MÓDULO 4

VERIFIQUE A
VIABILIDADE
DO NEGÓCIO
ABERTURA DO MÓDULO 4
Chegou o momento de avançarmos com os trabalhos do seu Plano de Negócios. É hora
de analisar a viabilidade da ideia de negócio! Você construiu sua ideia de negócio durante
o Módulo 3, em que você projetou sua produção e receita, levantou informações sobre
comercialização e descreveu os investimentos necessários e custos de operação de negó-
cio.

Somente assim você terá uma avaliação confiável para compreender se o seu negócio
será viável e vale a pena investir nele.

Ao término dos estudos deste módulo, você será capaz de atingir os seguintes objetivos:

Objetivos do módulo
■ Realizar o cálculo dos indicadores eco-
nômicos e compreender sua importân-
cia para a verificação da viabilidade do
negócio.

■ Compreender a importância da análise

da viabilidade do negócio para a toma-
da de decisão.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 114
AULA 1
ANALISAR A
VIABILIDADE
DO NEGÓCIO
Plano de Negócios em destaque
Nesta aula, você realizará os cálculos necessários para obter os indicadores que servirão
para avaliar a viabilidade da sua ideia de negócio.

Saiba mais!
A viabilidade é o estudo que procura prever a possibilidade de sucesso
de um projeto. Na viabilidade econômica, analisamos se os recursos
financeiros existentes para executar um projeto, como as receitas, os
custos, o preço médio de venda e os investimentos, apresentarão um
resultado atrativo.

A seguir, você continuará acompanhando o exemplo do Sítio Serra Grande, utilizando

dados e informações fictícias que visam fornecer uma explicação de fácil compreensão da
realização dos cálculos da avaliação de sua ideia de negócio.

ETAPA 6 – RESULTADOS
Neste momento, você poderá organizar e avaliar os resultados do seu negócio (atual ou
ideia de negócio) e ainda combinar essa projeção de resultados para gerar os indicado-
res de desempenho.

Na minha prática!
Não produza de acordo com o que você acha que pode ser
melhor, sem se preocupar se terá lucro ou não. É essencial
que você avalie e acompanhe sempre os resultados do ne-
gócio para melhorar ou até mesmo mudar de atividade.

Para alguns especialistas, esse é o momento ideal para discutir os resultados e os indica-
dores de desempenho, de maneira a ser a etapa mais importante da análise de viabilidade
do seu negócio.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 116
 Material
Faça você mesmo
disponível

PROJEÇÃO DE em vídeo
no AVA

RESULTADOS RURAL
Conheça melhor a Etapa 6 do Plano de Negócios, que disponibiliza os resultados do seu
negócio a partir dos dados inseridos nas etapas anteriores.

A projeção de resultados é uma estimativa de cálculos de tudo o que foi levantado nos
custos e nas receitas. Isso tem o objetivo de analisar a viabilidade do seu negócio.

Para realizar esses cálculos, você precisa utilizar algumas fórmulas. O seu Plano de Ne-
gócios já trata essas informações de forma automática, mas é importante conhecer cada
uma delas.

Receita total
Que é a produção multiplicada pelo preço médio de venda.

Produção x Preço médio de venda

Custo total
Que é o custo fixo somado ao custo variável.

Custo fixo + Custo variável

Resultado
Que é a receita total menos o custo total. Assim, você tem uma noção do seu lucro ou
prejuízo.

Receita total – Custo total

Se após os cálculos você encontrar um valor atrativo, siga em frente!

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Verifique a viabilidade do negócio 117
Senão, é hora de repensar alguma etapa anterior. Entender se há algum dado equivocado
ou até mesmo analisar outra ideia de negócio. De maneira alguma manipule os dados ou
as informações! E não desista sem confirmar esses dados!

A seguir, vamos acompanhar como anda a produção do Sítio Serra Grande. A estimativa é
que alcance até 360 mil pés de alface ao ano, conforme os dados já demonstrados nos
módulos anteriores.

