Memorial Nº:

BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

MEMORIAL TÉCNICO DESCRITIVO

1. Objeto da Contratação

Prestação de serviços técnicos de avaliação das não conformidades

Objeto da Contratação: existentes nos centros de distribuição de Fortaleza e Salvador, com
emissão de laudo técnico indicando as possíveis causas para as avarias
existentes nas instalações
Unidade: Centro de Distrbuição Salvador (BA)

Área: Logística

Setor: Toda a unidade Centro Custo: 430108001

Solicitante: Eduardo Alan de Oliveira Fone: 41 3401-7542

Supervisor Área Solicitante: Alessandro Hammoud Fone: 41 3401-7536

Coordenador do Projeto: Alessandro Hammoud Fone: 41 3401-7536

Local da Obra/Serviço: Centro de Distribuição de Salvador - BA

Data Início da Obra/Serviço: 15.10.2020 Data Término da Obra/Serviço: 15.02.2021

Gestor de Contrato: Loivomar Santos

Fiscal de Contrato: Eduardo Alan de Oliveira

Administrador de Contrato: Eduardo Alan de Oliveira

2. Modalidade

x Elétrica x Mecânica x Automação x Ambiental x Civil

Serviços Administrativos

Tipo de - Serviço laudo técnico estrutura civil, instalações, projetos, dimensionamento e

Serviço/Atividades: documentações.

Risco das Atividades: Risco Alto x Risco Médio Risco Baixo

3. PET – Permissão para o Trabalho

É necessário emissão de PET ? x Sim Não

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

Observações:

4. Escopo dos Serviços

1.1 - Análise preliminar dos documentos técnicos

Análise dos documentos técnicos disponibilizados, tais como projetos, sondagens do
terreno, especificações, laudos existentes, bem como das informações obtidas quanto à
construção, ocorrências, eventuais intervenções e manutenções realizadas.

2.1. - Avaliação de não conformidades existentes

Para o levantamento das não conformidades existentes, deverá ser realizada uma inspeção
visual nas estruturas e instalações que compõem cada Centro de Distribuição.
A inspeção técnica visual tem por objetivo a detecção, caracterização e registro de não
conformidade, bem como demais dados relevantes.
As não conformidades constatadas e demais dados coletados serão relacionados e
documentados por fotografias para melhor caracterização.
Escopo:

▪ Estruturas de concreto
Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes tais
como fissuras, corrosão de armaduras, infiltrações entre outras.

▪ Alvenaria e Piso
Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes tais
como fissuras, corrosão de armaduras, infiltrações entre outras.

▪ Estruturas metálicas
Verificação de projeto x executado (geométrico); Inspeção visual para cadastro de
não conformidades e anomalias existentes tais como corrosão, falhas em ligações
soldadas e/ou parafusadas, falhas em pintura entre outras; realização de ensaios.
Prever a realização dos seguintes ensaios por amostragem:
• Ensaio de ultrassom para verificação da espessura das peças
metálicas e verificação de eventuais falhas internas nos materiais,
identificando a presença de vazios e descontinuidades e perda de
espessuras nas ligações e perfis;
• Ensaio por líquido penetrante consiste em detectar descontinuidades
superficiais com base na capacidade dos líquidos de baixa tensão
superficial (alta umidade), penetrar em fissuras finas ou demais
descontinuidades na superfície do material.

▪ Instalações hidráulicas referentes ao abastecimento das ETEs e ETAs

Inspeção visual para cadastro de não conformidades.
▪ Sistemas de irrigação
Inspeção visual para cadastro de não conformidades.

▪ Avaliação de todo o sistema de refrigeração (Tubulações de amônia, revestimentos,

válvulas, evaporadores, manômetros, instalações, Sistema dos condensadores. Toda a
estrutura de sala de maquinas, piperack supervisório e demais itens que compõem o
sistema. Check de aderência aos requisitos da NR-13).
Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes.

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

▪ Sistema de combate a incêndio

Inspeção visual para cadastro de não conformidades. Deverão ser verificados,
também, dimensionamentos e implantação / localização dos equipamentos no
edifício, além de analisar se as instalações executadas estão em conformidade com
o projeto de Corpo de Bombeiro, fornecido para comparação.

▪ Sistema de automação (Sistema de alarme de detecção de amônia / Sistema

automatizado das portas)
Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes.

