Roteiro de exercícios para leitura do Capitulo 4: Estrutura e Função das Proteínas.

Notem que muitas perguntas tem resposta sim e não. Isso porque o principal é a
leitura do livro. As questões estão na ordem da leitura e devem guia-la. Mesmo que
a resposta esteja no título ou em um destaque, não pare de ler aí. Isso indica que
essa parte é importante.

1. Qual a ideia geral que envolve forma e estruturas de proteínas?

As proteínas são blocos de construção dos quais células são compostas e
constituem a maior parte da massa celular seca. Além de fornecerem à
célula sua forma e estrutura, as proteínas também participam em quase
todas as funções celulares.

2. Faça uma lista das funções gerais de proteínas

Enzima;
Proteínas estruturais;
Proteínas transportadoras;
Proteínas motoras;
Proteínas de armazenamento;
Proteínas sinalizadoras;
Proteínas Receptoras;
Proteínas de regulação gênica;
Proteínas de finalidades específicas.

3. O que constitui as proteínas?

Elas são constituídas a partir de um com- junto de 20 diferentes
aminoácidos, cada um com propriedades químicas distintas. Uma molécula
protéica é formada por uma longa cadeia desses aminoácidos conectados
por ligações covalentes peptídicas . Assim, proteínas são também chamadas
polipeptídeos.

4. Proteínas e polipeptídeos são a mesma coisa?

Proteínas e polipeptideos não são a mesma coisa porém são relacionados e
as proteínas também são chamadas de polipeptideos.
5. O que são as cadeias lateral e principal de polipeptídeos?
Cada cadeia polipeptídica consiste em uma cadeia principal que sustenta as
diferentes cadeias laterais de cada um dos 20 tipos de aminoácidos. A
cadeia principal é formada por uma sequência repetida de átomos ao longo
da cadeia polipeptídica. Justaposta a essa sequência repetida pode estar a
cadeia lateral de qualquer um dos 20 aminoácidos; as cadeias laterais são a
porção do aminoácido não envolvida na formação da ligação peptídica. É a
cadeia lateral que confere a cada aminoácido suas propriedades únicas.
Alguns são apolares e hidrofóbicos, outros são carregados positiva ou
negativamente; há também os quimicamente reativos e etc.

6. Cadeias polipeptídicas são flexíveis ou rígidas? O que a flexibilidade

proporciona à proteína quanto à estrutura?
Essas cadeias são bastante flexíveis, muitas das ligações covalentes que
unem átomos de carbono em uma cadeia estendida de aminoácidos
permitem a livre rotação dos átomos unidos. Dessa maneira, as proteínas
podem, em princípio, se enovelar em uma variedade de formas.

7. Liste as ligaçoes químicas relevantes para a manutenção da forma das

proteínas.
As ligações não-covalentes que ajudam a manter a forma das proteínas
incluem as pontes de hidrogênio, ligações iónicas e interações de van der
Waals.

8. Toda proteína começa sempre com o mesmo aminoácido: você sabe qual é a
partir da observação da figura 4.2?
Sim, ao observar a figura consigo ver a metionina.

9. O enovelamento de proteínas demanda grandes gastos energéticos?

Sim, demanda grandes gastos energéticos. Durante o processo de
enovelamento, as proteínas precisam adotar uma estrutura tridimensional
específica, que geralmente é determinada pela sequência de aminoácidos na
cadeia polipeptídica. Este processo requer energia para superar as barreiras
conformacionais e permitir que a proteína alcance sua estrutura nativa
funcional.
 10. Mesmo utilizando apenas 20 aminoácidos, proteínas podem variar
imensamente em forma e função. Quantas já foram identificadas?
A estrutura de aproximadamente 10.000 proteínas diferentes já foram
idênticas.

11. Quais os padrões comuns de enovelamento protéico secundário?

A hélices e as folhas são padrões comuns de enovelamento protéico
secundário.
12. Quais os níveis de organização de uma proteína?
Estrutura primária;
Estrutura secundária;
Estrutura terciária;
Estrutura quaternária.

13. As possibilidades de conformação de proteínas é muito vasta, mas

uma albumina sempre vai ter “formato” de albumina, seja num hepatócito ou
na clara do ovo. Porque esse formato de cada proteína é único?
O formato único de cada proteína é determinado pela sequência específica
de aminoácidos em sua cadeia polipeptídica, influenciando as interações
moleculares que levam à sua estrutura tridimensional característica, crucial
para sua função biológica.

14.Quais as famílias de proteínas?

1. Enzimas
2. Anticorpos
3. Receptores
4. Proteínas estruturais
5. Proteínas de transporte
6. Proteínas de armazenamento
7. Proteínas de sinalização
15.Quais as possibilidades de agregação de proteínas na formação de
estruturas celulares?
As proteínas podem se agregar para formar estruturas filamentosas, complexos
proteicos, estruturas membranosas e fibras proteicas, desempenhando papéis
importantes na estrutura e função celular.

16.Existem proteínas somente no interior da célula? Onde mais podem ser

encontradas?
As proteínas podem ser encontradas em diferentes locais além do interior da
célula. Elas estão presentes em diversos tecidos e fluidos do organismo,
desempenhando papéis vitais em várias funções biológicas.

17.Como as proteínas funcionam? Leia aqui a parte de interações com outras

proteínas. Há uma parte interessante em como anticorpos funcionam!

Proteinas não são um material inerte. Como possuem diferentes sequências

de aminoácidos, elas apresentam uma variedade de diferentes formas-cada
uma com constituição única de grupos químicos em sua superfície
topográfica. A conformação de uma proteina lhe confere função especifica,
cuja atividade depende de eventos quimicos baseados nas suas
propriedades químicas e no seu arranjo estrutural preciso. É essa união
entre estrutura, química e atividade que dota a proteína com sua
extraordinária habilidade de orquestrar os processos dinámicos que ocorrem
em uma célula viva.

Para proteinas, forma e função estão inexoravelmente ligadas.