CLIENTE OCULTO: Checklist completo para o varejo

com foco em frutas, legumes e verduras (FLV)

O Cliente Oculto, é uma metodologia interativa utilizada para medir a qualidade dos produtos
e serviços oferecidos. Com esse checklist você poderá avaliar a qualidade do setor de hortifrúti,
condições das instalações, campanhas de marketing e vendas e atendimento. Aproveite o checklist
e confira como está o desempenho do seu estabelecimento!

Considerar: escala de 1 a 5, onde 1 significa discordo totalmente e 5 concordo totalmente.

SETOR DOS VEGETAIS FOLHOSOS 1 2 3 4 5

Bem abastecido

Layout atrativo

Promoções atrativas

Embalagem atraente

Variedade de produtos na gôndola

Boa aparência dos produtos

Rastreabilidade disponível na gôndola

SETOR DAS FRUTAS E LEGUMES 1 2 3 4 5

Bem abastecido

Layout atrativo

Promoções atrativas

Embalagem atraente

Variedade de produtos na gôndola

Boa aparência dos produtos

Rastreabilidade disponível na gôndola

 CLIENTE OCULTO: Checklist completo para o varejo
com foco em frutas, legumes e verduras (FLV)

LOJA 1 2 3 4 5

Os recursos de sinalização, indicando setores da loja,

banheiros ou balcão de informações estão bem visíveis

Setor de frutas, legumes e verduras possui

bastante destaque

PROMOÇÕES 1 2 3 4 5

O setor de hortifrúti tem bastante promoções

Estão bem claras e sinalizadas ao público,

a fim de evitar confusões entre produtos

FUNCIONÁRIOS 1 2 3 4 5

Sabem indicar produtos e seus respectivos setores

São gentis e atenciosos

LIMPEZA 1 2 3 4 5

Limpeza interna da loja

(chão, corredores, paredes, gôndolas e prateleiras)

Limpeza externa da loja

(paredes externas, calçada e estacionamento)