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As imagens aqui contidas são meramente ilustrativas.

FOOD & BEER

FOOD & BEER

2507-3819 / 3405-3903
www.dutchfoodbeer.com.br
dutchfoodbeer dutch food & beer A COMBINAÇÃO PERFEITA DE
GASTRONOMIA E ENTRETENIMENTO
 PORÇÕES Carnitas

1431. Porção Dutch (média)..................................89,90 897. Camarão com Batatas

(serve até 3 pessoas) ao Murro ..............................................................189,90
890. Porção Dutch (grande)...............................149,90 798. Búfalo Wings......................................................79,90
(serve até 5 pessoas) 12 unidades de coxinha de asa (frango),
Onion Ring’s, panceta, coxinha levemente apimentadas, acompanha
da asa de frango temperada com molho barbecue.
cebola, fritas e queijo coalho.
903. Fritas com Cheddar
895. Filé Mignon Gratinado e Bacon......................................................................59,90
com Requeijão ..............................................139,90
Acompanha pão. 909. Fritas 4 Queijos ................................................57,90
802. Picanha Aperitivo ......................................169,90 1432. Fritas ..............................................................................52,90
Acompanha vinagrete, farofa e pão.

803. Nachos .....................................................................129,90 1433. Nachos Vegetarianos ..............................99,90

Tortilha de milho, Chilli Beans vegetariano
(serve até 3 pessoas)
(carne de jaca), guacamole, vinagrete,
Tortilha de milho, guacamole, vinagrete,
creme azedo, cheddar e pimenta jalapeno.
jalapeño, creme azedo, cheddar
e chilli beans.
1434. Búfalo Vegetariana ....................................49,90
Couve-flor empanada e frita, levemente
884. Isca de Peixe .......................................................84,90 picante, acompanha molho barbecue.
Peixe branco empanado e frito,
acompanha molho tártaro.
1435. Carnitas (2 unidades).........................................59,90
Carne suína desfiada, temperada com
896. Filé Mignon Acebolado .....................129,90 vinagrete e coentro, alface e queijo prato.
Acompanha vinagrete, farofa e pão.

1209. Fish and Chips .................................................69,90

Tiras de filé de Saint Peter empanadas,
acompanha fritas e molho tártaro.
Onion Rings
796. Onion Rings .........................................................64,90
280g de anéis de cebola empanadas.

MOLHOS
1457. Cheddar Cremoso ..........................................9,90
1458. Molho Tártaro .......................................................8,90
1459. Mostarda e Mel ..................................................5,90
1460. Molho Ranch .........................................................5,90
1461. Molho Ranch Picante ................................5,90
1462. Molho Barbecue da Casa .....................9,90
1463. Maionese de Whisky ................................16,90
1464. Molho Sweet Chilli ........................................4,90 Porção Dutch Nachos
 LANCHES SALADAS
1159. Monster Crispy .............................................59,90 1436. Chiken Bowl ......................................................41,90
2 hambúrgueres de 150g cada, queijo Servido no pão francês bolinha, recheado
cheddar, bacon, cebola crispy, molho com frango desfiado, salteado com requeijão
barbecue e alface. cremoso e milho.

924. Duplo Canaleta ............................................49,90 1437. Pulled Pork........................................................39,90

2 hambúrgueres de 100g cada, queijo Carne suína desfiada, molho bbq, picles
prato, bacon, onion ring’s e molho de pepino, beterraba, cebola roxa e
barbecue de goiabada. maionese de Jack Daniels.

1253. Paulistinha .........................................................44,90 1438. Hot Dog ..................................................................22,90

Pão francês, steak de mignon, queijo Salsicha, ketchup, mostarda e batata palha.
prato e vinagrete.
1439. Hot Dog Cheddar ......................................27,90
1256. Caipira ......................................................................34,90 Salsicha, cebola caramelizada, cheddar
Pão francês, linguiça toscana, queijo prato, e batata palha.
relish de pimentões e maionese da casa.
1440. Hot Dog Vegetariano ...........................29,90
925. Mignon Bowl ..................................................49,90 Salsicha vegetariana, ketchup, mostarda
Pão frances bolinha recheado de filé e batata palha.
mignon, salteado no creme de leite com
requeijão cremoso, mussarela e parmesão 1441. Hot Dog Vegetariano
gratinados. Cheddar .................................................................32,90
Salsicha vegetariana, molho cheddar
915. Strike ..........................................................................39,90 e cebola caramelizada e batata palha.
150g de hambúrguer, alface, queijo
cheddar, bacon e maoinese da casa.

