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Bioenergética
Bioenergética
DOCENTE:
REALIZADORES:
1. Introdução................................................................................................................................4
1.1. Objectivos.........................................................................................................................4
1.2. Metodologia......................................................................................................................4
2. Bioenergética...........................................................................................................................5
2.1. Conceito............................................................................................................................5
2.1.6. Desafios...................................................................................................................10
2.2. Metabolismo...................................................................................................................10
2.2.1. Conceito...................................................................................................................11
2.4.1. Conceito...................................................................................................................15
3. Conclusão..............................................................................................................................19
4. Referencias bibliograficas.....................................................................................................20
1. Introdução
A bioenergetica é uma area que esta muito ligada à bioquimica e que estuda as transformacoes
de energia nos seres vivos. A cada minuto do dia milhares de reacoes quimicas ocorrem por
todo o organismo, essas reacoes são denominadas de metabolismo. Ela é recolhida e
conduzida como uma forma acessivel de energia atraves de um composto rico em energia
(ATP – adenosina trifosfato) por meio das vias metabolicas celulares, que são estudadas pela
bioenergetica.
1.1. Objectivos
1.1.2. Objectivo geral
Compreender o processo da bioenergética;
1.2. Metodologia
Para elaboracao do trabalho foi meramente necessario uso de manuais referentes a
Bioenergetica e Metabolismo, não so como tambem foi necessario o uso de internet para a
pesquisa de certos conteudos inerentes ao tema acima supracitado.
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2. Bioenergética
2.1. Conceito
A Agência Nacional de Energia Elétrica define a biomassa como todo recurso renovável
constituído principalmente de substâncias de origem orgânica (de origem vegetal ou animal)
(ANEEL, 2009). Nos países em desenvolvimento, a produção de energia elétrica a partir da
biomassa, tem sido bastante defendida (BARROS, 2007).
Segundo Couto et al. (2002, p. 1) a biomassa de origem florestal é uma forma de energia
limpa, renovável, equilibrada com o meio ambiente rural e urbano, descentralizadora de
população, geradora de empregos e criadora de tecnologia própria.
Segundo Blackstock, J C. (1998), defende que a bioenergética é uma parte da bioquímica que
trata do estudo dos fenômenos energéticos nos seres vivos. Estuda a forma que ela é obtida,
armazenada, mobilizada e utilizada através de processos metabólicos favoráveis (liberam
energia) e/ou desfavoráveis (necessitam de energia).
Madeira;
Produtos agrícolas (milho, cereais);
Bagaço de cana-de-açúcar;
Dejetos orgânicos (serragem, lixo orgânico);
Vegetais e frutas.
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1. Culturas: produtos agrícolas cultivados para produção de energia, como milho e
cereais.
2. Resíduos agrícolas e florestais: resíduos produzidos durante a colheita e o corte de
árvores, como palha e resíduos de madeira.
3. Subprodutos orgânicos: resíduos orgânicos, efluentes da agropecuária e resíduos
provenientes do processamento da madeira.
4. Resíduos orgânicos: resíduos domésticos, efluentes domésticos e industriais e resíduos
da produção alimentar.
Surgem, então, dois tipos de cultivo para os trópicos: as florestas artificiais, especialmente de
eucalipto, e as gramíneas do tipo da cana-de-açúcar e o capim-elefante (EL BASSAM, 1998;
WOODARD; PRINE, 1933), Aliado a isso, dentre as biomassas vegetais com finalidade
energética, a cana-de-açúcar trata-se de uma cultura já consolidada, com uma logística
desenvolvida em termos de colheita e transporte, conferindo-lhe competitividade frente a
outras culturas energéticas. No entanto do total da energia da cana, apenas 50 % são
aproveitados na atualidade (ANDRADE; GAZZONI, 2012).
Um estudo recente divulgado pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente
(PNUMA) destaca que os investimentos no último ano em energias renováveis no mundo
cresceram consideravelmente, especialmente em países em desenvolvimento, como China,
Brasil e países africanos, o que reflete diretamente na maior oferta de empregos e renda.
