ESTRUTURA

E FUNÇÃO DE PROTEINAS

Lista de tó picos para orientaçã o do estudo

HEMOGLOBINA

1. Quantas cadeias polipeptídicas tem a hemoglobina? São iguais ou

diferentes?
2. Onde o oxigênio se liga? Quantos oxigênios ligam por hemoglobina?
3. Qual a estrutura do heme?
4. Quais as alterações da estrutura do heme em presença e ausência de
oxigênio?
5. Se o heme é quem liga oxigênio, por que é necessária uma proteína?
6. Outros gases ligam a hemoglobina? Quais? Onde?
7. Qual a estrutura de uma cadeia da hemoglobina?
8. Quais as características da hé lice da hemoglobina?
9. Quais as ligações que estabilizam a hé lice (voltas da hé lice)?
10. Como as diferentes cadeias da hemoglobina se ligam?
11. Como varia a estrutura da hemoglobina em presença e ausê ncia de
oxigê nio?
12. Quais as alteraçõ es estruturais da hemoglobina nos pulmõ es e nos tecidos?
13. Quais os fatores que afetam a afinidade da hemoglobina por oxigê nio? E
como?
14. Comparar a cinética de ligação do oxigênio em hemoglobina e mioglobina.

COLÁGENO

1. Qual a estrutura do colágeno?

2. Como sã o as hélices do colágeno?
3. Como estã o ligadas?
4. Que tipo de colágeno existe nos tendões e nos ossos?

PROTEINAS ENVOLVIDAS NA CONTRAÇÂO MUSCULAR

1. Como sã o as estruturas destas proteínas?

2. Como ocorre o mecanismo molecular de contração e extensão do
sarcômero?

GERAL

1. Dá para colocar a hemoglobina no lugar do colágeno e vice-versa? Por quê?

VÍDEOS

Hemoglobina
https://www.youtube.com/watch?v=H3DHvJ_MEtk
https://www.youtube.com/watch?v=WXOBJEXxNEo
https://www.youtube.com/watch?v=UFlfiLjSE5w

Colágeno

https://www.youtube.com/watch?v=dr3ihNfBx44

contração

https://www.youtube.com/watch?v=-Mfo3Af5E3c
https://www.youtube.com/watch?v=BVcgO4p88AA
https://www.youtube.com/watch?v=sZuy356qkPM