Atividade piscatória em Portugal

A Política Comum das Pescas

• No âmbito da Política Comum da Pesca

(PCP), Portugal:
• Possui oportunidades para efetuar
capturas nas ZEE comunitárias;
• Está obrigado a cumprir os acordos com
países terceiros;
• Usufrui de apoios comunitários.
Programa Mar 2020 (www.mar2020.pt)

Atividade piscatória em Portugal

 Evolução das capturas e principais
espécies

• O volume e o valor das capturas têm

uma significativa variação anual;
• A irregularidade do volume explica-se:
• Irregularidade do estado das águas;
• Migrações das espécies;
• Aplicação de quotas de pesca.

Volume e valor das capturas

Atividade piscatória em Portugal

 Evolução das capturas e principais
espécies

• O volume e o valor das capturas têm

uma significativa variação anual;
• O valor apresenta tendência para
aumentar, devido à:
• Subida do preço das espécies;
• Captura de espécies com maior
valor de mercado.
Volume e valor das capturas

Atividade piscatória em Portugal

 Evolução das capturas e principais
espécies

• As principais espécies dos portos

nacionais são:
• A cavala e o carapau, mais abundantes
na costa portuguesa, representam mais
de 60% do peixe descarregado;
• O polvo é a espécie que gera maior Volume e valor das capturas
valor.

Atividade piscatória em Portugal

 A frota de pesca

• A frota de pesca, em 2019, contava com

quase 8000 embarcações, das quais:
• Cerca de 90% eram de pequena
dimensão (menos de 5 GT);
• As embarcações com mais de 100 GT
eram apenas 168.

Classes de arqueação bruta (GT)

Atividade piscatória em Portugal
 A frota de pesca

• O número de portos e o nível tecnológico

influenciou as frotas regionais, destacando-
se:
• O Centro e o Algarve, em número de
embarcações;

Classes de arqueação bruta (GT)

Atividade piscatória em Portugal
 A frota de pesca

• O número de portos e o nível tecnológico

influenciou as frotas regionais, destacando-
se:
• O Centro e o Norte, em arqueação bruta
(GT) e potência motriz (kW);

Classes de arqueação bruta (GT)

Atividade piscatória em Portugal
 A frota de pesca

• O número de portos e o nível tecnológico

influenciou as frotas regionais, destacando-
se:
• O Alentejo e a Madeira, pelos números
baixos em nº de embarcações, arqueação
bruta (GT) e potência motriz (kW);

Classes de arqueação bruta (GT)

Atividade piscatória em Portugal
 A frota de pesca

• O número de portos e o nível tecnológico

influenciou as frotas regionais, destacando-
se:
• O Centro em relação ao número de navios-
-fábrica.

Classes de arqueação bruta (GT)

Atividade piscatória em Portugal
 A frota de pesca

• A frota nacional tem vindo a decrescer, pela

necessidade de adequação aos recursos
piscatórios disponíveis;
• Nos últimos anos, tem-se verificado a
reconversão das embarcações de pesca para
outras atividades, nomeadamente de
turismo.
Entradas e saídas na frota portuguesa
Atividade piscatória em Portugal
 A frota de pesca

• A frota nacional subdivide-se de acordo com

as águas em que opera:
• Pesca local:
⮚ Em águas interiores e perto da costa;
⮚ Utiliza pequenas embarcações (< 9 m);
⮚ Artes de pesca artesanais;
⮚ Curtos períodos de pesca;
⮚ Captura espécies de maior valor. Barcos de pesca local, Rio Douro

Atividade piscatória em Portugal

 A frota de pesca

• A frota nacional subdivide-se de acordo com

as águas em que opera:
• Pesca costeira:
⮚ Opera além das 6 milhas da costa;
⮚ Embarcações grandes (9 a 33 m);
⮚ Meios modernos de deteção e captura;
⮚ Várias horas ou até dias de navegação;
⮚ Meios de conservação do pescado. Barcos de pesca costeira, Madeira

Atividade piscatória em Portugal

 A frota de pesca

• A frota nacional subdivide-se de acordo com

as águas em que opera:
• Pesca do largo:
⮚ Opera além das 12 milhas da costa;
⮚ Navios de 100 GT ou mais;
⮚ Meios modernos de deteção e captura;
⮚ 15 dias a vários meses de navegação;
⮚ Meios de conservação do pescado. Barco de pesca do largo

Atividade piscatória em Portugal

 A mão de obra

• A mão de obra pesqueira em Portugal:

• Após uma acentuada queda, o número de
pescadores estabilizou em torno dos 18
mil, voltando a decrescer em 2018 e 2019;

Nº de pescadores matriculados

Atividade piscatória em Portugal

 A mão de obra

• A mão de obra pesqueira em Portugal:

• Apresenta uma tendência de grande
envelhecimento, tendo a esmagadora
maioria mais de 35 anos;

Estrututa etária dos pescadores

Atividade piscatória em Portugal

 A mão de obra

• A mão de obra pesqueira em Portugal:

• Possui baixos níveis de formação , com
mais de 50% de população analfabeta
ou com o 1º ciclo em quase todas as
regiões.

