais de alta produção.
c) A escolha pode ser aleatória.
d) Escolher animais bonitos.
e) Animais mansos.

22)Nos séculos XVII e XVIII, a introdução e dispersão dos rebanhos estavam

ligadas ao crescente povoamento do interior do Brasil. A busca por áreas de
mineração e a captura de índios foram as bases do processo de
interiorização dos rebanhos bovinos.
Quais os motivos que levaram os colonizadores e exploradores a
desenvolver a pecuária no Brasil?
a) Apenas trabalho nos engenhos de cana.
b) Apenas como fonte de alimento.
c) A pecuária é muito recente no Brasil.
d) Transporte de cargas, trabalho nos engenhos e como fonte de alimento.
e) Apenas transporte de carga.

23)O homem primitivo aprendeu a conter animais a base da força, sem se

preocupar com suas características naturais, o que gerava uma resposta
negativa da espécie aprisionada. O cativeiro não era natural e o sentimento
de medo gerava estresse, que se traduzia em agressão ao homem, apatia ou
doenças, até possivelmente chegar à morte.
Com a evolução dessa relação, o homem aprendeu técnicas de manejo que
os tornaram mais dóceis e produtivos.
Qual é o objetivo de um manejo melhorado e ajustado a cada uma das
espécies de animais?
a) Visa o bem-estar animal, com consequente aumento de produção.
b) Processo produtivo.
c) Apenas visar à produção.
d) Encarceramento animal.
e) Abate animal.

24)Segundo os pesquisadores, o bem-estar animal está definido como o estado

de um indivíduo em relação às suas tentativas de adaptação ao seu
ambiente. Dentro deste conceito, a ambiência é de grande importância na
adaptação do animal ao ambiente no qual está inserido. Notamos, então, que
os conceitos de bem-estar animal e ambiência estão estreitamente ligados,
consistindo em elementos importantes dos principais problemas e soluções
da produção animal.
Com relação ao texto, como podemos definir a expressão “Ambiência”?
a) Ambiência pode ser definida como bem-estar dos fatores bióticos e abióticos
nos animais.
b) Ambiência pode ser definida como a soma dos impactos climáticos nos
animais.
c) Ambiência são fatores bióticos e abióticos negativos agindo nos animais.
d) Ambiência pode ser definida como a soma dos impactos dos fatores bióticos
e abióticos nos animais.
e) Ambiência pode ser definida como a soma de todos os animais em um
ecossistema.

25)Fatores bióticos são todos os organismos vivos pertencentes a um

ecossistema, bem como suas inter-relações.
Para que haja produção, temos que levar em conta as relações dos animais
com a própria espécie e com outras que influenciam seu desempenho
produtivo.
Um parasita, como o carrapato, forma que tipo de relação quando associado
a um bovino?
a) Desarmônica interespecífica.
b) Desarmônica intraespecífica.
c) Simbiótica.
d) Harmônica interespecífica.
e) Harmônica intraespecífica.

26)Os problemas da criação de aves no Brasil têm sido associados ao estresse

calórico, provocado pelas altas temperaturas no verão, com declínio na
produtividade, diminuição do consumo de ração e aumento da mortalidade.
Qual a atitude que o pecuarista deve tomar para evitar esse tipo de
problema?
a) Bloquear a entrada do sol na granja.
b) Usar ar-condicionado nas granjas.
c) Definir soluções construtivas adequadas para se promover o conforto
térmico das aves com menor custo.
d) Fornecer mais alimentos aos animais.
e) Fornecer mais água aos animais.

27)Para que haja produção, temos que levar em conta as relações dos animais
com a própria espécie e com outras que influenciam seu desempenho
produtivo.
 O produtor deve estar sempre atento, prestando atenção ao comportamento
dos animais, tentando detectar possíveis relações intra e interespecíficas,
harmônicas ou desarmônicas em seu rebanho. Detectar doenças, lesões,
parasitas, sinais de cio e prenhez ajudam no manejo sanitário e reprodutivo,
evitando perdas financeiras importantes e propiciando maior bem-estar dos
animais.
Qual o significado de relações intraespecíficas?
a) São as relações ecológicas que ocorrem entre animais de espécies
diferentes que dividem o mesmo espaço.
b) Relações com o meio ambiente.
c) São as relações ecológicas que ocorrem entre animais da mesma
espécie que dividem o mesmo espaço.
d) São relações bióticas em espaços diferentes.
e) São relações abióticas.

