Universidade Federal da Paraíba

Departamento de Química

Química Analítica

Prof. Ricardo Alexandre Cavalcanti de Lima

João Pessoa - Paraíba

Química Analítica
Tem por objetivo determinar quali e/ou quantitativamente a
composição dos materiais. Envolve separação, identificação e
determinação das quantidades relativas dos componentes que
constituem uma amostra.

Química analítica, ou a arte de identificar diferentes substâncias e

determinar seus constituintes, apresenta um posição importante
entre as aplicações da ciência, desde que surgem questões quando
processos químicos são empregados, para propósitos científicos ou
técnicos. Esta notável importância fez com que ela fosse
constantemente cultivada desde o início da história da química, e
seus registros incluem uma grande parte do trabalho quantitativo
que é propagado por todo o domínio da ciência

1894, Wilhelm Ostwald

Química Analítica

Ciência metrológica que busca desenvolver,

otimizar e aplicar ferramentas para obter
informações a respeito da composição química,
bioquímica e da estrutura da matéria, visando
a resolução de problemas científicos, técnicos,
econômicos e sociais.
Análise Química

Conjunto de técnicas e manipulações destinadas

a proporcionar o conhecimento da composição
quantitativa e/ou qualitativa de uma amostra,
mediante métodos de rotina.
Química Analítica

Problema

Amostra Método
Química Analítica
Análise Qualitativa → Visa identificar as espécies químicas (analito)
na amostra.

Análise Quantitativa → Determina a quantidade relativa de um ou

mais dos analitos presentes na amostra, em termos numéricos.

Analito (Determinação) → Espécies químicas presentes na amostra

que se deseja identificar ou determinar suas quantidades relativas, ou
concentrações.

Amostra (Análise) → Parte representativa retirada de um todo sobre

o qual se deseja conhecer a composição química qualitativa e/ou
quantitativa. A representatividade da amostra é fornecida pela
proximidade de sua composição com aquela do todo que se deseja
conhecer. Visa identificar as espécies químicas (analito) na amostra.
Métodos Quantitativos de Análises
Análise quantitativa → 2 medidas
 massa ou volume da amostra a ser analisada
 parâmetro proporcional a quantidade do analito na amostra

CLASSIFICAÇÃO

 Gravimétrico - A massa do analito ou de algum outro composto

relacionado com ele.
 Volumétrico - Volume de uma solução contendo reagente suficiente
para reagir completamente com o analito.
 Espectroscópico - Radiação eletromagnética absorvida, produzida ou
espalhada pelo analito ou composto relacionado
com ele.
 Eletroanalítico - Propriedades elétricas como potencial, corrente, e
resistência.
Etapas de uma Análise Química
Definir do problema

Selecionar o método

Obter uma amostra representativa

Preparar a amostra de laboratório

Definir o número de repetições

Condicionar as amostras ao método

Eliminar interferentes

Medir a propriedade do analito

Calcular os resultados

Estimar a confiabilidade dos resultados

Interpretar os resultados e agir

Etapas de uma Análise Química
Definição do problema.
É o primeiro passo no planejamento de uma análise.
“Qual a informação analítica desejada?

Seleção do método.
Experiência e intuição
Exatidão X custo
Quantidade de amostra
Complexidade da amostra
Concentração do analito

Amostragem.
Representar o material a ser analisado.
Material é vasto e não-homogêneo → procedimento complexo

Preparação da amostra de laboratório.

Visa facilitar a estocagem e manter a composição da amostra. Envolve processos como
moagem, secagem, estocagem, etc..

Definição do número de repetições.

Aumenta a confiabilidade dos resultados.
Etapas de uma Análise Química
Preparação de soluções das amostras.
A maioria das análises são realizadas em solução. Em geral, toda a amostra, e não
apenas o analito, deve ser dissolvida.

Eliminação de interferentes.
Poucas propriedades físicas e químicas são exclusivas de uma espécie química.

Calibração e Medida.
A calibração é realizada relacionando os parâmetros medidos com a concentração de
amostras de concentração conhecida (soluções padrão ou amostras teste - IUPAC)

Cálculo dos resultados.

Avaliação da confiabilidade dos resultados.

A incerteza associada com os resultados deve ser calculada.

Interpretação dos resultados e ação.

O resultado analítico deve ser interpretado e usado para se tomar uma decisão com
relação ao problema original.
Exemplos de Aplicação da Química Analítica

 Determinação do teor de nitrogênio, fósforo e potássio em

fertilizantes (NPK).
 Análise de alimentos para determinar o teor dos resíduos de
pesticidas.
 Avaliação da qualidade do ar para determinação de CO, Nox e de
hidrocarbonetos presentes nos gases de descarga veiculares.
 Determinação de teores de metais pesados no sangue para
avaliação de exposição do indivíduo.
 Determinação do teor de cloro residual em água potável para
atendimento aos requisitos da Portaria 518/04 MS.
 Análise do aço durante sua produção permite o ajuste nas
concentrações de elementos, como o carbono, níquel e cromo, para
que se possa atingir a resistência física, a dureza, a resistência à
corrosão e a flexibilidade desejada;
 Teor de mercaptanas no gás de cozinha deve ser monitorado com
frequência, para garantir que este tenha um odor ruim a fim de
alertar a ocorrência de vazamentos;
 Determinações quantitativas de íons K, Ca e Na em fluidos
biológicos de animais permitem ao fisiologistas estudar o papel
desses íons na condução de sinais nervosos, assim como na contração
e no relaxamento muscular.
 Outras áreas de pesquisa na química, bioquímica, biologia,
geologia, física e outras áreas da ciência.
 Análise do aço durante sua produção permite o ajuste nas
concentrações de elementos, como o carbono, níquel e cromo, para
que se possa atingir a resistência física, a dureza, a resistência à
corrosão e a flexibilidade desejada;
 Teor de mercaptanas no gás de cozinha deve ser monitorado com
frequência, para garantir que este tenha um odor ruim a fim de
alertar a ocorrência de vazamentos;
 Determinações quantitativas de íons K, Ca e Na em fluidos
biológicos de animais permitem ao fisiologistas estudar o papel
desses íons na condução de sinais nervosos, assim como na contração
e no relaxamento muscular.
 Outras áreas de pesquisa na química, bioquímica, biologia,
geologia, física e outras áreas da ciência.
Química Forense
Um teste comumente utilizado para a detecção de
vestígios de disparo de arma de fogo nas mãos de um
possível suspeito consiste na pesquisa de íons ou
fragmentos metálicos de chumbo, em decorrência da
maior quantidade desta espécie metálica em relação a
outras.
Como um teste de gravidez caseiro funciona?
Literatura Recomendada

 SKOOG, A. D.; WEST, D. M.; HOLLER, F.

J.; CROUCH, S. R. Fundamentos de
química analítica. 9ª Ed. Thomson, São
Paulo, 2015.

 HARRIS, D. C. Análise química

quantitativa. Editora LTC. 8a Edição,
2012.
Literatura Recomendada

 MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; BARNES,

J. D.; THOMAS, M. Vogel, Análise química
quantitativa. 6ª edição. LTC, Rio de
Janeiro, 2002, 462p.