EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO

KARLA ALICE. (202404087409)

1. O que são proteínas? Qual a sua constituição?

Resposta: As proteínas são macromoléculas compostas
principalmente por cadeias de aminoácidos, que são os blocos de
construção fundamentais. Elas desempenham uma variedade de
funções biológicas essenciais em organismos vivos, incluindo catalisar
reações químicas, fornecer suporte estrutural, transportar moléculas e
transmitir sinais.

2. Como as proteínas podem ser classificadas?

Resposta: As proteínas podem ser classificadas em globulares e
fibrosas. As proteínas globulares são aquelas que possuem formas
esféricas e são dobradas várias vezes. As proteínas fibrosas
apresentam formato de fibra alongada. Quando comparamos as
proteínas globulares com as fibrosas, percebemos que essas últimas
são menos compactas.

3. Como as proteínas são organizadas? Descreva de

forma detalhada.
Resposta: As proteínas são macromoléculas complexas que
exibem uma organização estrutural intricada em vários níveis.
Estrutura Primária:

• A estrutura primária de uma proteína refere-se à sequência

linear de aminoácidos em sua cadeia polipeptídica.
• Os aminoácidos são ligados entre si por ligações peptídicas,
formando uma cadeia linear.
• A sequência de aminoácidos é determinada pela informação
genética codificada no DNA de um organismo.
• Essa sequência primária é crucial, pois determina todas as
estruturas e funções subsequentes da proteína.
Estrutura Secundária:

• A estrutura secundária é formada por padrões locais de

organização ao longo da cadeia polipeptídica.
• As estruturas secundárias comuns incluem hélices alfa e
folhas beta.
• Na hélice alfa, a cadeia polipeptídica se dobra em uma
espiral helicoidal.
• Nas folhas beta, a cadeia polipeptídica forma dobras ou
pregas alternadas.
• Essas estruturas são estabilizadas por ligações de
hidrogênio entre os grupos amida das ligações peptídicas.
Estrutura Terciária:

• A estrutura terciária refere-se à conformação tridimensional

global da proteína.
• É determinada pelas interações entre os aminoácidos ao
longo de toda a cadeia polipeptídica.
 • As interações incluem ligações de hidrogênio, interações
hidrofóbicas, pontes dissulfeto e interações eletrostáticas.
• Essa estrutura tridimensional é fundamental para a função
biológica da proteína, pois determina como ela interage com
outras moléculas no ambiente celular.
Estrutura Quaternária:

• Algumas proteínas consistem em múltiplas subunidades

polipeptídicas associadas entre si.
• A estrutura quaternária refere-se à organização
tridimensional dessas subunidades e suas interações.
• Exemplos de proteínas com estrutura quaternária incluem a
hemoglobina e muitas enzimas.

4. O que é desnaturação da proteína?

Resposta: A desnaturação da proteína é o processo pelo qual uma
proteína perde sua estrutura tridimensional nativa, resultando na perda
de sua função biológica.

5. O que pode ocasionar a desnaturação das proteínas?

Resposta: A desnaturação das proteínas pode ser causada por
fatores como temperatura elevada, variações extremas de pH, agentes
redutores, solventes orgânicos e agentes desnaturantes químicos.

6. Qual a importância das chaperonas?

Resposta: As chaperonas desempenham um papel essencial na
manutenção da homeostase proteica dentro das células, garantindo que
as proteínas sejam corretamente dobradas, protegidas contra o
estresse e capazes de desempenhar suas funções biológicas
adequadamente.