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21/05/2019 L’Albereta – Habitare

L’Albereta

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Foto: Fabio Cattabiani


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25/11/2017 — Texto: TL Portfolio | Fotos: Divulgação

Contraste perfeito entre alta gastronomia italiana e SPA médico.


Relais Chateaux localizado na encosta do vale Bellavista, em Franciacorta (região famosa por produzir
excelentes espumantes italianos), o L’Albereta atrai hóspedes tanto pela primorosa gastronomia quanto
pelo renomado método detox de Henri Chenot.

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Fotos: Stefania Giorgi

Pode parecer contrastante, mas é possível sim conciliar os dois. No L’Espace Chenot Health Wellness SPA,
que oferece os tratamentos mais modernos para regenerar corpo e mente de volta à sua capacidade de bem‐
estar ideal, o visitante é consultado por médicos e, depois de uma tecnológica e minuciosa avaliação física,
encaminhado para atendimentos personalizados – incluindo dieta.

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21/05/2019 Mesmo no SPA nota-se que a gastronomia é levada à sério:
L’Alberetao menu, mesmo com poucas e contadas calorias,
– Habitare

é cuidadosamente elaborado com ingredientes frescos e apresenta entrada, prato principal e


sobremesa. Inaugurado em 2003, o espaço de 1.500 m2 segue a loso a do presidente e fundador da
Associação de Fitocosméticos, o espanhol (criado na França) Henri Chenot.

Os hóspedes encontram a disposição um leque com inúmeras opções de terapias, aplicadas com técnicas
para aliviar estresse, ansiedade, depressão, controle de peso, diabetes, dores musculares, distúrbios do
sono, anti-idade e desintoxicação.
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Para aqueles que pretendem relaxar em uma paisagem de tirar o fôlego curtindo o melhor da gastronomia
italiana, o L’Albereta também não deixa por menos.

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Foto: Fabio Cattabiani

A região de Franciacorta é conhecida pela tradição na produção de vinhos desde a idade média – não à toa
conquistou o mérito de melhor espumante italiano do mundo. O hotel está localizado entre as vinícolas
Bellavista e Contaldi Castaldi, onde é possível fazer degustações de rótulos e tours enogastronômicos.

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Um bistrô de quitutes feitos com ingredientes premiuns, um bar com música ao vivo e um restaurante de
alta gastronomia encantam os gourmands pela boca e pelos olhos – todos exploram uma vista espetacular
para o Lago Iseo (onde os hóspedes podem passear de barco e praticar esportes aquáticos).

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Foto: Fabio Cattabiani

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Além dos vinhedos, o local é cercado também por castelos, torres, palácios, vilas nobres, abadias, oliveiras,
prados e hortas.

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