18/07/2019 Torta folhada de calabresa e escarola - Confira agora mesmo uma receita deliciosa -

Torta folhada de calabresa e escarola – Confira

agora mesmo uma receita deliciosa
Confira agora mesmo uma receita deliciosa, muito prática e que é uma opção saudável e irresistível para
lanches e refeições do dia a dia. Esta receita de torta folhada de calabresa e escarola fica pronta rapidinho e
vai deixar seu lanche mais especial e saudável! Veja abaixo a receita, experimente e comente o que
achou!Tempo: 50min – Rendimento: 8 porções – Dificuldade: fácil.

Ingredientes da torta folhada de calabresa e escarola:-1 pacote de massa folhada congelada (400g),-Azeite
para untar, -1 gema para pincelar.

Recheio:-3 colheres (sopa) de azeite,-2 gomos de linguiça calabresa em rodelas,-2 cebolas em tiras,-2 dentes
de alho picados,-1/2 pimentão amarelo picado,-1 maço de escarola fatiado,-200g de tomate-cereja cortado ao
meio,-Sal e cheiro-verde picado a gosto,-2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos.

Modo de preparo:Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, frite a calabresa, a
cebola, o alho e o pimentão por 3 minutos.Adicione a escarola e refogue até murchar. Junte o tomate cereja,
sal, cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Deixe esfriar e misture com a mussarela.Abra a massa folhada
conforme as instruções da embalagem e forre uma fôrma de 22cm de diâmetro untada com 2/3 da
massa.Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com a massa restante em tiras, trançando.Pincele com a
gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em
seguida.

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