Resultados
A projeção de resultados é calculada por uma combinação de informações que você cole-
tou durante as etapas anteriores. E temos informações anuais sobre o seu negócio.

Essa projeção é fundamental na sua decisão de continuar ou não com seu negócio, pois é
possível verificar se temos lucro ou prejuízo.

Assim, é possível afirmar que o Sítio Serra Grande terá um resultado positivo, com um
lucro de aproximadamente 93 mil reais com a comercialização de alfaces.

Com essa projeção, você pode se prevenir de fazer um investimento quando os resulta-
dos forem negativos. É um esforço que vale a pena, pois evita que você invista em um
negócio que não seja viável.

E aí, você poderá estudar novas ideias de negócios utilizando os conhecimentos adquiri-
dos no curso Negócio Certo Rural.

É importante que você tenha muita atenção e cuidado na coleta de dados que vai utilizar
em seu Plano de Negócios, pois cada detalhe é essencial para o seu sucesso.

Indicadores
Os indicadores de desempenho são dados (números) que ajudam a analisar o resultado da
atividade, sendo calculados a partir de informações que você já levantou ou calculou.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 118
 Material
Lições de empreendedorismo
disponível

INDICADORES DE em vídeo
no AVA

DESEMPENHO
Para analisar os resultados obtidos com seu Plano de Negócios, é importante utilizar alguns
indicadores de desempenho relativos à ideia de negócio. A seguir, abordaremos seis desses
indicadores.

Custo médio unitário

O custo médio unitário é quanto custa, em média, para produzir uma unidade do seu
produto. E você calcula da seguinte maneira: custo total dividido pela produção total.

Então, imagine o Sítio Serra Grande, que projeta um custo total no valor de R$ 122.143,50
e uma produção de 360 mil pés de alface. Temos, assim, um custo médio unitário de 34
centavos para produzir um pé de alface.

Custo total
R$ 122.143,50
= R$ 0,34 por pé de alface
360.000 pés

Produção total

Margem de lucro
A margem de lucro é o valor que representa se você terá lucro ou prejuízo por uma
unidade de produto comercializado. Calculando assim: Preço médio de venda menos o
custo médio unitário.

Então, mais uma vez, com o Sítio Serra Grande, temos os valores de: 60 centavos por pé
de alface, como preço médio de venda, e 34 centavos por pé de alface, como custo médio
unitário. Temos, assim, uma margem de lucro de 26 centavos por pé de alface.

Preço médio de venda

R$ 0,60 - R$ 0,34 = R$ 0,26 por pé alface

Custo médio unitário

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 119
Lucratividade
A lucratividade é um indicador que demonstra, em percentual, qual será o ganho que o
negócio consegue proporcionar sobre as vendas. É o próprio lucro do negócio.

E você descobre a lucratividade dividindo o resultado, o lucro, pela receita total. E, de-
pois, multiplicando por 100.

Então, usando os dados do Sítio Serra Grande como exemplo, temos 43,45% de lucro ao
ano após todas as despesas e os impostos serem pagos. Veja o cálculo a seguir:

Resultado (lucro)
R$ 93.856,50
x 100 = 43,45% a.a.
R$ 216.000,00

Receita total

É como dizer que você tem um lucro de R$ 43,45 para cada R$ 100,00 vendidos.

Analisar esse indicador em percentual é importante, pois facilita para que você planeje
melhorias ou busque formas de investimento em seu negócio.

Rentabilidade
A rentabilidade é o índice que representa quanto rendeu o valor investido em um negó-
cio. E, assim, você consegue ter um percentual a cada ano sobre o total investido na sua
atividade, podendo comparar com outros investimentos que você tiver.

Você obtém a rentabilidade dividindo o resultado, o lucro, pelo seu investimento total.
E, depois, multiplicando por 100.

