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COMO FRITAR SALGADOS CONGELADOS:

1. Tire do congelador apenas a quantidade de salgados que for


fritar;

2. Frite os salgados AINDA CONGELADOS. Não se pode


descongelar, pois haverá risco de rachar ou estourar no
momento da fritura;

3. Use uma panela média e coloque uma quantidade de óleo


suficiente para COBRIR OS SALGADOS POR COMPLETO;

4. Frite em uma TEMPERATURA DE 180 GRAUS (jogue um


palito de fósforo no óleo, quando acender, estará pronto para
fritura)

5. Coloque os salgados aos poucos, NO MÁXIMO 5 A 6


UNIDADES por vez, SEJA PACIENTE! Se encher o recipiente,
você pode estourá-los;

6. Após 15 segundos de fritura, mexa-os levemente uma vez, pois


eles podem GRUDAR E ABRIR, depois aguarde dourar por
completo;

7. NÃO DEIXE os salgados fritando por muito tempo no óleo,


apenas o suficiente para dourar e formar uma fina casquinha;
(MÁXIMO 2 MINUTOS E 45 SEGUNDOS). Use o cronômetro
do celular para marcar o tempo.

8. A cada fritura ESPERE UNS 40 SEGUNDOS, na troca de uma


porção para a outra, para que o ÓLEO ESQUENTE
NOVAMENTE, pois o óleo não deve perder a temperatura;

9. ATENÇÃO: Caso você não siga as nossas sugestões, existe


grande risco de estouro. NÃO É PROBLEMA DO PRODUTO
e SIM DE FRITURA. Você pode se queimar/ sujar toda a sua
cozinha / poderá estragar sua degustação.

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