Anhanguera Educacional

31 de Março de 2023

Indicadores de bem-estar animal:

da ciência à aplicação
Patricia Tatemoto
patricia.tatemoto@gmail.com
 Bem-estar Animal

A questão do bem-estar animal emergiu

com as interações entre animais
humanos e não-humanos.

• Neolítico: homem mudou seus

hábitos.

• Criação de animais e
agricultura.
 Por que surgiu?

René Descartes: filósofo do século XVII

Animais = seres autômatos, sem similaridades com

humanos

Cérebro X Mente

Conceito utilizado para

justificar a exploração
animal
 Por que surgiu?

Século XVIII – Possibilidade dos animais sentirem

dor e sofrimento – David Hume e Jeremy Bentham

Diferenças em termos de grau

entre os seres humanos outros animais

Experiências subjetivas
são adaptações
 Por que surgiu?

1964 – Animal Machines,

Ruth Harrison

-1965 – governo britânico criou Comitê Brambell para

discutir o assunto;

- Thorpe, etologista da Universidade de Cambridge:

necessidade de entender a biologia dos animais.

Necessidades biológicas, incluindo expressão de

determinados comportamentos.
 Por que surgiu?
Todos os animais devem estar:

§ Livres de medo e estresse.

§ Livres de fome e sede.

§ Livres de desconforto.

§ Livres de dor e doenças.

§ Ter liberdade para expressar seu comportamento

natural.
 Bem-estar Animal

Ciência do bem-estar animal:

- Qualidade de vida dos animais (Appleby, 1999);

- Saúde física e mental;
- Animal em harmonia com seu ambiente.

“O bem-estar de um indivíduo
é o estado que diz respeito às
tentativas para lidar com seu
ambiente.” Broom, 1986
 Bem-estar Animal

Sentimentos vivenciados por animais (Duncan, 2005):

. Ausência de sentimentos negativos severos, ou

sofrimento;

. Presença de sentimentos positivos, ou prazer.

Devido à subjetividade, não

podem ser acessados
diretamente.
 Bem-estar Animal
Bem-estar animal:

Deve ser algo intrínseco ao animal;

Biologia da espécie - Variação individual;

Muito adequado Muito pobre

 Bem-estar Animal

Preocupações de caráter moral

Ciência do BEM-ESTAR ANIMAL limita-se a

caracterizar objetivamente o estado dos animais

Rigor científico

Arcabouço legal e diretrizes

Capacidade de sofrer e habilidades cognitivas

Estruturas anatômicas
+
Moléculas químicas e conexões cerebrais

Memória Emoções Aprendizagem Capacidade de

complexas avaliação

Adaptações ↑ chances de
sobrevivência
 Alta complexidade

Auto reconhecimento
Autoconsciência
Sistema nervoso central
da larva da Drosophila
Nature, 2017
 Alta complexidade

Cultura: comportamentos
socialmente transmitidos

A evolução da cultura em humanos

Imanishi, 1952
 Alta complexidade

Moralidade em
animais não-
humanos
Pilares da moralidade

Reciprocidade Empatia
Justiça Compaixão

Macacos-prego – Estudos
Frans de Waal demonstrando em
animais sociais

Experiências subjetivas
são adaptações
Bem-estar Animal
Como acessar o bem-estar
animal?
 Indicadores

§ Comportamentais

§ Fisiológicos

§ Moleculares

§ Transgeracionais
 Comportamento
Estereotipado e enriquecimento ambiental

. Comportamentos
. Cortisol salivar
. Cortisol e cortisona na placenta
. Alterações epigenéticas
. Efeitos transgeracionais

Bem-estar dos leitões

 Indicadores

Efeitos no começo da vida

Mudanças duradouras
(Rutherford et al., 2014)

Gestação:
Consequências comportamentais e
fisiológicas na prole
(Rutherford et al., 2014; Baxter et al, 2016)
 Indicadores
Desafios na mãe durante a gestação

Placenta:
Proteção e
programação fetal
(Jansson & Powell, 2007)