No caso do Sítio Serra Grande, temos um total de 204,26% ao ano.

Resultado (lucro)
R$ 93.856,50
x 100 = 204,26% a.a.
R$ 45.950,00

Investimento total

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 120
A partir desse exemplo, significa que o Sítio Serra Grande recupera mais de 200% do que
investiu por ano. E é um valor alto, pois é importante lembrar que muitos materiais já
existiam na propriedade. Então, não foi um investimento muito alto.

Dica!
Para valer a pena investir no seu negócio, é interessante que a rentabili-
dade mensal seja maior do que a da poupança. Então, faça as contas.

Prazo de retorno de investimento

O prazo de retorno do investimento é simples. Afinal, depois de quanto tempo você
terá de volta o dinheiro que investiu? Para saber, basta dividir o total investido pelo seu
resultado, o lucro.

Esse índice deve ser calculado em anos, meses ou dias. Quanto mais rápido o retorno,
mais atrativo é o negócio.

No caso do Sítio Serra Grande, temos os seguintes dados:

Investimento total
R$ 45.950,50
= 0,49 anos
R$ 93.856,50

Resultado (lucro)

Para ter um dado específico, você multiplica primeiro por 12, que seriam os 12 meses do
ano. E você terá o valor de 5,87 meses.

Meses no ano

0,49 anos x 12 = 5,87 meses

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 121
Desse valor, o 5 representa 5 meses. E você ainda precisa entender melhor esse 0,87 me-
ses. Para isso, você multiplica esse valor por 30, que seriam 30 dias. E temos um resultado
de 26 dias.

Dias no mês

0,87 meses x 30 = 26 dias

Portanto, o investimento retorna em torno de 5 meses e 26 dias.

Ponto de cobertura total

O ponto de cobertura total representa a produção mínima necessária para que a pro-
priedade não tenha prejuízo nem lucro, ou seja, para que as receitas paguem os custos.

Ele é calculado dividindo o custo total pelo preço médio de venda.

Assim, temos o valor do custo total de R$ 122.143,50. E o preço médio de venda de R$

0,60. Dividindo esses valores, você encontra um total aproximado de 203.573 pés de alfa-
ces por ano.

Custo total
R$ 122.143,50
= 203.573 pés de alface por ano
R$ 0,60

Preço médio de venda

Ou seja, para que o Sítio Serra Grande atinja seu ponto de cobertura total e pague por to-
dos os custos da ideia de negócios, é determinante que ele venda 200.614 pés de alfaces
em um ano.

Trabalhar com esses indicadores é muito importante e fica ainda mais fácil quando você
usa o seu Plano de Negócios corretamente!

A seguir, conheça um conteúdo que apresenta outra perspectiva sobre os principais indi-
cadores de desempenho, com o podcast do programa “Negócio Certo Rural!”.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 122
 Material
disponível
OS PRINCIPAIS em vídeo
no AVA
INDICADORES DE
DESEMPENHO

Olá! Eu sou o Rodrigo e este é o podcast Negócio Certo Rural e, mais

Rodrigo uma vez, receberemos a Ana, que tem nos acompanhado nessa trajetória.

Mais uma vez: obrigado, Ana! Seja muito bem-vinda!

Obrigada, Rodrigo! Sempre é bom fazer parte do Negócio Certo Rural.

Ana
Estou muito animada para a nossa conversa de hoje!

Ana, a sua trajetória e seus estudos têm transformado você em uma

grande especialista, não é mesmo!? Hoje vamos conversar sobre os
Rodrigo
indicadores que apontam a viabilidade do negócio. O que você pode nos
falar sobre isso?

Sim, sim! Desde que nossos cogumelos deram errado, decidi que estuda-
ria mais sobre isso e compartilharia minha aprendizagem. E vamos falar
sobre os indicadores de viabilidade do negócio. Eu amo esse tema!
Ana
Para analisar a viabilidade do seu negócio, os indicadores de desempenho
utilizados no Negócio Certo Rural são: margem de lucro; lucratividade; ren-
tabilidade; prazo de retorno do investimento e ponto de cobertura total.

