Faculdade Integrada Carajás

Curso de Graduação em Farmácia

Introdução à Química Analítica Quantitativa

Profa. Flávia Nunes Costa
O que vamos estudar?

Unidade I:
1. Introdução à Química Analítica Quantitativa
1.1 Análise qualitativa x quantitativa
1.2 Métodos de análise quantitativa
1.3 Etapas gerais de uma análise química
Química Analítica

• A Química Analítica é a ciência que estuda os

princípios e métodos teóricos da análise química;
• A análise química consiste em um conjunto de técnicas
que permite identificar quais os componentes que se
encontram presentes em uma determinada amostra e
sua quantidade;
• A Química Analítica tem uma importância científica e
prática enorme: controle químico da produção em
importantíssimos campos da indústria – farmacêutica.
Análise Qualitativa x Quantitativa

Análise Qualitativa

• Consiste em identificar os componentes de uma amostra;

• Fornece dados do tipo negativo/positivo ou sim/não;

• Exemplo: Teste doméstico para gravidez;

• O resultado é positivo (gravidez) ou negativo (ausência de

gravidez).
Análise Qualitativa x Quantitativa

Análise Quantitativa
• Permite determinar a quantidade dos componentes de uma
amostra;
• Determinar quanto de determinada substância existe na
amostra;
• Exemplo: Medida do pH de uma amostra;
• O resultado pode variar de 0 a 14 – formato numérico.
Termos usuais

• Matriz: local de onde foi retirada a amostra;

• Amostra: porção representativa da espécie ou composto a ser
analisado;
• Analito: substância a ser analisada na amostra;
• Método: conjunto de operações e técnicas para definir o
composto de interesse.
Métodos de Análise Quantitativo

Métodos de Análise

Clássico Instrumental

Gravimetria Eletroanalítico

Volumetria Espectrométrico

Objeto de estudo Cromatográfrico

da disciplina
Métodos Clássicos

• Os métodos gravimétricos determinam a massa do analito ou

de algum composto quimicamente a ele relacionado;
• No método volumétrico mede-se o volume da solução contendo
reagente em quantidade suficiente para reagir com todo analito
presente;
• Quando realizados corretamente apresentam elevada exatidão
e precisão, às vezes até superiores aos métodos instrumentais,
embora sejam mais demorados.
Etapas Gerais de uma Análise Química

1. Definição do problema
• Traduzir questões gerais em questões específicas para serem
respondidas por meio da análise química.
• Qual a informação analítica desejada? Qual o objetivo da
minha análise?
2. Escolha do método
• Busca na literatura química procedimentos apropriados para
fazer as medições necessárias;
Etapas Gerais de uma Análise Química

• Deve-se levar em conta: exatidão, recursos requeridos, tempo,

número de amostras, a quantidade de analito na amostra e a
segurança operacional.
3. Amostragem
• Coleta de uma porção representativa para análise.
4. Preparo da amostra
• Deixar amostra na forma apropriada para análise.
Etapas Gerais de uma Análise Química

5. Análise
• Medição do analito em várias alíquotas idênticas;
• Medidas repetidas (em replicata) para avaliar a variabilidade na
análise e se precaver de erros.
6. Resultados
• Cálculo dos resultados com base nos dados experimentais e
avaliação.
VAMOS EXERCITAR?
Estudo Dirigido I – Química Analítica Quantitativa

▪ Copiar e responder as questões

com base no livro (biblioteca)
para ser dado visto em aula.
▪ Duração: 45 minutos para
responder.