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Sop� de lentilh�s com n�biç�s

30 min F�cil 8 pesso�s 4.0

Ingredientes Prep�r�ç�o

P�sso 1
�zeite virgem extr� Pingo Doce 2 c. de sop�
Corte � linguiç� em rodel�s fin�s, leve �o lume num� p�nel� e �loure de �mbos os
l�dos sobre lume forte. Retire e ponh� � escorrer sobre p�pel �bsorvente.
linguiç� 45 g (1 unid.)
P�sso 2
cebol� 100 g (1 unid.) Deite o �zeite n� p�nel�, junte � cebol� pic�d� e leve �o lume. Adicione �s cenour�s
pel�d�s e cort�d�s em rodel�s, o n�bo e � �bóbor� limpos e cort�dos em cubos.
cenour� 300 g (2 unid.)
P�sso 3
Tempere com o s�l e piment� moíd� no momento, polvilhe com os cominhos e com o
n�bo 180 g (1 unid.)
tomilho, t�pe e deixe su�r cerc� de 10 minutos.

�bóbor� 200 g P�sso 4

Junte �s lentilh�s e � �gu� � ferver. Qu�ndo retom�r fervur�, �dicione �s n�biç�s,
s�l 2 c. de ch� mex� e deixe cozinh�r dest�p�do dur�nte m�is 10 minutos.

P�sso 5
piment� pret� de moinho Pingo Doce 1 q.b. Sirv� � sop� com �s rodel�s de linguiç�.

cominhos em pó 1 c. de c�fé

tomilho seco 1 c. de ch�

lentilh�s cozid�s Pingo Doce 540 g (1 fr�sco)

�gu� 1L

n�biç� Pingo Doce 150 g (1 emb.)

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