28)Segundo os pesquisadores, o bem-estar animal está definido como o estado

de um indivíduo em relação às suas tentativas de adaptação ao seu
ambiente. Dentro deste conceito, a ambiência é de grande importância na
adaptação do animal ao ambiente no qual está inserido. Notamos, então, que
os conceitos de bem-estar animal e ambiência estão estreitamente ligados,
consistindo em elementos importantes dos principais problemas e soluções
da produção animal.
Na prática, um dos principais responsáveis pelo sucesso ou fracasso da
produção animal está ligado ao entendimento das regras de ambiência
desenvolvidas para a atividade.
Nas alternativas abaixo assinale um fator biótico que pode causar prejuízos a
um pecuarista.
a) Pastagem de boa qualidade.
b) A presença de predadores.
c) Clima frio.
d) Calor intenso.
e) Chuvas intensas.
29)Para existir vida em nosso planeta foi necessário o aparecimento das
condições para essa vida se desenvolver.
Qualquer forma de vida depende de sua relação com o meio que o cerca,
sendo que os animais, como todo ser vivo, vivem em ambientes constituídos
por conjuntos de condições naturais ou artificiais, que exercem sobre ele a
sua influência.
A aptidão ecológica dos animais está condicionada aos fatores climáticos e
edáficos da região em que estão inseridos.
Qual a definição mais simples para a expressão “Fatores abióticos”?
a) São todos os aspectos físicos e químicos que propiciam a existência de
vida no planeta Terra.
b) As relações desarmônicas entre os seres vivos.
c) Todos os seres vivos de nossa biosfera.
d) Todas as relações biológicas em nosso planeta.
e) As relações harmônicas entre os seres vivos.

30)A densidade de uma população, ou o número de animais que ocupam uma

determinada área, tem impacto direto sobre a produção dos rebanhos, por
imposição do estresse.
Animais criados em grupos podem ter seu _______________ quando ocorre
uma _______________ do recinto em que se encontram, pois passam a
competir por espaço e por outros recursos que necessitem (água, alimento,
luz solar ou sombra).
Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas do texto acima.
a) Desempenho reduzido, superlotação.
b) Densidade aumentada, sub-lotação.
c) Desempenho reduzido, limpeza.
d) Desempenho aumentado, subprodução.
e) Desempenho aumentado, superprodução.

31)Além da quantidade, a qualidade da água fornecida aos animais pode afetar

o desempenho desses, podendo causar distúrbios sérios, principalmente em
aves e suínos quando há presença de minerais-traços tóxicos como Flúor (F),
Selênio (Se), Ferro (Fe) e Molibdênio (Mb), além dos índices máximos
 permitidos. Um componente que deve ser observado e controlado nas fontes
de água é o nitrogênio.
Qual é a origem da contaminação por nitrogênio das fontes de água?
a) Dos vegetais superiores e de seu ciclo de vida.
b) Da reutilização da alimentação animal como adubo nas lavouras alternativas.
c) Decomposição de matéria orgânica, contaminação fecal ou presença de
nitratos oriundos da adubação química das lavouras.
d) Da urbanização acelerada e do tratamento do esgoto.
e) Do solo das florestas tropicais pela decomposição anaeróbica.

32)A quantidade e a qualidade da água a ser fornecida aos animais é um dos

fatores que mais influenciam sua produção. Observe:
_______________, ou a _______________ desta, na dessedentação dos
animais tem consequências sérias sobre a saúde do animal, atuando sobre o
crescimento e o bem-estar, promovendo o aumento do estresse, ou seja,
resulta em consideráveis impactos negativos nos fatores zootécnicos e
econômicos.
Assinale a alternativa abaixo que preencha as lacunas do parágrafo acima
corretamente.
a) Falta de água, falta de sal.
b) Sol, calor.
c) Falta de água, baixa qualidade.
d) Falta de água, qualidade do solo.
e) Excesso de sal, excesso de água.

