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ITUIUTABA/MG
MARÇO/2023
ANA LAURA MARQUES DA SILVA
MARINA PIRES DE CAMPOS DE ARAÚJO
TAIALA RODRIGUES INÁCIO
TAMIRIS MARINA ARAÚJO
THAÍS FÉLIX MUNIZ BUENO
ITUIUTABA/MG
MARÇO/2023
Meio de Cultura Utilizando Ágar
Ana Laura Marques da Silva1; Marina Pires de Campos de Araújo1, Taiala Rodrigues Inácio1;
Tamiris Marina Araújo1, Thaís Félix Muniz Bueno1; Meiriane Sanches Colombo2
INTRODUÇÃO
Os meios de cultura são preparações nas quais, ao longo de suas formulações, contêm
nutrientes necessários para proporcionar o crescimento de micro-organismos, podendo ser
sólidos, líquidos ou semi-sólidos. Os meios de cultura são classificados em alguns tipos, sendo
eles: seletivo, diferencial, enriquecimento e transporte. Existe uma enorme variedade destes
meios e eles são usados em análises laboratoriais e estudos científicos em diversas áreas,
principalmente em alimentos, água, cosméticos e microbiologia clínica.
O Agar Mueller Hinton (MH), meio de cultura utilizado para o desenvolvimento do
experimento descrito neste relatório, é utilizado para realizar Testes de Sensibilidade aos
Antimicrobianos (TSA). Esse teste também pode ser conhecido como Antibiograma, onde sua
finalidade consiste em testar se a bactéria em análise é sensível a determinados antibióticos.
Além deste meio de cultura, podemos citar outros como o Ágar MacConkey, que favorece o
crescimento de bactérias gram-negativas. O Ágar Potato Dextrose, usado tradicionalmente para
o isolamento de fungos e leveduras. O Ágar Selenito inibe coliformes e outras espécies da flora
intestinal, como estreptococos, além de favorecer o crescimento da Salmonella spp e Shigella
spp.
O objetivo deste material foi evidenciar e adquirir conhecimento na definição, aplicação
e características que envolvem meios de cultura, além da identificação das diferentes formas
dos parasitos, assim como diferenciação da coloração de gram das bactérias.
MATERIAL E MÉTODOS
A aula foi ministrada presencialmente pela professora Meiriane Sanches Colombo, no
dia 14 de março de 2023, no horário das 19hs às 20h35min. no laboratório de química da
Faculdade Mais (FacMais) de Ituiutaba-MG, fizemos um experimento utilizando os seguintes
materiais e ingredientes:
11
Acadêmicos do primeiro período do curso de Graduação (Bacharelado) em Enfermagem da Faculdade Mais de
Ituiutaba (FACMAIS).
2
Pós Graduada em Higiene e Segurança Alimenta pelo IFTM, Bacharel e Licenciatura em Ciências Biológicas
pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e Docente da Faculdade Mais de Ituiutaba (FACMAIS); e-mail:
meiriane@facmais.edu.br
01 Placa de Petri
01 Béquer de 250ml
01 Balança de precisão
01 Termômetro
01 Cabine de fluxo laminar
01 Espátula de manipulação
01 Chapa aquecedora
01 Vidro de relógio
9,5 gramas de Mueller Hinton Agar
01 Pisseta com 250ml de água destilada
Algodão
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Abaixo apresentaremos e discutiremos o passo a passo da aula prática sobre cultivo e
identificação de microrganismos, utilizando Agar Mueller Hinton, para preparação de meio de
cultura destinado a realizar testes de sensibilidade antimicrobianos.
Passo 1 - Seguindo o protocolo indicado do fabricante do Agar Mueller Hinton, com
auxílio de uma espátula retiramos o ágar e pesamos 9,5 gramas da substância utilizando a
vidraria vidro de relógio e balança de precisão. Após a pesagem do pó, reservamos o mesmo.
Para obter eficiência nos meios de cultura preparados pelos grupos durante a aula
prática, era esperado que os meios se solidificassem. Com isto, seria possível realizar esfregaços
de substâncias de diferentes locais, a fim de obter possíveis crescimentos bacterianos no meio
sólido que seria formado após preparação utilizando Ágar Mac Conkey, Ágar Mueller Hinton
e Ágar Potato Dextrose. Porém, não obtivemos sucesso nos resultados, onde os meios de
culturas, utilizando Ágar Mac Conkey e Ágar Mueller Hinton, não solidificaram. Somente
Placas de Petri contendo meio de cultura preparados com Ágar Potato Dextrose solidificaram.
Figura 06: Placas de Petri solidificadas, contendo meios de culturas preparados com Ágar Potato Dextrose.
Fonte: Obtida por Taiala Rodrigues (2023).
A técnica de laboratório da FacMais de Ituiutaba prontificou-se e refez a preparação dos
meios de cultura que não solidificaram, utilizando Ágar Mueller Hinton por duas vezes,
somente na segunda tentativa obteve êxito e então obtivemos um meio de cultura sólido possível
de realizar crescimento de microrganismos. Após isso, foram extraídos esfregaços utilizando
swab estéril em uma mão sem higienização, uma mão higienizada com álcool em gel, uma
maçaneta de porta e em um celular. Nas imagens abaixo estão presentes os resultados dos
crescimentos bacterianos em meios de culturas preparados com Ágar Mueller Hinton.
Figura 07: Placas de petri solidificadas, contendo meios de culturas preparados com com Ágar Mueller Hinton,
com crescimento bacteriano a partir de esfregaço de celular, maçaneta e mãos com álcool em gel.
Fonte: Obtida por Thaís Félix (2023).
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Tendo em vista os aspectos observados, concluímos que o meio de cultura utilizando
Ágar é um método de grande importância para resultados eficientes e satisfatórios em
laboratórios, afim de que se possibilite a identificação, desenvolvimento e/ou crescimento de
microrganismos, sabendo que este é aplicado para o crescimento de vários tipos de fungos,
leveduriformes e filamentosos, sendo seu aspecto gelatinoso.
Portanto, faz-se necessário a utilização de forma correta dos materiais, seguindo a ordem
exata minunciosamente, sendo que, quaisquer erros influenciados pelo ambiente externo
resultarão em grandes problemas.
Por fim, firmamos a importância da aula prática, sabendo que esta facilita a
aprendizagem e fixação dos conteúdos teóricos, além de tornar o ensino dinâmico e
participativo.
REFERÊNCIAS
Ericsson, H.M, and J.C. Sherris 1971. Acta Pathol. Microbiol. Scand. Suppl. 217: 1-90.
Bauer AW, Kirby MM, Sherris JC, et al. Antibiotic susceptibility testing by a standarized single
disk method. Am J Clin Pathol 1966; 45: 493-496.
O que é Meio de Cultura? Qual é sua função? Quais são os tipos de Meios de cultura? Sinergia
Científica. Disponível em: https://www.sinergiacientifica.com.br/o-que-e-meio-de-cultura-
qual-e-sua-funcao-quais-os-tipos-de-meios-de-cultura/. Acesso em: 04 de abril de 2023.