922. Pocket ...................................................................... 41,90 Caesar Salad

150g de hambúguer, cebola caramelizada,
quejo cheddar e maionese da casa,.
Pulled Pork
921. Dutch Burger ..................................................39,90
Approach 150g de hambúrguer, queijo prato, 1326. Handcap (individual).......................................22,90
bacon, molho de tomate e queijo
987. Handcap (Serve 2 pessoas).........................38,90
em um pão on top” margherita.
Mix de folhas, abacaxi, nozes
1359. Approach .............................................................39,90 caramelizadas e queijo coalho.
Acompanha molho de mostarda
150g de hambúrguer, queijo gorgonzola
e mel.
e rúcula.
Escolha a Proteína
1366. Spare ..........................................................................43,90 1446. Frango Grelhado .........................................14,90
150g de hambúrguer, queijo mussarela Hot Dog Cheddar
empanada, alface, tomate e bacon. 1447. Chorizo Grelhado ......................................34,90

923. X-Salada ................................................................35,90 1448. Lascas de Salmão.....................................39,90

150g de hambúrguer, queijo prato, ACOMPANHAMENTOS
alface, tomate e maionese da casa. EXTRAS 1332. Caesar Salad ....................................................36,90
917. X-Burger ................................................................32,90 Alface americana, parmesão, croutons
150g de hambúrguer e queijo prato.
977. Bacon .............................................................................6,00 e molho caesar a parte.
979. Cheddar......................................................................8,00 1443. Caesar Salad (individual) ............................19,90
918. X-Frango salada ...........................................31,90
982. Fritas (150g) .........................................................18,00 1444. Salada Verde ...................................................26,90
150g de hambúrguer de frango, queijo
prato, maionese da casa, alface e tomate. 983. Maionese ...................................................................7,00 Mix de folhas, rúcula, tomate.
Molho simples a parte.
916. Veggie ..................................................................... 36,90 978. Salada ...........................................................................5,00
1445. Salada Verde (individual)...........................15,90
Hambúrguer de legumes (beringela, 980. Queijo Prato ..........................................................7,00
abobrinha, pimentões, feijão branco fradinho,
parmesão e espinafre), guacamole, cebola 1442. Queijo Mussarela ............................................7,00
caramelizada e queijo prato.
 ESPECIALIDADES Acompanhamentos
PARM AND
1449. Milho na Manteiga
PASTA Escolha 2 Acompanhamentos
1450. Legumes Salteados
931. Bife de Chorizo ..............................................79,90 1451. Arroz Branco
1 pessoa 2 pessoas

Parmegiana de Filé Mignon ...........1069. 79,90 1068. 139,90 933. Picanha a Brasileira .................................79,90 1452. Feijão Carioca
Acompanha arroz e fritas 1453. Feijão Ranch
Parmegiana de Filé de Frango .....1071. 59,90 1072. 99,90 996. Sobrecoxa Desossada ...........................52,90 1454. Purê de Batatas
Acompanha arroz e fritas 1455. Brócolis
993. Salmão ......................................................................79,90
Parmegiana de Couve-Flor ...............1476. 42,90 1477. 71,90 1456. Creme de Milho
Acompanha arroz e fritas 995. Filé de Saint Peter .....................................67,90 982. Fritas
Chilli Pasta...............................................................1478. 49,90
Talharim fresco, com nosso tradicional Bife de Chorizo
Chilli Beans.

Pasta Primavera ...............................................1479. 47,90

Talharim fresco, legumes marinados
(pimentão, cenoura, abobrinha e brócolis),
salteado no azeite e finalizado com salsa.

