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S�nduíche de veggie rice com queijo

30 min F�cil 4 pesso�s 3.0

Ingredientes Prep�r�ç�o

P�sso 1
veggie rice de couve-flor e brócolos 450
congel�do Pingo Doce g Pré-�queç� o forno � 220 °C.

P�sso 2
ovo M Go Bio 1 unid. Cozinhe o veggie rice no micro-ond�s por um minuto. Retire p�r� um p�ss�dor de rede
fin� e pressione de form� que tod� � �gu� escorr�.
queijo p�rmigi�no reggi�no DOP Igu�ri�s 40
Pingo Doce g P�sso 3
Depois de seco, ou menos húmido, coloque o veggie rice num� t�ç�. Adicione o ovo, o
�lho em pó 1 c. de c�fé queijo p�rmigi�no, o �lho em pó, o cebolinho pic�do, o s�l e piment� � gosto. Envolv�.

P�sso 4
cebolinho 2 c. de sop�
Forre um t�buleiro de forno com p�pel veget�l e deite nele � mistur�, f�zendo dois
discos idênticos, com cerc� de meio dedo de �ltur� e 12cm de di�metro.
s�l 1 c. de sobremes�
P�sso 5
piment� 1 q.b. Leve �o forno cerc� de 20 minutos.

P�sso 6
queijo mozz�rell� (n�o fresco) 2 f�ti� Retire do forno e sobre um dos discos coloque �s f�ti�s de queijo mozz�rell� e de
tom�te. Por fim, polvilhe com m�njeric�o ou orég�os. Cubr� com o outro disco e leve
tom�te de r�m� m�duro 80 g nov�mente �o forno �té que o queijo derret�.

m�njeric�o ou orég�os 1 q.b.

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