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O fogo é o resultado de um processo termoquímico muito exotérmico (reação de combustão) e é constituído por uma mistura
de gases incandescentes que emitem energia sob a forma de luz e calor. Neste experimento veremos como a chama “pula”
rapidamente entre dois recipientes próximos.
Materiais necessários
Água Oxigenada 10 v
Vinagre branco
Bicarbonato de Sódio
Duas garrafas pet cortadas ou dois cilindros de vidro
Espátula
Iodeto de potássio
Varetas de madeira
Caixa de fósforos
Duas tampas de plástico (Nescau) ou duas placas de Petri
Passo 1
Adicione ao cilindro 1 aproximadamente 50 mL de vinagre branco e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. Tampe o
cilindro.
Passo 2
Preparo do cilindro 2
Adicione ao cilindro 2 aproximadamente 100 mL de água oxigenada 10 v e uma pequena quantidade de iodeto de potássio.
Tampe o cilindro.
Obs.: Utilize preferencialmente água oxigenada líquida, uma vez que a cremosa produz muita espuma.
Você pode substituir o iodeto de potássio por fermento químico em pó.
Passo 3
Acenda o fósforo e queime as pontas das varetas, deixando uma em brasa e a outra com a chama acesa.
Passo 4
Retire as tampas dos frascos e introduza simultaneamente a vareta em brasa no cilindro 2 contendo água oxigenada + iodeto
de potássio e a vareta em chama no cilindro 1 contendo vinagre + bicarbonato de sódio.
Observe o "pulo" do fogo!
Passo 4
Para que exista a chama são necessários três elementos essenciais, que constituem o triangulo do fogo, como mostrado na
figura a seguir.
Neste experimento o calor fornecido pela chama do fósforo, o combustível é a vareta de madeira e o oxigênio é o comburente.
Quando a vareta em chama foi introduzida no cilindro 2 contendo CO2 a chama se apagou instantaneamente, devido a
inexistência de O2.
No cilindro 1, onde foi introduzida a vareta em brasa, a chama acendeu-se, devido à abundância de O2 no meio.
Introduzindo as varetas nos frascos ao mesmo tempo temos a impressão que o fogo pula de um cilindro para o outro. Na
verdade, ocorrem, simultaneamente, a re-ignição e o encerramento do fogo.
Fonte: http://pontociencia.org.br/experimentos-interna.php?experimento=302&O+PULO+DO+FOGO#top