Paula,

Acho que entendi a sua necessidade ... veja se é isto!

O seu curso é para que você desenvolva uma visão estratégica ligada a gestão
de organizações, nele você aprende vários itens e conceitos: de processos de
vendas, logística, negociação, comercialização, ações de marketing, avaliação
de mercado, estratégias de gerenciamento, finanças, legislação, ética e muito
mais. Assim você será habilitada para realizar planejamento, avaliação e
gerenciamento de pessoas e processos em organizações públicas ou privadas de
diferentes segmentos de um mercado em constante crescimento.

O Projeto Aplicado é o seu trabalho de conclusão de curso, e está dividido em

etapas I, II e III. A proposta deste trabalho é para praticar os conhecimentos
adquiridos nas disciplinas em um problema que deseja solucionar no seu
cotidiano, seja profissional ou pessoal.

O Projeto Aplicado funciona assim:

1. Você escolhe um tema relacionado à sua realidade profissional.
2. A disciplina para construção do trabalho é distribuída ao longo do curso.
3. Você desenvolve um anteprojeto a partir do tema escolhido.
4. Um professor orientador com experiência de mercado ajuda você a
desenvolver o projeto a partir do anteprojeto.
5. O trabalho é desenvolvido e finalizado antes do término do curso.
6. Você coloca seu conhecimento em prática em tempo real.

O Projeto Aplicado substitui o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). É um

componente curricular obrigatório (Projeto Aplicado I) a ser realizado a partir do
quarto semestre do curso.

Você pode escolher seu projeto em: pesquisas aplicadas, planos de negócios,
proposições de qualificação de produtos e serviços, artigos
técnicos/acadêmicos e ensaios teóricos, entre outros.

Você já elaborou seu pré projeto!

Quem é o professor que você escolheu para te orientar.! Se você não tem
orientador deve manifestar ao coordenador do curso a sua situação,
acompanhado do tema que pretende trabalhar e pesquisar. 

Minha dica, é: você pode fazer um projeto sobre MEI Microempreendedor

Individual, seu tipo Cesar é MEI e tem uma empresa de pintura e reforma de
moveis, seu tema para trabalhar o MEI pode ser:

Processos estratégicos em negócios

Diagnóstico Organizacional
Análise SWOT (ambiente interno e externo)
Fundamentos da Administração
Fundamentos De Marketing
Liderança, Cultura E Comportamento Organizacional
PROJETO APLICADO I Sistematiza os conceitos abordados ao longo do curso
para a construção de um diagnóstico organizacional. Reúne e trata
informações obtidas por meio de análises ambientais, avaliações preliminares
de seu processo sistêmico e suas aplicações em empresas de diferentes
portes, públicas ou privadas por meio de produtos ou serviços, tornando-se um
referencial para empreendedores.

PROJETO APLICADO II A disciplina trata da conscientização sobre a

construção de estratégias empresariais diferenciadas, sobre o entendimento
dos processos decisórios que viabilizam a implantação de estratégias, o
domínio das ferramentas e técnicas que dão suporte à formulação de
estratégias, definição de indicadores estratégicos e a consolidação do
planejamento estratégico como ferramenta de gestão. Serão abordados temas:
aspectos gerais da estratégia, análise do ambiente interno e externo, análise
de um setor e a formulação de estratégias de unidades de negócios,
estratégias globais e estratégias corporativas.

PROJETO APLICADO III Aborda a implementação de projetos por meio de

modelagem e gestão de projetos. Estuda métodos e técnicas como PMI,
PMBOK, mapeamento e acompanhamento dos riscos de projetos, definição do
perfil do gerente de projetos, análise de informações dos projetos e
desenvolvimento de relatório de implementação de projetos. Discute ainda a
gestão da mudança organizacional.

Estrutura básica de uma projeto

Introdução
Problema ou hipótese
Objetivo (geral e especifico)
Revisão de literatura
Método (tipo de pesquisa, instrumentos, procedimentos)
Resultados e discussões
Considerações finais

Plataforma da USP cursos gratuitos

https://pt.coursera.org/learn/iniciacao-planejamento-de-projetos
https://pt.coursera.org/learn/projeto-aplicado

Modelos de projetos aplicados

https://cursos.unipampa.edu.br/cursos/turismo/projeto-aplicado/