Rodrigo Nossa, que legal! Você pode nos explicar cada um deles?

Claro! Primeiro, a margem de lucro. Esse indicador aponta, em valores

financeiros, o quanto se pode obter de lucro ou prejuízo por cada unida-
Ana de de produto comercializada. Então, a margem de lucro é quando você
tira do preço médio de venda o valor de custo médio unitário.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 123
 Já a lucratividade é um indicador em percentual, que aponta qual é o
ganho que o negócio consegue ter sobre as vendas. Divida o lucro pela
receita total e multiplique o valor por cem – essa é a forma de se obter a
Ana lucratividade.

A rentabilidade também é um indicador em percentual. Esse índice repre-

senta quanto rendeu o valor investido em um negócio. Divide-se o resulta-
do ou o lucro pelo investimento total e se multiplica esse valor por cem.

Interessante não esquecer de multiplicar por cem, não é mesmo!? Visto

Rodrigo
que esses valores são percentuais.

Isso mesmo! Não podemos nos esquecer!

Agora falamos sobre o prazo de retorno do investimento. Usamos esse

índice para medir em quanto tempo o dinheiro que você vai investir re-
tornará para você. Para isso, basta dividir o investimento total pelo lucro
Ana obtido em um determinado tempo.

O último indicador do qual falarei é o ponto de cobertura total.

O ponto de cobertura total representa a produção mínima necessária

para que a propriedade não tenha prejuízo nem lucro, ou seja, para que
as receitas paguem os custos.

Olha, que legal! Esse é um número muito importante para qualquer

negócio. Aliás, todos são fundamentais para analisarmos a viabilidade de
Rodrigo um negócio.

Não vou me cansar de agradecer: muito obrigado, Ana! Tenho certeza de

que você voltará numa próxima oportunidade.

Ah Rodrigo, agradeço pela oportunidade de compartilhar um pouquinho

Ana
de conhecimento e sigo à disposição. Tchau, tchau!

Rodrigo Até a próxima, pessoal!

Após a compreensão geral sobre esses indicadores, é interessante entender como aplicá-
-los para atingir seu principal objetivo: o sucesso do seu negócio.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 124
 Material
Faça você mesmo
disponível

APLICAÇÃO DOS em vídeo

no AVA

INDICADORES NO
PLANO DE NEGÓCIO
Acompanhe mais um conteúdo sobre a Etapa 6 do Plano de Negócios, especificamente
sobre a aplicação dos indicadores de desempenho.

Analisando os dados do exemplo do Sítio Serra Grande, percebemos que o ponto de

cobertura total do negócio é de 203.573 pés de alface por ano. A partir da venda dessa
quantidade de pés de alface, será possível obter lucro. E o seu negócio? Você já analisou o
ponto de cobertura total?

A Etapa 6 do seu Plano de Negócios já demonstra esses dados automaticamente, você

não precisa fazer nada além de preencher corretamente as etapas anteriores com os
dados coletados. Assim, você terá rapidamente acesso aos valores de todos aqueles in-
dicadores: custo médio unitário, margem de lucro, lucratividade, rentabilidade, prazo de
retorno do investimento e ponto de cobertura total.

A Etapa 6 do seu Plano de Negócios

já demonstra esses dados automati-
camente, você não precisa fazer nada
além de preencher corretamente
as etapas anteriores com os dados
coletados.

Assim, você terá rapidamente acesso

aos valores de todos aqueles indica-
dores: custo médio unitário, margem
de lucro, lucratividade, rentabilidade,
prazo de retorno do investimento e
ponto de cobertura total.