Mac'n'cheese .......................................................1480. 53,90 1231. 89,90

Macarão espiral com creme cheddar.

Mac'n'cheese com Pulled Pork ....1481. 4890 1482. 94,90

Mac’n‘chesse com carne suína temperada,
combinado com farofa.

Talharim.................................................................... 1263. 69,90

Acompanha bife à milanesa ou mignon grelhado.
Salmão

Mac'n'cheese com Pulled Pork EXECUTIVO

Servido de 2ª a 6ª das 12h às 16h. Exceto feriados e vésperas.

SALADA DO DIA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA DO DIA

1465. Couve-flor Empanada com Batata Bolinha..................................................45,90

1466. Queijo Coalho Grelhado com Legumes e Molho de Ervas ......59,90
1467. Copa-lombo com Farofa Crocante ............................................................................49,90
1468. Filé de Peixe Empanado com Purê de Batatas.......................................62,90
1469. Filé de Peixe Empanado com Legumes e Molho de Ervas ....64,90

Parmegiana 1470. Sobrecoxa com Creme de Milho .................................................................................49,90

1471. Sobrecoxa com Legumes e Molho Cítrico ......................................................54,90
1472. Filé com Farofa e Molho Vinagrete ..........................................................................64,90
1473. Mac'n'cheese com Pulled Pork e Farofa Crocante ..............................59,90
1474. Bife Empanado com Fritas e Molho Barbecue ........................................64,90
927. Bife à Parmegiana com Arroz e Fritas .................................................................69,90
929. Filé de Frango à Parmegiana ...........................................................................................59,90

Pasta Primavera
 KIDS SHAKES
990. Rainbow .................................................................39,90
935. Mignon ..........................................................36,90
Sorvete de Morango, calda de morango,
Acompanha arroz e fritas.
confete de chocolate e pirulito.
997. Frango ............................................................32,90 989. Nutelino ...................................................................42,90
Acompanha arroz e fritas.
Creme americano com Nutella, farofa
936. Peixe .................................................................34,90 de amendoim, calda de chocolate,
Acompanha arroz e purê. chantilly e casquinha de Nutella.

1232-1233. Mac'n'cheese .........................................32,90 991. Fat Kat .......................................................................44,90

Macarão espiral com creme cheddar, Creme americano, creme de kit kat, calda
acompanha filé mignon ou frango. de caramelo, chantilly e chocolate Kit kat.

SHAKES
TRADICIONAIS
1090. Chocolate ..............................................................32,90
1092. Morango..................................................................32,90
1091. Creme.........................................................................32,90

SOBREMESAS
Big Gateau
Bolo gateau com calda de chocolate quente
meio amargo, farofa de suspiro, chantily
Bano e e sorvete de creme.
974. Serve até 5 pessoas................................................59,90
Big Gateau 1429. Serve até 3 pessoas................................................36,90

971. Dutch Sweet Mule ....................................54,90

Brigadeiro de leite ninho, nutella e
sorvete de creme.

1081. Petit Gateau .......................................................28,90

1074. Sorvete (2 bolas)....................................................19,90
1072. Sorvete (1 bola).......................................................13,90
1430. Crumble de Maçã ......................................22,90
Torta de maça servida com xerem de
castanha e sorvete de creme.

1379. Bano ee ...................................................................21,90

Tradicional torta americana de banana
e doce de leite.
 REFRIGERANTES CAFÉS
DRINKS CLÁSSICOS
1325. Coca-Cola ..................................................................8,90 1126. Café Expresso com Chantilly.........8,90
1162. Manhatthan .......................................................38,90
1327. Coca-Cola (zero) ...............................................8,90 545. Capuccino ................................................................8,90 Whisky, vermouth rosso, angustura
58. H2oh Limão ...........................................................9,90 501. Café Expresso .....................................................5,90 e cereja.

