Análise dos MEIs no Brasil em 2020 / Vó Olga Boleria

O microempreendedorismo no Brasil existe a muitos anos, porém, passou a ser

regularizado conforme as leis nacionais no ano de 2009. De lá para cá, esse tipo de categoria
de pessoa jurídica tem tido cada vez mais adeptos; porém, o ano de 2020 registrou um recorde
de novos MEIs desde o início de sua implementação, de acordo com dados do Portal do
Empreendedor de Janeiro de 2021. Dentro desse grande número de novas adesões, existem
ainda os principais motivos que se destacam a partir dessa formalização.
O Sebrae informa que um terço das formalizações de MEIs tem por motivo a
necessidade financeira, alavancado por conta da pandemia surgida no começo de 2020, a qual
fez com que muitas pessoas perdessem seus empregos e, consequentemente, tivessem que
partir para a abertura de um negócio próprio, já que a necessidade de uma nova renda era
imprescindível.
Existem diversas áreas as quais podem ser exploradas pelos novos
microempreendedores; a maiores deles, até os dias de hoje, atuam principalmente nas áreas
de alimentação, artesanato e cursos online, sendo que o campo dos alimentos é a que leva
maior destaque. Grande parte das pessoas que iniciam seu novo negócio aproveitam de
habilidades e conhecimentos que já possuem, já que isso facilita bastante no momento da
decisão do ramo que for escolhido.
A partir desse breve resumo, é possível afirmar que a Vó Olga Boleria se encaixa
perfeitamente dentro das principais características de um microempreendimento, além de
estar incluída em um dos ramos que maior crescimento entre os MEIs, o da alimentação. Neste
ramo cada vez mais disputado (principalmente nesse período de pandemia, onde a
consumação só tende a aumentar), é essencial a divulgação de seus produtos para que a
marca se torne cada vez mais conhecida; com isso, fica claro que ampliar o leque de contatos é
de suma importância.
Não é apenas através de novos contatos que um novo negócio é estruturado. Com a
implementação do seu microempreendimento no mercado, com o aproveitamento da
demanda cada vez mais crescente, é preciso usar e abusar da criatividade e da inovação, pois,
com o aumento da concorrência, paralelamente o desafio em se destacar cresce
gradativamente. Ou seja, no segmento de bolerias, é preciso possuir um cardápio variado e,
simultaneamente, diferenciado, como, por exemplo, com os ingredientes utilizados nas
receitas.
Com base na necessidade da diferenciação dentro desse segmento, a Vó Olga sempre
foi, desde a sua criação, um microempreendimento familiar, onde os seus integrantes
possuem laços familiares, fazendo com que haja uma ligação natural e saudável em todas as
etapas da produção de seus produtos, visto que a relação entre os envolvidos é diferente de
uma relação chefe – funcionário. Além disso, todas as etapas das receitas dos bolos são feitas
do zero, ou seja, do início ao fim, tudo é preparado da maneira mais natural possível.
 Análise SWOT / Vó Olga Boleria

A análise SWOT pode ser definida como uma das ferramentas utilizadas por empresas
para a realização de análise de cenários, onde os ambientes de negócios precisam ser
analisados profundamente, já que os mercados estão se atualizando com uma frequência cada
vez maior. Por conta disso, é necessário que a análise SWOT seja usada como uma espécie de
base para que uma empresa possa realizar sua gestão de uma maneira eficiente e para que um
planejamento estratégico de qualidade seja implementado.
É importante ressaltar que a SWOT não é restrita para certas modalidades de
empresas; devido a simplicidade da sua composição, a mesma pode ser utilizada para a
confecção de qualquer tipo de análise de cenário, e por qualquer porte de companhia, desde
uma microempresa até uma multinacional.
No caso da Vó Olga Boleria, foram levantados alguns dados e algumas informações
para que pudesse ser feita uma análise SWOT específica do ramo de bolerias, com o objetivo
de identificarmos as composições dessa ferramenta: forças, fraquezas, oportunidades e
ameaças.

 Forças: os ingredientes dos bolos são os mais naturais possíveis, além das
etapas que compõem as receitas dos bolos, as quais são todas feitas na hora (não há nada que
que seja comprado pronto); a Vó Olga possui um atendimento de alta qualidade, visto que a
pessoa que realiza o contato com os clientes é a própria proprietária; a confecção dos bolos e
a entrega dos mesmos também é feito por ela e, com isso, todos os clientes tem a garantia de
entrega dentro do prazo com a qualidade esperada.
 Fraquezas: por ser um empreendimento novo no mercado (apenas 5 anos
desde a sua inauguração), a Vó Olga não possui uma vasta lista de clientes; como é a
proprietária quem realiza todas as funções da empresa, não há uma divulgação mais
diversificada e focada em abrangência de seu público (são os clientes que já consomem os
bolos que acabam divulgando informalmente a Vó Olga.
 Oportunidades: o mercado de bolos caseiros tem tido um gradual aumento de
procura, fazendo com que a procura por bolos caseiros também tenha um crescimento; a
pandemia tem feito com que as pessoas saiam menos de suas casas e, com isso, tem havido
uma demanda de pedidos online, fazendo com que a entrega dos bolos possa ser feita com
uma frequência maior.
 Ameaças: como consequência da expansão do consumo, ocorre o surgimento
de novos entrantes no mercado, tornando-o cada vez mais competitivo e disputado; os
alimentos no geral têm tido um aumento de preços, gerando um encarecimento da aquisição
dos ingredientes dos bolos; concorrentes que estão a mais tempo no mercado (como bolerias
mais tradicionais e até mesmo algumas padarias) fazem com que a busca por novos clientes
seja mais intensa e dificultosa.