RECEITA HAMBURGUER FIT

INGREDIENTES

1 kg de carne moída magra

1 xícara (chá) de farinha de aveia

2 ovos

1 cebola grande

cheiro-verde picado a gosto

orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

3 dentes de alho

2 folhas de manjericão

MODO DE PREPARO

Comece a receita picando a cebola em pedaços bem pequenos e reserve. Em

seguida, amasse os alhos.

Em um recipiente, coloque a carne moída e junte a cebola, alho, cheiro-verde,

orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.

Acrescente os ovos e, com as mãos, amasse bem até incorporá-lo à massa.

Ao poucos, acrescente a farinha de aveia e molde os hambúrgueres.

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Esse hambúrguer pode ser feito na frigideira ou assado. Na frigideira, coloque
um fio de azeite e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados, em fogo baixo, até
ficar dourado.

Se for assar, unte a forma com um pouco de azeite, coloque os hambúrgueres

com um dedo de espaço entre eles e leve ao forno preaquecido a 200º C por
30 minutos ou até dourar.

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