Entretanto, o crescimento mais acelerado desta fonte de energia renovável depende ainda de
investimentos em tecnologia e maior diversificação no aproveitamento de resíduos da
biomassa.(BIOMASSABR,2016)
Apesar de liberar gás carbônico, a queima da biomassa para a produção bioenergética não
altera a atmosfera, visto que esse gás é utilizado pelos vegetais no processo de fotossíntese.
(SOUSA, 2023)
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Há três classes de biomassa:
O uso da biomassa passou a ser mais presente nas matrizes energéticas em decorrência da
exaustão de algumas fontes de energia não renováveis, tornando-se uma alternativa à matriz
energética mundial.
Contudo, é válido ressaltar que o uso da biomassa para produção de energia está associado a
alguns problemas ambientais, como a intensificação do desmatamento para viabilizar a
produção agrícola. Essa retirada da cobertura vegetal provoca vários problemas, como
desequilíbrio ecológico, perda de habitat dos animais e alterações climáticas. (SOUSA, 2023)
Além de emitir menos poluentes, a energia gerada pela biomassa permite o reaproveitamento
de resíduos que são, normalmente, descartados.
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De acordo com o diretor científico da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
(Fapesp), Carlos Henrique, a bioenergia poderá ser uma solução para os danos provocados ao
meio ambiente.
Figura 1 - Os biocombustíveis podem ser produzidos por meio de produtos agrícolas, como
milho, madeira e cana-de-açúcar.
Fonte: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/bioenergia.htm.
Bioetanol
Biodiesel
O biodiesel é produzido a partir de óleos vegetais. Representa uma alternativa ao uso do óleo
diesel, contudo não é um combustível totalmente limpo, visto que sua produção gera emissão
de gases poluentes. (SOUSA, 2023)
Biogás
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O biogás é um combustível de alto poder calorífico, gasoso e constituído, principalmente, por
metano. Esse combustível pode ser usado para substituir o uso de gás natural, resultado de
fontes de energia não renováveis. (SOUSA, 2023)
Biometano
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Gera poucos poluentes quando comparada à utilização de fontes não renováveis de
energia;
Possui baixo custo e alta capacidade de reaproveitamento de resíduos;
Apresenta menor risco ambiental;
Não colabora para a intensificação do efeito estufa.
2.1.6. Desafios
Uma das principais preocupações com a produção de bio-combustíveis é a possibilidade das
culturas competirem por terras com a produção destinada aos alimentos. Como conseqüência,
seria notado um encarecimento no preço de alimentos, agravando o problema de distribuição
destes, especialmente nas regiões mais pobres. Este ponto é alertado em FAO (2007) que
destaca o efeito sobre a segurança alimentar.
A bioenergia apresenta dois problemas para o meio ambiente: retirada da cobertura vegetal de
grandes áreas para produção agrícola e utilização de grande quantidade de água.
Outra preocupação refere-se à demanda de alimentos, que pode ser prejudicada pela produção
agrícola destinada à obtenção de energia.
Assim, cabe à sociedade e aos governos encontrar uma maneira de aumentar o uso de
bioenergia sem causar grandes impactos negativos ao meio ambiente e sem afetar a produção
de alimentos. (SOUSA, 2023)
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2.2. Metabolismo
Metabolismo é o nome dado ao conjunto de todas as reações que ocorrem no organismo. Essas
inúmeras reações são reguladas e catalisadas por enzimas. Dentre as funções do metabolismo,
podemos destacar a obtenção de energia. Existem dois grandes processos metabólicos, o
catabolismo e o anabolismo. A seguir falaremos mais sobre o metabolismo, a sua importância
e os seus processos. (Santos, 2003)
2.2.1. Conceito
O metabolismo é o conjunto de todas as reações que ocorrem no organismo para controlar os
recursos materiais e energéticos, de forma a suprir as suas necessidades estruturais e
energéticas. (Santos, 2003)
Essas reações são catalizadas por diversas enzimas e têm como objetivos: obtenção de energia
química; conversão das moléculas dos nutrientes em precursoras de macronutrientes, como
aminoácidos, bases nitrogenadas, açúcares e ácidos graxos; produção de macromoléculas,
como proteínas, ácidos nucleicos, polissacarídios e lipídios; síntese e degradação de
biomoléculas especializadas. (Santos, 2003)
Figura 2 - A produção de ATP é uma das finalidades do metabolismo. O ATP é uma molécula
que fornece energia para a realização de diversas reações.
