Lombos de atum com maçã | Receitas | Pingo Doce https://www.pingodoce.

pt/receitas/lombos-de-atum-com-maca/

Lombos de �tum com m�ç�

25 min Médi� 4 pesso�s 2.0

Ingredientes Prep�r�ç�o

P�sso 1
lombo de �tum fresco sem pele nem 400
espinh�s g Pré-�queç� o forno � 180 ºC.

P�sso 2
gengibre 1 q.b. Tempere os lombos de �tum com o gengibre r�l�do, o s�l e um pouco de piment�.

s�l 1 c. de c�fé P�sso 3

L�ve muito bem �s m�ç�s, tire-lhes o c�roço e corte em f�ti�s fin�s.

piment� 1 q.b. P�sso 4

Desc�sque �s cebol�s e corte-�s em rodel�s fin�s.
m�ç� St�rking 250 g
P�sso 5
Esp�lhe o �zeite num t�buleiro de ir �o forno e disponh�, �ltern�d�mente, �s rodel�s
cebol�-rox� 300 g
de cebol� e de m�ç�.

louro 1 folh� P�sso 6

Sobreponh� os lombos de �tum com � folh� de louro em ped�cinhos. Leve �o forno
�zeite 1 c. de sop� cerc� de 20 minutos.

P�sso 7
s�ls� 1 q.b.
S�lpique com s�ls� pic�d� e sirv� com um� s�l�d� de v�ri�s �lf�ces mistur�d�s com
croutons.
mistur� de �lf�ce fresc� Pingo Doce 1 emb.

croutons 4 c. de sop�

1 de 1 26/03/2023, 19:48