▪ Instalações elétricas (avaliação de toda a instalação elétrica da unidade, avaliação de

todos os projetos entregues e check de aderência as NRs em vigor (NR-10, etc))
Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes.

▪ Pavimentos (área externa)

Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes e
realização de ensaios.
Prever a realização dos seguintes ensaios por amostragem:
• Ensaios de compactação do solo;
• Determinação da massa especifica aparente “in situ”;
• Índice de suporte Califórnia;
• Análise granulométrica;
• Teor de Betume;
• Ensaio Marshall;
• Determinação dos limites de liquidez e plasticidade;
• Resistencia a tração por compressão diametral.

▪ Sistema de drenagem existentes nos pátios e estacionamentos (área externa)

Inspeção visual para cadastro de não conformidades e anomalias existentes.

▪ Contenções / Gabiões / Talude

Inspeção visual, de projetos e das condições das obras executadas para cadastro de
não conformidades e anomalias existentes.

3.1 - Relatório técnico

Elaboração e fornecimento de relatório técnico detalhado em duas vias impressas e

arquivo eletrônico, contendo:

▪ Descrição dos serviços prestados;

▪ Caracterização técnica da tipologia de anomalias constatadas;

▪ Resultados obtidos nas investigações e ensaios realizados;

▪ Documentação fotográfica legendada;

▪ Parecer técnico;

▪ Eventuais recomendações;

▪ ART (Anotação de Responsabilidade Técnica).

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

4.1 – Atuação como “Assistente Técnico”

Prever no orçamento atuação como assistente técnico da BRF em processo de

Arbitragem, contemplando:

▪ Auxílio aos advogados contratados pela BRF na análise prévia da documentação

contratual e na preparação da documentação comprobatória dos danos a serem
reclamados pela BRF.

▪ Redação de parte dos Memoriais a serem encaminhados ao Tribunal Arbitral,

▪ Acompanhamento dos trabalhos realizados pelo Perito designado pelo Tribunal,

emitindo Laudo Técnico convergente, parcialmente divergente ou divergente.

4.1 Detalhamento dos Serviço Elétrico

4.2 Detalhamento do Serviço Mecânico

4.3 Detalhamento do Serviço Automação

4.4 Detalhamento do Serviço Ambiental

4.5 Detalhamento do Serviço Civil

4.6 Detalhamento do Serviço Administrativo

5. Obrigações da Contratada

Compete à Empresa Contratada:

Materiais e Ferramentas:

O material de consumo e ferramental necessário a ser utilizado na execução

dos serviços será fornecido pela Contratada.

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

Para circular nas dependências da BRF com materiais, a contratada deverá

apresentar uma relação em duas vias, de todos os equipamentos ou
ferramentas, permanecendo uma das vias na portaria para vistoria na saída.

Pessoal Contratado

O fornecimento de refeições e transporte de empregados é responsabilidade da

Contratada.

O uso de uniformes e a utilização de EPI’s são obrigatórios e seu fornecimento é de

responsabilidade da Contratada.

Atender e cumprir as normas de Boas Práticas de Fabricação, 5S e SSMA (Saúde,

Segurança e Meio Ambiente), inclusive Regras de Ouro em SSMA.

Munir os seus empregados com células de identificação individual, crachá da própria

empresa e crachá “A Serviço” disponibilizado pela Contratante, que deverão ser
apresentados na portaria, na entrada e saída da unidade BRF.

Enviar dados dos seus empregados que deverão ter acesso às unidades (Nome
completo, Função, CPF e RG), ao Administrador de Contrato da unidade, antes do
início das atividades e sempre que houver mudanças no quadro pessoal.

Encaminhar seus empregados de forma antecipada ao início dos serviços na unidade

contratante para que estes recebam a Integração Básica e sejam habilitados para
acesso nas dependências da BRF. Deverá ser previamente combinado com a
unidade contratante referente a data e horário de realização da Integração Básica.

Comunicar imediatamente as ocorrências de acidentes, incidentes e desvios à Área

de Saúde e Segurança do Trabalho (SST) da Contratante, independente da
existência de vítimas, do tipo e gravidade da ocorrência, (acidente de trabalho,
trajeto, doenças ocupacionais, acidentes com máquinas e equipamentos, incêndio,
desmoronamento, incidentes e acidentes ambientais com produtos e/ou resíduos,
outros).