Fonte: BiologiaNet.com
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2.2.2. Tipos de metabolismo
Segundo Santos (2003), as reações do metabolismo estão reunidas em duas vias metabólicas, o
catabolismo e o anabolismo.
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2.2.4. Metabolismo basal
O metabolismo basal é a quantidade de energia que o organismo necessita para realizar as
mais diversas funções. Cerca de 75% da energia produzida a partir da alimentação é utilizada
para a realização das funções vitais do organismo, como a respiração, atividades do sistema
nervoso e circulação. (Santos, 2003)
Figura 3 - A taxa de metabolismo basal pode variar de acordo, por exemplo, com o sexo e a
idade.
1. Reações de Oxirredução:
São reações, as quais, ocorre a transferência de elétrons de um composto para outro através de
agentes redutores e oxidantes. (LEHNINGER, 2006)
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Segundo LEHNINGER (2006), define metabolismo como a atividade celular altamente
dirigida e coordenada, envolvendo sistemas multi-enzimáticos, o qual obtém energia através
da oxidação de substâncias. No geral, podemos considerar metabolismo como a soma de todas
as transformações bioquímicas que ocorrem na unidade básica funcional (célula) ou
organismo num todo.
As principais vias metabólicas são: glicólise, ciclo de Krebs, fosforilação oxidativa, via das
pentoses, ciclo da ureia, beta-oxidação, gliconeogênese, glicogênese e glicogenólise.
Para o entendimento de cada via, duas formas de processos/reações metabólicas são
necessárias:
STRYER (1996), defende que para um efetivo processo, divide-se os processos metabólicos
em 3 etapas:
– No segundo estágio, as moléculas de Acetil-CoA são lançadas numa grande via catabólica
denominada de Ciclo de Krebs, as quais, são degradadas enzimaticamente liberando átomos de
hidrogênio ricos em energia e também moléculas de CO2.
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– No terceiro e último estágio, os átomos de hidrogênio são separados em prótons e elétrons
ricos em energia. Os elétrons são transferidos ao longo de uma sequência de moléculas
transportadoras até o oxigênio molecular, o qual é reduzido para formar água. Neste processo,
a energia liberada, é conservada na forma de ATP.
Sabe-se que nos processos metabólicos 3 moléculas energéticas são importantes: ATP, NAD e
FAD.