59. H2oh Limoneto .................................................9,90

548. Café Descafeinado ........................................5,90 1163. Alexander ..............................................................32,90
38. Pepsi ................................................................................8,90 Domec, licor de cacau e creme de leite.
39. Pepsi (zero) .............................................................8,90
52. Pepsi Twist ..............................................................8,90 1164. Cosmopolitan ..................................................32,90
Vodka, contreau, xarope cranberry e
53. Guaraná .......................................................................8,90
ENERGÉTICOS suco de limão.
54. Guaraná (zero) ....................................................8,90
55. Soda .................................................................................8,90 75. Red Bull Energy Drink ..........................21,90 1166. Margarita................................................................32,90
Tequila prata, contreau, limão e Summer On The Beach
1149. Soda (zero) ..............................................................8,90 1338. Red Bull Sugar Free .................................21,90 sal na borda da taça.
56. Sukita Laranja .....................................................8,90
77. Red Bull Tropical ..........................................21,90
1167. Blood Mary..........................................................32,90
1328. Red Bull Melancia.......................................21,90 Vodka, limão, suco de tomate, molho
inglês, pimenta tabasco, pitada de sal
ÁGUAS e pitada de pimenta do reino.

14. Água de Coco ...................................................14,90 1171. Piña Colada ........................................................32,90

29. Tônica .............................................................................8,90 CHOPPS Bacardi, leite de coco, leite condensado
e abacaxi.
30. Tônica Zero .............................................................8,90
939. Caneca Strike Appia (490ml) ............23,90
11. Água com Gás....................................................6,90 173. Espanhola .............................................................32,90
12. Água sem Gás ....................................................6,90 938. Colorado Appia (350ml)............................18,90 Vinho, leite condensado e abacaxi.

Oferecemos gratuitamente água da casa. 937. Caneca Dutch Brahma (490ml)......19,90 1174. Summer On The Beach .....................32,90
940. Brahma Black (410ml).................................18,90 Vodka, contreau, xarope de gengibre,
suco de maracujá e grenadine.
793. Caldereta Brahma (350ml)....................14,90
SUCOS 1175. Dutch Blue...........................................................32,90
Vodka, curaçau blue, soda e limão.
964. Laranja ........................................................................13,90
Dutch Blue
965. Limão ...........................................................................13,90
CERVEJAS 1169. Sex On The Beach .....................................32,90
Vodka, licor de pêssego, suco de
1055. Melancia ...................................................................13,90
laranja e grenadine.
966. Abacaxi ......................................................................13,90 97. Hoegaarden (330ml).....................................25,90
967. Maracujá ..................................................................13,90 96. Corona (350ml) .....................................................16,90 988. Jack Honey Lemonade.......................36,90
968. Morango ...................................................................13,90 Whiskey Jack Daniel’s Honey, suco de
102. Beck’s (330ml) ........................................................16,90 limão siciliano e água com gás.

95. Stella Artois (330ml).......................................14,90

1400. Jack Fire & Ginger .....................................36,90
94. Budweiser (330ml) ...........................................14,90 Whiskey Jack Daniel’s Fire, ginger ale
SUCOS ESPECIAIS e laranja.
100. Brahma Malzbier (355ml).......................13,90
998. Morango com Hibisco ...........................14,90 101. Brahma Zero (355ml) ...................................13,90 1401. Jack & Coke........................................................36,90
999. Laranja com Camomila .......................14,90 Whiskey Jack Daniel’s, limão e Coca Cola.
1302. Colorado Appia (600ml) .........................26,90
1000. Goiaba com Amora ..................................14,90
1301. Colorado Ribeirão (600ml) ..................25,90 1402. Jack Apple & Tonic ..................................36,90
1057. Suco 2 Frutas .....................................................14,90
Whiskey Jack Apple, limão e tônica.
1058. Suco com Leite ...............................................14,90 1345. Colorado indica (600ml) .........................29,90

