Fax n- 321-23 Buffet Dom Mascavo

A
Pax Domini
A/C: Izadora ( 99437-1232 )

Conforme nosso contato, venho por meio desta informar proposta como se segue:

Evento: Café da manhã

Data: 27 de outubro de 2023
Horário: 07:30h às 11:00h
Local: Rua P-16 , 593 esquina com Rua P- 17 Setor dos Funcionários
Nº mínimo de convidados: 100 pessoas
Preço por pessoa: R$ 38,50
Preço total: R$ 3.850,00

PROPOSTA DE BUFFET:

Bebidas:

 Refrigerantes coca-cola, guaraná antártica inclusive zero

 Suco de pessego e uva ( nas suqueiras de cristal )
 Café sem açúcar ( adoçante e sache de açúcar )
 Água mineral

Entradas fria no aparador:

 Mini brioche recheado com peito de peru, mussarela e salada

 Frutas picadas nas taças ( melão, abacaxi, mamão)
 Iogurte de morango

Entradas no aparador:

 Croiassant de goiabada com canela

 Americano
 Enroladinho de queijo

Rua 16-A, nº 760 – Setor Aeroporto – Goiânia - Goiás

Fone: (62) 3229-0099 / 98408-7292 / 98408-6175
site: www.dommascavo.com.br / e-mail – sac@dommascavo.com.br
  Pão de queijo
 Rosquinha húngara
 Broa de fuba com erva doce
 Bolo de chocolate com cobertura de raspas de chocolate
 Bolo de limão com cobertura de leite ninho
 Empada de frango
 Esfirra de carne

Logística do atendimento:

Material – Taças, pratos e xicaras de porcelana , talheres, travessas e bandejas de

porcelana e prata, guardanapos descartáveis e etc. Todos em número suficiente e também
toda mão de obra especializada necessária para o bom andamento do evento.

Pessoal: Equipe qualificada e uniformizada composto de ( garçons e auxiliar )

Condições de serviço: Fica por conta do contratante disponibilizar local – Cozinha/Copa –

necessário para execução do serviço de buffet.

Sobre fornecimento de alimentação para equipes de serviço: Lembramos que a presente

proposta não inclui alimentação para os prestadores de serviços ou pessoas envolvidas com
o evento as quais não façam parte do corpo de funcionários do Buffet ou da lista de
convidados. Uma vez que o Buffet seja solicitado para servir estas pessoas, cobrará por elas
o valor de convidado, já acordado.

Condições comerciais: Caso após fechar contrato e o cliente identificar que haverá
excedente de pessoas, deve informar a empresa no máximo 48 horas antecedente ao evento,
pagando pela diferença o valor cobrado por pessoa.

Cordialmente,

Ivana Gedda Sales

Gastronoma

Goiânia, 25 de outubro de 2023

Rua 16-A, nº 760 – Setor Aeroporto – Goiânia - Goiás

Fone: (62) 3229-0099 / 98408-7292 / 98408-6175
site: www.dommascavo.com.br / e-mail – sac@dommascavo.com.br