É uma substância formada por dois nucleotídeos e uma molécula de Flavina. Na forma
reduzida, apresenta-se como FADH2. (VOET, 2000)
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2.4. Leis da Termodinâmica
2.4.1. Conceito
A Termodinâmica surgiu, oficialmente, no início do século XIX, mas já haviam estudos a
respeito do assunto antes do século XVIII. Esse ramo da física foi criada durante a Revolução
Industrial, com o objetivo de desenvolver máquinas a vapor mais eficientes. As Leis da
Termodinâmica estudam os sistemas em que há trocas de energia e como esse calor altera os
estados de temperatura, pressão e volume em um processo físico. (Mendes, 2019)
A Termodinâmica foi criada em 1824, com Sardi Carnot, que publicou "Reflexões sobre a
Potência Motriz do Fogo", que trouxe as relações energéticas básicas entre a Máquina de
Carnot, o Ciclo de Carnot e a Potência Motriz. Antes disso, Joseph Black fundou a ciência da
calorimetria, ramo da termologia responsável pelo estudo das trocas de energia térmicas entre
os corpos. (Mendes, 2019)
Leis da Termodinâmica:
Além disso, permite a definição de uma escala de temperatura em Celsius, Fahrenheit, Kelvin,
Réaumur, Rankine, Newton e Leiden. De acordo com essa lei, entre as condições para o
equilíbrios térmico está a influência dos materiais que tornam a condutividade térmica maior
ou menor. (Mendes, 2019)
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2.4.1.2. Primeira Lei da Termodinâmica
É uma das Leis da Termodinâmica mais conhecida. Foi desenvolvida por James P. Joule,
afirma que é possível elevar a temperatura de um sistema pela adição de calor (energia
térmica), mas também efetuando-se trabalho sobre ele. Ele realizou uma experiência em que
consistia na suspensão de dois corpos pesados, por meio da carretilha, e depois liberá-la.
Os corpos, atraídos pela terra, caíam, fazendo a carretilha girar. Esse movimento se transmitia
à haste metálica e dessa maneira as pás giravam no interior da água. Como consequência do
movimento das pás a temperatura do líquido se eleva, o que era indicado pelo termômetro.
(Mendes, 2019)
Figura 4 - Joule pode calcular, através da experiência, a quantidade de energia que, fornecida à
água, era responsável pela elevação da temperature.
Fonte: Wikipédia
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Enunciado de Kelvin: é impossível a construção de uma máquina que, operando em
um ciclo termodinâmico, converta toda a quantidade de calor recebido em trabalho;
Enunciado de Clausius: o calor não pode fluir, de forma espontânea, de um corpo de
temperatura menor, para um outro corpo de temperatura mais alta;
Enunciado pela Entropia: essa lei também se baseia no conceito de entropia (é a
medida de grau de desordem de um sistema). A entropia de um sistema isolado não se
altera, pois esse sistema não troca energia e nem matéria com a vizinhança.
Essa lei surgiu dos estudos de MX Planck e Walther Nernst, que mesmo trabalhando de forma
distinta, tentaram estabelecer princípios físicos que se tornassem a terceira lei da
termodinâmica. Isso ocorreu durante os anos de 1906 e 1912, depois de já haver amplo
conhecimento das duas primeiras leis. (Mendes, 2019)
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3. Conclusão
No presente trabalho conclui-se que a bioenergetica é uma area que esta ligada à bioquimica e
que estuda as transformacoes de energia nos seres vivos. A cada minuto do dia milhares de
reacoes quimicas ocorrem por todo o organismo, essas reacoes são denominadas de
metabolismo. O termo bioenergetica refere-se as fontes de energia para a actividade muscular.
A fonte de energia do organismo humano provem dos nutrientes encontrados em noss
alimentacao. A energia adquirida atraves dos alimentos precisa ser transformada em um
composto quimico chamado ATP (adenosina trifosfato) para que possa ser utilizada pelo
organismo.
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4. Referencias bibliograficas
ANEEL 2009 – Agência Nacional de Energia Elétrica. Disponível em: . Acesso em : maio de
2016.
ANEEL 2008 – Agência Nacional de Energia Elétrica. Disponível em: . Acesso em: maio de
2016.
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EL BASSAM, N. Energy Plant Species. London: Science Publishers Ltd. p.321, 1998.
LORA, E. E. S.; TEIXEIRA, F. N. Energia e Meio Ambiente. In: Milton Marques; Jamil
Haddad; André Ramon Silva Martins. (ORG). Conservação de Energia: Eficiência Energética
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Mendes, E. (2019). Leis Termodinamica - Fisica ENEM. Brasil: Educa Mais Brasil.
WOODARD, K.R.; PRINE, G.M. Dry matter accumulation of elephantgrass energycane and
elephantmillet in a subtropical climate. Crop Science v. 33, p.818-824, 1933.
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