CHECKLIST: INSPEÇÃO DE LOJA SUPERMERCADO

Nome da loja: Número da loja:

Nome do encarregado: Data da Inspeção:

NÃO
SETOR: FRENTE DE CAIXA CONFORME
CONFORME

Há carrinhos e cestas disponíveis?

Os carrinhos e cestas estão higienizados?

Os balcões estão organizados?

Os tablóides da frente de caixa e no meio da loja

estão abastecidos?

NÃO
SETOR: CAIXA CONFORME
CONFORME

Os computadores estão funcionando?

As máquinas cartão de crédito estão funcionando?

As esteiras estão funcionando?

Há bobina nova dentro da impressora fiscal?

Há disponibilidade de troco?

Há álcool em gel para os clientes e colaboradores?

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NÃO
SETOR: HORTIFRÚTI CONFORME
CONFORME

O balcão está limpo?

O balcão está abastecido e organizado?

As gôndolas estão limpas e organizadas?

As gôndolas estão abastecidas?

Os preços que foram alterados estão remarcados?

A etiqueta de preço está de acordo com a

mercadoriana gôndola?

Há produtos vencidos na área de vendas?

Há produtos com rótulos ilegíveis ou sem rótulos

na área de venda?

Todos os equipamentos do setor estão em

funcionamento?

O sistema de rastreabilidade está funcionando

corretamente?

Os produtos que estão em promoção estão em

destaque?

Nos cartazes de promoção constam a data de

validade das mercadorias?

Houve manutenção recente no setor?

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NÃO
SETOR: PADARIA CONFORME
CONFORME

O balcão está limpo?

O balcão está abastecido e organizado?

As gôndolas estão limpas e organizadas?

As gôndolas estão abastecidas?

Os preços que foram alterados estão remarcados?

A etiqueta de preço está de acordo com a

mercadoriana gôndola?

Há produtos vencidos na área de vendas?

Há produtos com rótulos ilegíveis ou sem rótulos na

área de venda?

Todos os equipamentos do setor estão em

funcionamento?

O sistema de rastreabilidade está funcionando

corretamente?

Os produtos que estão em promoção estão em

destaque?

Nos cartazes de promoção constam a data de

validade das mercadorias?

Houve manutenção recente no setor?

 CHECKLIST: INSPEÇÃO DE LOJA SUPERMERCADO

NÃO
SETOR: AÇOUGUE CONFORME
CONFORME

As gôndolas, expositores, balcões, câmaras frias

e produtos estão organizados?

As gôndolas, expositores, balcões, câmaras frias

e produtos estão higienizados?

Os produtos estão separados por categorias?

(ex.bovino, suíno, aves)

Há produtos vencidos na área de vendas?

Os produtos que estão em promoção estão

em destaque?
Nos cartazes de promoção constam a data de
validade das mercadorias?
As carnes embaladas à vácuo apresentam vácuo
íntegro?
O refrigerador das carnes está com a temperatura
correta?

Os colaboradores estão com EPI?

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NÃO
SETOR: BEBIDAS REFRIGERADAS CONFORME
CONFORME

O refrigerador das bebidas está limpo e organizado?

O refrigerador das bebidas está abastecido?

O refrigerador das bebidas está com a

temperatura correta?

Os preços que foram alternados estão remarcados?

A etiqueta de preço está de acordo com a

mercadoria da gôndola?

Há produtos vencidos na área de venda?

Há produtos com rótulos ilegíveis ou sem rótulos

na área de venda?

Todos os equipamentos do setor estão em

funcionamento?

Os produtos que estão em promoção estão

em destaque?

Nos cartazes de promoção constam a data de

validade das mercadorias?
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PLANO DE AÇÃO
1 - Quais as Não Conformidades encontradas?

2 - Quais as ações para resolução das Não Conformidades?

3 - Responsáveis pela tomada de ação:

4 - Prazo para resolução das Não Conformidades:

Assinatura Responsável:

*O plano de ação você pode fazer ao final da inspeção de cada setor, e/ou
para as não conformidade que apresentar na loja em geral.