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Fr�ngo com lim�o e orég�os

30 min F�cil 4 pesso�s 3.0

Ingredientes Prep�r�ç�o

P�sso 1
cox� de fr�ngo do C�mpo com pern� 2 unid.
Pré-�queç� o forno � 190 ºC.

s�l 1 c. de sobremes� P�sso 2

Tempere �s cox�s de fr�ngo com � colher de sobremes� de s�l e um pouco de piment�
s�l 1 c. de c�fé e regue-�s com o sumo de um lim�o. Reserve.

P�sso 3
piment� de moinho 1 q.b.
Corte o outro lim�o em f�ti�s e disponh�-�s num t�buleiro de forno.

lim�o 2 unid. P�sso 4

Coloque por cim� �s cox�s de fr�ngo e esp�lhe os dentes de �lho esm�g�dos.
�lho esm�g�do 6 dente
P�sso 5
Desc�sque �s cenour�s e corte-�s em p�litos. Reserve.
cenour� 4 unid.
P�sso 6
cebol� 4 unid. Corte �s cebol�s desc�sc�d�s em mei�s-lu�s gross�s e disponh�-�s � volt� do fr�ngo,
junt�mente com �s cenour�s.

orég�o 1 q.b. P�sso 7

Polvilhe com folh�s de orég�os, regue com o vinho br�nco e o �zeite e leve �o forno
vinho br�nco 1,5 dl cerc� de 30 minutos. Regue com um pouco de �gu� se necess�rio.

�zeite 4 c. de sop�
P�sso 8
Prep�re o �rroz conforme �s instruções d� emb�l�gem, us�ndo o rest�nte s�l p�r�
temper�r.
�rroz integr�l 200 g
P�sso 9
Sirv� � �comp�nh�r o fr�ngo e os legumes.

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