Ligações de hidrogênio e Papel Reciclado: Um elo-chave no ensino de forças

intermoleculares

Mário Furtado de Andrade Neto

Leonardo Guedes
Poliana Lima da Silva

Este resumo aborda uma proposta de ensino aplicada por residentes da Química na
escola Estadual Governador Milton Campos, em São João del Rei. O relato de
experiência teve como temática, a produção de papel reciclado e o ensino de forças
intermoleculares, com foco para o ensino das ligações de hidrogênio.

A abordagem utilizada neste relato de experiência foi a produção de papel reciclado

com os alunos do 3º ano do ensino médio.

Para aplicar essa abordagem com os alunos, adotamos uma proposta investigativa.
Na primeira aula foram passados dois vídeos para os alunos, um falando sobre
sustentabilidade e outro falando sobre o processo de reciclagem do papel. Ao final
do segundo vídeo fizemos um questionamento geral para a turma: “...mas afinal,
existe uma cola natural no papel?”.

Após a visualização dos dois vídeos, passamos um questionário para os alunos que
continham as seguintes perguntas: 1) Qual conteúdo da química você consegue
assimilar após ver o vídeo de produção do papel reciclado?; 2) Quais são os
benefícios que a reciclagem traz para a sociedade?; 3) Porque o papel pode ser
rasgado, molhado e ser reconstruído novamente após os processos observados?

Analisando as respostas dos alunos, a grande maioria respondeu à questão 1 e 2

corretamente, relacionando a química orgânica com o conteúdo da aula. Na questão
3, houveram respostas diferentes, como por exemplo:

1
 - “Acho que existe alguma fibra no papel, que não se dissolve em água,
fazendo com que ele volte a ser papel novamente depois”

Após ouvir o que os alunos tinham a dizer sobre, iniciamos o processo de produção
dos papéis na primeira aula. Durante a produção, os alunos na empolgação de
produzir o próprio papel falaram pouco, mas demonstraram curiosidade na pergunta
deixada no final do vídeo. Os papéis foram peneirados e colocados para secagem
em um local aberto dentro da escola.

Na segunda aula, que aconteceu uma semana depois, foi explicado qual era a
relação do papel reciclado com as interações intermoleculares. Questionamos os
alunos novamente sobre o que eles achavam que tinha acontecido para o papel
poder ser reciclado, e as respostas não destoaram muito do questionário respondido
na aula anterior.

Após isso, iniciamos a aula falando sobre forças intermoleculares, abordamos

primeiro sobre as forças dipolo dipolo, depois sobre dipolo induzido e finalizamos
com as ligações de hidrogênio, que eram o foco da aula. Algumas analogias, como
imaginar as moléculas como pequenos ímãs que se atraem e repelem, foram
utilizadas para o melhor entendimento desse conteúdo, que é muito abstrato, não
podendo ser visto a olho nu. Quando exploramos o conteúdo das ligações de
hidrogênio, projetamos a imagem da estrutura da celulose (parte da composição do
papel) para os alunos visualizarem e identificarem qual interação intermolecular
estaria acontecendo ali. De primeira, não perceberam que a ligação de hidrogênio
estava presente nas extremidades da estrutura da celulose, nas hidroxilas, e que
essas hidroxilas fariam então a ligação de hidrogênio.

Quando falamos sobre a celulose e o processo de reciclagem, enfatizamos que ao

rasgar o papel, molhar e triturar no liquidificador, não estamos quebrando essa
ligação de hidrogênio, ela continua presente naquela solução de papel picado com
água. Ao picar o papel, molhar, e bater no liquidificador, aos nossos olhos, parece
que essa ligação foi quebrada, mas ela ainda está lá! Mesmo que grande parte da
estrutura do papel tenha sido desfeita, quando passamos aquela “mistura” de água e

2
papel através de uma peneira, podemos observar a formação de uma camada de
papel molhado sob a peneira, que mais tarde quando seca se torna um papel
novamente. O que acontece é que, quando peneiramos o papel e deixamos secar,
essas estruturas se organizam novamente em forma de uma folha, devido a maneira
que foram colocadas para secar. Todas estas discussões foram realizadas junto aos
estudantes após a reciclagem do papel.

Após a finalização do conteúdo, os alunos utilizaram o papel produzido na aula

anterior e produziram cartazes, com frases conscientizadoras sobre reciclagem e
meio ambiente. Esses cartazes, após finalizados, foram colocados em um varal
exposto no corredor da escola.

Com isso, concluímos que a utilização dessa abordagem (produção de papel

reciclado) é de grande ajuda no ensino de química, mais especificamente na parte
das interações intermoleculares. Os alunos demonstraram grande interesse pelo
conteúdo por ser uma abordagem investigativa. Outra vantagem da aplicação dessa
atividade é sua facilidade de ser construída, não exigindo materiais de difícil acesso
aos professores.

Palavras-chave: Ligação de hidrogênio; papel reciclado; interações intermoleculares;

ensino em química.

Referências

1 - PRODUÇÃO E RECICLAGEM DE PAPEL: Uma sequência didática para o ensino

de conceitos de química orgânica no ensino médio. RUFATO, Denise, ALMEIDA,
Lúcio Cesar.

2 - Manual do Mundo. Como fazer papel reciclado em casa (Experimentos de

Química). YouTube, 17 de Dezembro, 2013.
Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=fjt5gWCx120&t=181s

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