Fonte: intechopen.com
 Indicadores

Desafios na mãe durante a gestação

Fonte: Togher et al., 2014

Indicadores
Indicadores
 Indicadores

Teste de emocionalidade – medo e exploração

5 minutos 5 minutos

Teste do Teste do
campo aberto objeto novo
Indicadores
Indicadores
Indicadores
 Indicadores

Comportamento
estereotipado Não afeta
materno produtividade
Indicadores
 Indicadores

Enriquecimento
ambiental durante a ↑ Bem-estar na prole
gestação
 Indicadores

Teste de emocionalidade – medo e exploração

Indicadores
 Indicadores
. Teste de escolha e preferência

. Testes de motivação

Freitas , 2011
 Indicadores

Fonte: blogs.kcl.ac.uk

Epigenética
(interação constante e dinâmica
entre nature e nurture)
 Indicadores

Modificações químicas do DNA que podem regular a

expressão de genes e serem mantidas após divisões
celulares (Skinner et al., 2010)
 Indicadores

Epigenética
. Envolvida na correlação entre exposições ambientais e
modulação do fenótipo.

. Herdabilidade de caracteres influenciados pelo

ambiente (Skinner et al., 2010).

. Heranças em mitose e meiose (Sharma & Rando, 2017;

Donkin & Barrès, 2018).

. Regulação biológica = envolvimento em doenças

(obesidade, câncer, Alzheimer, diabetes, autismo,
esquizofrenia, etc).
 Indicadores
Epigenética
. Herdabilidade meiótica: gametas afetados (células
somáticas e germinativas; Guerrero-Bosagna & Jensen,
2015).

. Afeta gerações que NÃO foram expostas a esses

fatores ambientais (Guerrero-Bosagna & Jensen, 2015).

. Alterações epigenéticas em espermatozoides são

relacionadas com fenótipo da prole (Donkin & Barrès,
2018).

. Herança epigenética transgeracional.

Indicadores
Indicadores
 Indicadores

Distribuição das regiões diferencialmente metiladas

(DMRs) – valores de p e fold change
 Indicadores

Padrões de distribuição das DMRs em relação aos genes

Exon Intron 3´UTR 5´UTR Promoter Downstream Distal Intergenic

A AE AN AC AEN

C CE CN CC CEN

H HE HN HC HEN
 Indicadores
Overlaps

a) b)
A C

c)
Indicadores
 Indicadores

. Alterações no fenótipo dos leitões podem estar

relacionadas às alterações epigenéticas.

. Alterações em genes relacionadas à neuroplasticidade.

Amígdala
Hipocampo
Córtex frontal
Como estamos avançando?
Como estamos avançando?
 Como estamos avançando?

§ 21 cavalos enviados ao abate.

§ 85.7% caíram na primeira tentativa de insensibilização.
§ 57.2% mostraram sinais de consciência após insensibilização.
§ 2 min intervalo médio entre insensibilização e sangria.
§ Diferentes estágios no transporte evidenciaram comprometimento
do bem-estar.
Como estamos avançando?
 Como estamos avançando?

-Nociceptores: descritos em todos os vertebrados;

- Estudo utilizando ácido e morfina em truta;

- Possuem capacidades cognitivas complexas (memória,

aprendizagem, emoções).

Nociceptor: receptor sensorial

que reage a estímulos
potencialmente prejudiciais,
enviando sinais nervosos para
o cérebro e medula espinhal
(Snedon, 2003).
Como estamos avançando?
Como estamos avançando?
 Como estamos avançando?

. Comércio de pele de jumento.

. Colágeno utilizado em alimentos e produtos cosméticos.
. Demanda: 4.8 milhões de pele por ano.
. Atividade extrativista.
. Bem-estar comprometido: transportes longos, alimentação
inadequada, confinamento em alta densidade, ausência de
assistência veterinária.
. Biossegurança.

R$ 259,00
250g
Como estamos avançando?
 Considerações finais

§ Bem-estar animal: ciência.

§ Indicadores: contexto-dependentes.

§ Conhecimento científico não segue linha retilínea

de acumulação.
 Considerações finais

§ O que determina quem somos: interação

complexa e dinâmica entre genes e ambiente.

§ Alterações podem ser transgeracionais.

§ Processos reversíveis.
Muito obrigada!
@patriciatatemoto
patricia.tatemoto@gmail.com