Jack Apple & Tonic

 RELEITURA SPRITZ
DOS CLÁSSICOS 961. Sereno .......................................................................36,90
Aperol, espumante, água com gás
951. Moscow Mule ..................................................32,90 e laranja desidratada.
Vodka, soda de gengibre, suco de 962. Melodrama..........................................................38,90
limão e xarope simples. Licor 43, espumante, água com gás
e pêssego.
952. Purple Mule........................................................32,90 963. Rouge .........................................................................39,90
Vodka, soda de morango e xarope Licor de cereja, espumante, água
Purple Mule de gengibre. com gás e cereja.
Shoottout
953. Dama Colins ......................................................32,90
Gin, xarope de damasco, suco de limão
e água com gás.
G&T
CAIPIRINHAS 959. Tropical.....................................................................36,90
954. Dutch Club ..........................................................32,90
Gin, laranja e Red Bull Tropical.
Gin, xarope de grenadine, suco de
limão e clara. Frutas: Limão, tangerina, morango, 958. Shoottout ..............................................................29,90
Gin, chá de camomila, pêssego e água tônica.
abacaxi e maracujá
1122. Mojito ..........................................................................32,90 956. Bunker .......................................................................29,90
Drink refrescante com run, hortelã, limão (ESPECIAIS) ACRESCENTE + R$ 3,00 Gin, hortelã, limão siciliano e água tônica.
e água com gás. (Consulte disponibilidade)
Três Uvas, Três Limões, Tangerina com Pimenta,
955. Truco ...........................................................................29,00
Jabuticaba, Frutas Amarelas (abacaxi, carambola e Gin, morango, laranja, xarope de morango
maracujá), Caju (caju, limão e mel) e água tônica.
Dutch Club 1083. Vodka Grey Goose .....................................49,90
1082. Vodka Absolut .................................................31,90 CACHAÇA
DRINKS AUTORAIS 1080. Vodka Smirno .............................................27,90
835. Weber Haus (umburana) ........................23,90
945. Hoboken .........................................48,90 1084. Sakê Azuma 1 ..................................................27,90
Jack Daniel’s Old 7, licor 43, xarope de
832. Nega Fulô Carvalho ................................20,90
073. Cachaça ...................................................................27,90
cravo e suco de limão siciliano. 830. Nega Fulô Jequitibá................................24,90

946. Floater ..............................................31,90 822. Sagatiba....................................................................21,90

Vodka, licor de cereja, xarope de cranberry, 834. Ypioca ..........................................................................13,90
suco de laranja, angustura e cereja.
818. Ouro ou Prata ...................................................13,90
948. One Left ...........................................31,90
Cachaça amburana, vermouth rosso,
xarope de amora, chá de hibisco e
GIN
Hoboken espuma de morango. Dose Garrafa
Tanqueray 839 37,90 112 349,90
943. K.O. ....................................................31,90
Vodka, suco de melancia, xarope de amora, Bombay 840 36,90 111 339,90
xarope de hibisco, campari e aperol.
Beefeater 838 29,90 110 289,90
941. Fairplay ...........................................35,90 Gordon’s 837 23,90 109 249,90
Jack Daniel’s Old 7, vermouth rosso,
suco de limão, Pepsi e limão desidratado.