33)Os nutrientes são elementos ou substâncias químicas que dão suporte para
as fases do desenvolvimento animal, como: reprodução, lactação e
metabolismo. Essas substâncias são aproveitadas como fontes de energia
metabólica e como matéria-prima na formação e reparação dos tecidos e na
manutenção de suas funções.
A falta de nutrientes na dieta do animal pode causar estresse e debilitá-lo.
Quais seriam as consequências desse estresse para os animais?
a) Apenas óbito.
b) Aumento da reprodução e do consumo de alimentos.
c) Diminuição da produção animal e, em casos extremos, óbito.
d) Aumento da infestação de carrapatos e do consumo de alimentos.
e) Dessedentação e nutrição adequada.

34)Os animais domésticos, como todo ser vivo, vivem em um ambiente

constituído pelo conjunto de condições exteriores naturais e artificiais ou
preparadas, que sobre ele exerce a sua atuação. O clima, e suas variações,
é o mais importante dos fatores que atuam sobre os animais, podendo
influenciá-los direta ou indiretamente.
Como se dá a influência direta sobre os animais?
a) Através da alimentação.
b) Pela falta de água e nutrientes.
c) Através da temperatura do ar, da radiação solar e da umidade.
d) Pelo manejo sanitário.
e) Pela falta de água, nutrientes e sanidade.

35)Todos os processos que ocorrem em um organismo para manter seu

funcionamento necessitam de uma temperatura adequada. Isso se deve ao
fato de tais processos envolverem proteínas, enzimas, reações químicas e
físicas. No reino animal, quanto relacionamos à produção e aproveitamento
do calor metabólico, pode ser dividido em dois grupos, os endotérmicos e os
ectotérmicos.
Como são designados, também, os animais endotérmicos?
a) Animais de sangue azul
b) Animais de sangue quente.
c) Ectotérmicos.
d) Animais de sangue frio.
e) Animais sem sangue.

36)Pesquisadores afirmam que a mudança no _______________ dos animais,

principalmente dos silvestres, também, pode fornecer os primeiros indícios de
_______________. A migração anormal, mudança no comportamento
reprodutivo ou outra alteração no padrão de vida dos animais são indicativos
disso.
 Assinale a alternativa que preencha as lacunas corretamente.
a) Clima, degradação ambiental.
b) Comportamento, chuva.
c) Habitat, chuva.
d) Clima, chuva.
e) Comportamento, degradação ambiental.

37)Várias são as reações que os animais podem apresentar ao estresse, sendo

que uma delas se traduz como demonstração de pânico. Cães submetidos ao
medo podem reagir de forma agressiva ou empreender fuga em estado de
pânico.
Como se apresenta a forma agressiva nos cães estressados?
a) De forma apática.
b) Na forma de micção.
c) Fugir correndo.
d) Demonstrando satisfação.
e) Latindo e mordendo.

38)A introdução de objetos com os quais os animais possam interagir é uma

solução que ajuda no combate ao estresse comportamental e no controle dos
vícios nos animais.
Como chamamos essa técnica para redução do estresse?
a) Bem-estar animal.
b) Enriquecimento fisiológico.
c) Estresse ambiental.
d) Enriquecimento ambiental.
e) Estresse animal.

39)Para um animal, a resposta mais simples a um desafio negativo do meio é,

provavelmente, a mudança de ambiente, ou seja, fugir do local. Se essa
atitude não for suficiente, ele pode apresentar outros tipos de
comportamentos.
Quais seriam os comportamentos extremos apresentados pelos animais
quando submetidos a estresse?
a) Canibalismo e automutilação.
b) Carinho e apatia.
c) Fome e sono.
d) Sono e sede.
e) Fome e sede.

