UNIVERSIDADE CESUMAR - UNICESUMAR

NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

CURRÍCULO SÉRIE/ ANO

PLANO DE ENSINO
2023 1ª série / 2023

CURSO ENFERMAGEM

DISCIPLINA BIOLOGIA E BIOQUÍMICA HUMANA

CARGA HORÁRIA TURMAS

80 2e3

COORDENADOR TITULAÇÃO

RAQUEL CRISTINA LUIS MINCOFF DOUTORA

EMENTA

Evolução das Células; Células Procariontes; Células Eucariontes; Constituição Bioquímica das Células;
Membrana Plasmática; Mecanismos de Transporte por Meio das Membranas Celulares; Sistema de
Endomembranas; Síntese e Exportação de Macromoléculas; Vias Intracelulares de Degradação –
Endocitose e Lisossomos; Núcleo Interfásico; Ciclo celular – interfase e Divisão Celular Mitótica;
Divisão Celular – Meiose; Citoesqueleto; Célula Estriada Esquelética – Contração Muscular;
Introdução ao metabolismo Energético; Estrutura das Mitocôndrias; Metabolismo Energético;
Degradação de Triglicerídeos; Degradação de Proteínas; Metabolismo do Glicogênio;
Gliconeogênese.

COMPETÊNCIAS
Reconhecer e nomear as estruturas e os processos de funcionamento do corpo humano, distinguindo
o padrão normal. Propor e participar de estudos científicos para o desenvolvimento de novas
tecnologias na área de tratamentos inovadores, bem como para a avaliação de novos produtos,
procedimentos, protocolos e sua aplicabilidade.

HABILIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS

Compreender os processos metabólicos das células para relacionar com o impacto dos tratamentos
estéticos no organismo. Entender como acontece o processo de gasto e reserva de energia no
organismo para utilizar recursos terapêuticos que darão resultado benéfico no tratamento.
Identificar os processos que levam ao funcionamento do corpo humano, como a síntese de células e
outros constituintes importantes à saúde do indivíduo.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
UNIDADE I – CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA DAS CÉLULAS
1) Evolução das Células;
2) Células Procariontes;
3) Células Eucariontes;
4) Constituição Bioquímica das Células.

UNIDADE II – ESTRUTURA E FUNÇÕES DAS ORGANELAS CELULARES DA CÉLULA EUCARIONTE

1) Membrana Plasmática;
2) Mecanismos de Transporte por Meio das Membranas Celulares;
3) Sistema de Endomembranas;
4) Síntese e Exportação de Macromoléculas;
5) Vias Intracelulares de Degradação – Endocitose e Lisossomos.

UNIDADE III – MOVIMENTO E PROLIFERAÇÃO CELULAR

1) Núcleo Interfásico;
2) Ciclo celular – interfase e Divisão Celular Mitótica;
3) Divisão Celular – Meiose;
4) Citoesqueleto;
5) Célula Estriada Esquelética – Contração Muscular.

UNIDADE IV – DISPONIBILIZAÇÃO DE ENERGIA PARA A CÉLULA – DEGRADAÇÃO DE CARBOIDRATOS

1) Introdução ao metabolismo Energético;
2) Estrutura das Mitocôndrias;
3) Metabolismo Energético.

UNIDADE V – TRANSFORMAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE ENERGIA: DEGRADAÇÃO DE LIPÍDEOS E

PROTEÍNAS
1) Degradação de Triglicerídeos;
2) Degradação de Proteínas;
3) Metabolismo do Glicogênio;
4) Gliconeogênese.

METODOLOGIA DA DISCIPLINA
Durante o ciclo de aprendizagem da disciplina, o acadêmico terá a possibilidade de desenvolver as
competências pessoais e profissionais por meio de estratégias pedagógicas diferenciadas subsidiadas
pela imersão nos conteúdos, relacionando a realidade circundante da área de conhecimento, as
competências previstas no perfil do egresso, as demandas da sociedade, carreira, projetos de vida e
trabalho. Na disciplina apresentam-se:
 Livro didático com unidades de estudo que apresentam o conteúdo programático;
  Atividades de auto estudo;

 Recursos didático-pedagógicos diversos mediatizados pelas tecnologias;

 Canais diversificados para interação, retirada de dúvidas e troca de informações.

AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA
O sistema de avaliação da disciplina é composto por diferentes atividades que integralizam a média
final do aluno.
1. Prova Presencial: É obrigatória, sem consulta e deve ser realizada no Polo de apoio presencial. O
período de realização dessa prova ocorre conforme calendário acadêmico.
2. Atividades de Estudo: Disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem a serem realizadas
conforme calendário acadêmico.
3. Atividades de Conhecimentos Gerais: Referem-se ao conteúdo abordado na palestra da Semana
de Conhecimentos Gerais e são disponibilizadas no dia da aula do curso.
4. MAPA – Material de Avaliação da Aprendizagem: Atividade avaliativa, composta por diferentes
instrumentos, que possibilita ao aluno colocar em prática os conhecimentos adquiridos na disciplina.

A média final para aprovação é igual ou superior a 6,0.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA NO CURSO

LARA-KAMEI, Marcia Cristina de Souza. Biologia e bioquímica humana. Maringá/PR: Unicesumar,

2019.

NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. Grupo A, 2019. E-book.
ISBN 9788582715345. Disponível em:
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788582715345/. Acesso em: 26 jan. 2023.

URRY, Lisa A.; CAIN, Michael L.; WASSERMAN, Steven A. et al. Biologia de Campbell. Porto Alegre:
ArtMed, 2022. E-book. ISBN 9786558820680. Disponível em:
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786558820680. Acesso em: 20 de Jan 2023.