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 125
ETAPA 7 – CROQUI DA PROPRIEDADE

Além desses indicadores, o seu Plano de Negócios

apresenta uma Etapa 7, dedicada para que você apre-
sente um croqui da propriedade, talhões, áreas pouco
aproveitadas, benfeitorias etc. E ela será importante
para que você destaque também a localização da pro-
priedade, vias de acesso e outros detalhes que achar
importante, como reservas, fontes de água etc.

Agora você já sabe utilizar corretamente o Plano de Negócios e pode analisar os indicado-
res de desempenho para alcançar ainda mais sucesso com seu negócio. Revise seus da-
dos periodicamente e mantenha seu Plano de Negócios sempre atualizado. Ele é o maior
aliado para o seu sucesso.

Muito bem! Você está quase encerrando os estudos do Módulo 4. Até o momento você
aperfeiçoou seus conhecimentos que podem contribuir para o sucesso da sua ideia de
negócio.

Siga estudando e avance para visualizar o encerramento do módulo!

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 126
MÓDULO 4
ENCERRAMENTO
DO MÓDULO
A partir dos estudos realizados até o momento é possível descrever sua ideia de negócio,
identificando a produção e a receita, a comercialização, os investimentos e os custos. E,
consequentemente, é possível avaliar se essa ideia de negócio é viável e se vale a pena
você e sua família investirem nela. E, assim, você extrai o máximo que o Plano de Negó-
cios pode te oferecer. E agora é necessário refletir:

Analisando todos os resultados obtidos durante

esta etapa, qual é a sua conclusão? Vale a pena
investir nesse negócio?

Seu Plano de Negócios

Abra o Plano de Negócios e preencha as informações que trabalhamos até o momento,
conforme as informações do seu negócio. Ao final, não se esqueça de salvar as alterações.
Mantenha ele sempre atualizado!

Aproveite para relembrar alguns dos tópicos necessários para Organizar seu Plano de
Negócios vistos neste módulo:

ѵ Caracterização da propriedade

ѵ Descrição da ideia de negócio

ѵ Produção e receita

ѵ Investimentos necessários

ѵ Custos de operação

ѵ Resultados e indicadores

ѵ Croqui da propriedade

Acesse o AVA para ter acesso ao podcast exclusivo Um Giro no Agro e também para res-
ponder a Atividade de Aprendizagem obrigatória deste módulo.

Siga em frente!

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 128
MÓDULO 4
ATIVIDADE DE
APRENDIZAGEM
A seguir, analise a atividade de aprendizagem. Acesse o AVA para respondê-la e conferir o
gabarito!

Determinado produtor rural, depois de realizar o diagnóstico da sua propriedade e anali-

sar as possibilidades da sua região, verificou que uma nova cultura poderá ser agregada
em sua propriedade. Para isso, o produtor rural identificou qual seria o capital necessário
para esse investimento, bem como levantou todos os custos fixos e variáveis, despesas e
receitas que a atividade iria gerar para a propriedade.

Considerando os conteúdos abordados no Módulo 4 e a afirmação anterior, assinale a

alternativa que representa qual passo o produtor rural deve seguir.

a. Investir rapidamente no negócio e iniciar as atividades, pois, antes de iniciar um negó-

cio, não há como saber sobre a sua viabilidade.

b. Verificar se a nova ideia de negócio (ou atividade) será lucrativa e poderá trazer melhor
qualidade de vida para o produtor e sua família.

c. Calcular o preço dos produtos, de acordo com as características financeiras da proprie-

dade, verificando após a implantação se está acima ou abaixo do valor oferecido no
mercado da sua região.

d. Evitar realizar alterações benéficas na produção, uma vez que mudanças trazem muitas
incertezas e geram uma perda muito grande para a propriedade.

Agora é a hora de avançar para o último módulo que aborda todos os pontos importantes
para que você obtenha sucesso na administração do seu negócio!

Vamos lá!

Negócio Certo Rural

Verifique a viabilidade do negócio 130