Fornecer cópia e/ou dar ciência do Manual de SSMA para Terceiros – Prestadores
de Serviços à sua equipe de liderança (líderes, supervisores, encarregados) e exigir
o seu cumprimento.

As regras de conduta dentro das instalações da BRF estão sinalizadas no Manual de

SSMA para Terceiros – Prestadores de Serviços (Item 7.1.12). O prestador de
serviços deverá conhecer e respeitar as diretrizes da BRF quando do ingresso nas
unidades.

É expressamente proibida a entrada de veículos de terceiros sem a prévia

autorização do gestor ou fiscal da obra/projeto.

A execução dos serviços e/ou atividades contratadas devem ter início somente após
a assinatura do contrato jurídico.

6. Obrigações da Contratante

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

Compete à Empresa Contratante:

Disponibilizar pontos de utilidades (energia elétrica, água, ar comprimido).

Determinar local de guarda de materiais que serão utilizados na obra/serviço e

determinar local para acomodação de container, quando necessário, mantendo o
local organizado nos padrões 5S.

Disponibilizar desenho da planta e apoio técnico, quando necessário.

Disponibilizar sanitários e água potável para a equipe contratada.

Realizar a entrega da cópia do Manual de SSMA para Terceiros – Prestadores de

Serviços antes do início dos serviços.

Disponibilizar informações para a contratada elaborar os Programas de SSMA e

informações sobre os riscos do processo.

7. Acesso dos Empregados Terceiros no Local de Trabalho

O ingresso de empregados terceiros nas dependências da BRF para a prestação de serviços, somente será permitido
após a realização dos seguintes procedimentos:

• Validação da documentação que deve ser apresentada pela empresa terceira;

• Verificação da qualificação técnica de terceiros;
• Realização da Integração Básica e Integração Operacional.

Concluídas as etapas acima, o terceiro estará autorizado a ingressar na unidade para início dos trabalhos mediante
apresentação do crachá de identificação.

8. Documentação Exigida dos Prestadores de Serviços

Relação I - Padrão Relação II - Simplificada Relação III

Descrever outros documentos, se necessário (que não constam no Anexo C da NC

20.1.027)
Outros Documentos
Necessários:
• DOC I - ADICIONAL
• DOC II - ADICIONAL

Os documentos exigidos pela BRF estão relacionados no Anexo C – Relação de Documentos Necessários dos
Prestadores de Serviços, correspondente ao tipo de relação de documentos sinalizada acima.

Os documentos devem ser apresentados pela empresa terceira na unidade contratante, com antecedência mínima
de três (03) dias ao início das atividades, e durante a vigência do contrato conforme periodicidade definida para
cada documento, para conferência e validação da área de RH e SST.

A BRF se reserva no direito de solicitar a apresentação de outros documentos, visando atender a legislação ou em
razão do tipo, características e riscos do serviço que será executado.

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

9. Comprovação de Qualificação Técnica dos empregados terceiros

Cabe à empresa contratada comprovar a qualificação técnica dos empregados terceiros que serão direcionados para
a execução dos serviços.

Abaixo, consta a exigência de comprovação da qualificação técnica necessária que deverá ser apresentada pela
empresa terceira.

• Cópia de Treinamento em trabalhos com Eletricidade (NR 10)

• Cópia do certificado de técnico e/ou engenheiro civil, ou áreas afins

10. Exames Obrigatórios Complementares

Para a execução dos serviços contratados deverá estar citado no Atestado de Saúde Ocupacional (ASO) do
empregado terceiro, os exames complementares abaixo, com respectiva data e também a aptidão para atividades
especiais.

• Controle de Vacina Anti-Tetânica

• Acuidade Visual
• Audiometria

11. Considerações de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA)

Identificação dos riscos ou agentes ambientais envolvidos da área e/ou função a ser executada:

(x) Físicos Quais? Ruído, calor

( ) Químicos Quais?

( ) Biológicos Quais?

(x) Acidentes Quais? EPI inadequado, animais peçonhentos, ligações elétricas deficientes

( ) Ergonômicos Quais? Postura inadequada, repetitividade dos movimentos, esforço físico

Ações para Controle dos Riscos ou Agentes Ambientais identificados:

Utilização dos EPI’s obrigatórios para a atividade e abertura da PET.

