ComunicaçõesO rais

ESTIMATIVA DAS NECESSIDADES DE ENERGIA DOS

DOENTES CRÍTICOS
Silva CI,M arinho AII,O liveira BI,Correia FI,III

I Faculdade de Ciênciasda
OBJECTIVOS
Nutrição e Alimentação da
Este estudo teve o intuito de verificar a adequabilidade do uso do peso referido e do peso estimado na Universidade do Porto
estimativa do gasto energético (GER) de doentes críticos,procurando identificar qual a equação preditiva,
com qual peso,melhor o estima.Procurou-se,também,identificar,entre alguns parâmetros,aqueles mais II Hospital Santo António
associadosao GER. (Porto)

III Hospital São João (Porto)

MATERIAL E MÉTODO
Em estudo observacional e prospectivo,o GER dos doentes foiavaliado pela calorimetria indirecta respira- email:
tória (CIR) e comparado aos valores estimados porcinco equações preditivas,aplicando-se o peso referido claudiasilva@ high-precision.
pt
e o peso estimado pordois métodos.Foram analisados os coeficientes de correlação entre o GER medido e
algunsparâmetrosclínicos,bioquímicose antropométricos.

RESULTADOS
A amostra do estudo foiconstituída por 22 doentes críticos (59% homens,77% foro neurocirúrgico) com
idade média de 60 (± 19 anos).A equação de Penn-State (2003)com o uso do peso referido foia que melhor
estimou o GER.Destacaram-se as correlações entre o GER medido e os seguintes parâmetros:peso,altura,
temperatura,volume minuto,grau de sedação e proteína C-reactiva.

CONCLUSÃO
O s resultados sugerem que,dentre as opções analisadas,a equação de Penn-State (2003),utilizando o peso
referido,seja a melhor opção para a estimativa do GER dos doentes críticos neurocirúrgicos,na falta ou
impossibilidade da CIR.A adequação do suporte nutricional,bem como a tolerância dosdoentes,devem ser
avaliadasde maneira individual e constante.

2009 · Volume 15 · Nº 2 Alimentação Humana 5