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Ingredientes
4 unidades de ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
3 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de gelatina de morango
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• chocolate branco derretido em raspas para decorar
Modo de preparo
Continue batendo e junte as gemas, uma a uma, o açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina e
1/2 xícara (chá) de leite.
Asse no forno alto, a 200 °C, preaquecido, durante 45 minutos ou até, que espetando um
palito, ele saia seco.
Misture o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de margarina e leve ao
fogo brando, a 160 ºC, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.