1179. Kentucky Mule .............................36,90

JARRAS
Whiskey Woodford Reserve, suco
de maracujá, gengibre, espuma cítrica 1005. Sangria ......................................................................77,90
e carvão ativado. 1006. Clericot ......................................................................77,90
Floater
 SAQUÊ VINHOS WHISKIES
860. Azuma ...................................................18,90 ARGENTINOS AMERICAN WHISKEY
000. Alfredo Roca Pinot Noir .............................................99,90 Dose Garrafa
VODKA Mendoza | Argentina | Tinto | 750ml
Jack Daniel’s Old 7 872 34,90 148 419,90
Dose Garrafa 154. Roca Bonarda Sangiovese ......................................114,90
Grey Goose 815 35,90 108 389,90 Mendoza | Argentina | Tinto | 750ml Jack Daniel’s Honey 874 34,90 149 419,90
Absolut 811 28,90 107 320,90 1553. Roca Malbec Merlot ........................................................114,90 Jack Daniel’s Fire 876 34,90 531 422,90
Mendoza | Argentina | Tinto | 750ml
Smirno 809 15,90 106 129,90 Jack Daniel’s Apple 1312 34,90 1313 429,90
156. La Finca Tamari Malbec ...........................................129,90
Mendoza | Argentina | Tinto | 750ml Gentleman Jack 878 41,90 150 529,90
RUN Jack Daniel’s Single Barrel 1314 58,90 1315 699,90
CHILENOS
843. Zacapa 23 ........................................36,90 157. Cefiro Reserva Carménère ....................................199,90 Wild Turkey Rye 1177 549,90
844. Havana.................................................26,90 Vale do Casablanca | Chile | Tinto | 750ml
BOURBON WHISKEY
841. Bacardi ..................................................18,90 158. Antares Cabernet Sauvignon ...........................104,90
Valle Central | Chile | Tinto | 750ml Dose Garrafa
842. Bacardi Carta Oro ..................18,00
159. Vistaña Cabernet Sauvignon Merlot ........119,90 Woodford Reserve 1316 59,90 1317 549,90
Valle Central | Chile | Tinto | 750ml
COGNAC Wild Turkey Bourbon 147 390,00
160. Vistaña Sauvignon Blanc Semilion ............119,90
Valle Central | Chile | Tinto | 750ml Bulleit Bourbon 146 390,00
859. Remy Martin ...............................55,90
162. León de Tarapacá Merlot ..........................................76,90
858. Domecq...............................................18,90 Valle del Maipo | Chile | Tinto | 375ml WHISKY BLEND
161. León de Tarapacá Cab. Sauvignon ...............32,90 Dose Garrafa
TEQUILA Valle del Maipo | Chile | Tinto | 187ml Chivas 18 anos 141 890,00
647. Tarapacá Reserva Cab. Sauvignon .............169,90 Johnnie Walker Gold Label 144 639,90
848. Herradura Reposado ........32,90 Valle del Maipo | Chile | Tinto | 750ml
846. Altos ........................................................28,90 175. León de Tarapacá Carménère ..........................129,90 Ballantine’s Finest 806 28,90 139 279,90
845. El Jimador Blanco ...............29,90 Valle del Maipo | Chile | Tinto | 750ml Johnnie Walker Black Label 866 39,90 143 449,90
164. Cosecha Tarapacá Cab. Sauvignon..............84,90 Chivas 12 anos 864 37,90 140 414,90
Valle del Maipo | Chile | Tinto | 750ml
BITTER Johnnie Walker Red Label 865 28,90 142 290,00
ITALIANO
850. Aperol (dose)......................................21,90 Johnnie Walker Blue Label 1343 1.890,00
171. BrutVilla Fabrizia ..................................................................79,00
852. Averna (dose) ...................................23,90 Itália | Branco | 750ml
Campari (dose)................................19,90
851. 168. Lambrusco Amabile ........................................................79,00 COMBOS
Itália | Branco | 750ml

VERMOUTH 169. Lambrusco Amabile ........................................................79,00 0001. 1 Absolut + 4 Red Bull ..........................................................379,90
Itália | Tinto | 750ml
861. Noilly Prat ........................................25,90 0005 1 Black Label + 4 Red Bull .............................................509,90
PORTUGUÊS
862. Martini Bianco.............................15,90
167. Terras D’el Rei...........................................................................114,90 0005 1 Jack Daniel’s + 4 Red Bull..........................................479,90
863. Campari (dose)................................16,90 Alentejo | Portugal | Tinto | 750ml
0001 1 Red Label + 4 Red Bull ...................................................349,90
LICOR 0002 1 Smirno + 4 Red Bull ........................................................189,90
856. Cointreau ..........................................32,90 ESPUMANTES 0003 1 Gin Tanqueray + 4 Red Bull
857. Baileys ..................................................26,90
855. 43 ................................................................46,90 BRASILEIRO
+ Especiarias.........................................................................................439,90
854. Limoncello ......................................32,90 511. Chandon Demi-Sec ........................................................149,00 0004 1 Gin Be eter + 4 Red Bull
853. Jagemeister ..................................23,90 Serra Gaúcha | Brasil | Branco | 750ml + Especiarias .........................................................................................379,90