09/07/2023, 17:23 Receita de Sopa de cebola com massa folhada, enviada por tudogostoso - TudoGostoso

Sopa de cebola com massa folhada

TudoGostoso

30min Médio Custo médio

Por TudoGostoso

Diferente e supergostoso

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Ingredientes (2 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga 4 cebolas fatiadas

1 colher (sopa) de farinha de trigo 500 ml de caldo de carne
pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de sal
150 g de queijo mussarela 500 g de massa folhada
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1 Fatia as cebolas e reserve.

2 Em uma panela, adicione a manteiga e as fatias das cebolas e deixe dourar bem.

3 Adicione a farinha de trigo e mexa, entre com o caldo de carne e deixe ferver por 10
minutos até engrossar, adicione os temperos.

4 Em uma tigela, que possa levar ao forno, coloque a sopa, algumas fatias de queijo e
cubra a tigela com a massa folhada fazendo uma tampa.

5 Pincele a massa com uma gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 200° C por 10
minutos.

6  Retire do forno e sirva ainda quente.

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