Nível de escolaridade dos pescadores

Atividade piscatória em Portugal

 Portos de pesca e infraestruturas

• Nos portos de pesca portugueses:

• Ocorreram obras de reestruturação e
modernização;

Infraestruturas e serviços de boas condições.

Infraestruturas dos portos em
Portugal
Atividade piscatória em Portugal
 Portos de pesca e infraestruturas

• Nos portos de pesca portugueses:

• Foi criada uma rede de lotas, equipadas com
sistemas eletrónicos e informáticos;

Maior rapidez e transparência no leilão e venda

do pescado. Infraestruturas dos portos em
Portugal
Atividade piscatória em Portugal
 Portos de pesca e infraestruturas

• Nos portos de pesca portugueses:

• Existe regulamentação e fiscalização dos
processos de descarga e manuseamento do
pescado.

Segurança alimentar e cumprimento das quotas

e dos tamanhos mínimos. Infraestruturas dos portos em
Portugal
Atividade piscatória em Portugal
 A aquicultura

• A aquicultura constitui uma forma alternativa

de obtenção de pescado que:
• Ajuda a reduzir a pressão sobre os recursos
marinhos;
• Permite repovoar alguns habitats naturais;
• Disponibiliza mais alimento e a preços
acessíveis.
Exploração aquícola

Atividade piscatória em Portugal

 A aquicultura

• A extensa linha de costa portuguesa tem

condições para a aquicultura, sobretudo:
• Ria de Aveiro;
• Ria de Faro (Formosa);

Água salobra com movimento de marés e

Aquicultura, ria Formosa
abundância de nutrientes.
Atividade piscatória em Portugal
 A aquicultura

• Nos últimos anos, a aquicultura em

Portugal:
• Redução do número de estabelecimentos
ativos;
• Grande crescimento da produção.

Aquicultura em Portugal
Atividade piscatória em Portugal
 A aquicultura

• Existem dois tipos de aquicultura em

Portugal:
• Extensivo:
⮚ Conjuga a ciência com práticas
tradicionais;
⮚ Pouco impacte no meio natural;
⮚ Destaca-se a produção de moluscos
⮚ Predomina no Algarve. Aquicultura Ria Formosa, Algarve
Atividade piscatória em Portugal
 A aquicultura

• Existem dois tipos de aquicultura em

Portugal:
• Intensivo:
⮚ Forte impacte ambiental;
⮚ Utilização de ração artificial;
⮚ Produção de pregado, dourada e
robalo;
⮚ Predomina na Madeira e Centro. Aquicultura Madeira
Atividade piscatória em Portugal
 A indústria transformadora dos produtos da pesca

• Este setor da indústria transformadora

subdivide-se em três subsetores:
1- Congelados:
⮚ Mais recente e com maior produção;
⮚ Peixe inteiro, em filetes ou postas;
⮚ Geralmente preparados e congelados
em alto-mar;
Indústria transformadora da pesca

Atividade piscatória em Portugal

 A indústria transformadora dos produtos da pesca

• Este setor da indústria transformadora

subdivide-se em três subsetores:
2- Preparados e conservas:
⮚ Setor com a menor produção;
⮚ Segundo no valor das exportações;
⮚ Destacam-se os de atum e sardinha;

Indústria transformadora da pesca

Atividade piscatória em Portugal

 A indústria transformadora dos produtos da pesca

• Este setor da indústria transformadora

subdivide-se em três subsetores:
3- Produtos secos e salgados:
⮚ Atividade mais antiga;
⮚ Produção sobretudo de bacalhau.

Indústria transformadora da pesca

Atividade piscatória em Portugal

 Salicultura

• Ao longo da costa, existem condições

naturais favoráveis à produção de sal
marinho por evaporação solar;
• Realizada especialmente no Algarve, pela
exposição a sul e a temperatura mais alta;

Salinas, Algarve

Atividade piscatória em Portugal

 Salicultura

• Tem vindo a perder salinas, sobretudo

pela falta de mão de obra;
• No entanto, o valor da produção tem
aumentando nos últimos anos.

Salinas ativas e produção

Atividade piscatória em Portugal

 Salicultura

• O sal marinho comum é o mais consumido

e provém de salinas modernas com meios
mecânicos;
• O sal marinho tradicional é recolhido
manualmente em salinas tradicionais;
• A flor de sal recolhida manualmente é o
sal mais requintado e saudável.
Salinas tradicionais, Aveiro

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