Leda

Buffet
Betim, 28 de julho de 2021

A Sra.
Eloiza
99408 6706

É com prazer que estamos disponibilizando para apreciação o orçamento que

foi solicitado para organização de um Buffet para 50 pessoas que se realizará em
janeiro de 2022. Local Betim.

Entrada: salgados 750 unidades

 Trouxinha de tomate seco

 Envelope de alho poro
 Isca de filé de frango
 Espetinho de filé ao molho Demi Glace ou Gorgonzola
 Isca de tilápia ao molho tártaro
 Coxinha Gourmet
 Tartelette
 Almofadinha de chester com abacaxi
 Puff de bacalhau
 Mini Beef Wellington
 Quiche de chester com queijo
 Empada de quatro queijo
 Empada de frango com catupiry
 Sonho de catupiry
 Quiche de alho poró

Obs: sendo 15 unidades por pessoa.

Finger Food
 Escondidinho de carne seca
 Bacalhau ao molho branco
 Picanha Gourmet com pimenta rosa
 Espetinho caprese

Rua Isaura Antonio Salomão,11– Quintas dos Godoy – 32.616.380 – Betim / MG

Celular: 9496-7183 / 98453-9007
Site: www.ledabuffetbetim.com.br
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Buffet
Comida de Boteco
 Carne de panela
 Torresmo
 Costelinha
 Frango a passarinho
 Pastel de angu
 Pastel de carne e queijo
 Moela
 Mandioca
 Batata palito com bacon crocante
 Almôndegas ao molho com queijo
 Pão de queijo
 Pão de sal

Bolo:
 Bolo fake e de corte

Cortesia do Buffet: Café manhã

Bombons: (250 unidades)

o Medalhão de Nozes
o Copinho de chocolate
o Quadradinho trufado de cereja
o Tulipa de Maracujá
o Flor de damasco
o Copinho de morango
o Cone de uva
o Entre os tradicionais

Obs: sendo 05 unidades por pessoa.

Bebidas:
o Refrigerantes a vontade (coca-cola e guaraná antarctica), por seis
horas de festa.
o Água a vontade
o 15 litros de sucos
o 03 caixas cerveja (Skol ou Brahma)

Rua Isaura Antonio Salomão,11– Quintas dos Godoy – 32.616.380 – Betim / MG

Celular: 9496-7183 / 98453-9007
Site: www.ledabuffetbetim.com.br
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Buffet

Vasilhame:

Descrição Quantidade para 50 pessoas

Copos O suficiente
Pratos de sobremesa O suficiente
Garfo de sobremesa O suficiente
Réchaud O suficiente
Jarras O suficiente
Caixa térmica e gelo O suficiente
Bandeja para garçons O suficiente

Equipe para prestação de serviço para 50 pessoas:

 03 garçons
 01 cozinheiras
 01 ajudante de cozinha

Valor total dos serviços a serem prestados R$5.000,00 (cinco mil reais).

Obs¹: São de responsabilidade da contratante todos os materiais que

possivelmente for danificado ou quebrado durante o evento.

Obs:² Orçamento válido por 30 dias

Obs³: Forma de pagamento 30% de entrada o restante a ser pago ate 10 dias úteis
antes do evento.

Colocamo-nos à disposição para quaisquer esclarecimentos que se fizerem

necessária.

Rua Isaura Antonio Salomão,11– Quintas dos Godoy – 32.616.380 – Betim / MG

Celular: 9496-7183 / 98453-9007
Site: www.ledabuffetbetim.com.br
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Atenciosamente,

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Leda Buffet

Rua Isaura Antonio Salomão,11– Quintas dos Godoy – 32.616.380 – Betim / MG

Celular: 9496-7183 / 98453-9007
Site: www.ledabuffetbetim.com.br