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Para além de seus efeitos no SN, a serotonina esta relacionada a varias pesquisas cientificas que
comprovam seus efeitos benéficos no intestino, já que em grandes quantidades ela ajuda a controlar
os movimentos do próprio órgão e traz a sensação de saciedade – tendo sido muito utilizada e ligada
a pesquisas e tratamentos para emagrecimento.
Os neurotransmissores são produzidos pelos neurônios e ficam alojados nas vesículas sinápticas
dentro da sinapse – que é quem leva a informação de um neurônio para o outro –, quando ocorre a
transmissão do impulso nervoso, as cargas de íons existentes no interior e exterior da membrana irão
se mover gerando um potencial de ação, esse impulso nervoso irá percorrer o dendrito, o corpo da
célula até alcançar o axônio do neurônio pré-sináptico. As sinapses químicas dependem
obrigatoriamente da ação dos neurotransmissores para transmitir o impulso nervoso através da
sinapse, assim a vesícula sináptica irá liberar o neurotransmissor que irá se difundir através da fenda
sináptica e se ligar ao receptor do neurônio pós-sináptico, gerando uma alteração na célula por meio
do intervalo sináptico. Sua ação se encerra quando o neurotransmissor é inativado por difusão ou
destruição enzimática.
Além de ser produzida pelos núcleos da rafe no cérebro, a maior parte da sua produção se dá no
trato gastrointestinal, produzida a partir do aminoácido triptofano. Sendo assim, uma dieta
balanceada com alimentos ricos em triptofano é essencial para manter os níveis adequados de
serotonina e repor quando em níveis baixos. Sua produção se dá pela manhã, que na presença da luz
do dia, estimula a liberação da serotonina através também da glândula pineal. Praticas saudáveis
como atividades físicas, uma boa noite de sono, tomar sol regularmente e se alimentar bem podem
ajudar a aumentar a produção desse neurotransmissor.