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

EPI’s necessários para execução das atividades (itens obrigatórios):

Uniforme da contratada, sapato de segurança, óculos de segurança, capacete de segurança, protetor auricular.

EPI’s e EPC’s necessários para o serviço ou atividades específicas:

• Capacete de segurança;
• Protetor auricular;
• Roupa de eletricista;
• Botina de segurança sem biqueira.

Organização e Limpeza
O prestador de serviços deverá manter suas instalações administrativas e operacionais em bom estado de
organização, ordenação, conservação, limpeza e segurança.
Após a execução do serviço a Contratada deverá limpar a área destinando corretamente todos os resíduos e sobras
de materiais, bem como retirar equipamentos utilizados.

Reuniões, Palestras e Diálogos de SSMA

A BRF se reserva no direito convocar os líderes ou representantes designados da contratada para repasse de
informações relativas ao SSMA, quando necessário.

12. Subcontratação

Nos contratos em que há cláusula de vedação à Subcontratação, somente poderá ocorrer a subcontratação com a
anuência da contratante através de documento formal assinado pelas partes (Termo de Subcontratação), que
deverá ser solicitado juntamente com o contrato à Área Jurídica, sob pena da quebra de contrato.

Demais contratos que não constam a cláusula de vedação à Subcontratação deverão ser utilizada a Declaração de
Responsabilidade sobre os Subcontratados, devendo vir acompanhada do contrato entre a contratada e
subcontratada.

A empresa subcontratada deverá atender os mesmos procedimentos aplicáveis à Contratada, realizando os

processos de Pré-Qualificação e Homologação, Integração de empregados terceiros, e apresentação da
documentação exigida.

13. Aspectos Comerciais | Proposta Técnica e Comercial - Orçamento

É imprescindível a visita das empresas interessadas à unidade Contratante para conhecimento da situação e do local
de trabalho antes do envio do orçamento, devendo ser previamente agendada junto ao solicitante do serviço.

A proposta técnica e comercial (orçamento) deve atender às condições estabelecidas neste Memorial Descritivo,
acompanhada dos dados cadastrais da empresa, dentre eles:
• Razão Social
• CNPJ
• Inscrição Estadual
• Endereço Completo

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014

 Memorial Nº:
BRF S.A
Unidade Mossunguê
Data: 14/08/2020
BR 277, 3001 – 82305-100
Curitiba/PR
Ordem N°:
Título: Laudo Técnico de Conformidade das instalações do Centro de Distribuição
Conta Contábil:
de Salvador (BA)

• Dados de Contato (pessoa responsável, e-mail e telefone)

• Número da Proposta

O orçamento deverá apresentar as seguintes informações:

• Percentual de Impostos
• Condição de Pagamento
• Informações de frete (CIF ou FOB)

A(s) proposta(s) deve(m) ser apresentadas em formulário padrão das empresas interessadas, contemplando a
abertura de valores entre materiais e serviços, preferencialmente em formato pdf.

Não será aceito propostas manuscritas ou em corpo de texto de e-mail.

Data de Entrega da Proposta Técnica/Comercial

A proposta técnica e comercial deverá ser entregue aos cuidados de Dorlin Gomes pelo e-mail Dorlin.gomes@brf-
br.com, até o dia 30/09/2020.

O não cumprimento deste instrumento impactará na eliminação da empresa da licitação.

14. Manual de SSMA para Terceiros – Prestadores de Serviços | Termo de Ciência e Acordo

Juntamente com a proposta técnica/comercial (orçamento), a empresa que participará da licitação deverá
encaminhar assinado o “Termo de Ciência e Acordo” que encontra-se anexo ao Manual de SSMA para Terceiros –
Prestadores de Serviços.

15. Informações Complementares

Apresentar a proposta comercial seguindo os critérios abaixo:

▪ Laudo técnico conforme escopo informado para a unidade de Salvador;

▪ Laudo técnico conforme escopo informado para a unidade de Fortaleza;
▪ Laudo técnico mais atuação como Assistente Técnico para a unidade de Salvador;
▪ Laudo técnico mais atuação como Assistente Técnico para a unidade de Fortaleza;

Gestor de Contrato: Assinatura:

Data: 14/08/2020

Formulário 1394 – Versão 05 Data: 29/01/2014