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  • Brigadeiro de Limão PDF

    Enviado por

    Vanessa
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    Este documento fornece uma receita para brigadeiro de limão que inclui leite condensado, creme de leite e suco e raspas de limão. A receita instrui misturar o leite condensado e creme de leite no fogo até atingir o ponto de enrolar e então adicionar o suco de limão aquecido em gotas para não quebrar a consistência do doce.

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    Título original

    Brigadeiro de limão.pdf

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    Vanessa
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    Licenciado para - Vanessa Nishiyama Baptista - 32245315847 - Protegido por Eduzz.

    com

    OBS:

    BRIGADEIRO DE LIMÃO

    395 ml de leite condensado


    50 g de creme de leite
    Raspas de 1 limão
    Suco de 1 limão espremido

    MODO DE PREPARO:

    Coloque o leite condensado e o creme de leite e a raspas do


    limão na panela. Leve ao fogo médio e misture de forma
    constante até chegar ao ponto de enrolar, baixe o fogo, aqueça o
    suco de limão no microondas e adicione o praticamente em
    gotas neste momento ele vai perder o ponto, volte para o fogo
    até atingir o ponto novamente.

    Importante: O suco de limão precisa ser aquecido e adicionado


    praticamente em gotas para não talhar o brigadeiro.

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