40)A relação dos animais com o meio ambiente é estressante e os desafios

enfrentados têm várias origens. Para os pesquisadores, há várias definições
de estresse, porém, todos concordam que o _______________ ocorre
quando as condições do ambiente produzem respostas fisiológicas
_______________ nos indivíduos.
Complete as lacunas do parágrafo acima com o grupo de palavras que dão
sentido ao texto.
a) Animal, permanecem.
b) Homem, adversas.
c) Estresse, normais.
d) Estresse, adversas.
e) Estresse, aleatórias.

41)Podemos traduzir enriquecimento ambiental como sendo a modificação ou

reestruturação do ambiente com a finalidade de estimular os comportamentos
naturais dos animais em cativeiro, proporcionando a manutenção da saúde
física e mental desses. De um modo mais científico, dizemos que o termo
refere-se às modificações e intervenções que efetuamos no ambiente
objetivando o aumento do bem-estar dos animais que vivem naquele local.
Após a leitura do trecho acima, referente ao enriquecimento ambiental,
responda:
Qual a função básica do enriquecimento ambiental?
a) Eliminar ou minimizar a infestação por parasitas.
b) Combater a fome.
c) Tratamento por acupuntura.
d) Eliminar ou minimizar os efeitos do estresse ambiental.
e) Aliviar a dor.
42)Segundo a literatura científica, a água constitui cerca de 70% do organismo
dos animais, variando entre as espécies e entre indivíduos. Outros fatores
que podem favorecer a redução da quantidade de água em um organismo
são a idade e a proporção da gordura na constituição do animal.
Um animal, em estresse, que perca 50% da proteína de seu corpo sobrevive,
mas qual a porcentagem de água que não pode perder?
a) Pode perder acima de 100%.
b) Não pode perder acima de 1%.
c) Pode perder acima de 10%.
d) Não pode perder acima de 10%.
e) Não pode perder abaixo de 1%.

43)O enriquecimento ambiental é uma forma de _______________ confinados,

através do estímulo ambiental necessário ao seu bem-estar psíquico e
fisiológico, objetivando um comportamento _______________, ou seja,
reduzindo o estresse e tornando o ambiente de cativeiro mais agradáveis.
Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas do texto e dê
sentido completo à frase.
a) Degradação ambiental; antissocial.
b) Manejo animal; com alto estresse..
c) Manejo animal; anti social.
d) Manejo animal; não natural.
e) Manejo que procura ampliar a qualidade de vida dos animais; mais
próximo ao natural da espécie.

44)A migração anormal, mudança no comportamento reprodutivo ou outra

alteração no padrão de vida, principalmente dos animais silvestres, são
indicativos de degradação da qualidade do ambiente em que vivem.
Que outras condições podem provocar mudanças negativas no
comportamento animal?
a) Empatia e simpatia.
b) Medo, relações sociais no grupo, dor, doenças e frustração.
c) Boa nutrição e bem-estar.
d) Bem-estar e relações sociais no grupo.
e) Empatia, simpatia e bem-estar.

45)Todo nosso planeta é constituído por componentes bióticos e abióticos, sem

esses fatores e suas relações não haveria vida na Terra.
O clima e suas variações habituais ao longo do ano é o mais importante dos
fatores que atuam sobre os animais, de uma forma direta e indireta.
Quais os fatores climáticos diretos que agem sobre os seres vivos. Assinale a
resposta correta abaixo.
a) Umidade, temperatura e radiação solar.
b) Nutrientes do solo, umidade e radiação solar.
c) Pastagens e parasitas.
d) Umidade, temperatura e parasitas.
e) Nutrientes do solo, umidade e parasitas.

46)Nossos animais de produção utilizam várias estratégias para regular a

temperatura de seus tecidos, evitando um mau funcionamento de sua
fisiologia. Se a temperatura corpórea baixar muito ou se elevar muito, seu
metabolismo entra em falência.
Qual seria a consequência para o animal caso suas estratégias regulatórias
de sua fisiologia falhem?
a) O animal pode ir a óbito.
b) O pecuarista venderia o animal.
c) O sistema fisiológico nunca deixa de funcionar corretamente.
d) Não prestaria para a reprodução.
e) Nada aconteceria.