Lista de Presença

Treinamento Nutrição

Boas Praticas para Serviços de Alimentação , DTA's (Doenças Transmitidas por Alimentos), Microorganismos, Leis, normas,
Assunto Documentos Internos, Critérios de Fiscalização da Vigilância Sanitária, Etapas do Processo de Produção e Distribuição, Critérios
abordado/Topic: de Seleção e Avaliação da Materia Prima, Higiene Pessoal, Controle de Pragas, Insetos e Roedores, Higienização dos
Equipamentos Móveis e Utensílios e Higiene Ambiental.

Carga Horária/ Data/ Ínicio/ Término/

1:00 14:00 15:00
Work Load: Date: Started at: Finished at:
Metodologia
Aplicada Palestras, Slides e Videos.
Methodology used

Local do Treinamento ( x ) Local de trabalho ( ) Interno em sala ( ) Externo - Entidade

Empresa/Company: G.C. Global Catering Serviços de Alimentação e hotelaria Ltda

Instrutor/Instructor: Danielli Shaefer Pizzol

Unidade: Escritório - Vitória - ES

Função Unidade
Nome do Funcionário Employee Name Assinatura Signature
Job Function Unit
1 Ana Daniela Rosa Ferreira Taifera Endeavour
2 Alessandro de Souza Melila Chefe de Cozinha Endeavour
3 Áquila Cardoso Pereira Padeiro Endeavour
4 Antônio Carlos de Souza Junior Ajudante de Cozinha Endeavour
5 Alex Fonseca da Silva Padeiro Endeavour
6 Luana Angelo Faria Saloneira Endeavour
7 Luiz Filipi Silva Taifeiro Endeavour
8 Iago Fernandes Gomes de Azevedo Taifeiro Endeavour
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Observações / Anotações