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Açord� �lentej�n�

30 min F�cil 4 pesso�s 4.0

Ingredientes Prep�r�ç�o

P�sso 1
coentros frescos 100 g
Num �lmof�riz, pise os coentros com os dentes de �lho, desc�sc�dos, e o s�l �té
reduzir � p�p�.
�lho 4 dente
P�sso 2
s�l 1 c. de sop� Deite � mistur� p�r� um t�cho, regue com o �zeite e em seguid� com �gu� � ferver.

P�sso 3
�zeite Pingo Doce 4 c. de sop�
Entret�nto, leve um t�cho com �gu� �o lume, deixe que � �gu� �queç�, qu�se �té 
fervilh�r, e esc�lfe os ovos.
�gu� � ferver 1,5 L
P�sso 4
ovo M 4 unid. Coloque o p�o nos pr�tos, regue com c�ldo de coentros e disponh� por cim� o ovo
esc�lf�do. Sirv� de imedi�to.
p�o �lentej�no duro em f�ti�s 400 g

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